منذ عدة مئات من السنين ، كان عدم القدرة على الرضاعة الطبيعية يشكل تهديدًا مميتًا لحديثي الولادة. منذ حوالي قرن ونصف ، ظهرت النماذج الأولية للخلطات ، ما يسمى "دقيق الحليب" ، المخصص للأطفال. كان منتجًا خشنًا يصعب هضمه ، وغالبًا ما يوفر البقاء على قيد الحياة فقط ، ولكن ليس نمو الطفل. كانت مخاليط الحليب التي تم إنتاجها على مدى الثلاثين إلى الأربعين سنة الماضية مشكوك فيها بنفس القدر. كان أساسها حليب البقر ، والذي يختلف اختلافًا كبيرًا عن حليب النساء في عدد من المؤشرات (على سبيل المثال ، في مستويات البروتين). وبناءً على ذلك ، لا يمكن أن يكون جسم المولود بديلاً مناسبًا. هذا البيان تؤكده حقيقة أن الأطباء كشفوا حتى عن ظاهرة خاصة - "البرمجة الأيضية". معناه أن العديد من الأمراض لدى البالغين تعتمد بشكل واضح على جودة التغذية في السنة الأولى من العمر.
لكن الحياة والعلوم لا تقف مكتوفة الأيدي. في السنوات الأخيرة ، تم إجراء أكثر الدراسات تعقيدًا ، مما أتاح إجراء دراسة شاملة لتكوين وخصائص حليب الثدي ، وكذلك تطوير طرق لإنشاء بدائل كاملة. بينهم في المقام الأولتنتمي إلى مخاليط مع البريبايوتكس. تعتبر بديلا كافيا للتغذية الطبيعية. اليوم ، العلم لديه شيء يتباهى به.
البريبايوتكس هي مكونات غذائية خاصة. لا يتم هضمها في الأمعاء الدقيقة ، يتم توجيه عملها إلى البكتيريا الدقيقة في الأمعاء الغليظة. أنها تحفز نموها وتزيد من النشاط البيولوجي. هي التي توفر التفاعل الفسيولوجي بين البيئة والأغذية الواردة وجسم الإنسان. لم يتم بعد دراسة جميع الآليات الأساسية لدورها بشكل كامل. لكن من الواضح تمامًا أن البكتيريا الكاملة هي الطريق إلى صحة الإنسان.
البريبايوتكس هي قائمة مهمة إلى حد ما من المواد المختلفة (السكريات والألياف والأحماض الأمينية والإنزيمات ومضادات الأكسدة وحتى الكحول). في المجموع ، أكثر من 1000 من أصنافها معروفة. معًا ، لديهم ما يسمى بـ "التأثير الجهازي" على البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي. مع الحمل الطبيعي للمرأة ، يولد الطفل بأمعاء معقمة. في الدقائق الأولى من الحياة ، يبدأ الاستعمار البكتيري الطبيعي للجسم. في البداية ، تختلف البكتيريا المعوية أثناء الرضاعة الطبيعية والتغذية الصناعية اختلافًا كبيرًا. لذلك ، فإن أهم مهمة هي تصحيح تكوينها. والبريبايوتكس هي تلك المواد التي تضمن نمو البكتيريا الطبيعية في الأمعاء. وهذا مهم جدًا لكائن صغير ولكنه سريع النمو.
يتم إنتاج البريبايوتكس للأطفال من قبل العديد من الشركات ، لكن شركة Bellakt هي واحدة من الشركات الرائدة. انها تمثل واسعة النطاققائمة المخاليط للتغذية الاصطناعية. يحتوي المزيج الذي يحتوي على البريبايوتكس "Bellakt" أيضًا على البروبيوتيك ، وكذلك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والبروتين في المحتوى الأمثل (14-15 جم لكل لتر) ومركب متوازن من الفيتامينات والمعادن (بما في ذلك اليود والسيلينيوم والحديد). النقطة المهمة هي الجمع الأمثل بين الجودة والقدرة على تحمل التكاليف لمثل هذه المنتجات.
خلطات البريبايوتك الحديثة هي منتجات آمنة وصحية عالية التقنية. إنها متوازنة تمامًا. وفقًا لمحتوى الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، لا يمكن تمييزها عن حليب الأم. لذلك فهي مناسبة لاستبدالها طبعا اذا كان الوضع بالتغذية الطبيعية مستحيل.
والبريبايوتكس هي مفتاح فسيولوجيا التغذية الاصطناعية.
