مرض خطير مثل النقرس يحدث بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي. يتراكم الكثير من حمض اليوريك في جسم الإنسان بمرور الوقت. يستقر في المفاصل مما يؤثر سلبًا على عملها ، كما أنه يسبب الكثير من الإزعاج والألم للمريض. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من النقرس الشديد ، فإن التغذية هي أهم شيء لتحسين الحالة. لا يمكن علاج المرض بشكل كامل ، ولكن من الممكن التخلص من فترات تفاقم المرض المتكررة جدًا والطويلة. للقيام بذلك ، الشيء الرئيسي هو الالتزام بالنظام الغذائي الصحيح.
النظام الغذائي والروتين
التغذية السليمة لأقدام النقرس مهمة للغاية لمراقبتها. يجب أن تكون الوجبات منتظمة ويفضل في نفس الوقت. تحتاج إلى تناول الطعام أربع مرات في اليوم. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة. عند الإفراط في الأكل أو الصيام ، يمكن أن يتفاقم المرض ، لذلك من أجل تجنب الهجمات ، تحتاج إلى التحكم في شهيتك. إذا كان المريض يعاني من مشكلة الوزن الزائد ، فمن الضروري التعامل مع هذا المرض. لكن لا يستحق إنقاص الوزن بشكل كبير ، فمن الأفضل إعادة جسمك إلى طبيعته تدريجيًا. لتقليل عدد النوبات ، يجب اتباع التغذية السليمة للنقرس.يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الكثير من السوائل. يحتاج المريض إلى شرب لترين من السوائل يوميًا ، مع تفاقم النقرس - ما يصل إلى ثلاثة لترات. لا يمكنك شرب الماء العادي فحسب ، بل يمكنك أيضًا شرب المياه المعدنية ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الكومبوت ومشروبات الفاكهة أو الشاي. مفيد وفعال هو مغلي من الورد البري الذي يجب شربه بين الوجبات
ما الذي تريد معرفته عن النقرس؟
خلال فترة المرض يرتفع مستوى حمض البوليك في دم الإنسان. هذا يؤدي إلى تراكم وتشكيل بلورات بولات الصوديوم في المفاصل. والنتيجة هي تطور التهاب حاد مصحوب بتورم في المفصل المتغير. حمض اليوريك هو المنتج النهائي لعملية التمثيل الغذائي للبيورين. إنها مواد طبيعية توجد في كل خلية من خلايا جسم الإنسان وفي جميع الأطعمة تقريبًا.
أين توجد المواد الضارة؟
الاستهلاك المفرط لبعض الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى مرض مثل النقرس. يجب أن يحتوي الطعام على أقل عدد ممكن من البيورينات الضارة. لذلك ، من المهم تجنب المنتجات الحيوانية ذات النشاط الأيضي العالي ، وكذلك تلك التي تنقسم في الخلايا بمعدل مرتفع. بمعنى آخر ، من الضروري الحد من استهلاك أطباق اللحوم والخميرة. تحتوي الأطعمة النباتية أيضًا على العديد من البيورينات ، لكنها ليست خطرة لأنها تمد الجسم بمواد عضوية مهمة تساعد في التخلص من حمض البوليك الزائد. البيورينات الموجودة في القهوة والشاي والكاكاو ليست كذلكلا يوجد خطر على جسم الانسان اثناء فترة المرض
ما الذي يجب التخلص منه من النظام الغذائي
تحتاج إلى مراقبة نظامك الغذائي بعناية لشخص مصاب بالنقرس. يجب أن يستبعد النظام الغذائي للمريض بعض الأطعمة. أهم شيء لتحسين الحالة هو التخلي عن منتجات اللحوم. من الضروري أيضًا الحد من استخدام حساء ومرق الأسماك والفطر واللحوم المدخنة المختلفة. يمنع منعا باتا جميع أنواع الصلصات. يجب احتواء الدهون الحيوانية في الحد الأدنى من الكمية في الطعام. يُستثنى من النظام الغذائي الأسماك المعلبة والكافيار وجميع البقوليات. يجب على المريض التخلي عن أنواع مختلفة من البهارات ، والحد من تناول القهوة والشاي القوي. الكحول مع النقرس ممنوع منعا باتا. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستبعاد منتجات الدقيق والشوكولاتة والتوت والعنب من النظام الغذائي. كما تحظر الأجبان المملحة والحارة.
ما الذي ينصح بتناوله مع النقرس؟
بالنسبة لمرضى النقرس ، يعتبر النظام الغذائي النباتي خيارًا جيدًا. سيساعد رفض منتجات اللحوم الدهنية في تحسين حالة المريض. كثير من الناس يعانون من مرض مؤلم مثل النقرس. التغذية - ما يمكن وما لا يمكن أن يؤكل مع هذا المرض - في نفس الوقت ، سوف يسبب الكثير من الأسئلة. الرد عليهم مهم جدًا في طريق التعافي. يجب أن يشتمل النظام الغذائي على مجموعة متنوعة من مرق الخضار ، مغلي الفاكهة وحساء الحليب. يوصي الأطباء أيضًا بتناول المزيد من منتجات الألبان.لا يتعين عليك قطع اللحوم من نظامك الغذائي تمامًا. يُسمح بتناول أطباق اللحوم قليلة الدسم. على سبيل المثال ، يُعد الدجاج أو الديك الرومي أو الأرانب المطبوخ جيدًا ، وكذلك السمك المسلوق ، إضافات رائعة لنظام غذائي صحي. يجب استكمال النظام الغذائي ببيض الدجاج والمأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان. التغذية السليمة ضرورية للنقرس. توصيات الأطباء تستند إلى المبادئ العامة لنظام غذائي صحي.
الخضار مصدر للفيتامينات
تعتبر الخضروات مصدرًا لا يقدر بثمن للعناصر الغذائية لجسم الإنسان. لذلك ، يجب أن تشكل أساس النظام الغذائي لمرضى النقرس. هناك أنواع عديدة من الخضار ، ويوصى باستخدامها كلها تقريبًا لهذا المرض. يساعد استخدام الملفوف الأبيض والجزر والبطاطا المسلوقة في تحسين الحالة العامة للمريض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إضافة الباذنجان والكوسا والخيار إلى النظام الغذائي. ينصح الأطباء بالخضروات الأخرى ، مثل القرنبيط والهليون والفلفل والفجل والكرفس ، أن تكون محدودة نوعًا ما. الخضر هي أيضا مفيدة جدا. بكميات قليلة لا تأكل الا البقدونس والبصل الاخضر.
ما هي المشروبات المسموح بها للنقرس؟
لتقليل عدد هجمات المرض ، من الضروري اتباع التغذية السليمة لأقدام النقرس.
يمكنك ، من حيث المبدأ ، شرب مجموعة متنوعة من المشروبات. لذلك ، يمكن أن يكون مغلي ثمر الورد والشاي الأخضر ونخالة القمح بمثابة إضافة جيدة للنظام الغذائي. ستكون مشروبات الفاكهة المصنوعة من التوت البري والتوت البري ذات قيمة كبيرة للجسم. لتطهير الجسم منمن السموم الضارة ينصح بشرب كوب من عصير الخيار يوميا. يساعد على التخلص من البيورينات الزائدة والتخلص من السموم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العصائر المختلفة المصنوعة من الفواكه والخضروات والتوت مفيدة جدًا.
المزيد من النصائح
يعاني عدد كبير من الناس من مرض يسمى النقرس. تساعد التغذية على تقليل عدد نوبات المرض. تعتبر الأجبان قليلة الدسم والجبن القريش الغذائية من المنتجات المفيدة لمن يعانون من النقرس. ينصح الأطباء أيضًا بإضافة عصيدة من مجموعة متنوعة من الحبوب إلى النظام الغذائي ، والتي يوصى بغليها في الحليب المخفف. يمكن لعشاق الحلوى تناول كميات صغيرة من مربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربيات. الشوكولاتة ممنوعة منعا باتا. لكن الخيار الأفضل هو استبدال الحلويات بالفواكه والتوت الصحي. تحتوي على العديد من العناصر النزرة المهمة التي تساعد جسم الإنسان على محاربة الأمراض. يُسمح بخبز النقرس بالأبيض والأسود. من الأفضل الحد من الزبدة في النظام الغذائي ، ولكن ينصح باستخدام الزيتون وبذر الكتان.
ماذا نأكل عندما يندلع النقرس؟
يجب أن تكون التغذية أثناء تفاقم النقرس تحت سيطرة خاصة. من المهم للغاية مراعاة بعض القيود. يُنصح باستبعاد اللحوم والأسماك تمامًا أثناء تفاقم المرض. بعد يوم واحد ، يوصى بترتيب أيام لتفريغ التغذية. يجب أن تكون متنوعة ومختلفة عن بعضها البعض. على سبيل المثال ، أول يوم صيام هو الفاكهة والخضروات (يُسمح بتناول ما يصل إلى 1.5 كجم من الموصى بهالفواكه والخضروات لمرض النقرس) ؛ اليوم الثاني هو الكفير الرائب (تحتاج إلى تناول 0.5 كجم من الجبن قليل الدسم و 0.5 لتر من الكفير). يمكنك ترتيب أيام صيام أخرى: تفاح ، جزر ، كومبوت ، حليب أو حتى بطيخ. يساهم هذا النظام الغذائي في قلونة البول ، كما يساعد الجسم على إذابة حمض البوليك.
مثال على النظام الغذائي اليومي لقدم النقرس
نظرًا لأنه يُسمح بتناول عدد كبير من الأطعمة المختلفة مع هذا المرض ، يمكن تجميع العديد من الأمثلة على نظام غذائي يومي. النظام الغذائي المتنوع مهم جدًا لمرض النقرس. يجب أن تتضمن القائمة أكبر عدد ممكن من المنتجات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحسن أن تأكل في كثير من الأحيان ، ولكن بكميات صغيرة. تبدو القائمة التقريبية على النحو التالي:
- الإفطار الأول: خضروات طازجة متبلة بالزيت النباتي والبيض المسلوق وبودينغ الجزر والقمح والشاي الأخضر ؛
- الفطور الثاني: كومبوت الفاكهة أو التوت
- غداء: شوربة حليب ، دجاج مسلوق وكرات أرز ، جيلي ؛
- وجبة خفيفة: القليل من التفاح الطازج
- العشاء: أرز مسلوق مع الخضار ، جبن قليل الدسم ، شاي ضعيف ؛
- قبل النوم: كومبوت أو ديكوتيون من نخالة القمح
كيف يساعد النظام الغذائي في الإصابة بالنقرس؟
بالطبع التغذية السليمة ليست العلاج الرئيسي للنقرس. لكن إذا اتبعت التوصيات الغذائية ، يمكنك منع نوبات المرض أو تقليل تكرار حدوثها. خلال النهار يجب أن يأكل المريضخمس أو ست مرات في أجزاء صغيرة. شرب الكثير من السوائل بين الوجبات أمر لا بد منه. باتباع جميع النصائح الغذائية ، يمكنك منع حدوث تحص بولي ، وتجنب زيادة مستويات الكوليسترول ، وتقليل الوزن أو استقراره. بطبيعة الحال ، جميع التوصيات المذكورة أعلاه لا تأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية لجسم الإنسان ، لأنها عامة. لذلك ، خلال فترة الرجيم من الضروري مراقبة رد فعل الجسم تجاه الأطعمة التي يتم تناولها. يُنصح باستشارة طبيبك وإجراء تعديلات مستمرة معه على نظامك الغذائي الفردي. بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تتذكر أن نظامًا غذائيًا واحدًا لا يكفي للحصول على نتيجة واضحة. لتحقيق مغفرة كاملة ، يجب أيضًا استخدام الأدوية.
نصائح مهمة لتحسين النقرس
مرض طويل - النقرس. تلعب التغذية بالطبع دورًا مهمًا للغاية في طريق التعافي. ولكن من الضروري أيضًا تقليل الضغط البدني على المفاصل التالفة. من المستحيل إنقاص الوزن بشكل مفاجئ ، لأن هذا يمكن أن يثير نوبات جديدة من المرض. لا ينصح باستخدام بعض الأدوية في هذا المرض. يحظر استخدام الأسبرين والريبوكسين ومدرات البول وأوروتات البوتاسيوم لمرض النقرس. لتحسين الحالة العامة للجسم خلال فترة المرض ، يجب عليك مراقبة نمط حياتك باستمرار. إذا كنت تعالج نظامًا غذائيًا صحيًا ونظامًا بإهمال ، فسوف يتطور المرض ، وستظهر هجمات النقرس في كثير من الأحيان. نظرًا لأن العلاج الكامل للمرض أمر مستحيل ، يجب عمل كل ما هو ضروري لتقليل العددنوبات مؤلمة. التعايش مع النقرس أمر حقيقي ، ما عليك سوى بذل بعض الجهد.
