تنتج صناعة الأدوية الحديثة العديد من الأدوية المصممة لمعالجة مجموعة متنوعة من الأمراض بسرعة. ومع ذلك ، فإن قلة من الناس يعرفون أن هذه الأدوية في الغالب لا تعالج الأمراض ، ولكنها تزيل أعراضها الواضحة فقط أو ترتب عضوًا أو جهازًا واحدًا ، مما يؤدي إلى إعاقة الآخرين تدريجيًا. في أغلب الأحيان ، يعاني الكبد والكلى ، وكذلك القلب من مثل هذا العلاج. لسوء الحظ ، بمرور الوقت ، يبتعد الإنسان الحديث بشكل متزايد عن الطبيعة. تم نسيان الوصفات الطبية الخارقة لجداتنا. بالطبع ، من الأسهل بكثير الذهاب إلى الصيدلية وشراء علبة أقراص. ولكن مع ذلك ، فإن معرفة بعض الوصفات على الأقل بناءً على منتجات ميسورة التكلفة لا يضر.
فوائد الورود الوردية
من لم يسمع عن الفوائد التي يجلبها وردة الورد المخمرة للجسم؟ ينضج التوت القرمزي اللامع والعصير كل خريف على الشجيرات ، مما يؤدي إلى ثني الأغصان تقريبًا على الأرض مع ثقلها. لكن الغريب ، بالإضافة إلى اللون الأحمر ، المألوف لدى الجميع ، هناك أيضًا أسودارتفع الورك. إنه أقل شعبية وانتشارًا ، لكن من حيث الجمال الخارجي فهو ليس أدنى من نظيره المشرق. الخصائص الطبية لهذين النوعين متطابقة. يكمن الاختلاف الوحيد بينهما في لون التوت. بالطبع ، الوردة السوداء نادرة: فالتوت لها مظهر غريب نسبيًا وتشبه إلى حد ما الزيتون اللامع الزيتي الناضج.
العناصر النزرة المفيدة للورد البري
يحتوي كل من الوركين الأسود والأحمر على الكثير من الفيتامينات: المجموعات B و P وكذلك فيتامين K المسؤول عن تخثر الدم بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على السكر الطبيعي والكاروتين والأحماض العضوية والبكتين وكمية قياسية من فيتامين C: تحتوي ثمر الورد مع الفواكه السوداء على ما يصل إلى 72٪. وهكذا ، حتى الكشمش الأسود والحمضيات شاحبة أمام هذا المخزن الفريد من المكونات المفيدة. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه النسبة العالية تتوافق فقط مع الفواكه غير الناضجة قليلاً. يفقد التوت المفرط النضج أو ، الأسوأ من ذلك ، كمية كبيرة من الفيتامينات ، وبالتالي جميع خصائصها المفيدة جنبًا إلى جنب معها. ومع ذلك ، فإن ثمر الورد الأخضر غير الناضج تمامًا سيكون فارغًا تمامًا. وبالتالي ، ليس من المنطقي قطف التوت الأخضر حتى لحظة نضج الثمرة بالكامل. كما أنه من غير المناسب الانتظار حتى تصبح طرية تمامًا أو تجميدها للتخزين.
ليس التوت وحده
قد تكون البذور وبتلات الزهور لهذا النبات مفيدة أيضًا. على سبيل المثال ، الحبوب الموجودة في اللبتحتوي الفواكه أيضًا على حمض الأسكوربيك والكاروتين ، وهما مفيدان للرؤية. تشمل البتلات أيضًا زيتًا عطريًا مشابهًا في الجودة لزيت الورد. بعد كل شيء ، الورد الأسود هو أحد أقارب الوردة وسلف العديد من أصنافها الحديثة.
ما موعد الحصاد؟
الوقت المقدر للتحصيل - منتصف أواخر الخريف. من أجل الحفاظ على جميع صفات الفاكهة بأفضل طريقة ممكنة ، يجب قطف وردة الورد قبل بداية الطقس البارد. سبب هذه الحاجة هو حساسية التوت للصقيع: حتى أدنى انخفاض في درجة حرارة الجسم محفوف بفقدان كامل للصفات الطبية. من أجل عدم وخز يديك بإبر حادة وثابتة تخرج من الفروع ، يمكنك ارتداء قفازات ضيقة ، والتي ، مع ذلك ، لن تتداخل مع قطف التوت ، ويمكنك المتابعة. من الضروري ألا تكون كسولًا وأن تجمع الوردة السوداء في أسرع وقت ممكن. الخصائص المفيدة التي يتم الحصول عليها منه ستدفع بالكامل الوقت والجهد المبذول
كيفية تحضير التوت بشكل صحيح؟
التواجد في الوقت المحدد (ليس مبكرًا جدًا ، ولكن ليس بعد فوات الأوان) لجمع الوردة الوردية هو نصف المعركة فقط. نقطة أخرى مهمة هي التخزين المناسب. الوردة السوداء الوردية ، التي عُرفت فوائدها منذ العصور القديمة ، تُحرم من خصائصها العلاجية إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح.
جفف التوت مباشرة بعد قطفه. لهذا الغرض ، يتم استخدام فرن أو مجفف ، حيث يتم تجفيف نبات الورد عند درجة حرارة حوالي 90 درجة. في هذه العملية ، من الضروري التأكد من أن الثمار لا تحترق ، وإلا فإن كل العمل سيذهب سدى.بعد التأكد من أن التوت جاهز ، يُترك ليبرد لفترة ، ثم يُسكب في وعاء جاف بغطاء أو كيس قماش محكم. إذا تم اتباع التوصيات المذكورة أعلاه ، فيمكن تخزينها لمدة عامين تقريبًا. ثمر الورد الأسود لا يفقد خصائصه المفيدة.
كيف تبدو ثمر الورد؟
ظاهريًا ، إنها شجيرة زينة تشبه الوردة. يمكن أن يختلف ارتفاعه من متر إلى خمسة أمتار. هناك أيضًا شجيرات صغيرة جدًا. أوراق ثمر الورد مستطيلة ، وسويقتها قصيرة. يبلغ قطر الأزهار حوالي 5 مم ، ويمكن أن يكون لونها وردي باهت أو ، على العكس من ذلك ، قرمزي مشرق. تقع فترة الإزهار في نهاية الربيع - منتصف الصيف ، وينضج التوت بحلول سبتمبر ، وأحيانًا في وقت لاحق. وهكذا وبفضل زخارفها الزاهية (الزهور في الربيع والصيف ، والتوت في الخريف والشتاء) ، تظل ثمر الورد الأسود جذابة طوال العام.
ملامح زراعة النباتات
لحسن الحظ ، الوردة البرية من أي نوع متواضعة جدا لظروف حياتها. إذا تمكنت الشجيرة بالفعل من ترسيخ جذورها في أي قطعة أرض ، فسوف تنمو هناك لفترة طويلة. التربة المثالية للورد البري هي الطين الزيتي أو الطمي. لكن احتمالية النمو على التربة الرملية لن تكون مشكلة بالنسبة له ، فأنت تحتاج فقط إلى إطعامه بكمية صغيرة من السماد العضوي. كما أن الصقيع الشديد أو الجفاف المنهك لن يكون مشكلة لنبات قوي ومقاوم.
أصناف الديكور قادرة تمامًا على ازدهار الصيف بأكمله بفواصل قصيرة.تنمو الوركين الوردية بشكل جيد وسريع إلى حد ما ، وهي نوعية ممتازة إذا كان التحوط في الخطط. الشيء الرئيسي هو مشاهدة ينبع. نادرًا ، مرة واحدة فقط كل 4 سنوات ، يجب إزالة الأجزاء القديمة والجافة حتى لا تستمد القوة والتغذية التي يمكن أن تنتقل إلى السيقان الصغيرة والعصرية. خلاف ذلك ، بدلاً من السياج الخصب ، يمكنك الحصول على سياج من المعسكر الجاف المنهك.
وصفات
- ضخ الوردة البرية. يجب أن تعلم أنه عند الغليان ، يتم تدمير الحجم الرئيسي لفيتامين سي ، وبالتالي فمن غير المرغوب فيه القيام بذلك. بالطبع ، هذا يقلل بشكل كبير من تكاليف الوقت ، لكن مثل هذا المشروب لن يجلب أي فائدة أيضًا. لذلك ، من الأفضل طحن الثمار الجافة أو سحقها في ملاط ، ثم صب الماء المغلي ، وقم بتغطيتها بإحكام بغطاء. النسب - ل 2 ملاعق كبيرة من التوت 2.5 كوب من الماء. بعد بضع ساعات ، يمكن تمرير التسريب عبر منخل والتقاطه.
- تسريب في الترمس. في المساء ، تحتاج إلى وضع ثمار كاملة في الترمس ، صب الماء الساخن بنفس النسب كما في الوصفة السابقة. في الصباح ، يتم ترشيح التسريب. بالمناسبة ، من المريح اصطحاب الترمس معك للعمل.
- ضخ بتلات. تؤخذ بتلات الزهور الجافة في مقدار بضع ملاعق وتصب 1.5 كوب من الماء المغلي. نقيع مجهد يمسح الوجه والرقبة.
موانع
على الرغم من وفرة الصفات المفيدة للورد الأسود ، هناك عدد من موانع الاستعمال عندما يكون استخدامه المنتظم كدواء غير مرغوب فيه. على سبيل المثال لا يمكنك شرب مرق الورد لمن لديهم حموضة عالية في المعدة ،لأنه نتيجة لمثل هذا العلاج قد يزيد معدله.
يمكن أن تؤدي الحموضة العالية للمشروب أيضًا إلى تدمير مينا الأسنان ، لذلك بعد شرب كوب من المرق ، يوصى بشطف الفم بالماء النظيف. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساهم في زيادة سماكة الدم والانتفاخ (يمكنك تحييد هذا التأثير عن طريق الجمع بين استخدام الورد البري مع الأعشاب والبقدونس). وبالطبع ، أولئك الذين لديهم حساسية من هذا النبات لا ينبغي بالتأكيد أن يعاملوا بوركين الورد الأسود.
وهكذا ، فإن الوردة البرية هي نبات عملي ومفيد بشكل لا يصدق في الموقع. إنه متواضع ويتطلب الحد الأدنى من العناية ، لكنه يسعد طوال العام بمظهره الأنيق وفواكهه اللذيذة ، والأهم من ذلك - المفيدة. ما عليك سوى استخدامه بحكمة ، دون الانجراف ، حتى لا يتحول العلاج إلى تفاقم للمرض.
