اليوم ، التغذية السليمة تكتسب شعبية متزايدة. يجب أن يوفر الطعام محتوى يومي من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى تزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الضرورية التي تساهم في تطهيره وعمله السليم والتعافي. أحد هذه المنتجات الصحية هو وجبة بذور الكتان.
التطهير والشفاء بمساعدته متاح لكل من يراقب نظامه الغذائي. يُنصح بالتخلي عن دقيق القمح الأبيض ، الذي لا يحتوي على أي مواد مفيدة ، مع احتوائه على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. في الوقت نفسه ، فإن دقيق بذور الكتان ، على العكس من ذلك ، ليس محملاً بالسعرات الحرارية ، ولكن له خصائص وتكوين فريد. أظهرت الدراسات الطبية أن له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. وبالتالي ، بدأ الناس في استخدامه لفقدان الوزن وتطهير الجسم. بدأ مؤخرًا استخدامه في مستحضرات التجميل ، حيث يمكن لدقيق بذور الكتان أن يحسن حالة الشعر والجلد.
دقيق بذور الكتان: خصائص مفيدة ، واستخدامات ، وموانع
إنه مفقودالكربوهيدرات الزائدة. لذلك ، أي شخص يريد إنقاص وزنه ولا يستطيع التخلي عن المعجنات الدافئة في نفس الوقت يمكنه استبدال دقيق القمح ببذور الكتان. يمكنك مزجها بنسب مختلفة بحيث تكون المعجنات لذيذة وصحية. فلماذا دقيق بذور الكتان مناسب لمن يريدون إنقاص الوزن؟ الشيء هو أن المنتجات المصنوعة من دقيق القمح العادي مليئة بالكربوهيدرات. يحول الجسم كل جزيء من الكربوهيدرات إلى جزيئين من الدهون. في نفس الوقت ، دقيق بذور الكتان ، الذي يحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات ، يمنع هذا التأثير المضاعف من الظهور ، وبالتالي يساهم في إنقاص الوزن.
بسبب هذه الخصائص ، فهي تساعد على إنقاص الوزن بطريقتين: تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطعام وتطهير الجسم. لكن يجب أن يتجنبه المصابون بحصوات المرارة.
التخسيس
بالطبع كل فتاة تحلم بالنحافة. هذا المنتج الطبيعي هو الذي سيساعدها في هذا الأمر.
دقيق بذور الكتان مع الكفير هو علاج شائع جدا لفقدان الوزن. تحتاج إلى استخدام هذا الخليط مرة واحدة في اليوم ، مع استبدال العشاء به. من الضروري إضافة ملعقة من الدقيق إلى كوب من الكفير ، وخلط كل شيء جيدًا ، ويمكنك إضافة العسل. يمكنك أيضًا إضافته إلى كوب من الماء الدافئ المغلي ، وتركه لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم شربه.
ليس من المستغرب أن يصبح طحين بذور الكتان اليوم أكثر وأكثر شيوعًا بين النساء. تمت مناقشة هذه القضية عدة مرات. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذا منتج غذائي يشبع أجسامنا ، لكنه لا يضيفلنا سعرات حرارية إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الإمساك ، وينظف الأمعاء تمامًا ، ويحسن عملها أيضًا.
لأن الكفير غني بالبكتيريا اللبنية ، والتي نحتاجها للحفاظ على البكتيريا المعوية ، فإن الكفير بدقيق بذور الكتان يوفر لجسمنا فائدة مزدوجة.
ها هي خطة الوجبة لهذا اليوم:
- الفطور: اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق مع نفس كمية الماء المغلي ، واتركيها تنقع لمدة 10 دقائق. يمكنك أيضًا إضافة تفاحة أو كمثرى (مبشورة أو مقطعة إلى قطع صغيرة).
- الفطور الثاني: اصنعي سلطة الجزر والبرتقال (قطعي البرتقال إلى مكعبات وابشري الجزر). املأ المزيج كله بزيت بذر الكتان. يمكنك أيضًا تناول قطعة صغيرة من خبز القمح الكامل أو خبز الحبوب الكاملة.
- غداء: شوربة نباتية بدون قلي و زيت
- سناك: ملعقة من دقيق بذور الكتان مع 200 مل من الزبادي.
- العشاء: قطعة سمك على البخار يمكن تتبيلها بعصير الليمون.
مثل هذا النظام الغذائي المتوازن سيساعدك على إنقاص الوزن دون الإضرار بصحة الإنسان.
وجبة الكفير و بذور الكتان
طحين الكتان مع الكفير علاج فعال لتطهير الأمعاء ، وكذلك تطبيع البكتيريا. يساعد هذا الخليط على إزالة جميع السموم من الجسم ، بالإضافة إلى تحسين عمل الجهاز الهضمي. الكفير بدقيق بذور الكتان يمكن أن يحل محل وجبة الإفطار أو العشاء ، مما يجعل من الممكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطعام المستهلك ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.الوزن
مثال على برنامج تنظيف لمدة 3 أسابيع:
- 1 أسبوع: قلّب ملعقة من الدقيق في نصف كوب من المشروب ؛
- 2 أسبوع: قلّب ملعقتين كبيرتين من الدقيق في نصف كوب من المشروب ؛
- 3 أسابيع: قلّب ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق في 150 غرامًا من المشروب.
بعد ذلك ، يمكن تناول الكفير بدقيق بذور الكتان كل يوم.
للأمعاء والمعدة
دقيق بذور الكتان جيد بشكل عام لوظيفة الأمعاء والمعدة. يمتصه الجسم بسهولة ، ويزيل السموم والسموم ، كما أنه كما اتضح أعلاه يساهم في تطبيع الوزن.
استُخدمت وجبة بذور الكتان لفترة طويلة لتطهير الأمعاء. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية. سيكون ذا فائدة كبيرة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والإمساك وقرحة الاثني عشر أو المعدة.
للوقاية من السرطان
توصل العلماء في سياق البحث إلى الاستنتاج التالي: تناول ملعقة من بذور الكتان كل يوم ، من الممكن تجنب خطر الإصابة بالسرطان. ميزته الخاصة أنه يحتوي على مضادات الأكسدة من أصل نباتي - قشور ، والتي تساعد جسم الإنسان على التعامل مع الهرمونات التي تساهم في ظهور الخلايا السرطانية. لكن هذا ليس كل ما يفيد به طحين بذور الكتان. يمكن استخدامه لوقف تطور الأورام ، لأنه مصدر للسيلينيوم.
باختصار ، يمكننا القول إنها تتأقلم مع نمو وتكاثر السرطاناتالخلايا. وبالتالي ، غالبًا ما يستخدم للوقاية من السرطان وعلاجه.
مع أمراض الأوعية الدموية والقلب
يستخدم دقيق بذور الكتان في كثير من الأحيان للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. تعتبر الخصائص المفيدة للمنتج مفيدة لسير القلب بشكل طبيعي ، حيث أنه يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم. عند أخذها ، تقل احتمالية الإصابة بجلطات الدم.
الأحماض الدهنية التي يحتويها تقوي الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تناولته ، ينخفض مستوى الكوليسترول. دقيق بذور الكتان مفيد لإدراجه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه بنشاط في التجميل.
للبشرة الدهنية
من الضروري تناول ملعقة واحدة من دقيق الشوفان ودقيق بذور الكتان ، وخلطها مع الحليب واتركها تتشرب قليلاً. يوضع الخليط النهائي على منطقة الصدر والوجه لمدة 10 دقائق ، ثم يغسل بالماء الدافئ.
للبشرة الجافة
في هذه الحالة نحتاج دقيق بذور الكتان مع الكفير. للقيام بذلك ، يتم خلط ملعقة من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من المشروب ، وتوضع على الجلد لمدة 10 دقائق ، ثم يتم غسلها بالماء.
للبشرة المركبة
للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ ملعقة من دقيق بذور الكتان ، ثم صب الماء المغلي عليها في حالة طرية من الكتلة الكلية ، وتركها لتنتفخ قليلاً. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والعسل إلى هذا الخليط.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأقنعة تصنع فقط عندما لا تكون لديك حساسية من مكوناتها. من السهل جدا التحقق من هذاضعي قناعًا صغيرًا على أي جزء من الجلد لمدة 10 دقائق. إذا لم يكن لديك احمرار وتهيج بعد هذا الوقت ، فيمكن استخدام هذا القناع بأمان.
شعر
يمكن استخدامه أيضًا لتغذية الشعر وتنعيمه. دقيق بذور الكتان مع الكفير والزيت الأساسي سيجعلها أكثر رقة ونعومة. يجب حفظ هذا القناع لمدة نصف ساعة ثم غسله بالشامبو.
يمكن أيضًا استخدام دقيق بذور الكتان بدلاً من الشامبو لغسل شعرك. للقيام بذلك ، اخلطي ملعقة من الدقيق بالماء ، ضعي الكتلة النهائية على الشعر وفروة الرأس ، ثم دلكيها واشطفيها. تجعيد الشعر بعد ذلك سيكون لامعًا وخفيفًا.
موانع
الآن دعونا نفكر في الضرر الذي يمكن أن يسببه طحين بذور الكتان للجسم ، وكذلك لمن يمنع استخدامه.
تطهير الجسم بدقيق بذور الكتان والكفير غير مقبول للأشخاص الذين لديهم حصوات في المرارة ، لأنه عند استخدام هذا الخليط يمكن أن يتحركوا ويسدوا القنوات. يجب عليك أيضًا التحقق من وجود حصوات في الكلى.
وتجدر الإشارة إلى أن العبوات التي تحتوي على دقيق بذور الكتان مكتوب بشكل أساسي أن هذا المنتج لا يحتوي على موانع. لكن في هذا الأمر لا يزال من الضروري إظهار الحكمة. إذا قررت أن تأخذه لإنقاص الوزن أو تحسين الجسم ، فمن الأفضل استشارة طبيبك أولاً.
لذا ، فإن وجبة بذور الكتان هي علاج طبيعي غير مكلف ويمكن ، كما اكتشفنا ، أن تفعل الكثير. يمكن استخدامه لفقدان الوزن وتطهير الامعاءجمال الشعر والوجه. ثق بالطبيعة ، واختر المنتجات المناسبة لك ، وحافظ على صحتك وجمالك!
