فيتامين ب 6 ، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين ، هو أحد المواد الموجودة في مركب ب ، وتلعب جميع فيتامينات ب ، بما في ذلك فيتامين ب 6 ، دورًا مهمًا في عدد من الوظائف الجسدية والنفسية. تشتهر بالمساعدة في دعم التمثيل الغذائي الصحي ، ووظيفة الأعصاب ، ووظائف الكبد ، وصحة الجلد ، وصحة العين ، وتساعد على زيادة مستويات الطاقة.
ما هو فيتامين ب 6؟ يستخدمه الجسم يوميًا لأنه يلعب دورًا في الوظائف الأساسية مثل الحركة والذاكرة وإنفاق الطاقة وتدفق الدم. وبالتالي ، يمكن أن يظهر نقص فيتامين ب 6 في العديد من الأعراض المختلفة ، بعضها مؤقت فقط ، في حين أن البعض الآخر أكثر حدة.
يساعد فيتامين ب 6 الجسم في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، وإنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء في جميع أنحاء الجسم ، لتوفير الطاقة من الطعام الذي نتناوله ، وموازنة مستويات السكر في الدم ، لزيادةالمزاج ، وكذلك لخلق الأجسام المضادة التي يستخدمها جهاز المناعة لدينا لحماية نفسه. نعم ، هذا مهم جدا.
الوقاية من نقص فيتامين B6
نقص فيتامين ب 6 نادر في البلدان المتقدمة حيث يستهلك معظم الناس سعرات حرارية كافية ولا يعانون من سوء التغذية. في الواقع ، يعتقد بعض الخبراء أن الكثير من الناس يستهلكون مستويات عالية جدًا من فيتامين ب 6 وأن هذا قد يكون أكثر شيوعًا في عموم السكان من نقص فيتامين ب 6.
الكمية الموصى بها من هذا الفيتامين للبالغين العاديين الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا هي 1.3 ملليجرام. بشكل عام ، من السهل نسبيًا الحصول على هذه الكمية من نظام غذائي عادي ، طالما يتم استهلاك ما يكفي من السعرات الحرارية بشكل عام.
يوصي الخبراء بأن يحصل البالغون الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا على 1.7 ملليجرام يوميًا ، لأن كبار السن أكثر عرضة لنقص فيتامين B6.
أعراض نقص
على الرغم من أن نقص فيتامين B6 ليس شائعًا جدًا ، فقد ربطته الأبحاث بزيادة خطر الإصابة بعدد من الاضطرابات والأعراض المختلفة.
نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يؤدي إلى هذه الأعراض:
- تغيرات في المزاج مثل التهيج والقلق والاكتئاب
- آلام في العضلات.
- انخفاض الطاقة أو التعب.
- أسوأ أعراض الدورة الشهرية.
نظرًا لأن فيتامين ب 6 مهم جدًا لوظيفة الأعصاب ، فإن نقصه يرتبط بشكل شائع بالاضطرابات العصبية والنفسية ، بما في ذلك النوبات ، والصداع النصفي ، والألم المزمن ، واضطرابات المزاج مثلمثل الاكتئاب.
لأن كبار السن معرضون بشكل متزايد لخطر نقص فيتامين ب 6 ، فمن المستحسن أن يتم اختبارهم واستشارة الطبيب إذا بدأوا في فقدان الشهية ، أو تناول كميات أقل ، أو فقدان الوزن ، أو يعانون من سوء امتصاص العناصر الغذائية. المؤشر الرئيسي لفيتامين B6 هو نقصه
الجرعة الموصى بها
المكسرات والبذور وبعض اللحوم والدواجن والأفوكادو وبعض البقوليات. هذه فقط بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6.
يُدرج هذا الفيتامين أيضًا في المستحضرات المعقدة والعديد من الفيتامينات المتعددة. إنها مفيدة بشكل خاص إذا كان الشخص يعاني من الكثير من التوتر ، وانخفاض الطاقة ، وتغيرات الحالة المزاجية ، والكثير من النشاط البدني ، وأمراض القلب ، وأعراض الدورة الشهرية ، والألم المزمن أو الصداع ، والصداع النصفي.
يتم احتساب المدخول اليومي الموصى به لفيتامين B6 على أساس العمر والجنس:
- مولود جديد - 6 شهور: 0.3 ملغ
- فيتامين ب 6 للأطفال 1-8 سنوات: 0.5 - 0.6 ميليغرام.
- فيتامين ب 6 للأطفال من 4 إلى 16 عامًا: 0.6 - 1.0 ملليغرام.
- بنين 14-18: 1.2-1.3 ملليغرام.
- رجال ونساء 19-50: 1.3 ميليغرام.
- الرجال 51 وما فوق: 1.7 ملليغرام.
- النساء 51 فما فوق: 1.5 ملليغرام
- النساء الحوامل: 1.9 ملليغرام
- النساء أثناء الرضاعة: 2.0 ملليغرام.
جميع فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنه سيتم طردها من الجسم وتذويبها في البول إذا تم تناولهاكثير جدا. لهذا السبب ، عادة ما يكون هناك القليل من القلق عند تناول جرعة زائدة من فيتامين ب 6 أو الوصول إلى مستويات سامة ؛ ومع ذلك ، في حالات نادرة ، يمكن أن يسبب الكثير من فيتامين B6 بعض ردود الفعل غير المرغوب فيها.
عادة ما يكون تناول الكثير من فيتامين ب 6 نتيجة تناول المكملات الغذائية وتناول الأطعمة المدعمة التي تحتوي على فيتامينات ب الاصطناعية ، بما في ذلك الحبوب المدعمة ومشروبات الطاقة. عندما يكون لدى شخص ما الكثير من فيتامين B6 في الجسم ، تحدث ردود فعل ، بما في ذلك تنميل العضلات ، والارتباك ، وغيرها من الأعراض المؤقتة غير السارة.
ملاحق
ضع في اعتبارك أنه نظرًا لأن فيتامين ب 6 قابل للذوبان في الماء ، فهذا يعني أن الجسم لا يمكنه تخزين ما تبقى من الفيتامين لتلبية الاحتياجات المستقبلية ويتطلب الاستهلاك المنتظم لأطعمة أو مكملات فيتامين ب.
قد تكون فيتامينات ب مفيدة لبعض الناس ، لكن من الأفضل دائمًا الحصول عليها من مصادر طعام حقيقية. يعرف الجسم بالضبط ما يجب فعله بالفيتامينات الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة ، على عكس العناصر الغذائية الاصطناعية المضافة إلى الأطعمة المدعمة.
إذا كنت تفكر في تناول أي مكمل أقراص فيتامين ب 6 ، فتأكد من شراء منتج عالي الجودة مصنوع من مصادر غذائية حقيقية ولا يحتوي على مواد مالئة أو سموم. مكملات الفيتامينات عالية الجودة مصنوعة من خلال الجمع بين العناصر الغذائية المختلفة حتى يتعرف الجسم على المواد المفيدة ويمكن استخدامها بشكل طبيعي للحصول على أفضل النتائج.
أفضل مصادر فيتامين ب 6
يمكن العثور على فيتامين B6 في الأطعمة التالية (لكل 1.3 ملليجرام يوميًا للبالغين أقل من 50 عامًا):
- تركيا - 100 جرام: 0.7 ملليجرام (53٪ DV).
- 100 جرام لحم بقري تندرلوين: 0.5 مجم (38٪ DV).
- الفستق - 1/4 كوب: 0.5 ملليغرام (38٪ DV).
- تونة - 100 جرام: 0.4 ملليجرام (30٪ DV).
- الأفوكادو: 0.4 ملليغرام (30٪ DV).
- صدر دجاج - صدر واحد: 0.3 ملليجرام (23٪ DV).
- بذور عباد الشمس - 1/4 كوب: 0.25 ملليغرام (19٪ DV).
- بذور السمسم - 1/4 كوب: 25 ملليغرام (19٪ DV).
- حمص - 1 كوب مغلي: 0.2 ملليغرام (15٪ DV).
- حبوب القطيفة - 1 كوب مغلي: 0.2 ملليغرام (15٪ DV).
يدعم صحة الأوعية الدموية
فيتامين ب 6 ضروري لتنظيم مستويات الدم لمركب يسمى الهوموسيستين. Homocysteine هو نوع من الأحماض الأمينية التي يتم الحصول عليها من تناول مصادر البروتين ، وخاصة اللحوم. ترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين في الدم بالالتهابات وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تسهم في الإصابة بنوبة قلبية.
أظهرت الدراسات أنه عند دمج فيتامين ب 6 مع حمض الفوليك ، تنخفض تركيزات الهوموسيستين بشكل كبير. يساعد فيتامين ب 6 في علاج ارتفاع مستويات الهوموسيستين حتى يتمكن الجسم من علاج الأضرار التي لحقت بالأوعية الدموية.
هو أيضايلعب دورًا في إدارة ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وهما عاملان مهمان آخران في الوقاية من أمراض القلب.
يدعم وظائف المخ
تشمل فوائد B6 التطور السليم للدماغ ووظائف المخ. أظهرت الدراسات أن نقص فيتامين B6 يمكن أن يؤثر على وظيفة الذاكرة ويساهم في ضعف الإدراك ومرض الزهايمر والخرف مع تقدم العمر.
يؤثر فيتامين ب 6 على وظائف المخ من خلال التحكم في مستويات الهوموسيستين ، والتي لا تمثل فقط عامل خطر للإصابة بأمراض القلب ولكن أيضًا تلف الخلايا العصبية في الجهاز العصبي المركزي.
قد يحسن الحالة المزاجية
تعمل بعض الأدوية الموصوفة (مثل مضادات الاكتئاب) بنفس طريقة عمل فيتامين ب 6 عن طريق زيادة مستوى السيروتونين في الدماغ. أظهرت الدراسات أن فيتامين B6 له تأثير كبير على الإنتاج المركزي للناقلات العصبية السيروتونين و GABA في الدماغ. هذه هرمونات مهمة تتحكم في المزاج وهي ضرورية لمنع الاكتئاب والألم والتعب والقلق ، ولهذا تم ربط فيتامين ب 6 برفع الحالة المزاجية والوقاية من اضطرابات المزاج.
لأن فيتامين B6 يشارك في إنتاج الهرمونات في الدماغ ، فإنه يعتبر فعالاً في علاج اضطرابات المزاج وبعض اضطرابات الدماغ التي يمكن أن تتطور نتيجة لنقص في وظيفة الناقل العصبي. تشير الدراسات إلى أن المرضى يتناولون مكملات فيتامين ب 6يمكن أن يساعد في تخفيف مزاجك الكئيب ، وتجربة ألم أقل وتجنب نقص الطاقة والتركيز.
يساعد في علاج فقر الدم
فيتامين ب 6 ضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم ، والذي يتم نقله بواسطة خلايا الدم الحمراء في جميع أنحاء الجسم للمساعدة في إدخال الأكسجين إلى الخلايا وتعبئة الحديد. يحدث فقر الدم عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل التعب والألم.
صحة العين
أظهرت الدراسات أن تناول فيتامين B6 جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات الأخرى ، بما في ذلك حمض الفوليك ، يمكن أن يساعد في منع ضعف البصر وفقدان البصر.
يُعتقد أن فيتامين ب 6 يساعد في إبطاء ظهور بعض حالات العين ، بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
قد يساعد في منع أو تقليل التهاب المفاصل
ارتبطت المستويات المنخفضة من فيتامين ب 6 بزيادة أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، بما في ذلك الألم الشديد. تشير بعض الأبحاث المبكرة إلى أن الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي قد يحتاجون إلى فيتامين ب 6 أكثر من الأشخاص الأصحاء لأنهم يعانون من آلام مستمرة في العضلات والمفاصل بسبب الالتهاب المزمن. تشمل فوائد فيتامين ب 6 السيطرة على الألم وقد تكون مفيدة في شكل مكمل للسيطرة على آلام العضلات والمفاصل بسبب التهاب المفاصل.
يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم
تشير بعض الأبحاث السابقة إلى أن تناول فيتامين ب 6 قد يساعد في خفض الدمالضغط. يزيد فيتامين ب 6 من تدفق الدم ، ويقلل من تراكم الترسبات في الشرايين ، ويساعد على منع العوامل الشائعة في أمراض القلب.
تخفيف الدورة الشهرية
يُعتقد أن فيتامين ب 6 يساعد في متلازمة ما قبل الدورة الشهرية نظرًا لآثاره الإيجابية على الناقلات العصبية المسؤولة عن إدارة الألم في الدماغ ، فضلاً عن دوره في زيادة تدفق الدم وإدارة الهرمونات. من المستحسن أن النساء اللواتي يعانين من أعراض الدورة الشهرية بشكل متكرر يأخذن فيتامينات ب بانتظام ، خاصة في الأيام العشرة التي تسبق الدورة.
يعالج الربو
أظهرت بعض الدراسات فوائد فيتامين ب 6 بما في ذلك الحد من نوبات الربو. ساعدت المغذيات الأشخاص المصابين بالربو على تقليل أعراض الأزيز المصاحب لنوبات الربو ، وكذلك تقليل شدة وتكرار النوبات التي تحدث. هذا ما هو فيتامين B6.
مشاكل وتفاعلات
قد لا يكون فيتامين ب 6 متوافقًا مع الأدوية الأخرى إذا تم تناوله بكميات كبيرة. ينصح دائما بالتحدث مع الطبيب قبل تناول أي مكمل بما في ذلك المادة الموصوفة في المقال.
بعض الأدوية التي تم الإبلاغ عن تفاعلها مع فيتامين ب 6 تشمل:
- الأدوية المستخدمة لعلاج مرض باركنسون والزهايمر وفقر الدم والنوبات وأمراض القلب.
- "سيكلوسيرين" ("سيروميسين") أو أيزونيازيد لعلاج السل.
- يستخدم "بنسيلامين" لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- "ثيوفيلين" يستعمل لعلاج الربو.
- "التتراسيكلين".
- مضادات الاكتئاب ، بما في ذلك Pamelor و Elavil و Desipramine و Norpramin و Tofranil.
البيريدوكسين
يستخدم البيريدوكسين (فيتامين ب 6) لمنع أو علاج انخفاض مستويات فيتامين ب 6 لدى الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من الفيتامين من نظامهم الغذائي. معظم الناس الذين يتناولون الأطعمة العادية لا يحتاجون إلى فيتامين B6 التكميلي. ومع ذلك ، فإن بعض الحالات (مثل إدمان الكحول ، وأمراض الكبد ، وفرط نشاط الغدة الدرقية ، وفشل القلب) أو الأدوية (مثل أيزونيازيد ، سيكلوسيرين ، هيدرالازين ، بنسيلامين) يمكن أن تسبب مستويات منخفضة من هذا الفيتامين.
يستخدم فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) لمنع أو علاج اضطراب عصبي معين (اعتلال الأعصاب المحيطية) الناجم عن بعض الأدوية (مثل أيزونيازيد) وفقًا للملصق. كما تم استخدامه لعلاج بعض الاضطرابات الموروثة (مثل حمض الزانثورينيك ، فرط أوكسالات البول ، بيلة هوموسيستينية).
كيف تستعمل؟
تشير تعليمات استخدام فيتامين ب 6 إلى أن هذا الفيتامين يؤخذ عن طريق الفم ، عادة مرة واحدة في اليوم. اتبع جميع التعليمات الموجودة على عبوة المنتج أو خذها حسب توجيهات طبيبك.
إذا كنت تتناول كبسولات ممتدة المفعول ، ابتلعها كاملة. وفقًا لتعليمات استخدام فيتامين B6 ، لا يمكنك ذلكمضغ كبسولات أو أقراص ممتدة المفعول. يمكن أن يؤدي هذا إلى إطلاق كل الدواء مرة واحدة ، مما يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. أيضًا ، لا تقسم أقراص فيتامين ب 6 إذا لم يكن بها خط. ابتلع الكبسولة كاملة أو مقسمة دون سحقها أو مضغها.
إذا كنت تتناول المسحوق ، فإن تعليمات استخدام فيتامين ب 6 تنصحك بخلطه جيدًا بالكمية المناسبة من السائل. اشرب كل السائل دفعة واحدة. لا تعد المخزون للاستخدام في المستقبل.
حقن فيتامين ب 6 في أمبولات تعطى تحت الجلد ، في العضل و الوريد. ولكن يجب حقنها من قبل ممرضة حسب توجيهات الطبيب. يتم اختيار طريقة الإعطاء وجرعة فيتامين B6 في الأمبولات بشكل فردي ، اعتمادًا على المرض.
