في أوائل شهر مايو ، ظهرت أزهار صفراء فاتحة جميلة على شجيرات طويلة متفرعة كثيفة بأوراق محتلة صغيرة ، مما يدعو الحشرات إليها برائحتها. هذا هو زهر العسل تتفتح. في الممر الأوسط هذا متواضع
تم العثور على شجيرةفي كل مكان تقريبًا. إنه مغرم جدًا بالزراعة في الأكواخ الصيفية ، لأن نمو زهر العسل يشكل تحوطًا ممتازًا. علاوة على ذلك ، لا يتطلب أي اهتمام خاص من البستانيين.
يوجد اليوم أكثر من مائتي نوع من هذا النبات الرائع: زهر العسل أو ، كما يطلق عليه الناس ، الحضض ، زهر العسل الأزرق ، التاي ، القوقاز ، كامتشاتكا ، أنواع مختلفة من الديكور. لكن القليل منهم فقط صالح للأكل. نسمي هذا النوع "زهر العسل الصالح للأكل". ما مدى فائدة هذا الجمال البسيط؟
حلو المذاق مع التوابلطعم مر
فواكه أرجوانية داكنة ، سوداء تقريبًا ، على شكل برميل أو مستديرة مغطاة بزهور مزرق. عادة ما تنضج في وقت أبكر من أنواع التوت الأخرى ، لكنها يمكن أن "تبقى" على الأغصان حتى نهاية شهر يوليو. حلو وحامض ، وأحيانًا يكون طعمه مرًا قليلاً ، فهو يروي عطشك تمامًا ويذكرنا إلى حد ما بالتوت الأزرق.
بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، فإن زهر العسل الصالح للأكل له العديد من الخصائص القيمة الأخرى. ما هو مفيد التوت زهر العسل؟ والأهم أنها غنية بالفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
خصائص مفيدة للنبات
إذا أخذنا في الاعتبار فائدة النبات من حيث تكوينه ، فستستغرق القائمة التفصيلية أكثر من صفحة واحدة. بعد كل شيء ، تحتوي توت زهر العسل على فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامينات أ ، وبولي بروبلين ، وجيم ، والكاروتين ، ولا تقل عن العناصر النزرة القيمة ، بما في ذلك الكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والمنغنيز ، والحديد ، والسيليكون ، والأكساليك ، والعنبر ، والتفاح ، وحمض الليمون.
ما فائدة توت زهر العسل أيضًا؟ وهو منشط واضح ، قابض ، مضاد للامتصاص ومدر للبول. يزيد من إفرازات المعدة ، وبمساعدته يعالج الناس الإمساك ، والإسهال ، وأمراض المعدة ، والكلى ، والكبد. يمكن لأي شخص يعاني من ارتفاع الكوليسترول في تناول التوت النيء.
غالبًا ما تستخدم الفاكهة الطازجة والمعالجة باعتبارها من الفيتامينات الفعالة. إن تناول زهر العسل يحسن المناعة ، فهو جيد للإرهاق والوجبات الغذائية غير المتوازنة والنشاط البدني.
وإذا كنت تشرب أثناء نزلة برد مغلي من المخزونات القيمة لهذا "المخزنhe alth "، فسوف يتضح على الفور مدى فائدة توت زهر العسل: تنخفض درجة الحرارة أمام أعيننا مباشرةً.
حقيقة أن النبات غني بالبوليفينول يستخدم بنجاح للتخفيف من تهيج والتهاب الجلد. بعد كل شيء ، يعمل على الجلد بنفس طريقة البابونج أو الصبار أو الشاي الأخضر. مغلي الأوراق بديل مثالي للمستحضرات للبشرة الدهنية ، حيث يجف ويزيل اللمعان الزائد.
يوصي أطباء العيون أيضًا باستخدام هذا النبات. ما فائدة زهر العسل للعيون؟ ينصح الأطباء باستخدامه بعد العمليات ، وأثناء فترة التعافي ، كوسيلة وقائية عند العمل على الكمبيوتر أو أثناء إجهاد العين الشديد.
لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، ينصح الأطباء بتناول التوت المهروس بالسكر. يستخدم ديكوتيون من اغصان النبات كمدر للبول ، ويستخدم التسريب كمطهر وقابض.
ينصح باستخدام توت زهر العسل لعلاج الاكتئاب ومتلازمة التعب المزمن.
موانع لأكل زهر العسل
مثل أي نبات طبي ، زهر العسل له خصائص وموانع مفيدة. على سبيل المثال ، لا ينصح به لمن يعانون من الحساسية. علاوة على ذلك ، توجد المواد المسببة للحساسية ليس فقط في التوت ، ولكن أيضًا في أزهار النبات ، وكذلك في الأوراق.
يجب عدم استخدام التوت لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة أو فرط الحموضة أو القرحة ، وكذلك أثناء تفاقم التهاب المثانة. خلاف ذلك ، فإن هذا النبات يجلب الفوائد فقط للفرد.
