الصوم من الأساليب القديمة في علاج الأمراض المختلفة. اليوم من المستحيل تحديد من هو مؤلف طريقة العلاج هذه. في فترات مختلفة من التاريخ ، عامله الأطباء بشكل غامض. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة اليوم تحظى بشعبية كبيرة. المقال يتحدث عن قواعد الصيام من أجل التهاب المعدة.
لماذا يستخدم رفض الطعام المؤقت لأمراض الجهاز الهضمي؟
في السابق ، عارض الكثيرون طريقة العلاج هذه. خلال الفترات التي كان معظم الناس يعانون فيها من سوء التغذية ، كان الجوع يعتبر أمرًا لا يمكن تصوره. لكن اليوم ، تسمح العلوم الطبية الرسمية بمثل هذا الحدث. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مؤيديها هم أشخاص يكافحون من أجل أسلوب حياة صحي. يمكن أن يؤدي الرفض المؤقت للطعام إلى تحسين رفاهية المرضى الذين يعانون من مشاكل مختلفة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
الصوم مع التهاب المعدة يعطي المعدة الملتهبة الراحة اللازمة ، يخلص الجسم من الضررمواد. في المرحلة الأولى من علم الأمراض ، توفر طريقة العلاج هذه نتيجة إيجابية. ومع ذلك ، مع الشكل المهمل وزيادة إنتاج الحمض ، يمكن أن تكون عواقب رفض الطعام خطيرة. لذلك ، قبل البدء في إجراء الصيام من أجل التهاب المعدة ، يجب إثبات أن الصحة السيئة مرتبطة بهذا المرض.
علامات وميزات المرض
في الحالة الطبيعية والصحية ، تفرز معدة الإنسان العصير الذي يساعد في هضم الطعام. في أمراض الجهاز الهضمي ، يكون إنتاج هذه المادة مضطربًا. يتم تفسير هذه الظاهرة من خلال عملية الالتهاب. التهاب المعدة (رمز ICD-10 - K29) ينقسم إلى حاد ومزمن. في الحالة الأولى ، عادة ما تكون الأعراض أكثر وضوحًا من الحالة الثانية. ومع ذلك ، فإن الشخص المصاب بأي نوع من الأمراض تظهر عليه الأعراض التالية:
- شعور مكسور
- الشعور بالغثيان ، التقيؤ
- الإسهال أو احتباس البراز.
- زيادة تكوين الغاز.
- عدم راحة في اعلى البطن
- مرارة او طعم حامض في الفم
- كثرة التجشؤ والحموضة
- ثقل في الجزء العلوي من الصفاق.
في نوبة التهاب المعدة الحاد ، من المفيد للمريض الامتناع عن الطعام. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن علم الأمراض قد يترافق مع انخفاض أو زيادة إنتاج الحمض. في الحالة الأولى ، الصيام يساعد على التخفيف من حالة المريض. في الثانية ، هذا الحدث خطير. بعد كل شيء ، في حالة عدم وجود طعام في المعدة ، والحموضة الزائدةينتج هذا الجسم ، يمكن أن يؤدي إلى تكوين تقرحات. لذلك ، في هذه الحالة ، يوصي الأطباء بخيارات علاجية أخرى. لذلك قبل البدء بالصيام لا بد من الفحص من قبل أخصائي وتحديد نوع المرض.
ملامح التهاب المعدة مع الحموضة العالية
كما ذكرنا سابقًا ، رمز التهاب المعدة ICD-10 هو K29. هذا هو التشفير الشائع. بشكل عام ، هناك عدة أنواع من هذه الحالة المرضية. سيتم مناقشة واحد منهم في هذا القسم. غالبًا ما يحدث التهاب المعدة ، المصحوب بزيادة إنتاج الحمض ، بشكل كامن. يمكن أن يحدث المرض من خلال العوامل التالية:
- إساءة استخدام المنتجات التي تحتوي على الإيثانول.
- استراحات طويلة بين الوجبات
- التسمم من المنتجات أو المواد الكيميائية دون المستوى.
- تعاطي الطعام غير المرغوب فيه.
- طعام ساخن أو بارد جدا ، طعام دهني وحار.
- الإجهاد العاطفي
غالبًا ما يؤدي استخدام المنتجات الضارة إلى حدوث نوبة من التهاب المعدة ، والتي تتميز بأعراض واضحة وتتطلب عناية طبية فورية.
ملامح مسار نوع حاد من الأمراض
علامات مثل هذا الالتهاب في المعدة تشمل:
- طعم سيء في الفم
- تذمر في المعدة و تراكم الغازات الزائدة
- نوبات القيء ، براز متكرر ولين.
- فقدان الشهيه او قلة الشهيه
- انزعاج شديد في الجزء العلوي من البطن.
- ارتفاع طفيف في درجة الحرارة.
- الشعور بالإرهاق ، وانخفاض القدرة على العمل.
إذا كانت العملية الالتهابية في المعدة ناتجة عن السالمونيلا ، فإن النوبة تكون مصحوبة بإسهال شديد يؤدي إلى الجفاف. يجف الجلد والأغشية المخاطية للفم ، وترتفع درجة الحرارة إلى 39 درجة. إذا كانت لديك أعراض نوبة حادة ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف.
ملامح الصيام
أي عملية التهابية في المعدة تتطلب حمية خاصة. لا ينصح الأطباء بالإفراط في تناول الطعام أو ، على العكس من ذلك ، الامتناع عن الطعام لفترة طويلة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. في النوبة الحادة ، يساعد الامتناع عن الطعام على تفريغ العضو الملتهب. بالإضافة إلى ذلك ، يفقد المرضى الذين يعانون من هذا النوع من المرض شهيتهم ، ويتم تنفيذ هذا التمرين دون صعوبة كبيرة. عند الحديث عن أعراض وعلاج التهاب المعدة المزمن عند البالغين ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الأمراض يسمح أيضًا بالصيام ويتطلب اتباع نظام غذائي. بفضل هذا ، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رفض الطعام يساعد المعدة والأمعاء على التخلص من المركبات الضارة. ويؤكد الخبراء أن الامتناع عن الطعام لا ينبغي أن يكون صعبًا وطويلًا حتى لا يتسبب في إرهاق الجسم. يجب أن يشرب المريض سوائل كافية.
في كتاب "الجوع من أجل الصحة" ينصح البروفيسور نيكولاييف بتكملة مثل هذا الحدث بإجراءات أخرى (الاستحمام ، الحقن الشرجية ، المشي ، التمارين والتدليك). إذا اختفت علامات المرحلة الحادة من المرض خلال فترة رفض الطعام ، فيمكننا الحديث عن تحقيق إيجابينتيجة. عندما تظهر الأعراض الأولى لنوبة المرض ، يجب أن تبدأ على الفور في الامتناع عن الأكل.
صيام مع التهاب المعدة في المرحلة الحادة
بعد التشخيص ، يتم إعطاء المريض العلاج. ويشمل تناول الأدوية (الأدوية التي تساعد في القضاء على التشنج ، والأدوية التي تحمي بطانة المعدة ، والإنزيمات ، والأدوية التي تنظم إنتاج الحمض). بالإضافة إلى ذلك ، ينصح المريض بالتوقف عن الأكل لفترة. كم يوما يمكنك أن تصوم بهذا التشخيص؟ كقاعدة عامة ، يستمر الامتناع التام عن الطعام من يوم إلى يومين. يسمح للمريض بشرب المياه غير الغازية. في اليوم الثاني ، إذا تحسنت الحالة قليلاً ، يتم إدخال الشاي الأسود في النظام الغذائي دون إضافة السكر. بعد يومين من الصيام ، في حالة عدم التجشؤ وعدم الراحة والإسهال ، يُسمح باستخدام مرق اللحم الصافي مع الخبز الأبيض المجفف وطبقة العصيدة الرقيقة. ثم يمكن توسيع النظام الغذائي تدريجيًا. يجب على المريض أن يأكل كسور - في كثير من الأحيان ولكن في أجزاء صغيرة.
احتياطات الإجراء
وتجدر الإشارة إلى أنه خلال فترة الانسحاب من الصيام (يقضي الإنسان يومين على الماء) ، يُمنع تناول العصائر الطازجة والفواكه والتوت والخضروات ، وكذلك المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر الحبيبي. الرفض المطول للطعام (أكثر من ثلاثة أيام) هو بطلان للمرضى. يمكن أن يؤدي إلى تدهور حالة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تنفيذ الإجراء في ظل الظروف التالية:
- الهزال ، نقص المواد الضرورية للصحة.
- عملية التهابية حادة في المعدة ناتجة عن عدوى ، تناول الأدوية التي تهدف إلى محاربة البكتيريا.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي للمريض بعد الصيام مع التهاب المعدة على الحد الأدنى من الكربوهيدرات والألياف والدهون. ينصح المريض بتناول الطعام خمس مرات على الأقل في اليوم. وكلما كانت أجزاء الطعام أصغر ، زادت سرعة عودة عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته. يجب الجمع بين الصيام وعلاجات أخرى
التحضير للإجراء
يجب أن نتذكر أنه قبل القيام بالفعالية يجب استشارة الطبيب.
يمكن للأخصائي تحديد الحاجة إلى الصيام وفوائد وأضرار طريقة العلاج هذه لمريض معين. تحتاج إلى الاستعداد بعناية لرفض الطعام. الحرمان المفاجئ من العناصر الغذائية للجسم هو ضغط كبير. يوصي الخبراء بدخول الصيام على مراحل. تتيح لك هذه الطريقة تسهيل عمل الجهاز الهضمي. يجب أن يستغرق التحضير للامتناع عن الطعام سبعة أيام على الأقل. في اليوم الأول ، يجب استبعاد أطباق الأسماك واللحوم. استهلك منتجات الألبان والخضروات. في اليوم الثاني ، رفض أطباق الدقيق. الحلويات مستبعدة أيضا. في اليوم الثالث ، يُسمح فقط بالأطباق النباتية على شكل يخنة أو مخبوزة ، ويُسمح بمنتجات اللبن الرائب ، وفي اليوم الرابع - يتم استبدال وجبتين بالكفير أو اللبن. في اليوم الخامس ، يمكنك تناول الخضار المسلوقة فقط ، في اليوم السادس - الجبن والزبادي. ثم يسمح بالسوائل فقط. في اليوم السابع يشرب المريضفقط الماء والكفير.
جوانب مهمة من الإجراء
الأشخاص الذين يستخدمون أسلوب الصيام لأول مرة يجب أن يكون لديهم نقص في الطعام فقط. الامتناع عن الطعام في هذه الحالة يستمر ليوم واحد فقط. عند الحديث عن أعراض وعلاج التهاب المعدة المزمن عند البالغين ، يجب التأكيد على أنه عند إجراء هذا الحدث ، يجب أن يكون المريض منتبهًا لحالته. في حالة الشعور بعدم الراحة ، يوصى بالتوقف عن العلاج واستشارة أخصائي. عند فحص الشخص ، يمكن اكتشاف الأمراض التي لا تتوافق مع الجوع. بشكل عام ، على خلفية تفاقم الأمراض ، لا ينبغي تنفيذ مثل هذا الحدث حتى لا يدخل الجسم في حالة من الإجهاد الأكبر. حتى إذا كانت الحالة الصحية تسمح بتنفيذ الإجراء ، فلا ينبغي الاستخفاف به. من الضروري شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا لتجنب انخفاض حرارة الجسم والتعب والبقاء في غرفة خانقة ومجهود بدني. يعاني الكثير من مرضى الصيام:
- حاجة ماسة للطعام الذي يتضاءل بمرور الوقت
- انزعاج طفيف في الجزء العلوي من الصفاق (يعتبر طبيعيًا).
- ضعف ، شعور بالتعب (لوحظ في أول يوم من الصيام).
- طعم سيء في الفم
- الشعور بغثيان خفيف في الصباح.
رفض الطعام هو اختبار للجسم. لذلك ، يجب استعادة النظام الغذائي على مراحل. في اليوم الأول ، تحتاج إلى تناول عصيدة الشوفان ، وهي حساء سائل خفيف. الجواب على سؤال حولما إذا كان من الممكن أن تتضور جوعا مع التهاب المعدة هو أمر غامض. هذا يعتمد على حالة المريض وطبيعة علم الأمراض.
ملامح التغذية بعد الانتهاء من الإجراء
يقول كتاب "الصوم من أجل الصحة" إن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي يحتاجون إلى استعادة نظامهم الغذائي بأطباق من دقيق الشوفان والحنطة السوداء. في الأيام الأولى ، يجب أن تكون العصيدة سائلة. ثم يمكن جعلها أكثر سمكا. يسمح ديكوتيون مصفى من الشوفان. له نسيج مخاطي وله تأثير مفيد على أنسجة المعدة. ينصح المرضى الذين يعانون من أمراض الحساسية باستخدام مصل اللبن من اللبن الرائب. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي على أطباق من الخضار ومنتجات الألبان والحبوب. يجب إدخال البروتينات الحيوانية في الأسبوع الثاني بعد الصيام.
يجب تفضيل الأنواع الخالية من الدهون من الأسماك واللحوم (لحم العجل والدجاج ولحم البقر). يُسمح بالاعتدال في تناول الدهون النباتية والأطباق مع إضافة السكر المحبب (طاجن الجبن والهلام) لمرضى التهاب المعدة.
المنتجات الموصى بها مطحونة بمبشرة أو خلاط. يمكن طهيها أو غليها أو طهيها على البخار. يجب إزالة قشر الخضار والفواكه. تستثنى الأطعمة المقلية والمملحة والمدخنة
ينصح المرضى باستهلاك المياه القلوية بدون غاز. يجب أن تكون دافئة. يجب شرب الكوب الأخير قبل الساعة التاسعة مساءً حتى لا تثقل المعدة ليلاً. كإضافة إلى الرئيسيالعلاج الذي يصفه الطبيب ، لالتهاب المعدة ، يوصى باستخدام الطب التقليدي: دهن الغرير مع الحليب وزيت الصنوبر وغلي الراسن. ومع ذلك ، قبل استخدام هذه العلاجات الشعبية ، تحتاج إلى استشارة أخصائي.
كيف تأكل بشكل صحيح مع عملية التهابية في الجهاز الهضمي؟ ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب المعدة ، وما الأطعمة التي يجب استبعادها؟ سيتم مناقشة هذا في الفصل التالي.
الأطعمة المسموحة و الممنوعة
الأطعمة المفيدة للمرضى تشمل:
- جزرة
- بنجر.
- قرع
- اللفت
- الدورات الأولى ذات الملمس اللزج.
- حبوب مهروسة مع الحليب
- أومليت واللحوم الخالية من الدهن على البخار وسوفليه السمك.
- جبن قليل الدسم ، طواجن.
- كيسيلز ومشروبات الفاكهة من الفاكهة والتوت.
- كرات اللحم على البخار المصنوعة من اللحم البقري الخالي من الدهن ، لحم العجل ، الدواجن ، الأسماك.
- منتجات الألبان قليلة الدسم (الجبن ، القشدة الحامضة ، الزبادي).
- خبز القمح المجفف
- بسكويت.
- باستا
- لحم أو دواجن أو سمك قليل الدهن مخبوز أو مسلوق مع طبق جانبي من الأرز والحنطة السوداء.
- خضروات (بطاطس ، كوسة) مطهية على البخار.
- أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال (بكميات صغيرة).
- شاي قليل التخمير بحليب قليل الدسم.
يجب أن يكون لدى كل مريض فكرة عمايمكنك أن تأكل مع التهاب المعدة ، وما الطعام الذي يجب استبعاده. قائمة المنتجات الممنوعة تشمل:
- خبز طازج ، حلويات ، مافن.
- بصل ، فجل ، ثوم ، أي صلصات ، بهارات.
- الخضار والتوت والفواكه النيئة.
- الخبز والخبز المصنوع من دقيق الجاودار.
- سجق، نقانق، سمك مجفف
- لحوم دسمة شحم الخنزير
- المنتجات التي تحتوي على الكحول الإيثيلي.
- مشروبات تحتوي على مادة الكافيين.
- حلوى وشوكولا وكاكاو.
- عصائر من العبوات
- بيض مسلوق
- رقائق ، مكسرات.
- علكة
- صودا.
- أطعمة مالحة (خضروات ، أسماك ، فطر).
