هل يمكنك إتمام هذه المهمة: "قائمة الغدد الهضمية البشرية"؟ إذا كنت تشك في الإجابة الدقيقة ، فإن مقالتنا مناسبة لك تمامًا.
تصنيف الغدد
الغدد هي أعضاء خاصة تفرز المواد الفعالة بيولوجيا - الإنزيمات. إنها محفزات بيولوجية تعمل على تسريع عملية التفاعلات الكيميائية ، ولكنها ليست جزءًا من منتجاتها. يطلق عليهم أيضًا اسم الأسرار.
يميز الغدد الداخلية و الخارجية و المختلطة. أول إفراج عن الأسرار في الدم. على سبيل المثال ، تصنع الغدة النخامية ، التي تقع في قاعدة الدماغ ، هرمون النمو الذي ينظم هذه العملية. تفرز الغدد الكظرية الأدرينالين. تساعد هذه المادة الجسم على التعامل مع المواقف العصيبة ، وتعبئة كل قواه. البنكرياس مختلط. ينتج هرمونات تدخل الدم مباشرة إلى تجويف الأعضاء الداخلية (خاصة المعدة).
الغدد الهضمية مثل الغدد اللعابية والكبد هي غدد خارجية صماء. في جسم الإنسان ، تشمل أيضًا الدمع والحليب والعرق وغيرها.
الغدد الهضمية البشرية
تفرز هذه الأعضاء الإنزيمات التي تكسر المواد العضوية المعقدة إلى مواد بسيطة يمكن للجهاز الهضمي امتصاصها. بالمرور عبر الجهاز ، يتم تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية ، والكربوهيدرات المعقدة إلى أحماض بسيطة ، والدهون إلى أحماض دهنية والجليسرول. لا يمكن تنفيذ هذه العملية بسبب المعالجة الميكانيكية للطعام بمساعدة الأسنان. فقط الغدد الهضمية يمكنها القيام بذلك. دعونا ننظر في آلية عملهم بمزيد من التفصيل.
الغدد اللعابية
الغدد الهضمية الأولى في موقعها في السبيل هي اللعابية. لدى الشخص ثلاثة أزواج منها: النكفية ، تحت الفك السفلي ، تحت اللسان. عندما يدخل الطعام إلى تجويف الفم ، أو حتى عند رؤيته ، يبدأ اللعاب بالتدفق إلى تجويف الفم. وهو سائل مخاط لزج عديم اللون. يتكون من الماء والإنزيمات والمخاط - الميوسين. اللعاب لديه رد فعل قلوي قليلا. إن إنزيم الليزوزيم قادر على تحييد مسببات الأمراض وشفاء جروح الغشاء المخاطي للفم. يقسم الأميليز والمالتاز الكربوهيدرات المعقدة إلى كربوهيدرات بسيطة. من السهل التحقق من هذا. ضع قطعة خبز في فمك ، وبعد فترة قصيرة ستتحول إلى فتات يسهل بلعها. المخاط (الميوسين) يكسو ويرطب قطع الطعام.
يُنقل الطعام الممضغ و المهضوم جزئيًا عبر المريء عبر البلعوم إلى المعدة ، حيث يتعرض للمزيد.
الغدد الهضمية للمعدة
في الأكثرتفرز غدد الغشاء المخاطي للجزء الموسع من الجهاز الهضمي مادة خاصة في تجويفها - عصير المعدة. وهو أيضًا سائل صافٍ ولكن ببيئة حمضية. يتضمن تكوين عصير المعدة الميوسين ، وإنزيمات الأميليز والمالتاز ، التي تكسر البروتينات والدهون ، وحمض الهيدروكلوريك. هذا الأخير يحفز النشاط الحركي للمعدة ، ويحيد البكتيريا المسببة للأمراض ، ويوقف عمليات التعفن.
الأطعمة المختلفة في معدة الإنسان لفترة معينة. الكربوهيدرات - حوالي أربع ساعات ، البروتين والدهون - من ست إلى ثماني ساعات. السوائل لا تبقى في المعدة إلا اللبن الذي يتحول إلى خثارة هنا
البنكرياس
هذه هي الغدة الهضمية الوحيدة المختلطة. وهي تقع تحت المعدة التي تحدد اسمها. يفرز عصير الجهاز الهضمي في الاثني عشر. هذا هو الإفراز الخارجي للبنكرياس. يفرز هرمونات الأنسولين والجلوكاجون مباشرة في الدم ، والتي تنظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في جسم الإنسان. في هذه الحالة يعمل العضو كغدة صماء.
كبد
تؤدي الغدد الهضمية أيضًا وظائف إفرازية ووقائية وتركيبية واستقلابية. وكل ذلك بفضل الكبد. وهي أكبر غدة هضمية. يتم إنتاج الصفراء باستمرار في قنواتها. إنه سائل مرير أصفر مخضر. يتكون من الماء والأحماض الصفراوية وأملاحها وكذلك الإنزيمات. يفرز الكبد سره في العفج الذي فيههناك انقسام نهائي (استحلاب) للدهون وتطهير المواد الضارة بالجسم.
نظرًا لأن تحلل السكريات يبدأ بالفعل في الفم ، فإن الأطعمة الكربوهيدراتية هي الأسهل هضمًا. ومع ذلك ، يمكن للجميع تأكيد أنه بعد سلطة الخضار ، يأتي الشعور بالجوع بسرعة كبيرة. ينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة البروتينية. إنها أكثر قيمة من الناحية النشطة ، وتستمر عملية انقسامها وهضمها لفترة أطول. تذكر أن التغذية يجب أن تكون متوازنة.
الآن هل يمكنك سرد الغدد الهضمية؟ هل يمكنك تسمية وظائفهم؟ نحن نعتقد ذلك
