قلة من الناس يعرفون ماهية البروتينات في جسم الإنسان. بالمناسبة ، هذه المواد مهمة جدًا جدًا. الشيء هو أن الألياف العضلية تُبنى منها ، وكذلك يتم تكوين العديد من الإنزيمات والهرمونات.
البروتينات ، إلى جانب الكربوهيدرات والدهون والماء والمعادن والفيتامينات ، مواد أساسية للجسم. كما ذكرنا سابقًا ، يتم بناء ألياف العضلات من البروتينات. يحدث هذا بمشاركة البروتينات مثل الأكتين والميوسين. بفضلهم أن الأنسجة العضلية لها خصائصها الفريدة. في الوقت نفسه ، لا يمكن بناء هذه البروتينات إلا إذا كان هناك تناول للبروتينات من الخارج.
الهيموجلوبين لا يقل أهمية عن البروتين الضروري لحياة أي شخص. في الوقت نفسه ، لا يكفي البروتين وحده لتكوينه. الحقيقة هي أن هذا البروتين يحتوي على الحديد ، ومن أجل بنائه ، هناك حاجة إلى هذا العنصر بالذات. تتمثل الوظيفة الرئيسية للهيموجلوبين في نقل الأكسجين إلى الخلايا. وفي نفس الوقت يتواجد في خلايا الدم الحمراء ويعطيها اللون المناسب
الكثير من ماهية البروتين ،يمكن أن تخبر أطباء الغدد الصماء. الحقيقة هي أن الهرمونات هي بالضبط بروتينات. هذه المواد مسؤولة عن تدفق جميع العمليات تقريبًا في الجسم. لديهم نشاط مرتفع وبالتالي فإن كمية صغيرة جدًا منها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الأنسجة والأعضاء بأكملها. من أمثلة هذه الهرمونات البروتينات التالية: الأدرينالين ، الدوبامين ، الأتروبين ، البرولاكتين ، البروجسترون ، الثيروكسين ، ثلاثي يودوثيرونين ، الفازوبريسين ، وغيرها. يجب أن تعرف كل امرأة ما هي البروتينات اللازمة مثل الهرمون المنبه للجريب والهرمون المنبه للجريب. الحقيقة أنهم مسؤولون عن تنظيم الدورة الشهرية ، وإذا تعطل إنتاجهم ، فإن تصور الطفل سيصبح مشكلة حقيقية للزوجين.
يمكنك أيضًا التحدث كثيرًا عن سبب الحاجة إلى البروتينات في الجهاز الهضمي. هنا يؤدون وظيفة أنزيمية. تساعد البروتينات مثل البيبسين والتريبسين الكيميائي في هضم الطعام الذي يدخل الجهاز الهضمي.
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية من نقص البروتين. الحقيقة هي أن اللحوم هي التي تحتوي على أكبر كمية من البروتين. في الوقت نفسه ، يمكن أن تكون منتجات اللحوم اليوم اختيار أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. على سبيل المثال ، يعد صدور الدجاج المسلوق منتجًا غذائيًا قيمًا. لقد تم تطوير ما يسمى بالنظام الغذائي "الكرملين" منذ فترة طويلة ، والذي يتضمن إدراج كمية كبيرة من اللحوم في النظام الغذائي (في نفس الوقت ، توجد الخضار والفواكه وغيرها من المنتجات ،ولكن على نطاق صغير جدًا). في مثل هذا النظام الغذائي ، يمكن لأي شخص أن يفقد الوزن الزائد بسرعة. تجدر الإشارة إلى أن المنتجات النباتية تحتوي أيضًا على بروتينات. الأكثر قيمة في هذا الصدد هي البقوليات (فول الصويا ، العدس) ، وكذلك المكسرات. يجب تضمين هذه المنتجات في النظام الغذائي لكل نباتي.
العديد من الرياضيين يأخذون حبوب البروتين. في الوقت نفسه ، يعرفون بالضبط ما هي البروتينات. لذلك ، يبني الرياضيون كتلة عضلية بسرعة. اليوم ، تقدم شركات الأدوية عددًا كبيرًا من الأنواع المختلفة من هذه المنتجات. بطبيعة الحال ، من الأفضل دفع مبلغ كبير ، ولكن شراء بروتين جيد حقًا. فقط في هذه الحالة ، يمكنك الاعتماد على زيادة سريعة في كتلة العضلات والسلامة المطلقة للدواء للصحة.
