لم تكن فعالية استخدام المستحضرات والصبغات العشبية موضع شك. لهذا السبب ، فإن "Ussuri Balsam" مع نمر مهيب على الملصق معروف جيدًا خارج إقليم بريمورسكي. اقرأ تاريخ النبات والتكوين التفصيلي والمؤشرات لاستخدامها في مراجعتنا.
من الماضي الى المستقبل
في عام 1889 ، نظم الأخوان بيانكوف البيت التجاري “M. بيانكوف مع الاخوة. بعد خمس سنوات ، تم بناء المشروع الرئيسي "تقطير بافلينوفسكي". يعمل في الإنتاج 30 شخصًا فقط ، وتم استخدام أربعة أنواع من الحبوب في التقطير.
اليوم من المستحيل ببساطة تخيل إنتاج المشروبات الكحولية بهذه الكميات الصغيرة. إلى حد كبير بفضل مجموعة شركات Synergy ، التي تشتهر علاماتها التجارية في السوق الروسية ، تم الحفاظ على Ussuri Balsam الشهيرة.
فيما يلي بعض الحقائق عن المصنع الحديث:
- المساحة - 46000 قدم مربع متر ؛
- موظفين - 803 أشخاص ؛
- 25 مخازن خاصة
- أكثر من 2500 عميل حول العالمالبلد
تشكيلة
حسب المعلومات الرسمية ، فإن تشكيلة JSC "أوسوري بلسم" تضم أكثر من 100 عنصر ، والتي يمكن تقسيمها إلى المجموعات التالية:
- فودكا. "Myagkov" ، "الجليد الروسي" ، "ترتيب Gosudarev" وغيرها - أكثر من عشرين نوعًا في المجموع. يتم إنشاء بعضها بإضافة مكونات غير عادية ، مثل مستخلص الجينسنغ أو غذاء ملكات النحل أو زهر الليمون. القلعة - 40 درجة.
- "دكتور أغسطس - كونياك". جميع أنواع صبغات التوت على الكونياك ، بما في ذلك التوت البري ، والكرز ، والكرز ، والورد البري ، والكرز الحلو ، والخوخ ، ورماد الجبل. القلعة - 24 درجة.
- "دكتور أغسطس - مرير". صبغة "أوسوري بلسم" بدرجة 40 درجة على الفلفل الحار أو الصنوبر أو نبتة سانت جون أو التوت البري.
- "دكتور أغسطس - حلو". طائر الكرز ، التوت البري ، التفاح ، التوت البري - صبغات ، قوتها 20 درجة.
- فاتح للشهية والمشروبات الكحولية. "Juicy Cherry" و "Raspberry Jam" و "Golden Taiga" - مزيج أنيق من المكونات وقوة صغيرة (15-20 درجة)
- "رم الكابتن". ينتج Ussuri Balsam ثلاثة أنواع فقط من الروم: الذهب والقوي والفضي. الأقوى - القوي - 48 درجة.
ما هو المسكن؟
هذه صبغة كحولية ، قوتها في أغلب الأحيان من 40 إلى 45 درجة. في التركيب - جميع أنواع جذور النباتات والزيوت الأساسية والأعشاب الطبية والفواكه. استخدم بلسم للوقاية من الأمراض المختلفة أو بالفعل في مرحلة العلاج. كقاعدة عامة ، يكون للشراب لون غامق وهو محدد تمامًا.طعم
إنتاج البلسم عملية معقدة إلى حد ما وتستغرق وقتًا طويلاً ، وتشمل عدة مراحل. في البداية ، يتم غرس كل مكون لمدة 1-3 أشهر. يتم تقادم المكونات بشكل منفصل عن بعضها البعض من أجل الحصول على أقصى قدر من المواد المفيدة في النهاية.
بعد ذلك ، يتم خلط مكونات مشروب المستقبل وترشيحها لتخليص السائل من البذور وشفرات العشب والجزيئات الصغيرة الأخرى. في الخطوة التالية ، يتم تعبئة البلسم لبدء شيخوخة المفصل. للحماية من أشعة الشمس ، كقاعدة عامة ، يتم اختيار أوعية داكنة اللون.
المشروب النهائي يشبه الصبغة الطبية ، لكن له طعم موحد - لا يجب أن يسود أي من المكونات.
مؤشرات للاستخدام
المسكنات بفضل مختلف الأعشاب والمستخلصات تحتوي على كمية هائلة من المعادن. إذن ما هو الوقت المناسب لتناول مشروب صحي؟
- في موسم نزلات البرد. مع التهاب الشعب الهوائية أو السعال ، يمكنك زيادة نخامة.
- لزيادة الشهية. خذه قبل الوجبات.
- كإجراء وقائي لالتهاب المعدة والقرحة الهضمية وعسر الهضم.
- للحيوية بعد المجهود البدني والعقلي. يخفف الارهاق العام ويخفف من الارق ويحارب الانفعال العصبي.
موانع
على الرغم من العدد الهائل من المكونات المفيدة ، فإن المسكن ليس الدواء الشافي لجميع الأمراض. لااستثناء و "أوسوري بلسم" الذي يضم أكثر من 20 نبتة طبية. قبل الاستخدام يجب دراسة التركيبة بعناية ، ويفضل استشارة الطبيب فيما يتعلق بحدوث الحساسية.
هذه المشروبات هي بطلان مطلق للأشخاص الذين يعانون من فشل الكبد أو الكلى.
ونقطة واحدة أكثر أهمية - الامتثال للجرعة. تؤخذ المسكنات بكميات صغيرة غير مخففة أو كإضافة للشاي أو القهوة.
وصفة فريدة
ثلاثة عشر نوعًا من المشروبات تم إنتاجها في عهد الاتحاد السوفيتي ، وكان أشهرها "أوسوري بلسم". ظل التكوين بدون تغيير تقريبًا منذ بدء الإنتاج:
- مياه معالجة
- كحول إيثيلي عالي النقاء ؛
- كونياك
- سكر ؛
- عصير شيساندرا
- مشروب فاكهة من الورد البري و الويبرنوم
- ضخ قشر البرتقال وبذور الليمون ؛
- متوسط
مكان خاص في قائمة المكونات يحتلها ضخ الأعشاب من أوسوري تايغا: رهوديولا الوردية ، أوراق لسان الحمل ، أزهار الويبرنوم والبابونج ، توت العليق وأوراق المكورات البيضاء ، جذر الكالاموس ، النعناع ، براعم البتولا ، الجينسنغ ، فولودوشكا.
كيف تساعد الأعشاب؟
الخصائص المفيدة للبابونج أو النعناع معروفة جيدًا. سنتحدث عن النباتات الطبية النادرة التي أدخلها المبدعون في أوسوري بلسم.
يشار إلى استخدام Eleutherococcus لانخفاض ضغط الدم وضعف الجسم والإرهاق العقلي والجسدي. الأشجار والشجيرات الشائكةتم العثور على إليوثيروكوكس في غرب ووسط الصين واليابان وشرق آسيا وبالطبع جنوب شرق سيبيريا. غالبًا ما يستخدم مستخلص هذا النبات في مشروبات الطاقة.
فولودوشكا
فولودوشكا الذهبي هو نوع من النباتات العشبية الموزعة على نطاق واسع في الشرق الأقصى وشرق وغرب سيبيريا. منذ منتصف القرن العشرين ، كان العلماء يدرسون المكونات النشطة لفولودوشكا.
حتى الآن ، تم إنشاء محتوى حمض الأسكوربيك ، والصابونين ، والكاروتين ، والفلافونويد والعفص. يستخدم الوريد العشبي في علاج التهاب الكبد والتهاب الأقنية الصفراوية والتهاب المرارة.
الهواء
Acorus calamus هو نوع من الأعشاب المعمرة في المستنقعات التي تنمو في روسيا في الشرق الأقصى وجنوب سيبيريا ومنطقة أوسوري. تحتوي جذور النبات على أكورين الجليكوزيد المر والزيوت الأساسية - هذه المكونات ، من خلال العمل على براعم التذوق ، وتحسين الهضم ، وزيادة الشهية وزيادة إفراز العصارة المعدية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالاموس يقوي الأوعية الدموية للدماغ ، ويحسن البصر ، وينشط القلب وله تأثير مسكن ومضاد للالتهابات ومهدئ.
يستخدم الكالاموس كتوابل في الطبخ - تستخدم جذور المجففة بدلاً من الزنجبيل وورق الغار والقرفة وجوزة الطيب. في ليتوانيا وبولندا ، يُضاف الكالاموس إلى الخبز ، وفي الهند يُتبّل بالدواجن والأسماك واللحوم ، وفي تركيا ، تُعتبر جذور الحلوى من الأطعمة الشهية باهظة الثمن.
الجينسنغ
وفقًا للطب الصيني التقليدي ، الجينسنغ هو مصدر الشباب وطول العمر. يشمل هذا النبات أيضًا أوسوري بلسم. آراء الأطباء تحيله إلى أدوية مقوية عامة.
كمنشط ، يُشار إلى الجينسنغ للإجهاد العقلي والجسدي ، والعصاب ، وانخفاض ضغط الدم الشرياني ، والوهن العصبي.
ينمو العدد الرئيسي لممثلي عائلة Araliaceae (12 نوعًا) في آسيا - في التبت والشرق الأقصى والصين وألتاي. تم العثور على الجنسنغ pentaphyllum فقط في أمريكا الشمالية.
كلاسيك
"أوسوري بلسم" اليوم ينتج وفق وصفة روسية قديمة بتقنية عالية. يمكن التعرف على المشروب الكلاسيكي بسهولة بسبب طعم قشر البرتقال. تتعاون الشركة بنشاط مع مزارع الدولة والمزارع المحلية. يتم جمع مكونات النبات في فترة زمنية محددة بدقة من أجل الحفاظ على جميع الخصائص الطبية.
يلاحظ المشترون المذاق الحلو والمر للبلسم وينصحون بشدة بالتدفئة معه في الصقيع الشتوي. من الأفضل إضافة بضع قطرات إلى القهوة أو الشاي ، ويوصي البعض بشرب بلسم الثلج ، بشكل طبيعي ، باعتدال.
سلسلة “Ussuri”
لا تقتصر منتجات Ussuri Balsam على النطاق المذكور أعلاه. بالإضافة إلى هذا المشروب ينتج المصنع:
- صبغة المرة "جذر أوسوري مع الجينسنغ". في التكوين - يتم دمج أعشاب التايغا مع جذر شابالجينسنغ.
- "أوسوري ليكيور". تم إنشاء المشروب للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 110 للمصنع. قائمة المكونات تشمل باقة من 33 عشبة: الزعتر ، رهوديولا الوردية ، نبتة سانت جون وغيرها الكثير.
- صبغة “سروال على العسل” (“أوسوري بلسم”). له طعم زبداني حار يتناغم بشكل مثالي مع أوراق التفاح. بالإضافة إلى عصير التفاح ، تشتمل التركيبة على صبغة الليمون والعسل الطبيعي والبانتوكرين (مادة يتم الحصول عليها من قرون الغزلان الصغيرة). تعمل الصبغة على إبطاء الشيخوخة ، وتستخدم للوقاية من فقر الدم وتنشيط الدورة الدموية.
- صبغة "وسادة الأرز". له رائحة أرز رائعة ، طعم حار وحار قليلاً ، بالإضافة إلى ظل من العنبر الفاتح. يضاف مستخلص إليوثيروكوكس إلى المشروب.
صبغة أراليا. لها رائحة وطعم عشبي غريب. في التكوين - صبغة جذر أراليا والعسل الطبيعي وعصير الليمون وخلاصة الإليوثروكس. يعزز جذر Aralia القدرة على التركيز ويقلل من التعب النفسي ويحسن المزاج
من أين تشتري؟
خصائص مفيدة لـ "أوسوري بلسم" لا أحد يسأل. السؤال الوحيد هو من أين تحصل على الشراب المعجزة. سكان سيبيريا والشرق الأقصى بالتأكيد ليس لديهم مشاكل ، وهو ما لا يمكن قوله عن المنطقة الوسطى.
في موسكو ، لا يمكن العثور على مجموعة غنية من المسكنات إلا في الأسواق عبر الإنترنت. حتى “ريجا بلاك” الذي يتم إنتاجه في لاتفيا فقط وفقًا لفريد من نوعهوصفة ، يمكنك الشراء بسهولة في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
من المؤسف أن شركة Ussuri Balsam OJSC لم تجد بعد أسواقًا في المدن الروسية الكبيرة.
