Inulin - ما هو؟ ما هو مصنوع من الاينولين؟ الخصائص والتطبيق وموانع الاستعمال

جدول المحتويات:

Inulin - ما هو؟ ما هو مصنوع من الاينولين؟ الخصائص والتطبيق وموانع الاستعمال
Inulin - ما هو؟ ما هو مصنوع من الاينولين؟ الخصائص والتطبيق وموانع الاستعمال

فيديو: Inulin - ما هو؟ ما هو مصنوع من الاينولين؟ الخصائص والتطبيق وموانع الاستعمال

فيديو: Inulin - ما هو؟ ما هو مصنوع من الاينولين؟ الخصائص والتطبيق وموانع الاستعمال
فيديو: رأي الكابتن بدر الحسن في بطولة مصر لكمال الأجسام 2021 2024, يوليو
Anonim

يتزايد عدد الأمراض المرتبطة بمشاكل في عمل الجهاز الهضمي كل عام. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحته وأدائه - من سوء التغذية إلى الإجهاد ونمط الحياة غير النشط. إذا كنا في سن الشباب لا نلاحظ عمليًا أي مشاكل في الجهاز الهضمي ، فقد يؤدي ذلك في الشيخوخة إلى حدوث شيء خطير - حتى الموت (معدل الوفيات لهذا السبب يتزايد باستمرار). هذا هو السبب في أنك بحاجة إلى العناية بصحة البكتيريا المعوية منذ سن مبكرة واتخاذ التدابير في الوقت المناسب للقضاء على أدنى حالات الفشل. في هذه الحالة لن تساعد الأدوية التي تعالج شيئًا وتشل الآخر. سيكون الإنولين بمثابة مساعد جيد. ما هو ، من أين أتى وكيف يتم استخدامه؟ ستجد إجابات شاملة لهذه الأسئلة في هذا المقال.

ما هو الاينولين
ما هو الاينولين

ما هو الأنسولين؟

أولاً ، دعنا نلقي نظرة فاحصة على هذا العنصر. إينولين - ما هي هذه المادة؟ وهو عديد السكاريد الطبيعي (polyfructosan) التي يتم الحصول عليها من النباتات ، والتي توجد منهاأكثر من ثلاثة آلاف ونصف. جزيء الإنولين عبارة عن سلسلة من حوالي 30-35 من بقايا الفركتوز ، الوزن الجزيئي من 5000 إلى 6000. الطعم حلو.

ما هو الأنسولين؟

الإنولين هو كربوهيدرات تخزين توجد في العديد من المكونات العشبية. لا يوجد إينولين في المنتجات الحيوانية. إنهم لا يفهمونها صناعيا. وبالتالي ، فهو مادة حيوية طبيعية لا يتم هضمها بواسطة إنزيمات الجهاز الهضمي البشرية وتدخل بسهولة إلى البكتيريا المعوية. هناك يقوم بمهمته الرئيسية - تحسين التمعج ، وكذلك الهضم ، وتغذية نمو وتكاثر البكتيريا المشقوقة المفيدة.

تستخدم الصناعة بشكل أساسي أنولين الهندباء والخرشوف القدس. في هذه النباتات يحتوي هذا السكاريد أكثر من غيرها. تصل قيمتها إلى 20٪ وهي نسبة كبيرة. من بين أبطال محتوى الأنسولين ، هناك نباتات مألوفة - الثوم والبصل. تصل حصة هذا المكون القيّم فيها إلى 10٪. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم العديد من الخصائص المفيدة الأخرى ، وبالتالي يجب عليك بالتأكيد تضمينها في نظامك الغذائي.

يمكنك أيضًا الحصول على الأنسولين من المنتجات الطبيعية الأخرى: يوجد في الحبوب والخرشوف والزبيب وحتى الموز. كل هذه المنتجات لذيذة ومغذية للغاية ، وبالتالي لن يكون من الصعب تناولها بانتظام. وسيقول جسدك شكرا لك. من بين النباتات الطبية ، يمكن أن تتباهى الجريس الأزرق والبنفسج والزنابق بمحتوى الأنسولين النقي. يوجد أيضًا في درنات الهندباء والنرجس البري ،الزنابق والداليا.

الهندباء الهندباء
الهندباء الهندباء

طريقة الحصول على الأنسولين

كيف تحصل على الأنسولين؟ ما هي الطريقة التي تسمح لك باستخراجه من النباتات دون تدمير التركيب الجزيئي والاحتفاظ بخصائصه العلاجية؟ يتم الحصول على الإنولين بالطريقة الباردة ، دون استخدام الحرارة ، مما يسمح بالحفاظ على نشاطه البيولوجي.

نتيجة للعمليات الفيزيائية والكيميائية ، من الممكن الحصول على الأنسولين في شكل مسحوق غير متبلور وفي شكل بلورات. إنها قابلة للذوبان في الماء الساخن بسهولة وهي ضعيفة - في البرد. عند التحلل المائي ، يشكل الأنسولين D- الفركتوز ، وكذلك بعض الجلوكوز. إلى جانب الإينولين ، يتم الحصول على الكربوهيدرات ذات الصلة أيضًا من نفس النباتات ، والتي تعطي أيضًا الفركتوز D (ليفولين ، سودوينولين ، سينسترين ، إلخ). وبالتالي ، فإن هذا السكاريد مادة للحصول على الفركتوز ويعمل كبديل طبيعي للنشا والسكر في داء السكري.

فائدة الأنسولين
فائدة الأنسولين

دور الأنسولين في السير العادي لعمل الجهاز الهضمي

من أهم خصائص الأنسولين أنه لا يتأثر بالأنزيمات الهضمية الموجودة في معدتنا. هذا بسبب الخصائص والصيغة القريبة من الألياف القابلة للذوبان. نتيجة لذلك ، يمر الأنسولين بحرية عبر المعدة ويذهب مباشرة إلى الأمعاء. هنا تصبح أرضًا خصبة للبكتيريا المشقوقة. قاموا بتقسيمها (جزئيًا) واستخدامها كمواد للنمو والتكاثر. نتيجة لذلك ، يزداد عدد البكتيريا المفيدة في البكتيريا المعوية ، ومسببات الأمراض -ينخفض (يتم إجبارهم ببساطة على الخروج). يحسن حركة الأمعاء ، وتسريع عملية الهضم. وفقط شيء تحتاجه لإثراء نظامك الغذائي بإضافة الأنسولين إليه. عادة لا تنتهي فوائد النباتات التي تحتوي عليها (مما يعني أن الجسم يحصل على فائدة مضاعفة أو حتى ثلاثية).

يتم إفراز الجزء غير المنفصل من الأنسولين من الجسم ، "يلتقط على طول الطريق" منتجات التسوس والمواد الأخرى غير الضرورية تمامًا للجسم (المعادن الثقيلة والنويدات المشعة والسموم وما إلى ذلك). يفرز الأنسولين في جسم الإنسان ومن تراكم الكوليسترول الضار. لهذه الأغراض (التنقية وتأثير مضادات الأكسدة) ، يوصى باستهلاك الألياف الغذائية مع الأنسولين ، والتي ستكون إضافة رائعة لكل وجبة.

استعراض inulin
استعراض inulin

تفاعل الأنسولين مع الفيتامينات والمعادن

إلى جانب حقيقة أن هذه الكربوهيدرات تلعب دورًا مهمًا في تحسين عمليات الهضم وحركة الأمعاء ، فإن لها خصائص أخرى ممتعة للغاية. لذلك ، يساعد الإينولين جسم الإنسان على امتصاص العناصر المفيدة المختلفة. من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم ، والتي لا ينتجها الجسم في حد ذاتها ، ولكن يتم الحصول عليها فقط مع الطعام. يساهم الإنولين في حقيقة أنه يتم امتصاصه بشكل أفضل - حتى 30٪. كما أن لها تأثير مفيد على امتصاص الحديد والنحاس والفوسفور.

Inulin في الكفاح من أجل المناعة

هذا السكاريد له تأثير كبد واقي مناعي على أجسامنا. ليس سراً أن مستوى المناعة يعتمد إلى حد كبير على صحة الأمعاء والمعدة. إذا كان كل شيء على ما يرام مع البكتيرياالنظام ، تستمر عمليات التمثيل الغذائي بسهولة وبسرعة ، ثم تزداد قدرة الكائن الحي على التحمل. يلعب Inulin دورًا حاسمًا هنا - فهو يزيد من عدد البكتيريا المفيدة (كمواد حيوية طبيعية) ، ويحسن التمثيل الغذائي للدهون (يتخلص من الكوليسترول السيئ) ، ويساعد على امتصاص المعادن والفيتامينات. ليس من المستغرب أن يكون الأنسولين مفيدًا للكائن الحي ككل ، وليس فقط للجهاز الهضمي. ومن الصعب المبالغة في تقدير هذه الميزة

موانع الأنسولين
موانع الأنسولين

العلاقة بين الأنسولين والوزن الطبيعي

وفيما يتعلق بفقدان الوزن أو الحفاظ على الشكل النحيف ، فإن هذه الكربوهيدرات الرائعة لم تكن لتستطيع الاستغناء عنها. على الرغم من أنهم يقولون إن أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن يحتاجون إلى تقليل كمية الكربوهيدرات والاعتماد على البروتينات ، فإن هذا لا ينطبق على الأنسولين. أولاً ، يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولا يتم امتصاصه عملياً في المعدة. ثانيًا ، إنه يخلق إحساسًا بالشبع لفترة طويلة ، حتى لو كنت تأكل القليل جدًا. على سبيل المثال ، سيكون أنولين الهندباء ، والذي غالبًا ما يوصى به لتحل محل القهوة ، مساعدًا جيدًا. له طعم حلو طبيعي ولا يتطلب مواد تحلية إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساهم في تطبيع الهضم وتسريع عمليات التمثيل الغذائي (مما يعني أن فقدان الوزن سيستمر بشكل أسرع).

خصائص أخرى للأنولين

القدرة التالية لهذا البريبايوتك ستجذب الأشخاص الذين يراقبون قوامهم ، وفقط أولئك الذين يحاولون تناول كميات أقل من الدهون. الحقيقة هي أن الإينولين يعطي المنتجات التي يستخدم في إنتاجها قوامًا أكثر سمكًا وطعمًا كريميًا غنيًا. لذلك ، الزبادي الخفيف ، فيوهو عمليًا خالٍ من الدهون ، لن يكون مذاقه أسوأ من اللبن الزبادي الكثيف الغليظ الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. لماذا السعرات الحرارية الزائدة إذا لم يكن هناك فرق في المتعة؟ ها هو أنولين. ما هذه إن لم تكن معجزة قدمتها الطبيعة نفسها!

الألياف الغذائية مع الأنسولين
الألياف الغذائية مع الأنسولين

إينولين من صيدلية: هل هي مفيدة؟

في بعض الحالات ، عندما تتطلب الحالة الصحية ذلك ، يوصى باستهلاك الأنسولين بجرعات أكبر بكثير مما يتم توفيره يوميًا مع الطعام. على سبيل المثال ، المرضى الذين يعانون من داء السكري (النوعان 1 و 2) ، والمرضى الذين يعانون من نقص التروية ، وتصلب الشرايين ، ونقص المناعة ، يصف الأطباء الأنسولين الإضافي. تشير التعليمات الخاصة بهذا الدواء أيضًا إلى أمراض أخرى ، بما في ذلك تحص صفراوي ، وأمراض الكلى ، والإمساك ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُحظر استخدامه للحفاظ على توازن الطاقة مع اتباع نظام غذائي صارم.

في جميع هذه الحالات ، لن يتسبب تناول الأنسولين الإضافي من الصيدلية في أي ضرر ، ولكنه يخدم الأغراض الجيدة فقط. سوف يساعد في استعادة التمثيل الغذائي للدهون والدهون في الجسم ، وزيادة عدد بكتيريا Bifidus ، وإزالة المواد الضارة ، بما في ذلك السموم والسموم ، وخفض مستويات الكوليسترول.

ستساعد الأحماض الأمينية الموجودة فيه أيضًا على تحسين الصحة: منع الكبد الدهني (أرجينين ، ميثيونين) ، تساعد على إنتاج الأنسولين (ليسين ، إيزولوسين) ، تقليل الشهية (التربتوفان).

دواء الإنولين: التركيب

في علم الصيدلة ، النبات الأكثر شيوعًا الذي يتم الحصول منه على الأنسولين هو خرشوف القدس ، ولكنهناك أيضًا علاجات عشبية من أصل آخر (من الهندباء ، القنفذية ، حشيشة السعال ، إلخ). بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يضيف المصنعون مكونات إضافية إلى المستحضرات - النخالة والألياف الغذائية ومستخلصات وعصائر الورد البري والجينسنغ وعرق السوس والإليوثركوس. هذا يزيد من القيمة البيولوجية للأدوية.

كيفية تناول الإنولين: التوصيات

إذا تم وصف الأنسولين من قبل الطبيب المعالج ، فسوف يشير بالتأكيد إلى الجرعات وجدول القبول الذي يجب اتباعه. تعتمد التوصيات المحددة على نوع المرض أو شدة مشكلة معينة. في المتوسط ، كمكمل غذائي ، ينصح الخبراء بتناول 1-2 حبة ثلاث مرات في اليوم ، بالطبع ، مع الوجبات. ومع ذلك ، يمكن أن تصل الجرعات إلى 10 أقراص في بعض الحالات.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض "الحيل" التي تتيح لك تحقيق أقصى استفادة من تناول الأنسولين. وهنا بعض منهم:

  • لنزلات البرد ومرض البري بري - استخدم مع عصير النبق البحري ؛
  • كمنشط ومنظف للدم - مع عصير الكشمش الأسود (يقوي الشعيرات الدموية ، ويخفض نسبة السكر في الدم ، وله تأثير تصلب الشرايين) ؛
  • لعلاج السمنة وخفض ضغط الدم - بعصير البنجر (ينشط الكبد ويقوي الشعيرات الدموية) ؛
  • لزيادة القوة والقدرة على التحمل للجسم - مع عشبة الليمون الصينية والجينسنغ (يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويعيد الكفاءة).

يتناسب Inulin بشكل جيد مع عصائر أنواع مختلفة من التوت والخضروات ، مما يعزز فقط تأثيره العلاجي على

سعر الاينولين
سعر الاينولين

الإنولين والآثار الجانبية للاستخدام

في كثير من الأحيان ، يمكن أن يكون للمكونات المفيدة ، حتى لو كانت طبيعية تمامًا ومن أصل نباتي ، آثار جانبية خطيرة جدًا على الجسم. هل الإنولين استثناء؟ لا توجد موانع عمليا لاستخدامه. هذه إحدى عجائب الطبيعة الآمنة تمامًا للبشر.

ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض التحذيرات. إنها تتعلق بالتعصب الفردي لمكونات معينة (ستساعد الاختبارات في تحديد ذلك). في هذه الحالة ، نتيجة لتناول الأنسولين ، قد تبدأ الحساسية. ولكن لم يتم تحديد عواقب أكثر خطورة لاستخدام هذا المكمل. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال الخبراء لا ينصحون بوصف هذا الدواء للأطفال دون سن 12 عامًا. خلاف ذلك ، لا توجد عوائق أمام الاستقبال.

الإنولين مفيد للجميع وفي أي عمر

ها هو ، عديد السكاريد صغير باسم متواضع وغير واضح "أنولين". ومع ذلك ، فإن التعليقات حوله ليست متواضعة بأي حال من الأحوال. لا يزال! هذه مادة لا تقدر بثمن حقًا لجسمنا بالكامل ، بدءًا من عمل الجهاز الهضمي إلى تقوية جهاز المناعة والحفاظ على الوزن الطبيعي. يساهم الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على كمية كافية من الأنسولين (الحبوب والخرشوف والهليون والموز والزبيب واستبدال البن الهندباء والبطاطس بالخرشوف القدس) في التحسين العام للجسم وحل بعض المشاكل في عمل بعض الأعضاء.

سيساعد الشباب على أن يكونوا دائمًا في حالة جيدة ، والحفاظ على ارتفاعمستويات الطاقة ولديهم مناعة قوية. بالنسبة لكبار السن ، ستكون وسيلة ممتازة للوقاية من تنخر العظم وعلاجه ، وستقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية. وإذا كان يكفي في الحالة الأولى الحصول على هذه الكربوهيدرات من الطعام ، فعندئذٍ في سن أكثر نضجًا ، يجدر التفكير في تناول المزيد من الأدوية التي تحتوي على الأنسولين. سعرها منخفض ومعقول للغاية حتى بالنسبة للمتقاعدين. لحسن الحظ ، يوجد اليوم مجموعة كبيرة من المنتجات الطبيعية ، وحتى المخصبة بمكونات قيمة إضافية - الألياف الغذائية ، والعصائر ومستخلصات عرق السوس ، والمكورات الخضراء ، والجينسنغ ، والبقدونس ، وما إلى ذلك. حافظ على محتوى الأنسولين في الجسم عند المستوى المناسب وكن صحي.

موصى به: