الكمثرى فاكهة لذيذة وصحية لها تأثير إيجابي على نشاط الجهاز الهضمي. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف. تساعد الفاكهة على تقوية جهاز المناعة. الحساسية من الكمثرى أمر شائع. تم وصف أعراض وعلاج هذه الحالة في المقال
فوائد الفاكهة
قيمة الكمثرى ضخمة. الفاكهة:
- تقوية المناعة ؛
- القضاء على الالتهاب
- تخفيف الاكتئاب
- زيادة القيمة الغذائية لحليب الأم ؛
- تطبيع عمل الجهاز الهضمي
- استعادة التمثيل الغذائي ؛
- يقوي الكبد و الكلى
بما أن الكمثرى تحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك ، فهي تقوي الأوعية الدموية ، وتزيد من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية. تستخدم الثمار لمنع تصلب الشرايين. بما أن الكمثرى تحتوي على ألياف غذائية ، فيمكن أن تؤكل مع مرض حصوة المرارة.
الفواكه تحسن حالة الشعر والأظافر والجلد والأسنان. يُنصح بتناول الكمثرى للمصابين بالأورام ، حيث تزداد الثمارفعالية الأدوية المستخدمة في علاج السرطان. لكن في بعض الأحيان يكون هناك حساسية من الثمار. ثم العلاج مطلوب.
عن الحساسية
خصوصية رد الفعل التحسسي هو أنه يحتوي على نظام متقاطع. عندما يعاني الشخص من عدم تحمل حبوب اللقاح لشجرة معينة ، فإنه يمكن أن يظهر نفسه أيضًا على الكمثرى. الحساسية المتصالبة للكمثرى أمر شائع عند الأطفال. قد يعاني الأطفال أو البالغون الذين لا يقبل أجسامهم هذه الفاكهة من رد فعل سلبي تجاه التفاح والخوخ والجزر.
في أغلب الأحيان يكون هناك حساسية من الكمثرى عند الطفل. بمرور الوقت ، قد تختفي من تلقاء نفسها. هل يمكن أن يعاني الشخص البالغ من حساسية تجاه الكمثرى؟ إذا تم اكتشاف مثل هذه الظاهرة ، فعادة ما يتم ملاحظتها باستمرار. تختلف الأسباب ، وقد تختلف الأعراض قليلاً من شخص لآخر.
ضرر وموانع
لا تأكل الفاكهة الناضجة لأنها يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات معوية. تحتوي هذه الثمار على نسبة عالية من كحول الميثيل وأحماض الخليك واللاكتيك والأسيتالديهيد.
إذا كانت الثمار ناضجة ، أي يجب أن تكون بعد 30 دقيقة من الأكل ولا يتم دمجها مع منتجات أخرى. خلاف ذلك ، هناك خطر التخمر في الأمعاء. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المشترك للكمثرى واللحوم الدهنية ومنتجات الألبان والأطعمة المدخنة إلى تعطيل الجهاز الهضمي.
كيف يتم تحديدها؟
لمعرفة ما إذا كان لديك حساسية من الكمثرى ، يجب عليك عمل يوميات طعام. كل يوم ، يجب على الآباء تدوين كل ما يأكله الطفل.بعد ذلك من المهم مراقبة رد الفعل
لا يجب أن تعطي العديد من المنتجات الجديدة مرة واحدة. بين كل فاكهة لم يتم اختبارها يجب أن تمر 4-5 أيام. عندها فقط يمكنك تحديد ما يظهر رد الفعل السلبي.
أسباب
الكمثرى يسبب الحساسية في اضطرابات جهاز المناعة. تتفاعل قوى الحماية سلبًا مع أي منتج اختراق. غالبًا ما يصاب هؤلاء الأطفال بأمراض مزمنة ، خاصة أمراض الجهاز الهضمي.
هل الأصحاء لديهم حساسية من الكمثرى؟ يحدث هذا التفاعل لعدة أسباب. تظهر حساسية من الكمثرى عندما:
- الاستعداد الوراثي. يرث الأطفال الأمراض من والديهم. إذا كان واحد منهم على الأقل لديه حساسية من الكمثرى ، فإنه يحدث في 40-50٪ من الطفل.
- إزعاج أثناء الإنجاب أو الولادة. إذا كان هناك نقص الأكسجة ، فإن خطر حدوث رد فعل سلبي في المستقبل يزيد.
- تغذية اصطناعية. إذا كان الطفل يتغذى على حليب الأم ، فإن خطر الإصابة بالحساسية ينخفض.
- تغذية الرضع الخاطئة. يجب إعطاء الكمثرى للطفل بكمية صغيرة وليس قبل 5-6 أشهر في شكل بطاطس مهروسة (مع المعالجة الحرارية). الأصناف المضادة للحساسية ذات اللون الأخضر ستكون مفيدة.
عندما يكون الطفل مريضًا في كثير من الأحيان ولديه رد فعل سلبي تجاه الفواكه الأخرى ، فمن الأفضل عدم إدخال الكمثرى في النظام الغذائي حتى 8-12 شهرًا. في كثير من الأحيان ، تظهر الحساسية بسبب الأسمدة. تعالج الأشجار بوسائل مختلفة للوقاية من الأمراض والآفات. جزيئات غير عضويةتوجد المكونات في الزهور والفواكه مما يؤدي إلى حدوث تفاعل سلبي
علامات
أعراض حساسية الكمثرى تختلف من شخص لآخر. يعتمد عددها وشدتها على العمر والصحة ووجود فرط الحساسية لمختلف مسببات الحساسية. عادة تظهر أعراض حساسية الكمثرى لدى البالغين والأطفال على النحو التالي:
- اضطرابات البراز
- احمرار الجلد ، حكة ، خلايا ، تقشير ؛
- آلام في البطن
- غثيان ؛
- احمرار العين ، تمزق ؛
- ضيق في التنفس
- حساسية الأنف ؛
- إفرازات مخاط من الأنف ؛
- حكة وتورم بالأنف
- سعال.
هذه علامات شائعة لرد فعل سلبي. يمكن ملاحظة الحساسية تجاه الكمثرى عند الرضيع عن طريق القلس المستمر. يصاب البالغون بالحكة والسعال وآلام البطن وضيق التنفس.
الكمثرى لها تأثير قوي جدا على الجسم. يصيب المرض المريء ، ويحدث الالتهاب من تهيج. في هذه الحالة يوجد ألم في منطقة خلف القص يتجلى بقوة أثناء البلع.
عندما تنتشر حساسية الكمثرى لدى الطفل بسرعة ، قد يتطور الربو. مع ضعف المناعة ، يمكن أن تتطور صدمة الحساسية أو وذمة كوينك. في هذه الحالات ، يلزم الاستشفاء. مع حدوث أضرار جسيمة في الجهاز الهضمي ، لوحظت أزمة في البطن ، مما يؤدي إلى أمراض حادة في تجويف البطن. احيانا ينزعج الكبد ويظهر اليرقان
أنواع الحساسية
وفقًا للصورة ، تبدو حساسية الكمثرى لدى الطفل مزعجة. في نفس الوقت يوجد 2نوع رد الفعل تجاه الفاكهة:
- صحيح. العامل المثير هو عدم تحمل الفرد للفاكهة
- خطأ. تظهر الحساسية من عدوى الطعام ، والإفراط في الأكل ، واضطراب الجهاز الهضمي.
على الرغم من أن كلا الشكلين من المرض قد يظهران نفس الأعراض ، إلا أنه مع الحساسية الزائفة لا يوجد اضطراب في وظائف المناعة وزيادة في مستوى إنتاج الهيستامين.
الفروق الدقيقة
تظهر الحساسية عندما ينتج الجهاز المناعي أجسامًا مضادة خاصة عند ملامسته لبعض الأطعمة. تؤثر على ظهور الأعراض: طفح جلدي ، تورم ، غثيان ، إسهال ، صعوبة في التنفس ، سعال ، سيلان الأنف. بالنسبة للعديد من الأطفال ، تزول الحساسية عند عمر 5-7.
شدة الحساسية مرتبطة بطريقة تحضير الكمثرى ولونها:
- الفواكه التي لم يتم معالجتها بالحرارة تؤدي إلى رد فعل شديد وخاصة عند الأطفال. العديد من الأطفال الذين يعانون من الحساسية يتحملون الكمثرى المسلوقة والمطهية والمخبوزة والمربى والكومبوت والبطاطا المهروسة والمربى جيدًا. بفضل المعالجة الحرارية الدقيقة ، تقل حساسية الفاكهة جزئيًا. لكن بالنسبة للبعض قد يظهر رد فعل سلبي بعد ذلك
- الفاكهة الحمراء والصفراء من المرجح أن تسبب الحساسية أكثر من الخضار ، لذلك يجب ألا تدخلها أولاً في نظام طفلك الغذائي.
- وليامز لديه أكثر ردود الفعل سلبية.
- عصير كمثرى طازج ، غير معالج ، يؤدي أيضًا إلى الحساسية.
قد تظهر العلامات أيضًا عند الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية كاملة.قد يكون هذا بسبب حقيقة أن الأم تستهلك منتجًا مسببًا للحساسية.
المواد المسببة للحساسية في الفاكهة
المواد المسببة للحساسية في الكمثرى هي مكونات البروتين ، وخاصة بروتينات PR-10. توجد في الفواكه والخضروات والمكسرات الأخرى بكميات كبيرة. المواد المسببة للحساسية موجودة أيضًا في حبوب اللقاح النباتية.
أثناء الزراعة ، تدخل الكثير من المواد السامة إلى التربة وعلى الثمار ، وتطرد الحشرات وتسرع من نمو النباتات. لأنها تبقى على سطح الفاكهة ، فإنها تؤدي إلى الحساسية. لذلك ينصح بغسل جلد الكمثرى جيداً أو قطعه ، وذلك لاحتوائه على معظم السموم.
إذا كانت الحديقة تقع في جزء ملوث ، فقد تحتوي الثمار أيضًا على مكونات سامة. يجب ألا تشتري الفاكهة من الأشخاص الذين يبيعون بالقرب من الطرق السريعة المزدحمة. تشمل أبخرة العادم السموم المترسبة على الطعام.
إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه هريس أو عصير الكمثرى الصناعي ، فعليك أن تتعرف على التركيبة. ربما هناك مكونات أخرى هناك يمكن أن تؤدي إلى رد فعل عنيف.
التشخيص
إذا كان لدى البالغين أو الأطفال حساسية من الكمثرى ، فاستشر أخصائيًا. سيأخذ أخصائي الحساسية تاريخًا طبيًا. لتحديد الحافز الذي أدى إلى مثل هذا التفاعل ، ستكون هناك حاجة إلى فحص إضافي. يتم ذلك بـ:
- تعداد الدم الكامل ؛
- خدش ، اختبارات التطبيق ؛
- تحديد عدد الغلوبولين المناعي E في الدم ؛
- اختبار استفزازي وخز ؛
- فحص البراز لـدسباقتريوز.
بمساعدة اختبار الدم السريري ، يمكنك إثبات وجود وعدد الأجسام المضادة التي تتميز بها هذه الحالة المرضية. سوف يتحول إلى تحديد مسببات الحساسية بدقة. عند تلقي النتائج ، سيقدم الطبيب التوصيات ، ويصف العلاج.
الأدوية
يتكون العلاج من عدة خطوات. واحد منهم دواء. يمكنك إيقاف الأعراض بـ:
- مضادات الهيستامين - "Suprastin" ، "Zyrteka" ، "Loratadina". يوصي الخبراء باستخدام أدوية الجيل الجديد ، حيث لا يوجد لديهم ردود فعل سلبية على شكل نعاس.
- الكورتيكوستيرويدات - "ألتسيدين" ، "ديكساميثازون" ، "بريدنيزولون". بالنسبة للأطفال ، يتم وصفهم فقط في الحالات الصعبة.
- المواد الماصة - "Enterosgel" ، "Polysorb" ، "Smecta. يتم استخدامها منذ الولادة ، تزيل السموم.
- الأدرينالين - "الإبينفرين". يتم استخدام الأداة كمساعدات طارئة للربو ، وذمة كوينك.
- حاصرات مستقبلات H2. مطلوب لالتهاب المعدة. الأفضل هم رانيتيدين ، فاموتيدين.
يمكن أيضًا وصف المراهم - "Prednisolone" ، "Zinc" ، "Dimedrol" ، المنتجات التي تحتوي على القطران. يحتاجون إلى علاج المناطق المصابة ، يطبق عدة مرات في اليوم حتى تختفي الأعراض.
إذا ظهر المرض من التهاب الملتحمة التحسسي ، يتم وصف قطرات للعين مع ديكساميثازون. و التهاب الأذن يتطلب أدوية للأذن
طعام
للقضاء على أعراض الحساسية ، تحتاج إلى استبعادها لفترة من الوقتأكل الكمثرى. إذا كانت الأم ترضع الطفل ، فلا يزال يتعين التخلي عن مهروس الطفل. هذا ينطبق أيضا على عصير الكمثرى.
بدلا من هذه الفاكهة يمكنك أكل العنب والموز والتفاح. من الضروري فقط مراقبة حالة الطفل من أجل استبعاد الحساسية المتصالبة. على سبيل المثال ، من عمر 10 أشهر ، يمكن إعطاء الطفل كمثرى مخبوزة أو مسلوقة.
علاجات شعبية
مثل هذه الوصفات الطبية للحساسية ليس لها تأثير قوي ، ولكن بالاقتران مع العلاج الرئيسي ، يمكن أن يكون لها تأثير إضافي. لايمكن استخدامها الا بعد اذن الطبيب وفي حالة ان هذه الاعشاب لا تؤدي الى الحساسية.
الوصفات التالية هي الأفضل:
- الهندباء ، نبتة سانت جون ، الهندباء تستخدم لصنع مغلي. يجب خلط النباتات بكميات متساوية ، صب الماء المغلي. لمدة 15 دقيقة ، يتم طهي المرق على نار خفيفة. يجب تناوله قبل الأكل 3-4 مرات.
- ستحتاج كوب من نبات القراص ، الذي يُسكب بالماء المغلي إلى الأعلى. يتم إجراء التسريب 2-3 ساعات. يمكن إعطاء التسريب للطفل 3-5 مرات في اليوم.
لكن هذه المنتجات ليست مناسبة للأطفال دون سن 3 سنوات. قبل استخدامها ، لا يزال من الأفضل استشارة أحد المتخصصين ، لأن بعض الوصفات قد لا تكون مناسبة.
خطر
إذا كانت لديك حساسية من الكمثرى ، فقد تكون هناك العواقب الخطيرة التالية:
- وذمة وعائية عصبية. يصبح الوجه كبيرًا بسبب الوذمة. تنتفخ الأغشية المخاطية أيضًا ، وتكون مضطربة ، وهناك خطر حدوث وذمة دماغية وغيبوبة مفرطة ، والتي تظهر بسببزيادة ثاني أكسيد الكربون في الدم
- صدمة الحساسية. مع ظهور أعراض واضحة بشدة: التنفس المعقد ، والطفح الجلدي ، والحكة الحادة ، والانهيار ، حيث يوجد انتهاك للقلب والأوعية الدموية.
إذا كان الطفل يعاني من صعوبة في التنفس ولديه أعراض حادة مختلفة (انخفاض ضغط الدم ، عدم انتظام ضربات القلب ، طفح جلدي) ، يجب استدعاء سيارة إسعاف. الأطفال المصابون بالربو لديهم مخاطر عالية من الحساسية المفرطة.
توقعات
عدم تحمل الكمثرى ، على الرغم من اعتباره ظاهرة غير سارة ، يجب ألا يتعارض مع الحياة. هذا ليس حكما. غالبًا ما تختفي الحساسية عند الأطفال ، ويمكنهم مرة أخرى تناول أنواع جميلة من الكمثرى ، مثل Duchesse و Williams و Conference. غالبًا ما يكون هناك عدم نضج في الجهاز الهضمي ، والذي يُعتبر خطأً من حساسية الطعام.
ولكن إذا تم اكتشاف رد فعل سلبي من قبل أخصائي الحساسية ، فيجب عليك الاحتفاظ بالأدوية اللازمة معك للمساعدة في حالة ظهور مسببات الحساسية عن طريق الصدفة. يجب عليك أيضًا تعليم طفلك كيفية استخدام البخاخات ، إذا لزم الأمر ، وإجراء حقن الأدرينالين في العضل أو تحت الجلد. يجب أيضًا تنبيه موظفي كافتيريا المدرسة إلى الطلاب الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
الوقاية
لتقليل مخاطر الحساسية ، تحتاج:
- إدخال دقيق للكمثرى في غذاء الطفل
- العلاج في الوقت المناسب لجميع الأمراض ؛
- تقوية المناعة ؛
- نظام غذائي صحي ومتوازن
- الرضاعة الطبيعية طويلة الأمد.
إذايؤدي الكمثرى إلى الإصابة بالحساسية ، يجب اتباع النظام الغذائي الصحيح. لا تعطي منتج يسبب رد فعل سلبي ، على الأقل حتى يتم تقوية المناعة. تحتاج أيضًا إلى اتباع توصيات أخصائي ، ومن ثم يمكنك منع ظهور الحساسية.
