هناك أنواع كثيرة من المكسرات في العالم. كل واحد منهم له خصائصه وطعمه ومظهره. يعتبر الجوز الأسود من الأنواع الشعبية. تستخدم الأدوية التي تعتمد على هذا النبات في علاج الأمراض المختلفة ، فهي تشفي الجسم وتزيد من مناعته. تم وصف الخصائص المفيدة وموانع استخدام الجوز الأسود في المقالة.
الوصف
الجوز الأسود هي شجرة تنتمي إلى عائلة الجوز. ارتفاعه يصل إلى 50 مترا. يحتوي النبات على تاج عريض مائل للأسفل ونظام جذر قوي. يحدث الإزهار أثناء تكوين التاج ولهذا يتم جمع المكسرات والأوراق في نفس الوقت.
تبدو مثل الجوز ، لكن قشرتها صعبة للغاية بحيث يصعب تكسيرها حتى باستخدام المطرقة. تنمو الأشجار في أمريكا الشمالية وأوروبا. في روسيا ، هم في الحدائق النباتية وفي الجزء الجنوبي من البلاد. قبل الاستخدام ، تحتاج إلى التعرف على الخصائص المفيدةوموانع.
فائدة
بسبب تركيبته ، يستخدم هذا المنتج كمكون للجرعات الطبية. غني بالبندق:
- حمض الأسكوربيك ، وكميته أعلى بشكل ملحوظ من وردة الوركين ، والحميض ، والفواكه الحمضية.
- دهون نباتية.
- بيوفلافونويدس.
- العناصر الدقيقة والكلي: السيليكون والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- فيتامينات ب.
- العفص.
- أحماض عضوية.
- زيوت عطرية.
ترتبط الخصائص المفيدة للجوز الأسود بتكوينه. يحتوي على الإجراءات التالية:
- مبيد للجراثيم.
- مضاد للطفيليات.
- مبيد للفطريات.
- أنتيبروتوزول.
- مضاد للالتهابات.
- مقوي للمناعة
- مضاد للحساسية
- منخفض الضغط.
كفاءة
تسمح خصائص الجوز الأسود باستخدام المنتجات المبنية عليه في علاج الأمراض التالية:
- بارد.
- السل
- أمراض الجهاز الهضمي
- حساسية.
- أمراض الجهاز البولي التناسلي
- الامراض الجلدية.
- الإصابة بالطفيليات.
- التهاب الملتحمة
- نقص المناعة.
يتم استخدام المزيد من المكملات الغذائية في التطهير المعقد للجسم. قبل استعمال الأدوية يجب استشارة الطبيب وقراءة التعليمات بعناية.
عند الحامل
يجب عدم استخدام مستحضرات الجوز الأسود أثناء الحمل. وفقا لأطباء النساء ، الخضارللمكونات تأثير قوي على الجسم. يُنصح باستبدال الثمار بالجوز ، حيث يمكنها زيادة الهيموجلوبين والمناعة ، وتطبيع ضغط الدم والتمثيل الغذائي ، وتحسين وظائف المخ.
للأطفال
فقط من سن 2 يمكن إعطاء الأطفال الجوز الأسود. تسمح الخصائص المفيدة باستخدامها في العلاج ، لكن عليك أولاً استشارة طبيب أطفال.
عند تناول العقاقير التي تحتوي على هذه الفاكهة لا بد من مراقبة رد فعل الجسم حتى لو لم يتم تجاوز الجرعة. في حالة وجود ردود فعل سلبية لا بد من إنهاء الاستقبال واستشارة المختص.
صبغة
هذا العلاج فعال في علاج أمراض الغدد الصماء والاضطرابات العصبية وتطهير الجسم من الطفيليات وتضميد الجروح. يستخدم لاستعادة التركيب الكيميائي للدم ، ويمنع ظهور الأورام الخبيثة.
ينصح بصبغة الجوز الأسود للنساء المصابات بالتهاب الجهاز التناسلي ، بطانة الرحم ، أورام الرحم الليفية ، الحيض القوي والمؤلم. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويحارب نزلات البرد ، والسل ، والربو ، ويحسن حركية الأمعاء. صبغة الجوز الأسود لها تأثير مضاد للميكروبات ومضاد للديدان. إنه فعال لتطبيع ضغط الدم ، ويوفر تأثيرات مضادة للالتهابات وقابضة.
كبسولة
تعتبر الكبسولات مناسبة للاستخدام ، كما أنه من السهل التحكم في الجرعة بها. يأتون في متناول اليد في الرحلات. يحتوي الدواء على مناعة ، مبيد للجراثيم ، التئام الجروح ، مضاد للالتهاباتتأثير
تستخدم كبسولات الجوز الأسود لمدة أسبوعين ، في الدورة ، 1-2 كبسولة خلال الوجبة. بفضل النظام الغذائي الصحيح والنشاط البدني المعتدل ، سيكون للمكملات الغذائية تأثير إيجابي على الجسم.
مستخلص مائي
هذه الأداة مصنوعة من أوراق وقشرة الجوز. يؤخذ المستخلص عن طريق الفم في 1 ملعقة صغيرة. 2-3 مرات في اليوم. يجب أن يتم ذلك بين الوجبات. بما أن الدواء لا يحتوي على السكر فهو يستخدم في علاج مرض السكري.
شراب
هذا العلاج مثالي للأطفال المصابين بنزلات البرد. الكتلة حلوة وممتعة للذوق. يتم تحضير الأداة بشكل مستقل على أساس السكر المحبب والمنتج. يجب فحص المكونات قبل الغليان.
يجب إعطاء علاج الجوز لمرحلة ما قبل المدرسة والمراهقين. تسمح التركيبة العلاجية بالوقاية من الالتهابات الفيروسية وعلاجها. المواد الفعالة تقلل التوتر أثناء الدراسة. يساعد الشراب على استعادة الضغط وتقليل التشنجات في الرأس.
زبدة
يتم الحصول على زيت مفيد من الجوز الأسود. يتم استخدامه ليس فقط في الطب البديل ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل ، وكذلك في تحضير الأطباق المختلفة.
يستخدم الزيت لعلاج الطفح الجلدي المصاحب لالتهاب الفم ، واللثة تعالج من التهاب اللثة وامراض اللثة. إنه فعال للاستنشاق الساخن. الزيت يشحم آفات البشرة ، الأكزيما ، حب الشباب ، حب الشباب ، الخراجات ، الأشنة ، الصدفية.
تحضير الصبغة في المنزل
للحصول على الصبغة ، فأنت بحاجة إلى ثمار الجوز الأسود ، والتي تم حصادها أثناءالنصف الثاني من أغسطس. في هذا الوقت ، يكون وجود مكونات قيمة فيها هو الحد الأقصى. يمكن الحصول على أعلى تركيز للمواد المفيدة من خلاصة مصنوعة باستخدام الكيروسين أو الكحول.
تحضير الصبغة هو إجراء بسيط. يجب وضع المكسرات النظيفة في وعاء زجاجي ، مبلل ، صب 50٪ محلول كحول في الأعلى (هذا مهم للحفاظ على الخصائص القيمة للمنتج ولونه). يجب إغلاق الحاوية بغطاء. يجب غرس التركيبة النهائية لمدة أسبوعين في غرفة جافة ومظلمة.
الصبغة الناتجة تصب في حاويات زجاجية صغيرة للتخزين. في حالة اختفاء اللون الأخضر ، يُنصح بإضافة فيتامين سي. احتفظ بالمنتج في مكان بارد ومظلم. إذا تم اتباع جميع قواعد الوصفة ، فإن مدة الصلاحية تصل إلى 5 سنوات.
أدوية أخرى
نظرًا للخصائص المفيدة للجوز الأسود ، تُستخدم أيضًا مستحضرات أخرى بهذه الفاكهة:
- مكملات غذائية ذات خاصية تقوية عامة.
- مرهم يستخدم خارجيًا للأمراض الجلدية.
- شراب من القشرة وفعال في علاج داء الديدان الطفيلية وتقوية جهاز المناعة.
- التحاميل تستخدم في الامراض النسائية و البواسير
في الطب الشعبي ، يتم تقديم مغلي الأوراق المجففة والمكسرة. وهي تستخدم في علاج أهبة الطفولة والغرغرة والالتهابات وكذلك في غسول الشعر
طبخ
يستخدم المنتج أيضًا في أعمال الطهي. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الثمار خام ومعالجة.عادة ما يضاف الجوز الأسود إلى الحلويات والآيس كريم والسلطات. يمكن استخدام الزيت لتتبيل الأطباق ، وتستخدم الحبوب لعمل المربى.
بالنسبة للمربى ، تحتاج إلى 100 حبة مقشرة ، والتي يجب نقعها لمدة شهر ، وتغيير الماء كل يوم. طريقة الطهي كالتالي:
- المكسرات مثقوبة بالسكين ، ويضاف 0.5 كجم من الجير المطفأ ثم ملئها بالماء مرة أخرى.
- بعد يومين ، يجب غسل الثمار وتعبئتها بالماء مرة أخرى لمدة 4 أيام. يجب تغيير الماء عدة مرات في اليوم.
- بعد ذلك ، يتم سكبهم بالماء المغلي ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. يُغلى الشب لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تصريف الماء وغسل المكسرات. تحتاج إلى إضافة الماء المغلي والطهي لمدة 7-10 دقائق.
- تُلقى الثمار في مصفاة ويُغلى الشراب.
- سيتطلب سكر (2 كجم) ، يُسكب فيه الماء ويغلي. تحتاج إلى إضافة المكسرات والطهي حتى تصبح الثمار سوداء.
- يمكن إضافة القرنفل والقرفة والهيل إلى الشراب.
من الطفيليات
من المعروف أن الجوز الأسود يستخدم للتخلص من الطفيليات. يقضي على الديدان الدبوسية والديدان الشريطية والديدان الأسطوانية والديدان الطفيلية الأخرى في الجهاز الهضمي. مع الديدان ، تحتاج إلى صبغة كحولية بمساحيق من القرنفل والأفسنتين. استخدم الصبغة في الصباح والمساء:
- إذا كان الشخص لا يزيد وزنه عن 70 كجم ، فإن الحصة الواحدة تساوي 2 ملعقة صغيرة.
- عند 70-90 كجم - 2.5-3 ملاعق صغيرة.
- من 90 كجم - 3.5-4 ملاعق صغيرة
إذا كنت ترغب في علاج الديدان عند الأطفال ، يتم تحديد الجرعة على النحو التالي: نقطة واحدة لكل عام. يمكن استخدام الدواء لالأطفال من عمر سنتين. يتم تخفيف الصبغة بكمية كبيرة من الماء. بعد أسبوع من العلاج ، يلزم الراحة. يتم شراء الصبغة من الصيدلية أو يتم تحضيرها بنفسك.
لتحضير هذا العلاج ، ستحتاج إلى فواكه خضراء (200 جم) وفودكا (0.5 لتر). يجب غسل المكسرات ووضعها في مرطبان دون تقشير القشرة. ثم يسكب الفودكا. يجب إغلاق الحاوية ووضعها في مكان بارد لمدة نصف شهر. من الضروري أن تأخذ حسب وزن الجسم - من 2 إلى 4 ملاعق صغيرة. مرتين في اليوم.
لعلم الأورام
التعرف على فوائد ومضار الجوز الأسود ، يجب التطرق إلى تأثيره على الخلايا السرطانية. المنتج يقلل من مخاطر الأورام. لهذا ، يتم استخدام صبغة الكحول.
لتحضيرها ، ستحتاج إلى فواكه خضراء (100 جم) وفودكا (250 مل). يجب وضع المكسرات في وعاء وسكب الفودكا. الحاوية مغلقة بإحكام ، وبعد ذلك يجب وضعها في مكان مظلم. يستمر التسريب أسبوعين.
خذ الصبغة مع 0.5 ملعقة صغيرة ، قم بزيادة الجرعة تدريجياً ، لتصل إلى 3 ملاعق صغيرة. يجب تناوله 3-4 مرات قبل الأكل لمدة 3 أسابيع. ثم يلزم استراحة لمدة 7 أيام. هذه الصبغة توقف نمو الخلايا السرطانية.
في أمراض النساء
في علاج اعتلال الخشاء ، الخراجات ، الأورام الليفية ، يتم استخدام ديكوتيون من الأوراق. وتتكون من:
- أوراق الجوز - 3 ملاعق صغيرة
- Black Elder Blossom - 1 ملعقة صغيرة
- رعي الحمام - 2 ملعقة شاي
- Goldenrod - 6 ملعقة شاي
- أوراق الخوخ - 6 ملاعق صغيرة
- جذر عرق السوس - 4 ملاعق صغيرة
يجب سحق الأوراق وسكبهاماء مغلي. يتم إجراء التسريب لمدة ساعة ، ثم من الضروري إجهاده. يجب أن تستهلك 3 مرات في اليوم. يستمر العلاج لمدة 10 أيام ، ثم هناك استراحة لمدة 5 أيام. يسمح لك ديكوتيون بتقليل النزيف ، وإذا كان مسار المرض إيجابيًا ، فقم بإيقاف نمو الورم.
الآثار الجانبية
ليس فقط فوائد الجوز الأسود معروفة. وهناك ضرر أيضًا. يتكون من وجود آثار جانبية:
- عند الجرعات العالية تسبب الأدوية عدم ارتياح في المعدة. قد يكون هناك أيضًا دوار وتشنج وعائي. لا داعي للقلق بشأن هذا. تحتاج إلى خفض الجرعة. وعندها فقط من الضروري أن تصل تدريجياً إلى المبلغ المطلوب. للقيام بذلك ، أضف بضع قطرات من العلاج كل يوم.
- مع زيادة تناول الصبغة ، هناك خطر قمع البكتيريا المفيدة. ولكن يمكنك منع مشكلة مثل دسباقتريوز. للقيام بذلك ، خذ فترات راحة في العلاج. خلال فترات الراحة ، يُنصح بتناول منتجات تحتوي على بكتيريا bifidobacteria وفيتامينات B والعناصر النزرة القيمة.
- يمكن أن يؤدي تحضير الكحول إلى موت الكائنات الحية الدقيقة والطفيليات. وبسبب هذا التسمم بالجسم ، فمن المرجح حدوث الإمساك. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى استخدام زيت القرع الإضافي ، لأن هذا يسهل عمل الكبد والمعدة والكلى.
متى يحظر أخذها؟
ما هي موانع استعمال الجوز الأسود و المستحضرات التي تعتمد عليه؟ لا يمكن أن تؤخذ على:
- الحمل
- الرضاعة الطبيعية.
- عدم تحمل المكونات
لا ينبغي استخدام منتج آخر لقرحة المعدة ، قرحة الأمعاء ، تليف الكبد ، التهاب الوريد الخثاري ، التهاب المعدة. يمكن أيضًا استخدام الماء والزيت من قبل الأطفال.
من الضروري تذكر الفروق الدقيقة التالية:
- يجب عدم تناول أكثر من حفنة من المكسرات المقشرة في اليوم ، وإلا قد يظهر التهاب في اللوزتين وتشنج الأوعية الدموية في الرأس.
- الجوز الأسود منتج مثير للحساسية ، لذا استخدمه بعناية.
- لا تأكل المكسرات الفاسدة ، فقد تؤدي إلى التسمم.
- العفن الموجود على الفاكهة يؤدي إلى الخلايا السرطانية
- الطبخ يسبب فقدان بعض المكونات القيمة ، والإفراط في الأكل يؤثر سلباً على صحة الكبد.
- يجب عدم تناول الجوز الأسود عند اتباع نظام غذائي.
في أي مكان آخر يتم استخدامه؟
الجوز الأسود رائع لتزيين مناطق الضواحي والحدائق ومناطق المتنزهات. هذه الشجرة رشيقة وتبدو رائعة بمفردها أو في زقاق. لكن النبات يحتاج الى مناخ مناسب لينمو فلا يترسخ في كل منطقة.
يُستخدم خشب الجوز في صناعة الأثاث والعناصر الداخلية وعناصر التصميم المنحوتة. تعتبر سمة المادة القوة والكثافة. المنتجات لها ظل الشوكولاته. وفقًا للخبراء ، فإن هذا الخشب أفضل بكثير من خشب الجوز ، والرماد ، والبلوط ، والزان.
وهكذا ، قبل استخدام أي دواء ، يجب أن تتعرف على الخصائص المفيدة للجوز الأسود وموانع استعمالها. هذا سوف يعمل على حماية الجسم من الآثار الضارة.
