التوت هو نبات يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة. يستخدم التوت ليس فقط لصنع المربى ، ولكن أيضًا لتخمير الشاي. مشروب التوت لذيذ ورائع والاهم صحي.
في الأيام الخوالي ، عندما لم يكن الشاي الصيني يحظى بشعبية كبيرة ، استخدم الناس أعشاب مختلفة. كان توت العليق أحد أشهر المكونات. في الوقت نفسه ، لم يتم استخدام التوت فقط ، ولكن أيضًا أوراق النبات لتحضير المشروب. كيفية تحضير هذا الشاي؟ توت العليق ، الفوائد والمضار وطريقة الاستخدام التي سيتم وصفها أدناه ، يعالج العديد من الأمراض ، بما في ذلك نزلات البرد. إذن كيف تخمرها بشكل صحيح؟
مما يساعدمن الامراض
شاي التوت ليس مجرد مشروب لذيذ. إنه أيضًا مخزن للمواد المفيدة. غالبًا ما يُنصح باستخدام المشروب في مثل هذه الأمراض:
- حرقة وغثيان
- الانفلونزا والأمراض الفيروسية.
- التهاب الشعب الهوائية سعال شديد
- التهاب الحنجرة، القصبات، التهاب الجهاز التنفسي
- نزيف في المعدة.
- بواسير
- أمراض الجلد
مثل هذا الطيف الواسع من الإجراءات بسبب الخصائص المفيدة للنبات. يعتبر شاي التوت علاج فعال لنزلات البرد المصحوبة بالحمى
ما هي خصائص المشروب
يحتوي شاي التوت على العديد من المواد المفيدة. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف والبكتين والسيلينيوم والمغنيسيوم والحديد. يساعد حمض الأسكوربيك على التعامل مع نزلات البرد. مع مثل هذه الأمراض ، كقاعدة عامة ، يوصى باستهلاك كمية كبيرة من السوائل. من الأفضل شرب الشاي. يمكن أن يعالج توت العليق العديد من الأمراض. ومع ذلك ، يكون المنتج فعالاً عند دمجه مع أعشاب أخرى. مع التهاب الجهاز التنفسي ، يجدر شرب مشروب محضر مع إضافة الكشمش ، الويبرنوم ، التوت البري.
توت العليق مضاد حيوي طبيعي. يسمح لك الشراب الذي يعتمد عليه بتقليل درجة حرارة الجسم بسرعة. شاي التوت له أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ، ويسمح لك بإرواء عطشك ، فضلاً عن إعطاء قوة للجسم الضعيف مع البري بري. يجدر بك تناول مشروب ليس فقط أثناء فترة المرض ، ولكن أيضًا بعد ذلك للوقاية.
يحتوي التوت على حمض الساليسيليك. تعمل هذه المادة كمبيد للجراثيم ومسكن ومعرق. لهذا ينصح الأطباء بشرب كوب من شاي التوت ، ثم الاستلقاء تحت الأغطية والعرق. يستخدم التوت والمشروبات التي أساسها هذا النبات لعلاج فقر الدم لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد.
تحتوي فروع التوت على الكومارين. تساعد هذه المادة في تقوية الأوعية الدموية وتحسين التخثردم. يعتبر شاي أوراق التوت ، وفوائده وأضراره الواضحة ، علاجًا جيدًا لتصلب الشرايين.
شاي لنزلات البرد و الحمى
بالنسبة لنزلات البرد والأمراض الفيروسية ، يصف الأطباء في كثير من الأحيان الشاي مع التوت. يمكنك أيضًا تناول التوت الطازج. كيف يمكن أن يساعد التوت في نزلات البرد؟
يقوم حمض الساليسيليك بعمل رائع مع العمليات الالتهابية المختلفة. هذا هو المكون الموجود في التوت وفروع وأوراق التوت. هذا هو الاسبرين الطبيعي. عند تخمير الشاي ، يتم الحفاظ على هذه المادة. بفضل هذا ، يتكيف مشروب التوت تمامًا مع آلام العضلات والحمى الشديدة والالتهابات والميكروبات المسببة للأمراض.
إلى جانب ذلك ، يحتوي التوت على الفيتامينات والحديد والبكتين. هذه المواد تحسن المناعة. ومن الجدير بالذكر أن التوت مع الشاي لنزلات البرد يمكن أن يحل محل العديد من الأدوية الاصطناعية المستوردة. بالإضافة إلى ذلك ، المشروب ليس له موانع عمليًا ، ويمكن إعطاؤه للأطفال.
طريقة تخمير كلاسيكية
كيف تصنع الشاي بالتوت أو بأوراقه؟ هناك ثلاث طرق رئيسية لتحضير مثل هذا المشروب. الخيار الأول كلاسيكي. بمعنى آخر ، يتم تحضير المشروب مثل الشاي العادي.
للقيام بذلك ، ضع ملعقة كبيرة من التوت المجفف في وعاء واسكب كل ذلك بكوب من الماء المغلي. تحتاج إلى الإصرار على الشراب لمدة خمسة عشر دقيقة. بنفس الطريقة ، يمكنك تحضير مزيج من أوراق الشاي والتوت العادي.التوت.
اشرب مع المربى
يتم تحضير هذا الشاي بسرعة كبيرة. إذا لم يكن هناك توت أو أوراق توت في متناول اليد ، فيمكنك استخدام مربى التوت لصنع الشاي. يكفي وضع بضع ملاعق صغيرة من الحلوى في كوب وصب كل شيء بالماء ، ويفضل أن يكون دافئًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من العسل إلى المشروب. هذا سيجعلها أكثر فائدة
مشروب بيري
شاي توت مفيد جدا عند درجة حرارة. يمكنك طهيه من التوت المجمد. يجب إزالة الثمار من البرد مسبقًا حتى تذوب. عندها فقط يمكنك أن تشرب منهم. للقيام بذلك ، يجب سكب ملعقة كبيرة من التوت مع كوب من الماء المغلي وتركه لينقع لمدة عشر دقائق تقريبًا. يمكنك إضافة القليل من العسل إلى الشاي الجاهز ، وكذلك وضع شريحة من الليمون أو البرتقال.
يمكن استخدام التوت المجفف لصنع كومبوت صحي ولذيذ. للقيام بذلك ، اسكب كوبًا من الفاكهة في وعاء عميق واسكب لترًا من الماء. بعد ذلك ، يجب وضع المقلاة على النار وغلي محتوياتها. يجب غلي المشروب على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. تحتاج إلى استخدام كومبوت جاهز مع العسل.
كيفية صنع أوراق الشاي
هذا المشروب مفيد للحمى والتهاب الحلق والشعور بالضعف والزكام. يتم تحضيره من الأوراق المجففة وفروع التوت. لصنع الشاي ، يجب سحق المواد الخام. يجب سكب ملعقتين كبيرتين من التوت المجفف مع 500 مل من الماء المغلي. أغلق الحاوية بغطاء ولفها. يجب الإصرار في الداخلعشرون دقيقة. يمكن تناول مشروب جاهز مع العسل.
موانع
الآن أنت تعرف ما إذا كان شاي التوت يمكن أن يكون في درجة حرارة. ومع ذلك ، لا تتسرع في شرب مثل هذا المشروب. بعد كل شيء ، إنه أيضًا دواء. المخدرات ، كقاعدة عامة ، لها موانع. في بعض الحالات ، يجب التخلص من شاي التوت. هذا الشراب هو بطلان:
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه توت النبات ، وكذلك من التعصب الفردي.
- قرحة و التهاب المعدة
- لأمراض الكلى وحصى الكلى
أما بالنسبة للمرأة الحامل ، فعليها توخي الحذر الشديد عند تناول مثل هذا المشروب أثناء نزلة البرد. قبل الاستخدام يجب استشارة الطبيب. يوصى بإعطاء شاي التوت للأطفال فقط من سن الثانية. ابدأ ببضع ملاعق قليلة. إذا كان رد فعل الجسم طبيعيًا ، فيمكن زيادة الحصة تدريجياً.
توت العليق ممزوج بأعشاب وفواكه أخرى
إذا رغبت في ذلك ، يمكن دمج التوت مع الأعشاب والفواكه الأخرى. سيصبح الشراب من هذا أكثر عطرة ولذيذًا. على سبيل المثال ، يُنصح بتناول شاي الكشمش وأوراق التوت دافئًا للأغراض الطبية وعدة أكواب في اليوم. في هذه الحالة ، يوصى بالاستلقاء تحت الأغطية والتعرق جيدًا. إذا كان المريض يعاني من الحمى ، فيجب التخلي عن هذا الإجراء.
في حالة العمليات الالتهابية ، يوصى باستخدام الشاي المصنوع من التوت والزيزفون والأم و-زوجة الأب ، الكشمش الأسود والأوريغانو. هذا المشروب سيخفف أعراض الزكام بشكل كبير ويعيد القوة.
في حرارة الصيف ، يمكنك أيضًا شرب شاي التوت ، ولكن مبردًا فقط. يوصى بإضافة الليمون أو النعناع إلى المشروب. هذا الشاي ينشط جيدا ويروي العطش
من التوت إلى الشاي ، يمكنك إضافة الفراولة والكشمش. تبين أن المشروب أكثر صحة وعطرية ولذيذ. في أيام الشتاء ، يسخن الشاي ويعطي القوة. اضافة الى ان مشروب كهذا يقوي جهاز المناعة ويثري الجسم بالفيتامينات.
شاي التوت و الكشمش
تحضير هذا الشاي بسيط جدا. صب 250 مل من الماء في وعاء عميق واغليها. صب ملعقة كبيرة من الكشمش والتوت في المقلاة. بعد ذلك ، يمكنك إزالة الحاوية من الحرارة وتغطيتها بغطاء. يجب نقع الشاي لمدة عشر دقائق. ينصح بشرب المشروب على شكل حرارة. لتحسين المذاق يمكنك إضافة القليل من العسل الطبيعي.
يمكنك أيضًا تناول مشروب من أوراق الكشمش والتوت. تحتاج أولاً إلى طحن المواد الخام. صب ملعقة كبيرة من أوراق التوت والكشمش في الوعاء ، ثم اسكب نصف لتر من الماء المغلي. يجب إغلاق عبوة الشاي بإحكام وتركها لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك يجب ترشيح المشروب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العسل الطبيعي إليها.
شاي التوت والليمون
الشاي المصنوع من أزهار توت العليق وزهور الزيزفون له خصائص مضادة للجراثيم ومُعَرِّقة وخافضة للحرارة. لذلك ينصح بعدم شرب المشروبفقط لمحاربة العملية الالتهابية ، ولكن أيضًا لخفض درجة حرارة الجسم.
للطبخ ، من الضروري طحن زهر الليمون. إذا تم تجميد التوت ، فيجب إخراجها من البرد وتركها حتى تذوب. صب ملعقة كبيرة من كل مكون في الوعاء ، ثم اسكب كوبًا من الماء المغلي. يجب غرس هذا الشاي لمدة عشرين دقيقة. يجب أن يؤكل فقط دافئا ومع العسل الطبيعي.
مشروب مصنوع من التوت والتفاح المجفف
هذا الشاي له نكهة فريدة من نوعها في الصيف. لتحضيره ، تحتاج إلى حفنة من التوت المجفف ونفس الكمية من التفاح المجفف. يجب وضع المكونات في وعاء عميق وسكب لتر من الماء المغلي. بعد ذلك ، يجب إشعال النار في المقلاة وغلي محتوياتها. اغلي المشروب لمدة خمس دقائق. ثم يجب إخراج الحاوية من الحرارة وإغلاقها بغطاء. يجب أن يقف المشروب لمدة نصف ساعة. يجب أن تستهلك في شكلها النقي أو مع العسل.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن تنويع هذا الشاي. للقيام بذلك ، أضف التوابل إلى المشروب. يمتزج القرنفل والزنجبيل والقرفة جيدًا بالتفاح والتوت.
أخيرًا
توت العليق نبات فريد من نوعه غني بالفيتامينات والمعادن. يمكن للمواد الموجودة في تركيبته أن تتعامل بشكل فعال مع نزلات البرد والحمى الشديدة والتهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لشاي التوت أن يحسن الوظائف الوقائية للجسم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الأعشاب والتوت والفواكه الأخرى إلى هذا المشروب. هذا هوسيحسن فقط الخصائص المفيدة للشاي ويجعله أكثر عطراً. مثل هذه المشروبات تفرح وتحسن الرفاهية وتعطي القوة
