الهندباء الصفراء الصغيرة هي معالج حقيقي يحتوي على احتياطي ذهبي من المواد المفيدة. لقد اعتبر "إكسير الحياة" منذ العصور القديمة. بعد كل شيء ، نبات صغير له خصائص مسكن ، مدر للبول ، مفرز الصفراء ، مضاد للالتهابات ، معرق ، منشط. يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأدوية من أوراق الهندباء التي يمكنها محاربة العديد من الأمراض. في الوقت نفسه ، ليست المنشورات مفيدة فقط. تتمتع كل من الجذور والزهور بخصائص علاجية.
وصف النبات
الجميع يعرف الثقافة العشبية المعمرة التي تسمى الهندباء المخزنية. يحتوي النبات على أزهار من القصب الأصفر الذهبي ، تذكرنا بشكل سلة. يحتوي الجذع الطويل المجوف على نسغ حليبي.
كيف تبدو أوراق الهندباء؟ في البداية ، تجدر الإشارة إلى أنه للأغراض الطبيةيتم استخدام براعم الشباب فقط. هذه الأوراق خضراء زاهية. تتشكل في الوردة القاعدية. يمكن أن يختلف طول النشرة من 5 إلى 25 سم ، وهي من النوع الشبيه بالمحراث ، مع وجود فصوص مسننة مرئية على طول الحواف.
يحتوي النبات على جذمور متفرعة قصيرة ، والتي تنخفض إلى جذر طويل. يمكن أن يصل حجمه إلى حوالي 60 سم ، وقطره 2 سم.
حصاد النباتات
الخصائص الطبية للهندباء تساعد في التعامل مع الأمراض المختلفة. وغالبًا ما يكون هذا العلاج عملية طويلة. لذلك يوصى بإعداد النبات مسبقًا حتى لا ينقطع مسار العلاج في الشتاء.
يوصى بجمع الجزء الأرضي (الأوراق ، الزهور) خلال فترة الإزهار. إذا كنت تخطط للحصاد لفصل الشتاء ، فيجب تجفيف النبات. يتم تنفيذ هذه العملية في الهواء الطلق. ومع ذلك ، تجنب التعرض لأشعة الشمس للهندباء.
يتم حصاد الجذور في الخريف (سبتمبر - أكتوبر) ، عندما تكون الأوراق قد ذبلت بالفعل. يتم غسل الجزء المحفور جيدًا. يجب قطع الجذور الكبيرة. ثم يتم تجفيفها في غرفة جافة حتى يتوقف عصير الحليب عن الظهور.
تكوين النبات
تستخدم أوراق الهندباء على نطاق واسع في الطب الشعبي. الخصائص المفيدة مبررة بالتركيب الفريد.
الأوراق غنية:
- العفص ؛
- مخاط ، بروتينات (حوالي 15٪) ؛
- الراتنج ؛
- مغذيات نباتية ؛
- ستيرول ،الدهون ؛
- أحماض عضوية ؛
- الكولين ؛
- أنولين ؛
- taraxacin ؛
- فيتامين سي ؛
- فيتامين ب 6 ؛
- بروفيتامين أ ؛
- بيتا كاروتين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات غني بالعناصر النزرة: المنجنيز والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والكوبالت والبورون والنحاس.
لا يقل فائدة هو جذر الهندباء. لطالما عرف المعالجون الخصائص الطبية وموانع الاستعمال (التي سيتم مناقشتها أدناه) وغالبًا ما تستخدم في مكافحة الأمراض.
يحتوي جذر الهندباء على:
- مركبات تيربين. المواد تؤدي إلى خفض درجة الحرارة تمامًا ، ولها تأثير مضاد للجراثيم.
- مرارة. أنها تساهم في إنتاج عصير المعدة ، وتحسين الشهية. المرارة لها تأثير مفرز الصفراء. يوفر إفرازات من البلغم في حالة التهاب الشعب الهوائية الانسدادي.
- إنولين. المنتج هو عديد السكاريد الطبيعي. يقلل من كمية السكر في الجسم. تقوي المادة جدران جميع الأعضاء الداخلية. يحسن خصائص الامتزاز.
- جليسريدات الأحماض الدهنية. مثل هذه المواد تقلل تمامًا من مستوى الكوليسترول ، وكذلك النفايات التي تذوب في الدهون.
- الكاروتينات. المكونات هي سلائف كاروتين. وبالتالي فهي تحسن الرؤية وتساهم في تطبيع التمثيل الغذائي في الجسم.
- الكولين (المعروف باسم فيتامين ب 4). يضمن إنتاج الهيموجلوبين. المادة تشارك في تكسير الكوليسترول. فيتامين يحسن المناعة. بالإضافة إلى أنه يحمي الكبد من التلف الناتج عن الاستهلاك المتكرر للأطعمة الدهنية والكحول.إنها وسيلة ممتازة للوقاية من تطور أمراض الجهاز العصبي.
- سترين. هذا المكون له خصائص ممتازة مدر للبول ومفرز الصفراء.
- العناصر الدقيقة. إنها تدعم جهاز المناعة ، وتضمن الامتصاص المناسب للعناصر الغذائية ، وتنظم التوازن الحمضي القاعدي في الدم.
كما ترون ، يتمتع كل من جذر وأوراق الهندباء بقوة الشفاء.
خصائص مفيدة
أصبحت الهندباء المتواضع مفضلة حقيقية للطب التقليدي. هذا ما تؤكده العديد من الوصفات المختلفة التي يكون فيها النبات هو المكون الرئيسي.
وهذا ليس مفاجئا. بعد كل شيء ، فإن الخصائص الطبية للهندباء تكاد لا تنتهي.
يحتوي المصنع على الخصائص التالية:
- مفرز الصفراء ؛
- تنقية الدم
- ملينات
- مضاد للتشنج
- مضاد للفيروسات
- مدر للبول
- خافض للحرارة ؛
- مضاد للديدان ؛
- مبيد للجراثيم ؛
- المصانع المستغلة للعمال ؛
- منشط.
استخدام النبتة
الهندباء هي هدية حقيقية للطبيعة. كثير من الناس يعاملونه كعشب شائع. إنه لأمر مؤسف ، لأن النبات مفيد للغاية. كل أجزائه لها قوة الشفاء. نظرًا لقدرته على علاج العديد من الأمراض ، يُطلق على النبات غالبًا اسم "الجينسنغ الأصفر".
يوصي الطب التقليدي باستخدام الهندباء لمجموعة متنوعة من الأمراض:
- الجذور لها خصائص مفرزة الصفراوية ومهدئة ممتازة عندماأمراض الكبد. هم مطلوبون لالتهاب الكبد وأمراض الحصوة. يستخدم لالتهاب القولون الكلوي.
- للزهور خصائص تبييض. يتم استخدامها في التجميل للتخلص من النمش والبقع العمرية. قناع أوراق الهندباء يرطب البشرة ويجددها ويشبعها بالمغذيات.
- عصير نبات أو مغلي له تأثير منشط. تساهم في إنتاج الأنسولين وتخليص الجسم من السموم الضارة وتحفيز عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى أن المشروب يساعد على استعادة القوة
- يستخدم النبات لاضطرابات عصبية مختلفة. يمكن أن يكون بمثابة عامل مساعد فعال للنوم ومسكن.
- ديكوتيون ، صبغات من الجذر تساعد في محاربة تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يتم استخدامها لخفض الكوليسترول.
- مع النقرس ، أمراض الكلى ، الاستسقاء ، الروماتيزم ، تحص بولي ، الهندباء المتواضع سيأتي لإنقاذ
- في حالة أمراض المفاصل ، يتم استخدام النبات داخليًا وخارجيًا. في حالة الكسور ، يسرع العصير من اندماج العظام. كما أنه طلب على الكساح عند الأطفال.
- يستخدم الجذر لأمراض الغدة الدرقية. قوته العلاجية تساعد في محاربة تضخم الغدة الدرقية السام.
- صبغة جذور الهندباء أو أوراقها تحفز الشهية. يحفز عمل الجهاز الهضمي. هذا المشروب له تأثير مضاد للديدان ، يعالج التهاب المعدة بشكل مثالي.
- النبات يستخدم لمرض السل كدواء مضاد للحمى.
- مغلي الجذور يستخدم للحمامات. يتم عرض إجراءات المياه هذه فيالأكزيما والطفح الجلدي. يوصى بتشحيم الذرة والثآليل بالعصير الطازج. مستخلص الزيت يساعد في علاج الحروق.
- الهندباء تطهر الدم وتنشط تكوين الكريات البيض في الجسم. لذلك يتم استخدامه لفقر الدم ، البري بري ، التهاب الغدد الليمفاوية ، الأورام ، التسمم.
لا يستخدم النبات فقط في الطب الشعبي. لطالما كانت العديد من ربات البيوت يصنعن أطباقًا لذيذة وصحية بناءً على ذلك. الشعبية: سلطة أوراق الهندباء والحساء. في كثير من الأحيان ، تشكل أوراق الشجر الطازجة إضافة رائعة إلى الخضر الأخرى.
موانع
لسوء الحظ ، لا يمكن لجميع الناس اللجوء إلى العلاج بهذا النبات. بعد كل شيء ، كل من الأوراق وجذر الهندباء لهما بعض القيود. يجب دراسة الخصائص الطبية وموانع الاستعمال بعناية. وفقط بعد التأكد من أن النبات لن يؤذي جسمك يمكنك اللجوء إلى العلاج.
إذا كنت ترغب في استخدام أوراق الهندباء ، ففكر في موانع الاستعمال التالية:
- التهاب معوي عالي الحموضة
- قرحة ؛
- انسداد القنوات الصفراوية.
يمنع منعا باتا تجاوز جرعة هذا الدواء. خلاف ذلك ، قد يحدث الإسهال والقيء.
تنطبق هذه القيود أيضًا على العلاج بجذر النبات. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم مراعاة الحساسية الفردية. الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل النبات قد يعانون من تفاعلات حساسية مختلفة.
وصفات الشفاء منيترك
يقدم المعالجون التقليديون مجموعة متنوعة من العلاجات التي يمكن أن تقاوم حتى مع الأمراض الشديدة. ومع ذلك ، قبل استخدامها ، من أجل عدم التسبب في عواقب غير سارة ، يوصى بمناقشة استخدامها مع الطبيب.
مدة العلاج دائمًا تقريبًا 3 أسابيع. إذا كانت التحسينات ملحوظة ، ولكن الأعراض لم يتم القضاء عليها تمامًا بعد ، فيمكن عندئذٍ مواصلة العلاج. طبعا بعد استشارة الطبيب
إذن ، الوسيلة الأكثر فعالية:
- مع البري بري. ستحتاج إلى عصير من أوراق الهندباء. يجب أن يقترن بالكحول. النسب - 1: 1. لمدة ثلاثة أسابيع ، يتم غرس العلاج في الظلام. يساعد هذا الدواء في التغلب على التعب المتزايد ، ويزيل مرض البري بري. يوصى باستخدامه مرتين في اليوم لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل
- في مكافحة فقر الدم. أوراق الهندباء المسحوقة بمقدار 1 ملعقة صغيرة. صب الماء المغلي - 1 كوب. لمدة 15 دقيقة ، يتم غرس العلاج. يتم ترشيح المشروب من خلال مصفاة أو شاش. خذ الدواء طوال اليوم. تحافظ الأداة بشكل فعال على النغمة العامة.
- لتحسين الهضم. يجب خلط أوراق الهندباء (المسحوقة) مع جذور النبات. سيحتاج كلا المكونين إلى 1 ملعقة صغيرة. يُسكب الخليط بالماء المغلي - 2 كوب. بعد التبريد ، يتم ترشيح المنتج. يوصى بتناوله مرتين في اليوم لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل
- لدغات الحشرات. يجب سحق أوراق الهندباء الصغيرة حتى يتم الحصول على ملاط. يتم تطبيقه على موقع العضة. هذه الأداة رائعة للتخلص منمن الآلام ويزيل الالتهاب.
- لتحسين الرضاعة مع الخراجات. يحسن التمثيل الغذائي تمامًا ، وينظف ضخ الدم للأوراق. يمكنك استخدام العشب الجاف. تُسكب المواد الخام المكسرة (1 ملعقة كبيرة) بالماء المغلي (250 جم). لمدة 3-4 ساعات ، يتم غرس الدواء ، ويفضل أن يكون ذلك في ترمس. يجب أن يؤخذ العلاج المجهد قبل الأكل بوزن 50 جم ، استخدم التسريب 6 مرات في اليوم.
- ذات حموضة منخفضة. يجب غسل الأوراق الصغيرة جيدًا. لمدة 30 دقيقة يتم غمسها في محلول ملحي. ثم يغسل مرة أخرى ويحرق بالماء المغلي. يتم سحق المواد الخام بعناية وعصر العصير. يجب تخفيف هذا المشروب بالماء (1: 1). يغلي لمدة 5 دقائق. في صورة مبردة ، يتم استخدام الدواء ثلاث مرات في اليوم ، نصف ساعة قبل الأكل ، 50 جم لكل منها ، ويكون للعصير الناتج طعم مر. لتحييد المذاق غير السار ، يمكنك شرب الدواء مع شراب حلو أو تناوله بملعقة من العسل.
- لتنشيط جهاز المناعة. يتم استخدام ديكوتيون من أوراق الهندباء. من الضروري أن تأخذ المواد الخام - 5 ملاعق كبيرة. ل. يسكب العشب بالماء المغلي - 300 مل. ثم يغلي العامل لمدة 5 دقائق. بعد الإصرار لمدة 3 ساعات ، يجب تصفية الدواء. تستهلكه 1/2 كوب 30 دقيقة قبل الوجبات ، مرتين في اليوم.
استخدام الجذر في الطب التقليدي
كما تعلم ، لا تستخدم أوراق الهندباء فقط لمكافحة الأمراض. تطبيق الجذر هو وسيلة فعالة لتحسين الصحة.
الوصفات التالية شائعة:
- التنغيم. تمتلئ الجذر المسحوق (2 ملعقة صغيرة) بالماء (400 مل). يجب أن تبقى التركيبة في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. خذها قبل كل وجبة لثلث كوب.
- علاج الكبد. في المساء ، صب الماء البارد (250 مل) على الجذر المسحوق (20 جم). في هذا الشكل ، يبقى الخليط طوال الليل. في الصباح ، يتم وضع المنتج على نار صغيرة. اتركيه ليغلي ثم قم بإزالته. ينصح بشرب المشروب قبل الإفطار بـ 30 دقيقة. بعد الأكل يمكنك شرب جزء آخر من المرق
- تنقية الدم. في هذه الحالة ، يُسكب الجذر (20 جم) بالماء المغلي (250 مل). يتم غرس هذا الدواء في الترمس. يوصى بتناول 250 مل قبل الوجبات. الأداة تزيد الهيموجلوبين بشكل مثالي.
- اللحمية ، التهاب الأنف المزمن. يوصى بعمل التسريب التالي. يتم تخمير الجذر المسحوق (1 ملعقة صغيرة) بالماء المغلي (200 مل). يجب أن يغطى الخليط بغطاء ويصر لمدة 20 دقيقة ثم يستهلك مبرداً ومصفى. ينصح بشرب 3-4 مرات يومياً مقابل نصف كوب.
- الإجهاد والتعب. خذ الجذر المسحوق (1 ملعقة كبيرة). املأها بالكحول أو الفودكا (1 ملعقة كبيرة). يجب غرس المنتج حصريًا في وعاء مظلم لمدة أسبوعين. من المستحسن أن تأخذ 30 نقطة. يخفف العامل في ملعقة من الماء. للحصول على تأثير علاجي ، من الضروري استخدام التسريب ثلاث مرات في اليوم.
- ارتفاع ضغط الدم. يضاف الماء البارد إلى المواد الخام المسحوقة (100 جم). سيحتاج 300 مل. المنتج يغلي لمدة 25 دقيقة. يجب شرب ديكوتيون مرتين في اليوم ، 150 مل. من المستحسن تناول العلاج من قبلغذاء. يساعد هذا المرق على التعامل مع الأرق. في هذه الحالة من المفيد تناول الدواء قبل النوم
سلطات صحية
تستخدم أوراق الهندباء لإعداد العديد من الأطباق المختلفة. السلطات مطلوبة بشكل خاص. إنها تساعد على زيادة المناعة ، وتضمن شفاء الكائن الحي بأكمله.
للسلطات ، يوصى باستخدام أوراق الشجر الخضراء فقط أثناء الإزهار. إذا كان النبات قد حصل بالفعل على بذور ، فهو غير مناسب للطهي على الإطلاق. هذه الأوراق مريرة جدا. لذلك فإن سلطة هذه الخضر ليست لذيذة.
لا تحتوي الأوراق الصغيرة على أي مرارة تقريبًا. للقضاء تمامًا على الطعم المزعج ، تحتاج إلى نقع الخضر في ماء مملح لمدة 30-40 دقيقة.
أفضل وصفات أوراق الهندباء:
- مايو. لتحضير السلطة ، ستحتاج إلى أوراق الهندباء (100 جم) أو البصل الأخضر (100 جم) أو الكرفس أو البقدونس (50 جم). للطبق ، تحتاج إلى سلق بيضة واحدة. يتم تقطيع جميع المكونات وخلطها ناعماً. لخلع الملابس ، تستخدم القشدة الحامضة مع إضافة السكر (1 ملعقة صغيرة) ، مخفف في 5٪ الخل (1 ملعقة كبيرة) والملح.
- سلطة أوراق الهندباء مع الرئة. هذا طبق آخر لذيذ يساهم في تقوية الجسم بشكل عام. من الضروري أن تأخذ كميات متساوية من أوراق الهندباء والرئة. اطحن هذه المكونات. يضاف إليها البقدونس المفروم والشبت والبصل الأخضر (حسب الرغبة). يمكنك إضافة بذور الكمون إلى السلطة. يتم رش المكونات المقطعة بالملح. ثم يجب سحقهمحتى تعطي النباتات العصير. الطبق متبل بالقشدة الحامضة أو الزيت النباتي مع إضافة الخل.
الخلاصة
زهرة مشمسة مذهلة - الهندباء - ليست فقط قادرة على إعطاء مزاج بهيج. إنه يشفي الجسم ويدعمه تمامًا. يمكن أن يصبح النبات البسيط دواءً فعالاً للعديد من الأمراض. الشيء الرئيسي هو معرفة قوة الشفاء من الهندباء واستخدامها بشكل صحيح.
