تُستخدم مستحضرات الإنزيم على نطاق واسع في الطب كعوامل تشخيصية (إنزيمية) وعلاجية (علاج إنزيم). تستخدم الإنزيمات أيضًا ككواشف محددة تحدد عددًا من المواد. على سبيل المثال ، باستخدام الجلوكوز أوكسيديز يحدد التركيب الكمي للجلوكوز في الدم والبول. إنزيم اليوريا - للكشف عن اليوريا. عن طريق أنواع مختلفة من نازعات الهيدروجين ، تم العثور على الركائز المقابلة ، مثل الكحول الإيثيلي ، البيروفات ، إلخ.
دعونا نفكر في استخدام الإنزيمات بمزيد من التفصيل.
الإنزيمات التشخيصية
جوهر تشخيص الإنزيم هو تحديد تشخيص مرض أو متلازمة عن طريق الكشف عن نشاط الإنزيم في السوائل البيولوجية للجسم.
يعتمد التشخيص الإنزيمي على المبادئ التالية:
- في حالة تلف الخلايا الموجودة في الدم أو السوائل البيولوجية الأخرى ، يزداد تركيز الإنزيمات داخل الخلايا في الخلايا التالفة ؛
- كمية الإنزيم التي يتم إطلاقها كافية للكشف ؛
- متىتم الكشف عن تلف الخلايا ، نشاط الإنزيمات في تكوين السوائل البيولوجية مستقر لفترة طويلة ويختلف عن القاعدة ؛
- بعض الإنزيمات موضعية في الغالب أو بالكامل في أعضاء معينة ، أي أنها خاصة بالأعضاء ؛
- هناك اختلافات في توطين عدد من الإنزيمات داخل الخلايا.
أصبح استخدام الإنزيمات شائعًا الآن بشكل متزايد.
أسباب ارتفاع مستويات الإنزيمات في الدم
تنقسم الإنزيمات الموجودة في بلازما الدم إلى مجموعتين:
- تفرز بشكل نشط في البلازما بواسطة أعضاء معينة (مجموعة صغيرة جدًا) ؛
- الإنزيمات التي يتم إطلاقها من الخلايا أثناء عملها الطبيعي (مجموعة كبيرة من الإنزيمات التي تعمل مباشرة في الخلية ولا تهم البلازما من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء ؛ في الشخص السليم ، يكون نشاطها منخفضًا ودائم ، حيث إن معدلات التحرر من الخلايا والدمار ثابتة).
إذن ما الفائدة من استخدام الإنزيمات؟
خلال مسار معظم الأمراض ، تتلف الخلايا ، ويتحرر كل ما تحتويه ، بما في ذلك الإنزيمات ، مباشرة في الدم. هذا بسبب خلل في نفاذية غشاء الخلية أثناء العمليات الالتهابية أو انتهاك لسلامة الخلايا نفسها أثناء النخر. في المختبرات البيوكيميائية ، يتم تحديد نشاط العديد من الإنزيمات في الدم بدقة شديدة ، وهذايساعد بشكل جيد في تشخيص أمراض العضلات والهيكل العظمي والكبد والقلب والأنسجة الأخرى. هناك علاقة بين مستوى نشاط الإنزيم في تكوين البلازما ودرجة الضرر الخلوي.
قيمة لتشخيص الإنزيم
معرفة التوطين الخلوي للإنزيمات هي أيضًا ذات أهمية عالية لتشخيص الأنزيمات. على سبيل المثال ، إذا ظهرت الإنزيمات في البلازما التي لها توطين عصاري خلوي حصري ، فيمكننا التحدث عن عملية التهابية ؛ إذا تم العثور على إنزيمات نووية أو ميتوكوندريا ، فهذا يشير إلى تلف خلوي أعمق بالفعل ، على سبيل المثال ، نخر.
لكن يجدر النظر في أن تركيز الإنزيمات (سننظر في التطبيق أدناه) لا يزداد دائمًا بسبب تلف الأنسجة.
في حال كان تكاثر الخلايا مفرطًا (على سبيل المثال ، مع زيادة معدل عدد من الإنزيمات في الخلايا ، أثناء عمليات التكاثر الورمي أو مع إزالة ضعيفة) ، عندئذٍ توجد زيادة في تركيز أي إنزيمات في الدم. لذلك ، يجب أن يتذكر الأطباء دائمًا أن القيم الطبيعية لنشاط الإنزيم في دم النساء الحوامل والأطفال تختلف عن تلك التي لوحظت عند البالغين الأصحاء.
استخدام الإنزيمات والإنزيمات المساعدة في الصيدلة
بسبب مناعتها العالية ، تستخدم الإنزيمات كعوامل علاجية إلى حد محدود. على الرغم من ذلك ، فإن العلاج بالإنزيم يتقدم بنشاط كبير في اتجاهات مثل:
- جزء من العلاج المعقد عند استخدام الإنزيماتجنبا إلى جنب مع العلاجات الأخرى ؛
- علاج بديل ، يتم فيه استخدام الإنزيمات إذا لم تكن كافية.
العلاج بالأنزيمات البديلة له تأثير كبير في وجود أمراض الجهاز الهضمي التي تنتج عن عدم كفاية إفراز عصارات الجهاز الهضمي. لذلك ، يستخدم البيبسين لنقص الحموضة والتهاب المعدة الحمضي ، الأخيلية. يمكن تعويض نقص إنزيمات البنكرياس عن طريق تناول الأدوية التي تشمل الإنزيمات الرئيسية الموجودة في البنكرياس (Mezim-forte و Enzistal و Festal وغيرها). ما اساس استخدام الانزيمات في الطب
في الطب
كعلاج إضافي ، تستخدم الإنزيمات في وجود أمراض معينة. على سبيل المثال ، تُستخدم مادة التحلل البروتيني (كيموتريبسين ، التربسين) في علاج الجروح القيحية من خلال العمل الموضعي من أجل تكسير بروتينات الخلايا الميتة وإزالة الأسرار اللزجة أو الجلطات الدموية في التهابات الجهاز التنفسي المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت المستحضرات القائمة على الإنزيم مستخدمة على نطاق واسع في الجلطات الدموية والتخثر. لهذا الغرض ، يتم استخدام العقدية ، الستربتوليازات ، urokinases ، وكذلك الاستعدادات الفيبرينوليسين. هذا يؤكد تعليمات الاستخدام للإنزيمات.
Hyaluronidase (أو lidase) ، الذي يحفز تكسير حمض الهيالورونيك ، يستخدم في العضل وتحت الجلد للمساعدة في حل الندوب بعد العمليات أو الحروق ، لأن حمض الهيالورونيك يربط الرابط الضامقماش
أيضًا ، تُستخدم المستحضرات التي تعتمد على الإنزيمات بنشاط في أمراض الأورام. على سبيل المثال ، يستخدم الأسباراجيناز ، الذي يحفز هدم حمض أميني مثل الأسباراجين ، لعلاج سرطان الدم.
التأثير المضاد لسرطان الدم للأسباراجيناز سبقه الكشف عن إنزيم أسباراجين المركب المعيب في خلايا سرطان الدم ، والذي يحفز تفاعل تخليق الأسباراجين. لا يمكن لخلايا اللوكيميا المشاركة فيه ، حيث تتلقى الأسباراجين من بلازما الدم. إذا تم تدمير الأسباراجين الموجود فيه عن طريق إدخال الأسباراجيناز ، فإن نقص الأسباراجين يتكون في خلايا اللوكيميا ، مما يؤدي إلى اضطراب التمثيل الغذائي الخلوي وسيتوقف تقدم المرض.
تشمل الإنزيمات المجمدة تلك الإنزيمات الموجودة في كبسولة بوليمر أو مرتبطة بحامل صلب.
في كثير من الأحيان ، لمزيد من الكفاءة ، يتم وصف استخدام الإنزيمات المتعددة و De-Nol في نفس الوقت.
الأساليب الأساسية لتثبيت الإنزيم
لشل حركة الإنزيمات ، يتم استخدام طريقتين رئيسيتين:
- تعديلهم الكيميائي ؛
- العزلة الجسدية في مادة خاملة
طريقة أخرى هي استخدام كبسولات الدهون ، أي الجسيمات الشحمية التي تمر بحرية عبر الأغشية وتنتج التأثيرات المرغوبة في الخلية.
الخصائص الإيجابية للإنزيمات المجمدةالتالي:
- فصل سهل عن وسط التفاعل ، ونتيجة لذلك يمكن إعادة استخدام الإنزيم (المنتج غير ملوث به) ؛
- هناك إمكانية التنفيذ المستمر للعملية الأنزيمية ؛
- يزيد استقرار الانزيم.
أغراض أخرى
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الإنزيمات للأغراض التالية:
- تحضيري - معالجة الحليب ، إنتاج شراب يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز باستخدام أيزوميراز الجلوكوز ، والحصول على الأحماض الأمينية L من خلال aminoacylase).
- تحليلي. هناك عدد من الأجهزة - أجهزة تحليل آلية ، أقطاب إنزيمية ، أنظمة اختبار ، إلخ).
إذن ، إنزيم سوبر مايا مشهور. تعليمات الاستخدام تشير إلى أنه يستخدم في صنع الجبن والجبن في المنزل.
يعتمد على الماء ، والملح 15٪ ، والبروتياز الميكروبي (M.miehei 1٪).
مكمل غذائي إنزيمات غذائية من NSP مع إنزيمات هضمية (تعليمات للاستخدام مرفقة به) - التركيبة المثلى للأنزيمات عالية النشاط من أصل حيواني ونباتي ، هي مصدر لحمض الهيدروكلوريك على شكل بيتين هيدروكلوريد ، يعزز امتصاص وتفكك جميع العناصر الغذائية.
