لقد سمع الكثير من الناس عن الخصائص العلاجية للزنجبيل. يتم استخدامه لعلاج بعض الأمراض ، وزيادة النغمة العامة للجسم ، وتقوية المناعة ، وحتى لفقدان الوزن. يُعرف هذا الجذر منذ فترة طويلة بأنه عامل تسخين. تم استخدامه حتى كترياق.
خصائص الزنجبيل
للبيع يمكنك العثور على جذر طازج ومخلل وجاف. وهو عامل مضاد للفيروسات ومنبه للمناعة ومضاد للتشنج. غالبًا ما تستخدم صبغة الزنجبيل كعلاج.
بالإعداد والاستخدام المناسبين يمكنك:
- تحسين الدورة الدموية
- تطبيع التمثيل الغذائي ؛
- تقليل شدة العمليات الالتهابية ؛
- تخفيف تشنجات العضلات الملساء ؛
- تحسين أداء الجهاز الهضمي
- إزالة الاحتقان في القناة الصفراوية والمرارة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤثر صبغة الزنجبيل على التمثيل الغذائي للدهون. يسرع جميع العمليات في الجسم ويعزز فقدان الوزن. لذلك ، غالبًا ما يستخدم الزنجبيل في الحالات التي تتطلب ذلكتصحيح الرقم. لا يمكن القول أنه يعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول. وهذه وقاية ممتازة من تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وغيرها من الأمراض الخطيرة.
لنزلات البرد ، صبغة الزنجبيل أو الشاي تساعد على تسريع الشفاء. يعزز تناولهم زيادة تدفق الدم إلى الجهاز التنفسي العلوي ويخفف الالتهاب. يمكن أيضًا استخدام الزنجبيل كمخدر للصداع وآلام الأسنان وآلام المفاصل وتنخر العظم المزعج.
تحضير الصبغة
من أجل صنع مشروب علاجي ، يُنصح بشراء جذر الزنجبيل الطازج. هناك عدة خيارات لكيفية تحضير صبغة الزنجبيل. تشير الوصفة التبتية القديمة ، الأكثر شيوعًا ، إلى تناول مشروب بالكحول. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الفودكا في تحضيره.
من الضروري أخذ قطعة من الزنجبيل مغسولة مسبقًا ومقشرة تزن حوالي 250 جرامًا وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يجب طي الجذر المحضر بالطريقة الموضحة أعلاه في وعاء صغير (على سبيل المثال ، جرة من الفجل الحار أو المايونيز) وملء إلى الأعلى بالفودكا. يجب نقع صبغة الزنجبيل في مكان مظلم لمدة أسبوعين. الوصفة التبتية تقول هزها بشكل دوري
بعد أسبوعين ، يتم ترشيح التسريب وإضافة 2 ملعقة صغيرة إلى السائل المصفى. عسل. من الضروري شرب مشروب الشفاء المحضر لمدة 1 ملعقة صغيرة. على معدة فارغة. 2 ملعقة صغيرة يوميا تكفي.
غير كحوليةالخيار
إذا كنت تريد عمل صبغة لقاصر أو لشخص ممنوع في الكحول ، فعليك استخدام خيار مختلف. لمثل هؤلاء الناس ، ليس صبغة الزنجبيل التبتية ، ولكن ديكوتيون مناسب. لتحضيره ، ستحتاج قطعة صغيرة من الجذر تزن حوالي 30 جم ، 300 مل من الماء ، 0.5 ملعقة صغيرة. عسل طبيعي و 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج.
يجب تقطيع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة ووضعها في قدر صغير. يمكنك أيضًا استخدام دلو. يُسكب الجذر المفروم بالماء ويُغلى على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك ، يتم تبريد المرق وتصفيته. أضف العسل والليمون إلى السائل الناتج.
تقوية المناعة
هناك طرق أخرى لتحضير صبغة الزنجبيل. قد تختلف الوصفة حسب الغرض الذي تحضر من أجله هذا المشروب العلاجي.
لنزلات البرد ، على سبيل المثال ، يوصى بعمل صبغة من الزنجبيل والليمون والعسل. لكنك تحتاج إلى إعداده مسبقًا. لهذه الأغراض ، تحتاج إلى تناول الليمون وغسله جيدًا وتقطيعه إلى شرائح مع الجلد. ضعها في قاع حاوية مُعدة مسبقًا - جرة عادية مغسولة جيدًا. يوضع الزنجبيل المفروم ناعماً فوق الليمون. ثم يسكب كل هذا بالعسل السائل. إذا لزم الأمر ، يمكن صهره مسبقًا في حمام بخار.
يتم تحضير صبغة الزنجبيل هذه لمدة شهرين. خلال هذه الفترة ، سيكون الزنجبيل قادرًا على نقعه. لا تنس أنه من المستحسن تخزين البرطمان في مكان مظلم ، محمي من أشعة الشمس ،الموقع.
وصفة لانقاص الوزن
يعلم الجميع خاصية الزنجبيل في تطبيع الأيض ، مما يحفز الجسم ، مما يؤدي إلى التخلص من تراكم الدهون بسرعة. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فيمكنك طهي مغلي. تحتاج أن تأخذ الزنجبيل وملعقة من عصير الليمون ولتر من الماء.
يُسكب الجذر المبشور بالماء المغلي ويُشعل النار. بمجرد أن يغلي السائل ، يُرفع القدر عن النار. يمكنك إضافة عصير الليمون إليه على الفور وصبه في الترمس. يجب أن تبقى صبغة الزنجبيل لمدة ساعتين على الأقل. يمكن تغيير الوصفة حسب تقديرك. والبعض مثلا ينصح بإضافة العسل إليها
لكن هناك طريقة أخرى لكيفية تحضير صبغة الزنجبيل. توصي الوصفة التبتية القديمة ، التي تؤكد مراجعاتها فعاليتها ، بخلط الزنجبيل المفروم جيدًا وبعض فصوص الثوم. توضع المكونات في ترمس وتُملأ بالماء المغلي. من الضروري الإصرار عليها لمدة ساعتين على الأقل. يمكن شرب السائل المصفى ساخنًا وباردًا.
مشروب معجزة
لإزالة السموم ، يمكنك استخدام مزيج من الليمون والزنجبيل والخيار. لا تساعد الصبغة المصنوعة من هذه المنتجات على التخلص من الوزن الزائد فحسب ، بل تساعد أيضًا في إزالة السوائل الزائدة والسموم والسموم من الجسم. يتم تحضيرها على النحو التالي.
خذ 2 لتر من الماء المغلي المبرد وجذر متوسط الحجم. يجب تقطيع الزنجبيل بخلاط أو مبشرة ناعمة.يجب خلط الملاط الناتج في الماء. أضف أيضًا 1 خيار متوسط الحجم. تحتاج أولاً إلى تقشيره وتقطيعه إلى شرائح. في الماء ، تحتاج أيضًا إلى وضع ليمونة مقطعة إلى شرائح. صبغة الزنجبيل هذه يجب أن تبقى بين عشية وضحاها. يجب شرب الكمية المحددة من السائل يوميًا. من الضروري أخذ هذه الصبغة في الدورة - 4 أيام كافية لتحقيق التأثير المطلوب.
التأثير المتوقع وردود الفعل
الخصائص المفيدة لجذر الزنجبيل معروفة منذ آلاف السنين. يمكنك الآن العثور على العشرات من الوصفات المختلفة التي تخبرك بكيفية صنع مشروب علاجي من هذا النبات.
صبغة الزنجبيل لا تساعد فقط في نزلات البرد وركود الصفراء والآلام. تؤكد المراجعات أنه يمكنك شربه مع الربو والفشل الكلوي ومشاكل الجهاز الهضمي. حتى أن البعض يدعي أنها طريقة ممتازة للوقاية من السرطان. بالمناسبة ، إذا كنت قلقًا بشأن ألم المفاصل ، فيمكنك عمل كمادات من صبغة الكحول المحضرة.
عند تناول الزنجبيل لفقدان الوزن ، يرجى ملاحظة أنه لن تكون هناك نتيجة ملحوظة إذا كنت لا تتذكر القواعد الأساسية للتغذية. نعم ، يمكن للصبغة تسريع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم ، ولكن هذا لا يكفي في كثير من الأحيان. من الضروري استبعاد الخبز واللحوم الدهنية وجميع أنواع الحلويات
يمكن أن تقلل صبغة الزنجبيل من الاعتماد النفسي على الطعام وتنعيم الجسم. وهذا بدوره يساعد على زيادة النشاط البدني
موانع
قبل أن تصنع صبغة من الزنجبيل ، عليك أن تتعرف على قائمة المواقف التي لا ينصح بشربها فيها. تشمل موانع الاستعمال أي مشاكل في الكبد ، بما في ذلك تليف الكبد. كما لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد
اضطرابات الجهاز القلبي الوعائي هي أيضا موانع. يحتوي الزنجبيل على مواد ذات خصائص نشطة للقلب. يمكنهم تحفيز عضلة القلب.
يجب على مرضى الحساسية أيضًا رفض استخدام صبغة الزنجبيل. إذا كنت تشربه خلال فترات التفاقم ، فيمكنك فقط تفاقم الحالة. سوف يساهم الزنجبيل في حقيقة أن جميع ردود أفعال الجسم ستزداد سوءًا.
تشمل موانع الاستعمال أيضًا مرض القرحة الهضمية والتهاب المعدة. لا تشربه مع حموضة عالية. الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة غالبًا ما يشكون من حرقة بعد شرب الصبغة
