يواجه عدد كبير من الناس التسمم كل يوم ، وللأسف لا يمكن فعل أي شيء حيال مثل هذه الإحصاءات المروعة. هذا النوع من المشاكل مفهوم ، لأن العالم الحديث مليء بمجموعة متنوعة من المنتجات التي تحتوي على أصباغ ومواد كيميائية ومواد حافظة وأحيانًا سموم. التسمم مهم بشكل خاص في الصيف ، عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة للغاية. العلاج في هذه الحالة لا يحتاج إلى تأخير ، لذلك سنخصص مقالنا لهذه المشكلة وهي ماهو علاج التسمم الغذائي بالمنزل؟
من أجل فهم كيفية علاج هذا النوع من المرض ، يجب على المرء أن يفهم الحالات التي يحدث فيها. يحدث التسمم الغذائي عندما يدخل السم الجسم بطعام تسمم أو فاسد أو منخفض الجودة. أيضا ، كالعادة في عالمنا الحديث ، كثيريضيف المصنعون عديمو الضمير مواد محظورة إلى منتجاتهم ولا يشيرون إليها على العبوة في عمود "تكوين المنتج". لذلك ، فيما يلي سنلقي نظرة فاحصة على ماهية التسمم الغذائي (الأعراض والعلاج ، الأنواع ، التصنيف) ، وأيضًا معرفة الحالات التي تتطلب عناية طبية عاجلة؟
أعراض التسمم الغذائي
- غثيان وقيء
- إسهال.
- صداع
- زيادة درجة حرارة الجسم
- آلام في البطن.
- الجفاف.
- انخفاض ضغط الدم.
الأسباب الأكثر شيوعا لهذا المرض
- السموم الموجودة في النباتات واللحوم الحيوانية ، وخاصة الفطر ، وكذلك المأكولات البحرية المطبوخة بشكل غير صحيح - الأسماك والمحار.
- التهابات (بكتيريا ، فيروسات).
- المبيدات الموجودة في المواد الغذائية أو السموم التي يتم معالجتها بها.
هذه هي أكثر أسباب التسمم الغذائي شيوعًا.
ماذا أفعل ، الأعراض والعلاج المنزلي؟
الأعراض الأولى تحدث خلال 48 ساعة من تناول الأطعمة المسمومة.
الإسعافات الأولية العاجلة مهمة جدًا ، لأنه كلما بدأ العلاج مبكرًا ، كلما كان الجسم يتعامل مع التسمم بشكل أسرع.
الإسعافات الأولية
- تنظيف المعدة. أول شيء يجب فعله هو إحداث القيء. للقيام بذلك ، اضغط على جذر اللسان. من الأفضل أن تفعل ذلك بإصبعكاليدين ، ولكن بملعقة صغيرة نظيفة. إذا لم تكن الرغبة الطبيعية كافية ، اشرب لترًا من الماء في درجة حرارة الغرفة لغسل المعدة. يمكنك أيضًا تحضير محلول الصودا أو محلول المنغنيز. في البداية ، تكفي ملعقة صغيرة من الصودا لكل لتر من الماء في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تحضير محلول منجنيز ، يجب أن تكون حذرًا للغاية هنا ، لأنه إذا لم يتم إذابة بلورات المنغنيز بشكل كافٍ ، فقد يحدث حرق في الغشاء المخاطي في المعدة. لذلك ، قبل الشرب ، قم بتخفيف المنتج بكمية قليلة من الماء ، ثم قم بإضافته مباشرة إلى مياه الشرب. يجب أن نتذكر أنه من الضروري إحداث القيء حتى تصبح الجماهير شفافة. إذا لم يكن من الممكن تحضير الحلول ، على سبيل المثال ، بسبب سوء الحالة الصحية ، يمكنك شرب الماء العادي في درجة حرارة الغرفة بدون غاز. فهو لن ينظف المعدة فقط ، بل سيعوض السوائل المفقودة.
- تجديد السوائل المفقودة. بعد تنظيف المعدة ، يجب أن تمد الجسم بالكثير من السوائل. بدون هذا ، سيكون علاج التسمم في المنزل غير فعال. يجب أن تشرب كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة ، حتى لا تسبب انتفاخًا في المعدة. لا ينبغي استهلاك الحليب أو العصائر في هذه الحالة ، لأنها يمكن أن تسرع من نمو البكتيريا. كمشروب ، الشاي الضعيف هو الخيار الأفضل. يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي إضافة السكر إلى السائل المستهلك. أيضا ، لتعويض الفاقد من الماء عن طريق الشرب ، عن طريق الفممعالجة الجفاف. هذه هي الأدوية التي تحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والكلور وغيرها من المواد المفيدة التي يتم اختيارها بالتركيزات والنسب الصحيحة. أسماء الأدوية الصيدلية - "Regidron" ، "Maratonik" ، "Orasan" ، "Reosolan" ، "Gastrolit" ، "Citraglucosolan". عادة ما تكون هذه المنتجات في شكل مسحوق ومخففة في الماء.
- يعالج البعض التسمم الغذائي في المنزل باستخدام الحقن الشرجية المطهرة. تختلف الآراء حول هذا الموضوع ، لأن استخدامها أو استخدام الأدوية التي لها تأثير مثبت يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الموقف. لذلك يجب الاتفاق مع الطبيب على طرق العلاج هذه.
- إذا حدث تحسن بعد الإجراءات المذكورة أعلاه ، يمكنك تناول الفحم المنشط ، "Smecta" ، "Atoxil" ، "Enterosgel". تمتص هذه الأدوية جميع السموم والسموم وتزيلها بسرعة من الجسم.
- بقية. امنح جسمك قسطا من الراحة في اليوم الأول من التسمم الغذائي. قلل من نظامك الغذائي ، أو بالأحرى تجوع ، والتزم بنظام غذائي صارم للأيام القليلة القادمة.
- لعدة أسابيع ، يجب تناول مستحضرات الإنزيم (Mezim ، Enzimtal ، Festal) والبروبيوتيك (Bifiform ، Hilak-Forte ، Probifor) وفقًا للإرشادات المرفقة.
أدناه سنلقي نظرة على ما هو التسمم الغذائي عند الأطفال ، والعلاج المنزلي ، والرعاية الطارئة.
اطفال
إذا كنت مهتمًا بمسألة كيفية علاج التسمم الغذائي في المنزل ،الأطفال ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر الشديد. يجب أن نتذكر أن أي مظاهر تسمم عند الأطفال يجب أن تكون سبباً لرؤية الطبيب.
قبل ان يأتي الطبيب ساعد الطفل
سيارة إسعاف
-
إذا ظهرت الأعراض الأولى للتسمم بعد نصف ساعة من تناول الطعام ، لكن لا يوجد قيء ، اتصل بها. للقيام بذلك:
- دعي طفلك يشرب 1-2 أكواب من الماء. بعد ذلك ، امسكه بقوة بيد واحدة ، وبالأخرى - أدخل إصبعين ، بأعمق ما يمكن في الفم واضغط على جذر اللسان. إذا لم تتقيأ بعد ذلك ، حرك أصابعك
- بدلاً من الأصابع ، يمكنك استخدام الملعقة
- على الرغم من مقاومة الطفل ، يجب أن تتم محاولات التسبب في القيء دون فشل.
- لا تطعم الطفل. سيكون علاج التسمم في المنزل فعالاً إذا حصل الجسم على قسط من الراحة من الطعام في هذا الوقت. لا تجبر طفلك أبدًا على تناول الطعام.
-
تصنيف أعراض التسمم الغذائي وأنواع العلاج سقي طفلك بنشاط. لهذا فإن علاج التسمم الغذائي في المنزل عند الأطفال يجب أن يكون مصحوبًا بالإجراءات التالية:
- عدم إعطاء الكثير من الماء ، حتى لا يتسبب في انتفاخ المعدة ، فالأفضل في هذا في حالة شرب بضع رشفات للطفل كل بضع دقائق ؛
- يجب أن تتوافق درجة حرارة الماء مع درجة حرارة جسم الطفل ، لذلك سيتم امتصاص السائل في الدم بشكل أسرع ؛
- لا تضيف السكر إلى المشروب ولا تعطيه المشروبات السكرية ؛
- بواسطةأعط الطفل محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم ؛
- أفضل المشروبات يمكن أن تكون الشاي ، والمياه المعدنية بدون غاز ، والكومبوت ؛
- إذا رفض الطفل أن يشرب ما تعطيه له ، فدعه يشرب أي شيء مهما كان تريد (خفف العصائر والمشروبات الحلوة قدر الإمكان بالماء).
- أعط الطفل الفحم المنشط أو "Smecta". يجب أن يسقط حوالي 1 جرام من الفحم على 1 كجم من وزن الطفل. أي أنه يجب إعطاء 15 كجم من الدواء مقابل 15 كجم. هذا هو 30 حبة. بالطبع ، قد لا يكون هذا ممكنًا بسبب هذا العدد الكبير. لذلك ، أعط الطفل قدر ما يأكله. وتذكر أن الفحم المنشط يكاد يكون من المستحيل تناول جرعة زائدة.
- إذا كنت قلقًا بشأن كيفية علاج التسمم الغذائي إذا كان الطفل يعاني من الحمى ، فإن الإجابة واضحة. مع أي زيادة طفيفة ، يلزم استخدام الأدوية الخافضة للحرارة.
الحالات التي تتطلب عناية طبية
- الطفل أقل من 3 سنوات.
- الأعراض (القيء ، الإسهال ، آلام البطن) تستمر لأكثر من 2-3 أيام.
- زيادة درجة حرارة الجسم
- التسمم موجود في العديد من أفراد الأسرة.
متى يكون من الضروري استدعاء سيارة إسعاف على الفور؟
- لا يستطيع الطفل شرب الماء بسبب القيء الغزير والمستمر.
- إذا علمت أن الطفل قد تسمم بالفطر أو المأكولات البحرية.
- ظهر طفح جلدي على الجلد
- ظهر انتفاخ على المفاصل
- الطفل يجد صعوبة في البلع
- طفل يتغذى.
- الجلد والأغشية المخاطيةتحولت إلى اللون الأصفر.
- دم في القيء والبراز.
- عدم التبول لأكثر من 6 ساعات
- كان هناك ضعف في العضلات
رجيم بعد التسمم
علاج التسمم الغذائي بالمنزل يجب أن يكون مصحوبا بنظام غذائي. لا يمكنك أن تأكل الأطعمة الدسمة والتوابل. يجب الحد من استهلاك منتجات الألبان. يجب أيضًا تجنب الكحول والتدخين لفترة طويلة. يجب طهي اللحوم والخضروات والأسماك على البخار. تناول وجبات صغيرة كل 2-3 ساعات. يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الحبوب المسلوقة في الماء ، خاصة تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف في تركيبتها. اشرب الشاي الأسود القوي ، مغلي البابونج ، الورد البري.
الوقاية من التسمم الغذائي
في وقت سابق ، اكتشفنا كيفية علاج التسمم الغذائي. كما تمت مناقشة الأعراض والإسعافات الأولية بالتفصيل. لذلك ، نقدم أدناه بعض القواعد المفيدة التي ستساعدك على تجنب هذه المشكلة غير السارة والشائعة إلى حد ما.
- اغسل يديك قبل تحضير الطعام وأثناءه وبعده.
- استخدم مناشف المطبخ التي تُباع على شكل لفائف.
- قم بتخزين الطعام في حاويات مخصصة وتعلم كيفية تصنيفها.
- لا تجمد السمك أو اللحوم عدة مرات.
- احتفظ بالقمامة حيث لا يستطيع الأطفال الوصول إليها.
- تتبع تواريخ انتهاء صلاحية المنتج.
- قبل شراء الأطعمة المعلبة ، انتبه إلى ضيق عبواتها.
- لا تشتري المنتجات التي تسبب لك الشكوك ، على سبيل المثال ، رائحة غير مفهومة أو غير عادية للحوم والأسماك والبيض.
- تقلى وتسلق اللحوم والأسماك والبيض جيدا.
- في حالة وجود جروح وسحجات وخدوش على اليدين ، استخدم القفازات أو الصقها بشريط لاصق عند الطهي.
- قم بتغيير إسفنجات غسل الأطباق بانتظام ، لأنها أقوى مراكم للبكتيريا.
- علم نفسك وطفلك أن يغسل يديه بانتظام قبل الأكل وبعد المشي وبعد الذهاب إلى المرحاض.
- اغسل الأطباق بالماء والصابون ولا تستخدم المنظفات التي يشتريها المتجر.
- حافظ على أدوات المطبخ نظيفة.
ما لا يجب فعله مع التسمم الغذائي؟
- وضع وسادة تدفئة على البطن.
- مثبتات الشراب للإسهال.
- إعطاء حقنة شرجية للنساء الحوامل والأطفال وكبار السن المصابين بالإسهال.
- اشرب الحليب أو الماء الفوار
- لا تسبب التقيؤ أبدًا إذا:
- شخص فاقد للوعي ؛
- هناك ثقة بأن الشخص قد تسمم بالقلويات أو الكيروسين أو البنزين أو الحمض.
إذا تم اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه ، فإن احتمالية علاج التسمم الغذائي بسرعة عالية جدًا. لا تنس أن الطبيب فقط هو الذي يجب أن يقيم شدة التسمم ، لأن المساعدة الطبية في الوقت المناسب ستساعد في تجنب المشاكل الخطيرةصحة. يجب أن نتذكر أنه في أول مظاهر أعراض التسمم عند الأطفال وكبار السن ، يجب استشارة الطبيب.
