سنتحدث اليوم عن ماهية الزعرور الطبي ، وسننظر في أنواعه. سنصف أيضًا كل مجموعة متنوعة بالتفصيل والاستخدام الطبي.
الزعرور معروف للجميع كنبات طبي. لكن بالإضافة إلى خواصها الطبية فهي تتميز بجمالها.
وصف النبات
الزعرور جميل أثناء الإزهار وأثناء نضج الثمار. اعتمادًا على نوع النبات ، قد يختلف التوت في اللون والشكل. يوجد حوالي ألف ونصف نوع مختلف من الزعرور في العالم. لذلك ، يمكن قول الكثير عنها. علاوة على ذلك ، فإن هذا النبات له خصائص طبية قيمة. إن تنوع أنواع الزعرور يجعل من الممكن زراعته على شكل شجيرة وعلى شكل شجرة صغيرة. يمكن تحويل بعض أنواع الزخرفة إلى بونساي. نظرًا لتوزيع هذا النبات في جميع أنحاء العالم ، يمكنك العثور على زعرور دائم الخضرة. أنواعها لها أشواك. وهذه صفة مميزة للشجيرة
تسمى العائلة التي ينتمي إليها الزعرور شبه دائمة الخضرة. يشار الى انه خلال السنوات القليلة الماضية تم استخدام المعمل في الانتاج الصناعي للأدوية.
الاختلافات الرئيسية بين الأصناف في اللونالفاكهة ، ارتفاع النبات ، شكل الورقة.
كقاعدة عامة ، يزهر الزعرور في يونيو. هذا النبات له زهور بيضاء. تنضج الثمار مع بداية موسم الخريف. بالمناسبة ، فهي مفيدة جدًا لصحة الإنسان.
يمكن أن تكون ثمار الزعرور مستديرة أو مستطيلة. مجموعة ألوان التوت متنوعة تمامًا ، من الأحمر القياسي إلى الأصفر والأسود. طعم ثمار الزعرور حلو ومر.
للأغراض الطبية ، يمكنك استخدام مغلي من أوراق النبات والزهور والتوت. كل منهم لديهم خصائص قيمة. ينصح بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي باستخدام الزعرور.
سننظر في أنواع هذا النبات بشكل أكبر. الآن أود أن أقول إن الزعرور يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. لكي ينمو هذا النبات جيدًا ويؤتي ثماره على الأرض ، يجب أن تتعامل بجدية مع اختيار الصنف. لذلك ، قبل شراء واحد أو آخر ، تحتاج إلى معرفة أنواع الزعرور (بعض الصور معروضة في المقالة) الأكثر ملاءمة للمنطقة التي من المفترض أن تزرع فيها. للقيام بذلك ، عليك أن تأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة. وهي نظام درجة الحرارة وكمية هطول الأمطار وأشعة الشمس وغيرها من سمات الطقس في المنطقة.
الزعرور الشائع (شائك)
الآن دعونا نتعرف على ما هو الزعرور. ضع في اعتبارك أنواع وميزات كل منها. الزعرور الشائع هو النوع الأكثر شيوعًا لهذا النبات في بلدنا. إنه مرتبط بـلأنه مقاوم للصقيع. موسم الشتاء طويل جدًا في معظم مناطق روسيا. لذلك ، فإن هذا النوع من الزعرور منتشر على نطاق واسع. ارتفاع الزعرور العادي لا يتجاوز 5 أمتار
لديه تاج كثيف إلى حد ما ، وهناك أشواك على الأغصان. لها أوراق عريضة مقسمة إلى فصوص عددها 4 أو 5. أزهار الزعرور الشائعة مع النورات. فترة الإزهار حوالي أسبوعين. يبدأ هذا النوع من النبات في الثمار في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. توت الزعرور العادي مستديرة الشكل. إنها مطلية باللون الأحمر أو العنابي. قطرها سنتيمتر واحد. سبب آخر لانتشار الزعرور الشائع على نطاق واسع هو أنه لا يتطلب أي رعاية خاصة. يمكن لهذا النبات أن يتحمل كلاً من الشمس الساطعة والحرارة والظل والطقس الجاف. كما أن هذا الزعرور مقاوم للصقيع. يمكن أن تنمو على أي تربة ، لا تحتاج إلى تغذية. من المؤكد أن الكثيرين قد التقوا بزعرور عادي ينمو كالجدار. يمكنك أيضًا رؤية هذا النبات في حدائق المدينة وحواف الغابات.
الزعرور Altai
ما أنواع الزعرور الأخرى الموجودة؟ يتم عرض صورة من Altai أدناه. هذا النوع ، مثل النوع الشائع ، نبات بسيط. الفرق الرئيسي هو أنها تحتاج إلى اختيار التربة. الزعرور ألتاي يفضل التربة الرطبة أكثر. ارتفاع النبات ثمانية أمتار. في البرية ، يستقر بالقرب من المسطحات المائية في التربة الطباشيرية مع تناثر الحجر. على الفروعأشواك الزعرور ألتاي موجودة
الأوراق لها لون مزرق وبنية الشعر. يبدأ زهور ألتاي في التفتح في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. لها أزهار مورقة على شكل كرة. تنضج ثمار هذا النوع من الزعرور في أغسطس. حسب اللون ، يختلف توت الزعرور ألتاي عن المعتاد. هم برتقالي أو أصفر اللون. يبدأ هذا النبات في الثمار بعد 6 أو 7 سنوات من الزراعة.
كمثرى
ما هي أنواع الزعرور المعروفة؟ كُمَّثرَى. موطن الزعرور الأكثر شيوعًا هو الغرب الأوسط للولايات المتحدة. يبلغ ارتفاع النبتة في هذه المنطقة 11 مترًا ، وأغصانها مستقيمة بأشواك تنمو حتى 5 سم. الزعرور الكمثرى له أزهار بيضاء كثيفة. هذا النوع من النبات له ثمار حمراء. يصل قطرها إلى 10 ملم. السمة المميزة لزعرور الكمثرى هي أنها ليست مقاومة للصقيع مثل الزعرور الشائع وزعرور ألتاي. لذلك ، يوصى بزراعته في روسيا فقط في المناطق الجنوبية ذات المناخ الأكثر دفئًا.
شكل مروحة
ما هو الزعرور؟ أنواع هذا النبات متنوعة تمامًا. على سبيل المثال ، هناك زعرور على شكل مروحة. يتوزع في المناطق الشمالية لبلادنا وفي جبال القوقاز.
السمة المميزة للزعرور على شكل مروحة هو وجود أشواك منحنية على فروعها التي تنمو حتى 7 سم. ارتفاع هذا النباتحوالي 6 أمتار. أيضا ، هذا الزعرور واسع جدا ، حوالي 3 أو 4 أمتار. الأوراق ممدودة وتنقسم إلى 4 أو 6 فصوص. في الربيع ، أوراق الزعرور على شكل مروحة مغطاة بزغب دقيق. ثم ، بمرور الوقت ، يتلاشى. ثم تصبح الأوراق ناعمة.
النورات من هذا النبات ليست رقيق جدا. ينضج التوت في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان تتراوح من الأصفر إلى الأحمر.
شكل التوت على شكل تفاحة. يتميز هذا النوع من الزعرور بطعم الفاكهة. مقاومة الصقيع على شكل مروحة ، يمكن أن تنمو في الظل.
الزعرور دوريان
مناطق التوزيع الرئيسية لهذا التنوع هي سيبيريا وبريموري ، وكذلك منطقة أمور. أنواع كثيرة من الزعرور متواضع. لكن هذا صعب الإرضاء. ينمو في الأماكن ذات التربة الخصبة الرطبة ، بالقرب من الأنهار. كما يحب الأماكن المشرقة والمشمسة.
يصل ارتفاع النبات إلى 6 أمتار. لديها أشواك صغيرة ولحاء رمادي. الأوراق خضراء داكنة. يمكن أن تكون على شكل ماس ولها شفرات بحجم 3 أو 5 قطع. تزهر ، مثل معظم الزعرور ، إما في أواخر مايو أو أوائل يونيو. يمكن أن تكون الأزهار إما بيضاء أو وردية. تبدو الأسدية ذات اللون الأحمر الداكن جميلة جدًا. توت هذا النبات له لون أحمر فاتح وشكل مستطيل.
دوغلاس الزعرور
أنواع مختلفة من الزعرور لها خصائصها الخاصة. هذا النوع من النبات يحب الرطوبة. لذلك ، موطنهاأماكن قريبة من الأنهار. يصل ارتفاع النبات إلى 12 متر. لا تحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس. لحاء هذا النوع من الزعرور لون بني غامق وهيكل رقائقي. لا يوجد عمليا أشواك على الفروع. في بعض الأحيان يتم العثور عليها ، لكنها صغيرة ومنحنية. الأوراق خضراء داكنة اللون ومستطيلة. كقاعدة عامة ، جميع أنواع الزعرور في مايو ، هذا ليس استثناء. عند الإزهار ينتج الزعرور أزهارًا بيضاء أو كريمية.
التوت العنابي ينضج مع بداية الخريف. أحيانًا يصل لون الثمرة إلى لون أسود. يبدأ يؤتي ثماره بعد خمس أو ست سنوات من الزراعة. يبلغ قطر التوت سنتيمترًا واحدًا.
بالإضافة إلى نباتات الفاكهة ، هناك أنواع من الزعرور الزينة. تستخدم هذه النباتات لتزيين الحدائق والساحات والمنازل الصيفية.
كيف نزرع بشكل صحيح؟
بما أن الزعرور نبات طبي وله تأثير خيري على الجسم ، يجب أن تفكر في زراعته في كوخك الصيفي أو حديقتك. يتم تمثيل أنواع الزعرور في روسيا على نطاق واسع. لذلك ، عليك أن تعرف كيف تعتني بهم. على الرغم من حقيقة أن هذا النبات متواضع ، سيكون من الأفضل زرعه في تربة ثقيلة مع الصرف. الأفضل أن تكون التربة خصبة. لكن ، كقاعدة عامة ، في قطع أراضي الحدائق والداشا ، الأمر كذلك.
أولاً ، يجب تحضير الخليط للزراعة. يجب أن تكون مصنوعة من الرمل والجفت والدبال. تحتاج أيضا إلى إضافةطحين الأوراق. يجب وضع الجير في حفرة الزرع ، لكن من المهم ألا يلمسها نظام جذر الزعرور. الطبقة السفلية من الحفرة مغطاة بطبقة من الصرف. يمكن أن تكون مصنوعة من الحجر المكسر أو الحصى أو الطوب المكسور. يجب أن تكون هذه الطبقة حوالي 15 سم. من الأفضل اختيار مكان مشمس للهبوط. سيضمن هذا الإثمار الجيد للزعرور. يجب أن تعلم أن النبات له نظام جذر طويل. بسبب هذه الميزة ، لا يمكن زراعة الزعرور إلا لمدة تصل إلى 5 سنوات. كقاعدة عامة ، تُزرع النباتات في مكان إقامة دائم في سن الثانية. يجب إجراء عملية زرع الزعرور إما في الربيع أو في فصل الخريف. يجب أن تكون الحفرة 70 سم. إذا كنت تخطط لزراعة عدة زعرور ، فيجب وضع مسافة مترين بينهما. بعد زرع النبات ، يوصى بسقيه. بعد 6 سنوات تبدأ تؤتي ثمارها
كيف تعتني بالزعرور على الأرض؟
كل شيء يتم بكل بساطة. من الضروري قطع الفروع الجافة والميتة. يستخدم البعض الزعرور كسياج حي. في ظل هذه الحالة ، يجب قطع النبات ، وترك ثلث اللقطة. عليك القيام بذلك في الربيع. الزعرور يفسح المجال بشكل جيد لقصة الشعر. لذلك ، يمكنك ابتكار أو نسخ أشكال مثيرة للاهتمام.
لن تؤذي تغذية الزعرور. يوصى بتخصيب النبات في الربيع. يمكنك استخدام السماد السائل لهذا الغرض. يجب أن يتم هذا الإجراء قبل أن يزهر النبات. يجب أن يسقى الزعرور مرة واحدة في الشهر. ومن الضروري القيام بذلكبوفرة. يجب سكب حوالي خمسة عشر لترًا من الماء على كل شجيرة. إذا كان الصيف جافًا ، فمن المستحسن سقي الزعرور أكثر من مرة.
تحتاج أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة وحفر التربة. احفر بعناية حتى لا تتلف نظام جذر النبات. للقيام بذلك ، لا تحتاج الجرافة إلى إدخالها في الأرض رأسياً بشكل صارم. يجب أن يكون الحد الأقصى لعمق الحفر حوالي 10 سم. إجراءات رعاية الزعرور المذكورة أعلاه كافية تماما.
كيف تتكاثر؟
هناك عدة طرق لنشر الزعرور. وهي: عن طريق البذور أو عقل الجذور أو التطعيم.
طريقة التكاثر عن طريق بذور الزعرور شاقة للغاية. أولا ، النبات له جلد سميك. لذلك ، فإن عملية التقسيم الطبقي طويلة جدًا. من حيث الوقت ، فهي سنة واحدة. تستيقظ البذور الناضجة أيضًا لفترة طويلة. تستغرق هذه العملية عادة عامين. علاوة على ذلك ، لن تنبت جميع البذور ، ولكن جزء منها فقط ، لأن بعضها قد يكون فارغًا من الداخل.
هناك ترتيب معين لكيفية إكثار الزعرور من خلال البذور:
- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى جمع التوت من النبات. ستفعل الفاكهة غير الناضجة.
- يجب ملؤها بالماء وتركها في هذا الوضع لمدة 3 أيام
- بعد ذلك ، تحتاج إلى فرك البذور بورق الصنفرة أو الرمل.
- بعد ذلك ، يجب غسلها ووضعها في محلول (واحد بالمائة) مع الملح الصخري لمدة يومين.
- في أواخر الخريف ، تزرع البذور في الأرض. بعد بضع سنوات ، ينبغي أن الشتلاتتصل إلى ارتفاع 60 سم. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى قطعه. ولكن يجب ترك 3 كلى في الارتفاع من القاعدة. من الضروري أيضًا قطع البراعم الموجودة على الجانب. اترك فقط 2.
إكثار الزعرور بواسطة قصاصات الجذر
لتكاثر نبات بهذه الطريقة ، عليك أن تأخذ الجذور واختيار 20 مم منها. ثم يمكنك تقطيعها إلى 10 سم. بعد ذلك ، يجب وضعها في الأرض ، ويفضل أن يكون ذلك في دفيئة. علاوة على ذلك ، يجب دفنها بزاوية بحيث يخرج الطرف السميك للجذر بحوالي 2 سم. مناسبة لزراعة فصلي الربيع والخريف.
يمكن إكثار الزعرور عن طريق التطعيم. يتم هذا الإجراء في أغسطس. يتطلب الأمر بعض الخبرة للقيام بذلك. يمكنك تطعيم أنواع مختلفة من الزعرور.
كيفية حصاد الزعرور؟
يجب أن تعلم أن جميع أنواع الزعرور لها خصائص مفيدة. كما أن جميع أجزاء النبات (الزهور والأوراق والفواكه وحتى اللحاء) تلتئم. لذلك ، أثناء الإزهار ، يتم جمع أزهار وأوراق الزعرور. يتم تجفيفها ووضعها في حاوية خاصة لمزيد من التخزين. يتم حصاد ثمار الشجيرة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف عندما تنضج. يتم تجفيف التوت ونقله إلى وعاء من المينا. يجب إغلاق الحاوية مع هذه الفاكهة بغطاء. أفضل إذا كانت مغلقة
هل وكيف تأكل الزعرور الطازج؟
الزعرور ليس ممكنًا فقط ، ولكن أيضًا يؤكل طازجًا. بما أن الثمار المحصودة تحتوي على أكبر قدر مفيدالعناصر النزرة والفيتامينات. يمكن للجميع استخدام هذه الفاكهة. لا توجد قيود السن. ولكن يحدث عادةً أن يتجاوز حصاد التوت الكمية التي يمكن أن يستهلكها جميع أفراد الأسرة. ولذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية الحفاظ على الزعرور طازجًا. يمكنك تجميده ، ولكن الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة للحفاظ على الخصائص الطبية للنبات هي تجفيف التوت. علاوة على ذلك ، يمكن استخدامها في طهي الكومبوت والشاي والحلويات المختلفة وأشياء أخرى. يمكنك تجفيف أي زعرور.
هناك بعض التوصيات لاستخدام هذا التوت. يجب أن تعلم أنه يجب استهلاك الزعرور الطازج بكميات محدودة. القاعدة 150 جرامًا من التوت يوميًا. علاوة على ذلك ، يشمل هذا الرقم استخدام الحلويات باستخدام ثمار النبات. يمكن أن يؤدي تجاوز هذه الجرعة إلى زيادة الضغط وفشل المعدة والقلب. بشكل عام ، يجب أن نتذكر أنه يوصى بتناول الزعرور النيء بعد الوجبات ، حيث أن ألياف التوت هي مادة مهيجة لجدران المعدة. لذلك يجب على الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض من هذا النوع أن يستهلكوا هذه الفاكهة بعناية
ما هي أنواع الزعرور المستخدمة في الطب؟ منذ العصور القديمة ، وجد النبات استخدامه للأغراض الطبية بسبب تركيبته. في روسيا ، يتم استخدام مظهر الدم الأحمر بشكل أساسي. ولكن في الدول الأوروبية ، تعطى الأفضلية للزعرور وحيد المدقة. على الرغم من حقيقة أن الأنواع المختلفة من النباتات قد يكون لها اختلافات في تكوينها ، إلا أنها جميعًا قابلة للتبديل ويمكن استخدامها على أنهاالطب.
الخلاصة
الآن أنت تعرف ما هو الزعرور ، لقد قمنا بتسمية ووصف أنواعه وأنواعه. كما تحدثوا عن كيفية استخدام هذا النبات في الطب وكيفية تجفيفه واستخدامه.
