يحتاج جسم الإنسان إلى الكوليسترول ، لكن فائضه يمكن أن يكون ضارًا. الانحراف عن القاعدة في اتجاه خفض الكوليسترول أمر خطير أيضًا.
في الواقع ، الكولسترول مادة تحتوي على الدهون. يتم تضمينه في تكوين جميع خلايا الجسم ، أي في قشرة الأغشية. محتواه العالي في النسيج العصبي وفي معظم الهرمونات.
ينتج الجسم نفسه حوالي 80٪ من هذه المادة ، وتأتي الـ 20٪ المتبقية من الطعام. فائض الكوليسترول يؤدي إلى تصلب الشرايين. يعمل بشكل مدمر على بطانة الجدران الداخلية للأوعية الدموية ، ويتراكم فيها ويشكل لويحات تصلب الشرايين. بمرور الوقت ، يتحولون إلى كتلة طرية ، ويتكلسون ويصبحون حرفياً سدادة داخل الوعاء. زيادة نسبة الكوليسترول في الدم هي طريق مباشر للإصابة بأمراض القلب. داخل جسم الإنسان ، يوجد داخل 200 جرام ، يتركز معظمه في المخ وأنسجة الأعصاب.
ومع ذلك ، لا ينبغي إلقاء اللوم على الكوليسترول وحده في النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الدماغ وما إلى ذلك. هناك بالفعل العديد من العوامل لظهور هذه الأمراض الرهيبة. تتأثر السفن أيضًا بتلك التي ينقلها الإنسانالالتهابات ، وزيادة النشاط البدني ، واضطراب عمل الجهاز العصبي ، وكذلك الوراثة.
نعم ، والكوليسترول نفسه ، نسبيًا ، جيد وسيئ. لذلك ، من أجل تجنب العواقب الوخيمة ، لا ينبغي فقط مراقبة مستوى خفض السيئ ، ولكن أيضًا زيادة الكوليسترول الجيد.
الكولسترول ، خفض
أولاً ، دعونا نتعرف على كيفية تناول الطعام لتقليل إنتاج الكولسترول السيئ في الدم.
- أنواع الأسماك الدهنية ، مثل الماكريل أو التونة ، قادرة على تزويد الجسم بالكوليسترول المفيد. لذلك ، تحتاج إلى تناول 100 غرام من أسماك البحر مرتين في الأسبوع. هذا النظام الغذائي يخفف الدم ويمنع تجلط الدم.
- يعود الكوليسترول إلى طبيعته عند تناول المكسرات. هذا غذاء دهني إلى حد ما ، لكن الدهون من أنواع مختلفة من المكسرات أحادية غير مشبعة ومفيدة للجسم. يوصى بتناول 30 جم من المنتج حتى 5 مرات في الأسبوع. الكوليسترول ، الذي يمكن خفضه عن طريق تناول الجوز والصنوبر والجوز البرازيلي واللوز والفستق والكاجو ، لن يسبب مشاكل. بذور عباد الشمس والكتان والسمسم تزيد أيضًا من نسبة الكوليسترول الصحي في الدم.
- زيت الطهي أفضل استخدام زيتون ، سمسم ، بذر الكتان أو فول الصويا. ومع ذلك ، لا يمكنك القلي بالزيوت ، كل ما تحتاجه هو إضافتها إلى الطعام المطبوخ. يمكنك فقط تناول القليل من الزيتون كل يوم أو تدليل جسمك بمنتجات فول الصويا عالية الجودة غير المعدلة وراثيًا.
- بالنسبة للكوليسترول السيئ تحتاج إلى خفضهيخرج الجسم أسرع ، يأكل الخضر والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبذور كل يوم. يمكنك تناول ثلاث ملاعق صغيرة من النخالة على معدة فارغة مع كوب من الماء.
- يزيل البكتين الكولسترول الزائد. يحتوي هذا المنتج المفيد على التفاح الأخضر والحمضيات والبنجر وعباد الشمس وقشور البطيخ والطماطم. اشرب الشاي الأخضر الذي يقضي على الكوليسترول السيئ لكنه يعزز الكوليسترول الجيد.
الأدوية الخافضة للكوليسترول
لا يمكن وصفها إلا من قبل الطبيب. غالبًا ما تسمى هذه العقاقير المخفضة للكوليسترول. توصف هذه الأموال في المرحلة الأولى من ارتفاع الكولسترول. إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول ، فسيتم خفضه في معظم الحالات في وقت قصير. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأدوية لها عدد من موانع الاستعمال ، لذلك لا ينبغي تناولها إلا بعد وصفة طبية من الطبيب.
الأدوية الخافضة للكوليسترول مثل الفايبريت فعالة جدا. يزيدون الكولسترول الجيد في نفس الوقت
العقاقير المخفضة للكوليسترول الاصطناعية هي أدوية: أتورفاستاتين ، إنجي ، كادويت ، لوفاستاتين. يتطلب تناول أي من الأدوية المذكورة أعلاه اتباع نظام غذائي صارم في نفس الوقت.
