منذ العصور القديمة ، تم استخدام الويبرنوم لعلاج نزلات البرد وخفض ضغط الدم. الآن يتم استخدامه في الطب الشعبي والرسمي ، ومستحضرات التجميل وصناعة الأغذية. يحتوي الويبرنوم على مجموعة واسعة من الاستخدامات. على الرغم من طعمه المر ، إلا أن شاي التوت يساعد في علاج العديد من الأمراض. كيف يتم تحضير الويبرنوم؟
خصائص مفيدة
خصائص الشفاء من الويبرنوم معروفة لأسلافنا منذ العصور القديمة. تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض. عادة ما يؤكل الويبرنوم طازجًا أو يصنع منه الشاي. بكمية فيتامين سي ، التوت متقدم على الكشمش الأسود والليمون ، لذلك غالبًا ما يستخدمان لعلاج نزلات البرد.
كيف يتم تحضير الويبرنوم؟ قبل الانتقال إلى عملية الحصول على مشروب علاجي ، عليك التفكير في جميع فوائده.
من بين الخصائص المفيدة للويبرنوم ، يمكن تمييز ما يلي:
- فيتامينات و معادنالموجودة في التوت ، تساعد على تقوية جهاز المناعة. لذلك ، فإن شرب الشاي مع الويبرنوم مفيد لنزلات البرد وللوقاية من الأمراض الفيروسية. للقيام بذلك ، يمكن استخدام التوت طازجًا وجافًا أو مجمدًا.
- كالينا لها خصائص مضادة للالتهابات ، لذلك يتم تناولها لالتهاب الحلق وسيلان الأنف والتهاب الشعب الهوائية.
- شاي الويبرنوم يعمل على تطبيع عملية الهضم ، حيث يحتوي على البكتين والعفص والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
- يوصى بإضافة التوت إلى الشاي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. عصير الويبرنوم قادر على تطهير الدم من السموم
- الشاي له تأثير مهدئ ، لذلك يمكن شربه في المواقف العصيبة ، وزيادة التوتر.
- توت الويبرنوم غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة.
بسبب التركيبة المفيدة ، فإن شاي الويبرنوم له تأثير إيجابي على الصحة ويخفف من أعراض العديد من الأمراض.
حصاد التوت
يوصى بجمع الويبرنوم في أكتوبر ، الشرط الرئيسي هو أن يمر الصقيع. يزيلون مرارة التوت كما أنهم علامة على نضج الثمار ومليئة بقوة الشفاء.
تتكون عملية الشراء من الخطوات التالية:
- تتم إزالة التوت مع الساق ، ولكن ليس بشكل منفصل ، ولكن مع المظلة بأكملها ؛
- ثم افصلهم عن الفروع
- تتم العملية بعناية حتى لا تتلف التوت ؛
- ثمار مغسولة
- انشرها لتجف على تحضير مسبقمنشفة أو قطعة قماش ؛
- رش التوت بالسكر بنسب متساوية واطحن ؛
- ضع الكتلة الناتجة في أوعية معقمة ؛
- حافظ على البرودة.
كيف يتم تحضير الويبرنوم؟ للحصول على مشروب صحي حقًا ، يجب حصاد الثمار بشكل صحيح. يمكن تجفيف التوت لذلك أو تجميده. في الحالة الأولى ، لا يتم فصل الثمار عن الفروع ، بل يتم غسلها بنفس الشكل. يجف بشكل طبيعي ، وبعد ذلك فقط يوضع في الفرن (عند درجة حرارة 60 درجة) أو على الموقد.
للتجميد ، يتم فصل التوت عن الأغصان ، ثم يتم غسلها وتجفيفها ووضعها في وعاء وتجميدها.
كالينا لارتفاع ضغط الدم
التوت يؤثر على الدورة الدموية كالتالي:
- يزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقوي جدرانها ؛
- خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم ؛
- القضاء على التشنجات الوعائية ؛
- ترقيق الدم
- ضبط معدل ضربات القلب الأمثل ؛
- توسيع أوعية القلب.
نوعية أخرى مهمة من الويبرنوم هو تأثيره المدر للبول ، مما يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. وهذا يؤدي إلى انخفاض الضغط. يحتفظ الشاي المحضر بشكل صحيح بجميع خصائصه العلاجية ويمكن أن يكون له تأثير علاجي عند استخدامه بشكل منهجي.
كيف يتم تحضير الويبرنوم؟ هناك بعض النصائح البسيطة.
لخفض ضغط الدم ، تحتاج إلىاستخدم وصفة الشاي مع الويبرنوم. الشرط المهم هو الجمع الصحيح للتوت. من الأفضل القيام بذلك بعد ظهور الصقيع. خلال هذه الفترة ، تتوقف الثمار عن أن تكون مرة. إذا بقي الطعم بعد ذلك ، يمكنك التخلص منه عن طريق سكب الماء المغلي على التوت لمدة 10 دقائق.
كيفية تحضير الويبرنوم من الضغط
لصنع الشاي ، عليك أن تأخذ حفنة من التوت النظيف ، وتضعها في وعاء وترش بالسكر. يُهرس الويبرنوم ، يُنقل إلى وعاء ويُسكب الماء الساخن. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 60-70 درجة. ينصح الخبراء بعدم غلي المرق ، ولكن للطهي على نار خفيفة. يوصى بتخزينه في الثلاجة ، ولكن ليس أكثر من يومين. بعد هذه الفترة ، يفقد خصائصه العلاجية. مثل هذا العلاج يمكن أن يساعد القلب والأوعية الدموية.
يوصى بعدم تناوله أكثر من مرتين في اليوم. لتناول الشاي بالشكل الأمثل ، من الضروري استشارة أحد المتخصصين.
كيف يتم تحضير الويبرنوم؟ من الأفضل تناول التوت المفروم. يمكنك صنع مشروب من بعض التوت ثم إضافته إلى الشاي الأسود أو الأخضر. من الافضل صب اوراق الشاي غير بالماء المغلي بحيث تحفظ كل الفيتامينات والمواد المفيدة.
طرق التخمير هذه معروفة:
- 50 غرامًا من التوت الطازج مطحون بالسكر ، ويُسكب في كوب من الماء الساخن. الإصرار لمدة نصف ساعة. لتحسين المذاق ، يضاف الشاي الأخضر أو الأسود إلى المشروب. المشروب الناتج يشرب طوال اليوم
- امزج العسل مع التوت الطازج ، اتركه لمدة أسبوع في مكان بارد. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. في الشاي.
- 30تُسكب الفواكه المجففة في كوب من الماء الساخن ، وتُلف بقطعة قماش كثيفة وتُنقع لمدة 30 دقيقة. يتم تصفية الشاي وشربه طوال اليوم. لتحسين الطعم يضاف العسل او الليمون.
التخمير السليم لشاي الويبرنوم يسمح لك بحفظ جميع الخصائص المفيدة للتوت وله تأثير إيجابي على الجسم.
تسريب في الترمس
هناك العديد من الوصفات لصنع الويبرنوم. بعد كل شيء ، يحتوي التوت على فيتامينات C ، A ، E ، P ، K ، الأحماض العضوية ، التانينات ، العفص ، الكومارين ، العناصر الدقيقة والكليّة ، كحول ميريسيل.
لتحضير الويبرنوم في الترمس ، يجب أن تأخذ 3 ملاعق كبيرة. ل. فواكه مهروسة. صبهم في وعاء واسكب 230 مل من الماء المغلي. ينقع في الترمس لمدة 3.5 ساعة ، سلالة
ينصح بتناول المشروب الناتج 80 مل 3-4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ب 40 دقيقة. التسريب فعال بشكل خاص لأمراض الجهاز الهضمي (القرحة ، التهاب القولون ، التهاب الأمعاء) ، وكذلك للطفح الجلدي ونزيف الأنف.
كيفية تحضير الويبرنوم لنزلات البرد
من أجل الحصول على مشروب علاجي حقيقي ، يجب اتباع التوصيات التالية:
- توت مفصولة عن الفروع توضع في وعاء وتعجن ؛
- مليئة بالماء الساخن ؛
- الإصرار لمدة 10-15 دقيقة ؛
- يتم ترشيح التسريب وغليه ؛
- شاي التخمير الجاف (أخضر أو أسود) يُسكب مع تسريب الويبرنوم ؛
- للتذوق يسمح بإضافة ملعقة عسل أو شريحة ليمون
تناول الشاي مرتينمرات في اليوم. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويمكن شربه كوسيلة لمنع نزلات البرد.
الإصدار الثاني من شاي الويبرنوم لنزلات البرد. يجب أن تكون مستعدة من التوت الناضج بالكامل. من الأفضل نتفهم بعد الصقيع الأول
كيف تشرب وكيف تشرب الويبرنوم؟ وصفة الشراب التالية معروفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. التوت المسحوق صب 300 مل من الماء الساخن ؛
- اغلي المرق على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛
- يصفى ونجلب المرق إلى حجمه الأصلي عن طريق إضافة الماء.
يوصى بشرب 1/3 كوب مغلي ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام بـ 40 دقيقة. الشراب بمثابة منشط ومعرق.
مشروب فيتامين
كيف يتم تحضير الويبرنوم للسعال؟ المشروب المصنوع من التوت الطازج أو المجمد مقوي ممتاز يستخدم في علاج العديد من الأمراض ذات الطبيعة الفيروسية بالاشتراك مع الأدوية.
وصفة الشاي بسيطة:
- اهرس كمية صغيرة من التوت بالشوكة في كوب
- املأها بالماء الدافئ ؛
- لتحسين طعم المشروب يمكنك اضافة القليل من العسل او شريحة ليمون
اشرب الشاي 30 دقيقة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم مقابل 1/3 كوب.
لالتهاب الشعب الهوائية والانفلونزا وأي سعال يمكنك صنع الشاي:
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. تصب أزهار الويبرنوم وحفنة من التوت لترًا من الماء ؛
- طبخ على نار منخفضةحريق لمدة 15 دقيقة ؛
- عندما يبرد الشاي ، أضف 200 مل من العسل.
اشرب المشروب طوال اليوم بكميات قليلة
الخلاصة
للحصول على شاي الويبرنوم الصحي واللذيذ ، تحتاج إلى تحضيره بشكل صحيح. سيوفر هذا جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة والمواد الأخرى. يساعد الشاي في التخلص من العديد من الأمراض ، بما في ذلك خفض ضغط الدم وأعراض البرد.
