المصدر الرئيسي للجمال والصحة هو فيتامين B2 أو الريبوفلافين. مع نقصه ، يواجه الناس مشكلة مثل الشيخوخة المبكرة ليس فقط للجلد ، ولكن للكائن الحي بأكمله. هذه ليست النتيجة الوحيدة لنقص فيتامين مدهش. ينذر نقصه باضطرابات الجهاز العصبي والهضم وحدوث أمراض جلدية مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يفتقرون إلى الريبوفلافين هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.
خصائص فيتامين
عمليًا ، تتطلب جميع العمليات التي تحدث في الجسم ، سواء كانت امتصاص الطعام ، أو تقلص العضلات ، أو نمو الأنسجة ، أو نشاط القلب والدماغ ، وجود الريبوفلافين. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين B2 هو أحد مكونات العديد من الإنزيمات المسؤولة عن وظائف إضافية في الجسم. هذا هو إنتاج الهيموغلوبين ، وتحييد المواد الضارة ، وما إلى ذلك.
لكامللفهم سبب الحاجة إلى فيتامين B2 ، يجب مراعاة خصائصه. يؤدي الريبوفلافين الوظائف التالية:
- يشارك في عمليات التمثيل الغذائي.
- يقوي جهاز المناعة ، ويزيد من وظائف الحماية للجسم.
- يحسن الرؤية ويخفف من إرهاق العين
- يشارك في تكون الدم. يطيل عمر الأجسام الحمراء ويعزز تكوين أجسام جديدة.
- يقوي الجهاز العصبي ويريح الجسم من العلل المصاحبة له.
- تطبيع نشاط الجهاز الهضمي.
- ينظم وظيفة الغدة الدرقية.
- يقوي ويستقر حالة الغشاء المخاطي (في الأمعاء ، في الفم).
- ينشط ويحسن وظائف المخ
- يعزز التئام الأنسجة التالفة (الجروح والجروح المختلفة).
- يقلل من التعرض للسموم الضارة في الرئتين والمسالك الهوائية.
- يمنع الأمراض الجلدية (الطفح الجلدي والتهاب الجلد).
العديد من الفيتامينات التي لا تحتوي على الريبوفلافين (مثل فيتامين K وحمض الفوليك) لا يمتصها الجسم بشكل صحيح.
B2 هو فيتامين يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل. يساهم في إطالة أمد الجمال الجسدي: فهو يخفف من تقشر الجلد ، ويبطئ عملية الشيخوخة ، ويساعد على تقوية ونمو الشعر والأظافر ، ويمنع التجاعيد والتشققات في زوايا الفم.
محاربة الأمراض
توضح الخصائص المذكورة أعلاه بوضوح مدى فائدة فيتامين B2 للجسم. يستخدم الريبوفلافين لعلاج عدد كبير من الأمراض:
- أمراض الجهاز العصبي. فيتامين تطبيع الحالة العقلية. مفيد للانهيارات العصبية والاكتئاب
- مرض العين. له تأثير مفيد على التهاب القرنية والتهاب الملتحمة. يمنع تطور إعتام عدسة العين.
- الإرهاق الجسدي. بعد الإجهاد العاطفي أو النشاط البدني المطول ، يساعد الفيتامين على استعادة الجسم.
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي. يحسن حالة المريض مع ضمور عضلة القلب ونقص التروية وتصلب القلب التالي للاحتشاء.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام فيتامين B2 ضروري للأمراض والظروف التالية:
- نقص فيتامين ، البري بري ؛
- التهاب المعدة والقرحة ؛
- جروح و جروح طويلة الأمد
- داء المبيضات ؛
- الانفلونزا ، نزلات البرد المتكررة ؛
- تأخر النمو والنمو عند الأطفال ؛
- التهاب الكبد (فيروسي ، مزمن) ، تليف الكبد
- الزهم ؛
- اضطراب في الجهاز الهضمي ؛
- زايدا او التهاب الفم الزاوي
جرعات يومية
لا ينبغي أن ننسى أن كل شيء جيد في الاعتدال. لكي يعمل الجسم بشكل صحيح ، هناك حاجة إلى القليل جدًا من فيتامين B2. علاوة على ذلك ، يعتمد هذا المؤشر على العديد من العوامل ، مثل:
- حالة الجسم
- الجنس ؛
- العمر ؛
- وجود امراض مختلفة
القيمة اليومية لفيتامين B2 هي:
- للأطفال حتى سن عام - من 0.5 إلى 1 مجم
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 18 سنة يجب أن يأخذوا 1 إلى 1.8 ملغ.
- يجب على النساء من 19 إلى 59اعتبر 1.5 ملغ كبدل يومي.
- للنساء الأكبر سنا (60-75 سنة) تنخفض الجرعة إلى 1.3 ملغ
- يجب أن يستهلك الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 59 عامًا 1.6 ملغ يوميًا.
- في سن أكبر (60-75 سنة) - ينخفض المعدل المطلوب إلى 1.4 ملغ.
يجب أن يكون مفهوما أنه في بعض الأمراض أو الحالات المذكورة أعلاه ، يجب زيادة جرعة الفيتامين. ومع ذلك ، يمكن للطبيب فقط أن يوصي بالكمية المطلوبة. خلاف ذلك ، من الممكن حدوث عواقب غير سارة.
زيادة العرض أو النقص
نقص فيتامين B2 يؤدي إلى مظاهر سريرية غير سارة:
- فقدان الوزن
- يشعر بالضعف ؛
- انخفاض الشهية
- حروق جلد
- يظهر ألم في العين وضعف رؤية الشفق
- يشعر بالصداع
- يحدث التهاب الفم الزاوي
- مصاب بالتهاب الجلد الدهني في الطيات الشفوية والأنف ؛
- التهاب الغشاء المخاطي للفم و اللسان ؛
- لوحظ تساقط الشعر والتهاب الجلد ؛
- الأطفال يعانون من التقزم
- انخفاض الأداء العقلي
- تشخيص التهاب الملتحمة والتهاب الجفن
السؤال الذي يطرح نفسه حول كيفية تأثير فرط الفيتامين لفيتامين B2 على نفسه. يدعي الأطباء أن جسم الإنسان غير قادر على تراكم الريبوفلافين. دائمًا ما يُفرز الفائض من هذه المادة في البول. العامل الوحيد الذي يشير إلى الزيادة هو ظل المعطىالسوائل. مع فرط الفيتامين ، يصبح البول أصفر فاتح.
من المعرضة لنقص الفيتامينات
في البداية ، يجب ملاحظة أن مثل هذه الحالات نادرة. يمكن الشعور بنقص الفيتامينات لدى الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول والمرضى الذين يعانون من أورام خبيثة وفرط نشاط الغدة الدرقية. غالبًا ما يقع كبار السن في هذه الفئة.
بالإضافة إلى ذلك ، ينخفض فيتامين B2 في الجسم (بتعبير أدق ، مستواه) للأسباب التالية:
- تمرين مفرط
- الإجهاد ؛
- تقلبات حادة في درجات الحرارة ؛
- اضطراب الغدة الدرقية
- تناول موانع الحمل الفموية
مصادر طبيعية
لا شك في فوائد فيتامين ب 2. أين يوجد مصدر الجمال والصحة هذا؟ المخزن الحقيقي للفيتامين هو منتجات الألبان واللحوم. إذا قمت بإثراء نظامك الغذائي اليومي بالحليب الحامض أو الجبن والجبن (50-100 جرام) ، فسيحصل الجسم على المعدل اليومي للريبوفلافين.
دعونا نتحدث عن المصادر الرئيسية للفيتامين.
المنتجات النباتية:
- فواكه وخضروات ورقية ؛
- خميرة ؛
- حبوب (خاصة الحنطة السوداء ودقيق الشوفان) ؛
- بازلاء ؛
- أرز ؛
- مكسرات ؛
- المحاصيل ؛
- مخبوزات
مصادر فيتامين حيوانية:
- جبن ؛
- منتجات ألبان ؛
- لحوم ؛
- مخلفاتها (قلب ، كبد ، كلية) ؛
- بيض (بروتين).
توصيات للاستخدام والتخزين
من المهم جدًا الاحتفاظ بفيتامين B2 في الطعام الذي تتناوله. الأطعمة الغنية بالمواد المفيدة ، إذا لم يتم طهيها أو تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تفقدها بسرعة كبيرة.
يجب أن نتذكر أن الريبوفلافين يتحمل درجات الحرارة العالية جيدًا. في الوقت نفسه ، فهي لا تحب الماء والضوء على الإطلاق وحالة التجمد طويلة الأمد.
وبالتالي ، من أجل الحفاظ على فيتامين B2 المفيد ، يجب اتباع بعض النصائح:
- لا يجب تخزين أطباق الخضار والحليب والغطاء مفتوح.
- لا تغسل الخضار في الكثير من الماء.
- الطعام المجمد لا يمكن فك تجميده. يجب وضعها على الفور في الماء المغلي.
- لا يجب إعادة تسخين الطعام عدة مرات
- لا ينصح بتخزين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين مفيد في الفريزر لأكثر من 3 أيام.
الخلاصة
يساعد على "حرق" الدهون ، ويحفز تدفق عمليات الطاقة في الجسم. في وجود العناصر النزرة في تركيبة مع حمض الفوسفوريك والبروتينات تخلق الإنزيمات. هذا الأخير ضروري ببساطة لنقل الأكسجين والتمثيل الغذائي. يشارك فيتامين في تكوين خلايا الدم في نخاع العظام ، ويعزز امتصاص الجسم للحديد. وهذه ليست قائمة كاملة بالوظائف المفيدة التي يؤديها الريبوفلافين. لا عجب أنه يعتبر من أهم الفيتامينات ، مما يسمح لك بالحفاظ على صحة جيدة وتحسين الرفاهية العامة لفترة طويلة.
