شيشة ، اخترعت في الهند ، انتشرت بسرعة كبيرة في عالم المسلمين. بالنسبة لهم ، هذا ليس جهاز تدخين عادي ، ولكنه تقليد كامل ، وجزء من التاريخ. تم تصنيع الأجهزة الأولى من قشور الجوز. منذ القرن التاسع عشر ، بدأت الشيشة أيضًا في مسيرتها الأوروبية. هنا بدأ يعتبر قطعة فاخرة من الطراز الشرقي. اليوم هم يحبون الشيشة في روسيا أيضًا. بالنسبة لنا ، فقد أصبحت ظاهرة عصرية. يعتبر الناس الشيشة وسيلة لتخفيف التوتر بعد يوم شاق في العمل. حتى أنه تم مقارنته باليوغا أو حفل الشاي في الصين.
شخص ما يعتبر دخانه ليس فقط أكثر متعة ، ولكن أيضًا أكثر أمانًا من دخان السجائر. وما هي النرجيلة على النبيذ وكيف تطبخها بشكل صحيح؟
هل من الصعب طهي الشيشة؟
تحول العديد من محبي هذا الجهاز الرائع للتدخين إلى النبيذ على شكل حشو فقط لأنه عند استنشاقه تنشأ أحاسيس لا توصف. لكن العثور على المكونات والنسب الصحيحة ليس بالأمر السهل على الإطلاق. لذلك ، غالبًا ما يفضلون تدخين الشيشة على النبيذ في المؤسسات المتخصصة. يمكنك أيضًا محاولة إنشائه في المنزل. لهذامطلوب خبرة جيدة في النبيذ والشيشة.
القواعد الكلاسيكية
اتبع بالضبط الإرشادات خطوة بخطوة أدناه ، وسوف تصنع شيشة بسهولة مع النبيذ:
- اختر نبيذًا ذا نوعية جيدة. تحتاج إلى مزجها بالماء. لا ينصح الأشخاص ذوو المعرفة باستخدام المشروبات النقية (الفودكا والويسكي وما إلى ذلك) ، لأنهم يغرقون في التبغ كثيرًا. تدخين مثل هذه الشيشة يمكن أن يسبب التسمم بالكحول والدوخة وحتى القيء.
- تمييع مشروب كحولي بالماء للحصول على شيشة جيدة على النبيذ. من الأفضل ملاحظة النسب على النحو التالي: واحد إلى ثلاثة. وبالتالي ، ستحصل على طعم خفيف وممتع لا يتعارض مع إدراك التبغ. إذا كان الجهاز معدًا لمن يحب الشرب ، فيمكن أن تكون نسب الخمر والماء واحدًا لواحد. صحيح ، في هذه الحالة ، يكون الشعور بطعم التبغ أقل وضوحًا (بالإضافة إلى احتمال حدوث تسمم بالكحول).
- إذا كان الماء دافئًا ، فقم بتبريد المحلول.
- صب الخليط الناتج في دورق الشيشة. يجب غمر أنبوب الجهاز في السائل بحوالي 6 سم. لا يستحق صب المزيد من السائل في القارورة ، لأن ذلك سيعقد عملية التدخين. في المقابل ، يمكن أن تسبب هذه الصعوبة إجهادًا سريعًا للأداة وعدم الرضا العام عن العملية. بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح لك عمق الغمر هذا بترشيح السموم بشكل مثالي ، مما يعني إنقاذ رئتي المدخن. تبقى المواد الضارة في الخمر كما في الفلتر
من المهم أن تتذكر
للا يلزمك أكثر من ذلك للاستمتاع بهذه العملية. لكن من المهم أن نتذكر: النقطة الكاملة ليست درجة حرارة التكوين أو الوضوح الصارم للنسب. يجب عليك فقط استخدام مشروب كحولي جيد. اختر النبيذ الجيد والعطري. لن يساعدك البدائل في صنع شيشة على النبيذ ، والتي عادة ما تكون مراجعاتها متحمسة. بالإضافة إلى ذلك ، يدعي العلماء أن استخدام البدائل يؤثر على تطور أمراض تجويف الفم.
أي نبيذ للشراء؟
يعتقد الخبراء أن النبيذ الأحمر الصغير هو الأفضل للشيشة. هذا المشروب ، عند تدخينه ، ينبعث منه أبخرة خفيفة ورائحة رائعة ومذاق لطيف. هذا هو النبيذ الذي سيوصي الخبراء به في المقام الأول. استخدام النبيذ الأبيض ليس مرضيًا أيضًا ، خاصةً إذا قمت بتبديله باللون الأحمر.
تتغير أحاسيس التذوق وتسمح لك بالحصول على مزيد من المتعة من هذه العملية. يجب استخدام جوزة الطيب الوردي والمشروبات الغازية بحذر شديد. قد تكون الشيشة على هذا النوع من النبيذ مثيرة للاهتمام من وجهة نظر الذوق والرائحة ، ولكنها قد تكون خطيرة. هذه المشروبات يمكن أن تسمم المدخن بشكل أسرع. يجب أيضًا استخدام الخمور المحصنة بعناية شديدة. ربما يكون من المنطقي تخفيفها بمياه أكثر من المشروبات الكحولية الخفيفة.
كيف تصنع الشيشة على النبيذ؟ اختيار التبغ
كما هو الحال مع النبيذ ، اختر تبغًا عالي الجودة أيضًا. يعتبر التبغ ذو النكهة الجيدة مثاليًا لمذاق النبيذ الخفيف (من الأفضل اختيار نكهة الفواكه). يعرف الخبراء أي نوع من أنواع التبغ يتناسب مع أي نوعيشرب. إذن:
- إذا كنت تصنع الشيشة بالنبيذ الأحمر ، فإن خليط التبغ بنكهة الشوكولاتة أو الكرز أو البرقوق سيفي بالغرض.
- الفراولة والبطيخ والعنب مناسبة لصنع الشيشة مع النبيذ الأبيض.
- التبغ المنكه بالنعناع يتناسب مع المشروبات الفوارة و الورد
- إذا كنت لا تزال تقرر تجربة الشيشة على النبيذ والفودكا ، فاحصل على تبغ عالي الجودة بدون نكهات.
قاعدة أمان مهمة
من المهم سكب كل الخليط المستهلك من دورق الشيشة بعد الانتهاء من عملية التدخين. أصبح النبيذ ، الذي يمتص جميع المواد السامة للتبغ ، سامًا. من خلال الرائحة واللون ، يكون المحلول مشابهًا للنبيذ ، لكن لم يعد من الممكن تسميته بهذا الشكل. إذا كنت تستخدم الفودكا ، فسوف تصبح غائمة ببساطة. لكن يجب ألا تشرب الخليط بأي حال من الأحوال - فقد يؤدي ذلك إلى تسمم شديد أو حتى الموت.
النبيذ هو مرشح؟
الآن أنت تعرف كيف تصنع الشيشة على النبيذ. لإنشاء مزيج جيد ، عليك أن تعرف بوضوح ما يريد الشخص الحصول عليه من هذه العملية. متعة لا تضاهى تأتي للمدخن مع المزيج الصحيح من التبغ والنبيذ.
ومع ذلك من المهم أن نتذكر: على الرغم من أن النبيذ هو نوع من المرشح الذي يمتص كمية كبيرة من السموم الموجودة في التبغ ، إلا أنه لن ينقذ رئتيك تمامًا من المشاكل. لا يزالون يحصلون على السموم ، وبعد ذلك يمكن أن يؤدي ذلك إلى أمراض الجهاز التنفسي.
إذا كنت ترغب في صنع شيشة لطيفة دون استخدام الكحول ، فتناول العصائر الطازجة أوالشاي. مثالي لتدخين مياه الشرب العادية ، والحليب (يخفف الدخان) ، وعصير الرمان ، وشاي الكركديه الأحمر البارد.
إذا وضعت الكرز أو العنب في القارورة الشفافة للجهاز (كما فعل خبراء الشيشة الشرقيون القدماء) ، يمكنك الاستمتاع في نفس الوقت بتدخين التبغ ولعب التوت في الوعاء.
كيف نجهز الجهاز للتدخين
توضح المقالة بالتفصيل كيفية طهي الشيشة مع النبيذ. ولكن لا يعرف الجميع كيفية تحضير الجهاز بشكل عام للاستخدام المقصود. عندما تملأ القارورة بالخليط ، أغلقها بإحكام. يمكنك أيضًا وضع مكعبات ثلج بالداخل. لذلك سوف يبرد الدخان بشكل أسرع. قم بتثبيت العمود على القارورة. ثم ضع الصحن على العمود. من الضروري استخدام الفحم والملقط والغطاء إذا كان تدخين الشيشة يحدث في الهواء الطلق.
الغطاء يحمي الجهاز من الرياح. ضع الوعاء على الصحن وانتقل إلى المرحلة الأكثر أهمية - سد الماكينة بالتبغ. تأكد من تجفيف التبغ جيدًا قبل الاستخدام (إذا بقيت الرطوبة الزائدة ، امسحه برفق بمنديل). إذا كان التبغ كبيرًا ، يمكنك تقطيعه قليلاً بسكين. تأكد من إزالة العصي والأجزاء الكبيرة منه. نضع التبغ في الوعاء ، لست بحاجة لعمل شريحة ، لكن تملأه حتى أسنانه. لا تدك الخليط وإلا فلن تحترق. بعد ذلك ، خذ رقائق الطعام ، وقم بطيها من المنتصف وقم بتغطية الوعاء. اصنع ثقوبًا قليلة في ورق القصدير باستخدام عود أسنان. إذا قمت بتركيب الخاتم عموديًافويل ، وفوقه - طبقة أخرى منه (مثقوبة أيضًا بعود أسنان) ، ستنشئ مساحة هوائية في الجهاز. في هذه الحالة ، لن يحترق التبغ ، بل يشتعل ، وهو الأنسب لتدخين الشيشة.
