هل لديك حساسية من العنب؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل العديد من الأشخاص ، لأن هذا المنتج يظهر على كل طاولة من وقت لآخر. لقد ثبت أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية جدًا لعمل الجسم بشكل طبيعي.
لماذا يصاب الناس بالحساسية من العنب؟ ما هي أعراض رد الفعل هذا من الجسم؟ يجب أن أكون قلقا حول هذا الموضوع؟ ما العلاجات التي يمكن أن يقدمها الطب الحديث؟ الإجابات على هذه الأسئلة تهم الكثير من الناس.
معلومات عامة
ليس سرا أن العنب منتج صحي للغاية. يحتوي على الفيتامينات التي تشتد الحاجة إليها (حمض الأسكوربيك ، فيتامينات ب) ، والمعادن (العنب غني بالبوتاسيوم) ، بالإضافة إلى الألياف والأحماض العضوية المفيدة والإنزيمات التي تحفز الهضم.
ينصح باستخدام عصير العنب لأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. كما يحتوي هذا المنتج على كمية هائلة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من السلبياتالتعرض للجذور الحرة ، وتنشيط عمليات التجديد وإبطاء عملية الشيخوخة.
ومع ذلك ، لا يمكن لجميع الأشخاص استهلاك هذا المنتج بكميات غير محدودة ، لأنه ينتمي إلى مجموعة مسببات الحساسية. لسبب أو لآخر ، يتفاعل الجهاز المناعي لدى بعض الأشخاص بشكل غير كافٍ مع المواد الموجودة في التوت أو على سطحها ، ويصاحب ذلك ظهور طفح جلدي وتورم واضطرابات أخرى. غالبًا ما يكون الأطفال حساسين تجاه هذا المنتج ، على الرغم من إمكانية حدوث حساسية من العنب عند البالغين.
الأسباب الرئيسية للحساسية
لماذا يصاب الناس بالحساسية من العنب؟ كما ذكرنا سابقًا ، يرتبط هذا الانتهاك بفرط الحساسية لجهاز المناعة ، لذلك في هذه الحالة هناك استعداد وراثي. الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من الحساسية معرضون للخطر.
وتجدر الإشارة إلى أن رد فعل الجهاز المناعي قد يترافق مع التعرض لعوامل مختلفة.
- غالبا ما تتطور الحساسية بسبب فرط الحساسية للمواد الموجودة مباشرة في العنب.
- بالإضافة إلى ذلك ، قد يترافق تفاعل الجهاز المناعي مع تكوين منتجات متعفنة و تخمر في الأمعاء. على سبيل المثال ، لوحظ هذا مع دسباقتريوز أو اضطرابات في الجهاز الهضمي - لا يمتص الجسم العنب بالكامل.
- يمكن أن تحدث الحساسية بسبب الجراثيم الفطرية أو حبوب اللقاح النباتية أو المواد الكيميائية الموجودة على سطح قشور العنب (ولهذا السبب من المهم جدًا غسلها وطهيها جيدًاالمنتجات).
حساسية من العنب على الجلد: الأعراض الرئيسية
يجب أن يقال على الفور أن رد فعل الجهاز المناعي لهذا المنتج قد يكون مصحوبًا بأعراض مختلفة. في أغلب الأحيان ، تظهر حساسية من العنب على الجلد. في مثل هذه الحالات ، يظهر احمرار مع طفح جلدي صغير في بعض مناطق الأنسجة. يمكن أن تظهر الحساسية الجلدية على جلد الوجه واليدين والصدر.
مرضى يشتكون من حرقان و حكة. يمكن أن يسبب تناول العنب خلايا النحل ، طفح جلدي على الجلد يشبه حرق نبات القراص.
أيضًا ، تشمل قائمة الأعراض تورم الأنسجة الرخوة - يتورم الجلد في المناطق المصابة.
حساسية من العنب: أعراض التهاب الجلد الفموي
التهاب الجلد الفموي هو نوع من الآفات الجلدية ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، تظهر علامات رد الفعل التحسسي في مناطق حول الشفاه.
غالبا ما يصاحب الحساسية من العنب تهيج في الجلد حول الشفاه. هناك أيضًا تورم في اللسان والحنك والسطح الداخلي للخدين والأغشية المخاطية للشفتين. في بعض الأحيان يكون هناك إحساس بوجود كتلة في الحلق. في كثير من الأحيان يشكو المرضى من حكة وحرقان غير سارة. يتحول الجلد حول الفم إلى اللون الأحمر ، مغطى بطفح جلدي صغير. وتشمل قائمة الأعراض الإحساس بحكة في الأذنين
حساسية الجهاز التنفسي
فرط الحساسية الشائعة إلى حد مامصحوب بانتهاك لأعضاء الجهاز التنفسي
- في بعض الأحيان يكون هناك تورم في الأغشية المخاطية للحنجرة. وهذا بالطبع يمنع الإنسان من التنفس والبلع والتحدث بشكل طبيعي.
- تشمل الأعراض احتقان الأنف والعطس والسعال. قد يكون هناك إفرازات مخاطية غزيرة من الأنف. يشكو بعض المرضى من حرقة وحكة مستمرة في الممرات الأنفية. بالمناسبة ، هذه هي الطريقة التي تظهر بها حساسية العنب في الطفل نفسها. عند البالغين ، مثل هذه الأعراض ممكنة ، لكن نادرًا ما يتم تسجيلها.
- في الحالات الشديدة ، يتسبب استخدام هذا المنتج في حدوث تشنج قصبي مستمر. يجب نقل المريض المصاب بأعراض مشابهة إلى المستشفى.
إجراءات التشخيص: ما الذي ينتبه الأطباء إليه
الحساسية مشكلة تتطلب تشخيص دقيق. بعد كل شيء ، من المهم للغاية تحديد بالضبط ما الذي يسبب رد فعل من جهاز المناعة. هذا هو السبب في نصح المرضى بالاحتفاظ بمذكرات طعام ومراقبة سلامتهم بعناية وظهور أعراض معينة.
سيساعد فحص الدم أيضًا في تشخيص الحساسية - أثناء الاختبار المعملي ، يمكن الكشف عن زيادة في مستوى الغلوبولين المناعي E. في المستقبل ، يلزم إجراء اختبارات الجلد. يقوم الأخصائي بعمل خدوش صغيرة بلطف على جلد المريض ويضع محلولًا لمسببات الحساسية المزعومة. في حالة وجود فرط الحساسية ، يتحول الجلد إلى اللون الأحمر ويتضخم قليلاً بعد ملامسته للمادة. بهذه الطريقة يمكنك معرفة ما إذا كان رد الفعل مرتبطًاالعنب
يتم إجراء مقايسة مناعية إضافية للإنزيم للمساعدة في تحديد الحساسية المتصالبة.
علاج دوائي للمرض
ماذا تفعل إذا كنت تعاني من فرط الحساسية؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل العديد من الأشخاص ، خاصةً إذا تم تشخيص إصابة الطفل بحساسية من العنب. بعد كل شيء ، ليس من الممكن دائمًا مراقبة ما يأكله الطفل باستمرار.
العلاج الدوائي يقتصر على تناول مضادات الهيستامين. تعمل هذه الأدوية على منع مستقبلات الهيستامين ، مما يحول دون تطور تفاعل الحساسية. تساعد هذه الأدوية في تخفيف انتفاخ الأغشية المخاطية والقضاء على التشنجات والحكة وغيرها من أعراض فرط الحساسية.
قائمة مضادات الهيستامين تشمل "ديميدرول" ، "كلورفينامين" ، "هيفينادين" ، "كليماستين". هذه عقاقير فعالة وقوية ، والتي ، للأسف ، لها أيضًا خصائص مهدئة ، لذلك لا يمكنك دائمًا تناولها.
اليوم ، غالبًا ما تستخدم أدوية الجيل الثاني - لوراتادين ، تافيجيل ، سوبراستين ، ليفوسيتيريزين. طبعا يجب ان تفهم ان هذه الادوية تخفف الاعراض فقط ولا تقضي على سبب المرض.
علاجات أخرى
الحساسية من العنب مشكلة جدية ويجب عدم تجاهلها. مضادات الهيستامين غير قادرة على التخلص من فرط الحساسية ، لذلك ينصح الأطباء أولاً وقبل كل شيء باستبعاد هذا المنتج من النظام الغذائي.
في هذه الحالة ، من المهم للغاية الاحتفاظ بمذكرات طعام.على سبيل المثال ، في بعض المرضى ، يتسبب العنب الطازج فقط في حدوث تفاعل تحسسي ، بينما يعتبر التوت المجفف والصلصات والنبيذ والمنتجات الأخرى التي تحتوي على هذا المكون آمنة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا ترتبط فرط الحساسية بالعنب نفسه ، ولكن بالمبيدات الحشرية وحبوب اللقاح وغيرها من المواد التي لا توجد داخل التوت ، ولكن على سطحها - في مثل هذه الحالات ، يكفي فقط تنظيف الجلد تمامًا من الأوساخ و الالتزام بقواعد المعالجة الحرارية.
للأسف ، التخلص من الحساسية أمر صعب. يمكن اعتبار طريقة إزالة التحسس فقط فعالة. هذا العلاج شاق للغاية - لفترة طويلة يتم حقن المريض بجرعات صغيرة من مادة تثير رد فعل من جهاز المناعة. وهكذا يتكيف الجسم تدريجيًا مع تأثيرات المواد المسببة للحساسية و "يتعلم" الاستجابة لها بالشكل المناسب.
