الشبت العشبي المعطر ، المشهور في العديد من مناطق الضواحي ، ليس فقط إضافة رائعة للسلطة الصيفية ، ولكنه أيضًا دواء فعال.
محتوى المغذيات الدقيقة
إذن ، ما هي الفوائد الصحية للشبت؟ تحتوي أوراقها على مجموعة كاملة من المواد الأساسية: وهي فيتامينات C و B6 و P و A والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم. ينشط المغنيسيوم والحديد الموجودان في الأوراق والبذور الدورة الدموية ، بينما تعزز الزيوت الأساسية الهضم والصحة العامة.
عشب الصحة
حتى في العصور القديمة ، عرف الناس تأثير الشبت. ما مدى فائدة الطب الحديث؟ الأنيتين مصنوع منه ، والذي يستخدم لأمراض القلب. يوسع هذا الدواء الأوعية الدموية ويحسن وظائف المخ. بالإضافة إلى ما سبق ، تعتبر العشبة مفيدة أيضًا للأمهات المرضعات ، ولها تأثير إيجابي على الجهاز التنفسي والكبد والجهاز العصبي. قائمة ما هو جيد للشبت تطول: إنه مشهور بهأرجينين - حمض أميني خاص يخفف التعب بعد يوم عمل شاق. يحتوي العشب الأخضر على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تطهير الأمعاء من السموم والتراكمات الضارة الأخرى.
استخدام البذور
لكن قيمة العشب أكثر من أوراقه. تُستخدم عناقيد البذور غير الناضجة في تخليل الخضار ، وكذلك في المأكولات الشهية - على سبيل المثال ، لصنع الجبن العطري أو الخل. نظرًا لأن النبات له رائحة قوية ، فعادة لا يتم دمجه مع الأعشاب الأخرى. في الطب الشعبي ، تُعرف هذه الوصفة: تستخدم الحبوب لتحضير الصبغات - وهذا الدواء يتواءم جيدًا مع الأرق ، ويستخدم ساخنًا لأمراض الكلى. هذه ليست قائمة كاملة بفوائد بذور الشبت.
وصفات شعبية
يمكن أن يساعد الشبت أيضًا في أمراض العين القيحية. ما هو التسريب المفيد للأوراق الخضراء وكيفية استخدامه بشكل صحيح؟ يجب وضع كرات قطنية مع مغلي على الجفون الملتهبة لتقليل التورم. من المؤكد أن أخصائيو التجميل الذين يحترمون العلاجات الطبيعية يستخدمون المنتجات التي تحتوي على هذه العشبة كقناع لتجديد شباب البشرة أو لتنعيم البشرة. الشبت مثالي لتجديد شباب الجسم: ما مدى فائدة التسريب من بذور النبات ، اسأل الخبراء في العلاجات الشعبية. بالتأكيد سوف تُنصح بمثل هذه الوصفة: قم بتخمير ملعقة صغيرة من البذور في كوب من الماء الساخن المغلي ، وأصر قليلاً واشرب مثل الشاي العادي.
موانع
مثل أي عشب آخر ، للشبت أيضًا موانع: له تأثير توسع الأوعية ، لذلك يمكن أن يؤدي إلى تدهور مؤقت في الصحة ، وانخفاض في الضغط والصداع. أيضا ، يجب على الأمهات الحوامل عدم تناول كميات كبيرة من الأعشاب العطرية.
الصحة طوال العام
لا شيء يكمل روائع الطهي في الشتاء مثل الشبت المعبأ والمجمد في الأكياس البلاستيكية! ما فائدة مثل هذه "باقة الفيتامينات" في الشتاء ، سيخبرك أي اختصاصي تغذية. لذا لا تتردد في إضافة مكمل أخضر إلى نظامك الغذائي - وسيشكرك جسمك على ذلك!
