توفر الطبيعة العديد من الفرص لتحسين الصحة. تساعد مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والتوت والأعشاب والأشياء الأخرى كل شخص في العثور على العناصر الغذائية المفقودة لأنفسهم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام بعض الفاكهة في كل من صناعات الطهي والأدوية. ومن تلك النباتات التي انتشرت في كثير من المناطق نبات العرعر.
الغرض الطهي من التوت
هذا المنتج تقليدي في عدة ولايات. على سبيل المثال ، تشتهر فنلندا بتخمير العرعر الخاص بها. يستخدم البريطانيون ثمار هذه الشجيرة أيضًا في صنع الفودكا المعروفة باسم الجن. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام النبات كتوابل معينة ورائحة عند خبز الأسماك أو أطباق الذواقة من اللحوم أو كإضافة عطرية أصلية للعجين.
لكن ثمار العرعر تستحق اهتمامًا خاصًا ، وسنحاول وصف خصائصها.
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن نبات الشجيرة هذا مصنف على أنه شجر السرو. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من نباتات العرعر دائمة الخضرة ، ولكن على أراضي روسيا تنتمي الميزة الأكبر إلى العرعر الشائع. تزرع الفرس (كما يسميها الناس) ليس فقط لغرض تزيين المساحات الطبيعية ، لأن النبات له مظهر فاخر.
في أغلب الأحيان يمكنك رؤية الكثير من شجيرات العرعر (الثمار هي القيمة الرئيسية) حيث تعرف مزاياها الطبية.
العناصر الكيميائية في العرعر
اتضح أن السر يكمن في التركيب الكيميائي لتوت النبات. أنها تحتوي على الزيوت الأساسية ، والأحماض العضوية الأكثر قيمة ، من بينها الفورميك ، والخل ، والماليك ، والراتنجات ، والكربوهيدرات السريعة. علاوة على ذلك ، يتم تمثيل نصف الكتلة الكلية تقريبًا بالمواد الأخيرة. وفي الوقت نفسه ، هذه ليست قائمة كاملة بالعناصر القيمة الموجودة في منتجات العرعر. ثمارها غنية بالمنجنيز والنحاس والحديد. أما بالنسبة لمكونات الفيتامين ، فهنا تنتمي الأولوية لفيتامين سي ، أكدت التحليلات الكيميائية أن 100 جرام من شجيرة التوت تحتوي على احتياطيات من العنصر ، وهو ما يكفي لثلاثة أشخاص في يوم واحد في وقت واحد.
في سياق علم النبات المدرسي ، تسمى ثمار العرعر التوت المخروطي. وفي الوقت نفسه ، فإن كل من إبر النبات ولحاءه مشبعان بالفوائد. تحتوي على حمض الأسكوربيك والراتنجات وأكثر من ذلك.
كيف تلتئم النبتة؟
تشكيلة الصيدلةغالبًا ما يتم تمثيله بمجموعة متنوعة من المستحضرات المعتمدة على العرعر. تتوفر أيضًا الفواكه ، وموانع الاستعمال ، وإبر الشجيرات التي تحتوي على مركبات كيميائية خاصة تسمى مبيدات الفيتون ، والتي يمكن أن تتباهى بمجموعة كاملة من الصفات التي لا تقدر بثمن. في الوقت نفسه ، يدينون بثقتهم المستحقة في مجال المستحضرات الصيدلانية لخصائصهم المضادة للبكتيريا ومبيدات الفطريات ومضادات الأوالي.
يترتب على ذلك أن نبات العرعر قادر على إنتاج عدد لا يحصى من هذه المواد التي تختلف في النشاط البيولوجي. تظهر الدراسات الكيميائية المعملية أن هكتارًا من نبات العرعر ينبعث منه أكثر من 25 كجم من المبيدات النباتية في الغلاف الجوي لمدة 24 ساعة.
لذلك ، حيث يتم زرع العرعر ، يوجد هواء خاص ونظيف يعزز الشفاء ويحافظ على حالة الجهاز التنفسي للجسم عند المستوى المناسب.
ضرر وموانع محتملة للاستخدام
عند طرح السؤال عن مدى فائدة ثمار العرعر ، لا يسع المرء إلا أن يذكر موانع الاستعمال المحتملة والآثار الجانبية من استخدامه. أولاً ، لا ينصح بالاستخدام طويل الأمد للأدوية والمنتجات المحضرة وفقًا للوصفات الشعبية القائمة على الأقماع. يحذر الأطباء من أنه إذا كان من الضروري الخضوع لدورة طويلة من العلاج ، فيجب على المرضى التوقف مؤقتًا عن استخدام هذه الأدوية. الأفضل أن تكون الفاصل حوالي شهر. إنها حقيقة معروفة أنه في الجرعات الصغيرة يعتبر كل شيء تقريبًا مفيدًا وفييمكن أن يكون المفرط ضارًا جدًا بالصحة.
مع الاستخدام المفرط لمثل هذه الأدوية ، يمكن أن يكون للمواد الفعالة الموجودة في العرعر تأثير سلبي على الجهاز القلبي الوعائي والكليتين ، مما يهدد بإحداث ارتفاع ضغط الدم الشرياني والتهاب الحويضة والكلية الحاد. لذلك ، يُمنع منعًا باتًا استخدام الأدوية من ثمار الشجيرة أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب ثمار العرعر الحساسية. يستحسن عدم اهمال نصيحة الطبيب واتباع تعليماته عند الخضوع لدورة علاجية.
الأمراض التي ينقذ منها العرعر
اتضح أنه منذ العصور القديمة ، عرف الجنس البشري عن الخصائص العلاجية لنبات العرعر. في الطب الحديث ، لا ينسون أيضًا استخدام العرعر ، فثماره لها تأثير مذهل في علاج الأمراض المختلفة. الأمراض الرئيسية التي تساعد في التغلب عليها الصنوبر هي:
- مشاكل متعلقة بأعضاء الجهاز التنفسي
- أمراض الكبد (الاستخدام الشائع لفاكهة العرعر مع شوك الحليب) ؛
- جميع أنواع اضطرابات الجهاز الهضمي
- العمليات الالتهابية للجهاز البولي التناسلي لدى كل من النساء والرجال.
عند اختيار الأدوية أو المنتجات المدرة للبول ، غالبًا ما تُعطى الأولوية للعرعر ، وميزته في هذه الحالة هي القدرة على تقليل ترشيح الإلكتروليت مع أقصى إفراز للسوائل. كثيرا ما يوصى باستهلاك الفاكهةمرضى نقص الشهية ، حيث يساهمون في زيادة إنتاج العصارة المعدية. ومن المعروف أيضًا أن عصير التوت البري له خاصية مطهرة فعالة.
استخدامات توت العرعر
على الرغم من الخصائص الإيجابية للأجزاء غير المثمرة من النبات ، إلا أنها أقل طلبًا في معالجة الأدوية وتصنيعها. لا يمكن مقارنة الخصائص المفيدة لثمار العرعر بفضائل الإبر أو الصفات العلاجية للحاء ، وبالتالي فهي تسود عليها بشكل كبير. علاوة على ذلك ، يعمل توت الأدغال كأساس للأدوية بأشكال مختلفة: من الأقراص والفيتامينات إلى المعلقات والصبغات.
في الطب الشعبي ، كقاعدة عامة ، تُستخدم مغلي العرعر لمساعدة المرضى على التعامل مع أمراض الرئة ، وتسريع عملية الشفاء من التهاب المفاصل ، وتنخر العظم ، وإزالة الحصوات من الكلى. للحفاظ على الشهية ، لا يمكن الاستغناء عن مغلي ثمار هذه الشجيرة.
يقول المعالجون التقليديون أن تسريب العرعر المخروطي فعال أيضًا في تطهير الكبد واستنزاف الصفراء الزائدة من الجسم. مغلي من هذا النبات يعزز التطهير الطبيعي التدريجي للأمعاء.
في مجال أمراض النساء ، يوصف للمرضى أحيانًا غسول خاص مع إضافة مرق العرعر ، وتعتبر صبغة ثمارها علاجًا ممتازًا في مكافحة التهاب المثانة والاستسقاء.
كيف تحضر مغلي و مرهم
تحضير مثل هذا ديكوتيون في المنزل ليس بالأمر الصعب ، منذ الوصفةبسيط للغاية: ملعقتان كبيرتان من العرعر المجفف لكل 500 مل من الماء. يغلي لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة على نار خفيفة. من الأفضل قطف ثمار الشجيرة في الخريف - فربما تكون قد نضجت تمامًا بحلول هذه الفترة. من المهم تجفيفها طبيعيا فلا داعي لاستخدام فرن او فرن.
في حالة الإصابة بالجروح ، قضمة الصقيع ، الحروق ، سيكون المرهم المحضر من التوت المخروطي مفيدًا. يعمل على التلف ، وله تأثير شفاء على الجروح ، مما يساعد على تسريع التدفق القيحي من الأنسجة المصابة وتجديد مناطق الجلد المريضة.
العرعر في الطب
في عملية إنتاج أدوية للجرب ، والملاريا ، والحزاز ، والوذمة ، وأمراض اللثة والعديد من الأمراض الأخرى ، لا يحتل توت العرعر المرتبة الأخيرة. تتطلب تعليمات استخدام المنتجات الطبية التي تم إنشاؤها على أساسها قراءة متأنية والتزامًا صارمًا لتجنب الآثار الجانبية.
