يهتم الكثير من الأشخاص الذين يراقبون صحتهم وشكلهم بعملية التمثيل الغذائي وخصائصه. هذا ليس من قبيل الصدفة ، لأن أدائه الطبيعي يساهم في صحة جيدة وجيدة. في كثير من الأحيان ، يرتبط الوزن الزائد والأرق أيضًا بمشاكل في عملية التمثيل الغذائي. بفضل مقالتنا ، يمكنك معرفة ما هو التمثيل الغذائي وكيفية استعادته.
عملية التمثيل الغذائي: ما هي؟ العوامل المرتبطة به
اليوم ، عند الحديث عن فقدان الوزن ، غالبًا ما يذكر الأطباء مصطلح "التمثيل الغذائي". ما هو بعبارات بسيطة؟ ما هي بالضبط علاقة هذه العملية بفقدان الوزن؟
بعبارات بسيطة ، التمثيل الغذائي هو عملية التمثيل الغذائي التي تحدث في جسم كل كائن حي على الإطلاق. يشير التمثيل الغذائي أيضًا إلى المعدل الذي يحول به الجسم الطعام إلى طاقة. تحدث أكثر من ألف عملية كيميائية في أجسامنا كل ثانية. معهمالركام هو عملية التمثيل الغذائي. تجدر الإشارة إلى أن التمثيل الغذائي عند الرجال يكون أسرع بكثير من النساء. ترتبط سرعة هذه العملية ارتباطًا مباشرًا ليس فقط بالجنس ، ولكن أيضًا بجسم الشخص. ولهذا السبب يتباطأ التمثيل الغذائي في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. العوامل المهمة الأخرى التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي هي الوراثة والخلفية الهرمونية العامة للجسم. إذا لاحظت أن التمثيل الغذائي في جسمك أصبح أبطأ بكثير ، فقد يكون ذلك بسبب النظام الغذائي أو الإجهاد أو التمارين أو الأدوية.
ثلاثة أنواع من التمثيل الغذائي
ترتبط المادة والطاقة ارتباطًا وثيقًا. هم مكونات مهمة لعملية التمثيل الغذائي. هناك ثلاثة أنواع من التمثيل الغذائي:
- أساسي ؛
- نشط ؛
- الجهاز الهضمي.
التمثيل الغذائي الأساسي هو الطاقة التي ينفقها الجسم على صيانة وعمل الأعضاء الحيوية بشكل طبيعي. وهو الذي يضمن عمل القلب والرئتين والكلى والجهاز الهضمي والكبد والقشرة الدماغية
التمثيل الغذائي النشط هو الطاقة اللازمة للنشاط البدني. وتجدر الإشارة إلى أنه كلما تحرك الشخص كلما زادت سرعة عملية التمثيل الغذائي في جسده.
التمثيل الغذائي في الجهاز الهضمي هو الطاقة التي يحتاجها الجسم لهضم الطعام الذي يتلقاه. الأطعمة الدهنية والمقليةتتعطل لفترة أطول بكثير من المنتجات المفيدة. لهذا السبب ، أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، لكنهم يحبون الانغماس في المعجنات والمشروبات الغازية والعديد من الأطعمة غير الصحية الأخرى ، يحتاجون بشكل عاجل إلى إعادة النظر في نظامهم الغذائي.
المنتجات النهائية لعملية التمثيل الغذائي
بمرور الوقت ، تغيرت المنتجات النهائية لعملية التمثيل الغذائي والأعضاء المسؤولة عن التمثيل الغذائي بشكل كبير. ترتبط عمليات الإخراج ارتباطًا مباشرًا بالعمليات الأيضية. في الثدييات ، يوجد نوع ثالث من الكلى في الجسم - metanephros. هي التي تشارك في تشكيل المنتجات النهائية.
بفضل التمثيل الغذائي ، تتشكل المنتجات النهائية - الماء واليوريا وثاني أكسيد الكربون. كلهم بعد ذلك يتركون الجسم بطريقة طبيعية. أعضاء التمثيل الغذائي التي تشارك في عملية إفراز المنتجات النهائية من الجسم:
- كلى ؛
- كبد ؛
- جلد ؛
- ضوء
التمثيل الغذائي للبروتين في الجسم
البروتين من أهم مكونات الجسم. يشارك في تكوين الخلايا والأنسجة والعضلات والإنزيمات والهرمونات والعديد من المكونات الهامة الأخرى لجسمنا. تتحلل البروتينات التي تدخل الجسم في الأمعاء. هناك يتم تحويلها إلى أحماض أمينية ونقلها إلى الكبد. التمثيل الغذائي هو المسؤول عن هذه العملية الهامة للإنسان. يجدر الانتباه إلى حقيقة أنه عند تناول كمية كبيرة من البروتينات ، فإن التسمم بالبروتين ممكن. توصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما لا يزيد عن 75 جرامًا في اليوم.1 كيلوغرام من وزن الجسم يومياً
كربوهيدرات
تلعب العمليات البيولوجية في الجسم دورًا مهمًا في رفاهية الإنسان. يشارك التمثيل الغذائي في انهيار ليس فقط البروتينات ، ولكن أيضًا الكربوهيدرات. نتيجة لذلك ، يتشكل الفركتوز والجلوكوز واللاكتوز في الجسم. عادة ، تدخل الكربوهيدرات إلى جسم الإنسان على شكل نشا وجليكوجين. مع الجوع المطول للكربوهيدرات ، يدخل الجلوكوز إلى مجرى الدم.
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة. مع نقصهم ، ينخفض أداء الشخص بشكل كبير وتزداد الرفاهية سوءًا. الكربوهيدرات هي عنصر مهم في الأداء الطبيعي للجهاز العصبي. إذا لاحظ الشخص علامات مثل الضعف والصداع وانخفاض درجة الحرارة والتشنجات ، فعليه أولاً وقبل كل شيء الانتباه إلى نظامه الغذائي اليومي. إن نقص الكربوهيدرات هو سبب شائع لسوء الصحة.
متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة معقدة من الاضطرابات التي لوحظت في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. نتيجة لضعف التمثيل الغذائي والسمنة ، يمكن أن يصاب الشخص بمقاومة الأنسولين. يمكن أن يكون هذا المرض وراثيًا أو مكتسبًا. وتجدر الإشارة إلى أنه إلى جانب متلازمة التمثيل الغذائي ، تحدث أيضًا تغيرات أخرى في أنسجة وأنظمة الجسم. في متلازمة التمثيل الغذائي ، قد يعاني المريض أيضًا من السمنة الذاتية. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وتصلب الشرايين. سبب رئيسيالمتلازمة هي اضطراب استقلابي. الأكثر عرضة للإصابة به هم الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة أو يأكلون أثناء التنقل. في كثير من الأحيان ، تحدث متلازمة التمثيل الغذائي في أولئك الذين يعيشون نمط حياة مستقر. أكد العلماء أن زيادة الوزن ترتبط ارتباطًا مباشرًا بارتفاع معدل الوفيات من جميع أنواع السرطان.
لتشخيص متلازمة التمثيل الغذائي ، يجب الانتباه إلى مستوى الجلوكوز في الدم. العلامة الأولى هي وجود دهون في البطن. في كثير من الأحيان ، ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي بضغط الدم. في الأشخاص الذين يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي ، يرتفع بدون سبب
من أجل التخلص من متلازمة التمثيل الغذائي ، يجب أولاً إنقاص الوزن. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى التحرك قدر الإمكان ومراجعة نظامك الغذائي. ينصح الخبراء المرضى الذين يشكون من متلازمة التمثيل الغذائي بزيارة صالون التدليك وحمام السباحة بانتظام. يمكن لهذه الإجراءات تحسين التمثيل الغذائي بشكل كبير. يجب أن نتذكر أيضًا أن شرب الكحول والتدخين يقللان من عملية التمثيل الغذائي. في المعركة ضد المرض ، يجب التخلي عن العادات السيئة
السبب الرئيسي لمتلازمة التمثيل الغذائي هو اتباع نظام غذائي خاطئ. بادئ ذي بدء ، من الضروري التخلي عن الكربوهيدرات البسيطة واستبدالها بالكربوهيدرات المعقدة. للقيام بذلك ، أعط الأفضلية للحبوب ، وليس الدقيق والحلويات. في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي ، يجب أن يكون الطعام مملحًا. من المهم تضمين الخضار في نظامك الغذائيالفاكهة. فهي غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة.
التهاب المعدة: معلومات عامة
في كثير من الأحيان ، انتهاك عمليات التمثيل الغذائي هو سبب التهاب المعدة. مع هذا المرض ، يعاني المريض من التهاب في الغشاء المخاطي للمعدة. يحدث التهاب المعدة اليوم في كل من البالغين والأطفال. العَرَض الأول هو بطء عملية التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، يعاني المريض من انهيار ونقص في الطاقة. مع التهاب المعدة قد يعاني الشخص من ثقل في المعدة وحموضة معدة وقيء وانتفاخ وانتفاخ البطن.
مع التهاب المعدة بطلان المريض:
- أطعمة دسمة ؛
- كحول
- حار
- مشروبات غازية.
عند ظهور الأعراض الأولى لالتهاب المعدة ، يجب عليك الاتصال بطبيبك على وجه السرعة. لن ينصح فقط بنظام غذائي من شأنه تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ولكن أيضًا سيصف مجموعة من الأدوية.
التهاب البنكرياس المزمن
التهاب البنكرياس المزمن مرض ناجم عن اضطراب التمثيل الغذائي. مع هذا المرض ، لوحظ التهاب البنكرياس. يُعد التهاب البنكرياس أكثر شيوعًا عند النساء في منتصف العمر وكبار السن. يعاني المريض المصاب بالتهاب البنكرياس من الأعراض التالية:
- غثيان ؛
- فقدان الشهيه
- ألم في المعدة ؛
- غثيان.
مع التهاب البنكرياس ، تحتاج إلى تغيير نظامك الغذائي وتضمين الأطعمة الصحية فيه. من غير المرغوب فيه تناول الأطعمة الدسمة والمقلية. من الضروري إعطاء الأفضلية للمنتجات المطبوخة على البخار أو في الداخلفرن. عند تشخيص التهاب المعدة يجب على المريض التخلي تماما عن العادات السيئة
القولون العصبي. معلومات عامة عن المرض
متلازمة القولون العصبي هي مجموعة من اضطرابات التمثيل الغذائي التي تستمر لمدة 3 أشهر أو أكثر. أعراض هذا المرض هي آلام في المعدة وانتفاخ البطن واضطرابات البراز. كقاعدة عامة ، تحدث متلازمة القولون العصبي في أغلب الأحيان عند الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 40 عامًا. أسباب المرض تشمل سوء التغذية ونمط الحياة غير النشط والتغيرات في الخلفية الهرمونية العامة.
في علاج متلازمة القولون العصبي ، سيصف طبيب الجهاز الهضمي عددًا من الدراسات ونظامًا غذائيًا للمريض. من خلال الالتزام بجميع التوصيات ، سيتمكن المريض من التخلص من المرض بسرعة وبدون ألم.
كيفية تسريع عملية التمثيل الغذائي؟
في محاربة الوزن الزائد ، أولاً وقبل كل شيء ، نقوم بتحفيز عمليات التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. يمكنك العثور على جميع التوصيات اللازمة في مقالتنا. من المعروف أن التمثيل الغذائي يحدث بسرعة أكبر لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و 25 عامًا. يجادل العديد من الخبراء بأن معدل الأيض يعتمد بشكل مباشر على مزاج الشخص. قد تكون التغييرات في التمثيل الغذائي بسبب وجود عدوى في الجسم.
لتطبيع أو تسريع عمليات التمثيل الغذائي في المقام الأولتحتاج إلى التحرك قدر الإمكان. لتحسين التمثيل الغذائي ، يوصى بدمج تمارين القوة وتمارين القلب. يوصى أيضًا بالمشي في المساء. هذا ليس عرضيًا ، لأنه بعد ذلك تستمر عمليات التمثيل الغذائي حتى في الحلم.
لاستعادة عمليات التمثيل الغذائي ، يوصي العديد من الخبراء بزيارة الساونا والحمام مرة واحدة في الأسبوع. بفضل هذا ، بالإضافة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ستعمل على تحسين الدورة الدموية. إذا لم تكن لديك الفرصة لزيارة الحمام والساونا ، فيمكنك إجراء الإجراءات الطبية في الحمام. للقيام بذلك ، يجب استخدام الماء الذي تزيد درجة حرارته عن 38 درجة.
لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، من المهم مراجعة نظامك الغذائي. تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا. يجب أن تكون الأطعمة الصحية والمتوازنة فقط موجودة في النظام الغذائي.
تلخيص
يهتم الكثيرون بعملية التمثيل الغذائي. ما هي بعبارات بسيطة ، وكيفية تسريعها ، يمكنك التعلم من مقالتنا. غالبًا ما يكون التمثيل الغذائي البطيء هو الذي يسبب ليس فقط الوزن الزائد ، ولكن أيضًا عددًا من الأمراض. في أول علامة على الانحراف عن القاعدة ، تأكد من استشارة الطبيب. حافظ على صحتك
