أحد أكثر الأصناف قيمة بين محبي منتجات النحل هو عسل الغابات. تتيح لك مجموعة متنوعة من نباتات العسل الحصول على منتج بمذاق فريد وخصائص طبية.
ما هو عسل الغابة
حتى في العصور القديمة ، استخدم الناس العسل الذي يجمعه النحل البري في الغابة. ثم بدأت تربية النحل في التطور ، عندما بدأت هذه الحشرات المفيدة في التكاثر في تجاويف الأشجار. بدأ العسل ، الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، في تسمية البنجر. إنه فريد من نوعه في أن التدخل البشري في نشاط النحل مستبعد تمامًا في هذه الحالة. اليوم لا يوجد سوى عدد قليل من مناحل النحل في البلاد. في أغلب الأحيان ، يتم وضع خلايا النحل طوال الصيف في الغابة ، وإزالتها بعد نهاية الموسم. يختلف العسل المأخوذ من الأعشاب اختلافًا كبيرًا عن العسل العادي من نواحٍ عديدة. له رائحة فريدة غريبة ومجموعة واسعة من الألوان - من الذهبي الفاتح إلى البني الداكن. توت العليق ، الزعرور ، الأعشاب النارية ، الفراولة البرية ، البرسيم ، الزيزفون ، رماد الجبل ، كرز الطيور والنباتات المفيدة الأخرى تمنح عسل الغابات خصائص علاجية فريدة لم يتم دراستها بالكامل بعد.لا عجب انها تسمى النخبة.
تكوين
نظرًا لتنوع نباتات العسل المتضمنة في إنشاء هذا المنتج ، فإنه يشمل مجموعة فيتامينات كاملة: A ، E ، P ، B1 ، B2 ، C ، K. بالإضافة إلى أنه يحتوي على عنصر أثر قوي قاعدة. تحتوي بنية العسل على الفوسفور والكاروتين اللذان يمدان الجسم بقدرة على مواجهة الأمراض المختلفة. يمنح الفركتوز والسكروز سهل الهضم الموجودان فيه الكثير من القوة لمحاربتها. يحتوي عسل الغابة على أكثر من مائة مركب فعال
خصائص مفيدة
نطاق الإجراءات العلاجية لهذا المنتج واسع جدًا ويرجع ذلك إلى تركيبته الغنية. العسل من أعشاب الغابات له خصائص طبية. إنه قادر على أن يكون له تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات وحتى مسكنات. يساعد الاستخدام اليومي لمثل هذا المنتج على زيادة الهيموغلوبين وتطهير الجسم من السموم وتقوية المناعة وتسريع التئام الجروح وتحسين أداء الكبد والمرارة ، بالإضافة إلى أن عضلة القلب تتغذى ويلاحظ تأثير إيجابي على جميع الأنظمة
عسل الغابة في تركيبته يشبه إلى حد بعيد بلازما الدم ، لذلك يتم امتصاصه بشكل شبه كامل ، وتدخل جميع المعادن والفيتامينات إلى الجسم. من خلال تطبيع عمليات التمثيل الغذائي واستعادة المستويات الهرمونية ، يساعد هذا المنتج على تقليل الوزن الزائد. تعتبر النظافة البيئية أحد المؤشرات الأساسية على جودتها - العسل ،جمعت بعيدًا عن الحضارة ، ولا تحتوي على مكونات ضارة وشوائب مختلفة. هذه هي الجودة الأكثر قيمة بين جميع الأصناف الموجودة.
استخدم في الطب التقليدي
حتى أطباء زيمستفو وصفوا عسل الغابة لمرضاهم لمجموعة متنوعة من الأمراض. الخصائص المفيدة لهذا المنتج تمنحه قدرات علاجية غير عادية:
- يساعد في الروماتيزم وأمراض المفاصل وتنخر العظم.
- عامل وقائي وعلاجي ضد تصلب الشرايين.
- يساعد وجود هرمون الاستراديول في العسل على تجنب حدوث اضطرابات في منطقة الأعضاء التناسلية (ذكورا وإناثا).
- النشاط العالي المضاد للالتهابات يجعل هذا المنتج لا غنى عنه في علاج نزلات البرد.
- له تأثير ضار على البكتيريا المسببة للأمراض. وفي نفس الوقت فإن الأخير غير مدمن على عسل الغابات لذلك يمكن استخدام المنتج باستمرار.
- يطبيع تكوين الدم ، ويقوي جدران الأوعية الدموية. مع الاستخدام المنتظم لهذا التنوع ، تزداد الذاكرة والانتباه والكفاءة.
- عسل الغابات ، الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال التي كانت معروفة حتى لأسلافنا ، هو أيضًا منبه بيولوجي. لديها القدرة على إبطاء عملية الشيخوخة في جسم الإنسان ، وإطالة أمد الشباب.
- النشاط المضاد للأورام للمنتج يجعل من الممكن استخدامه في علاج السرطان والوقاية منه.
دواء حلو للاطفال
عسل الغابات ليس أقل فعالية في العلاجفترة تفشي الأنفلونزا والأمراض الفيروسية الأخرى أكثر من أي فترة أخرى. إنه مناسب بشكل خاص للأطفال - بعد كل شيء ، لا يوجد دواء ألذ وأحلى. يعتبر مزيج الفيتامينات المحضر على النحو التالي مفيدًا جدًا لنزلات البرد: اخلطي جيدًا ملعقة صغيرة من العسل وعصير الليمون والجوز المفروم والفواكه المجففة المفرومة ناعماً واعطيه نصف ساعة قليلاً قبل الوجبات. علاج فعال للسعال هو الفجل الأسود. عصيره الممزوج بعسل الغابة يعزز تأثير هذا الأخير. وهذا يؤدي إلى توقف سريع للغاية للنوبات.
قطرات مصنوعة من عصير البصل ، الذي يضاف إليه عسل الغابة ، جيدة لنزلات البرد. الخصائص وموانع الاستعمال المفيدة لهذه المنتجات معروفة للجميع منذ الطفولة. علاج سيلان الأنف بمساعدتهم هو طريقة الجدة العجوز. لتحضيره تؤخذ 3 ملاعق كبيرة من عصير البصل المخفف بالماء بنسبة 1: 2 لكل ملعقة صغيرة من العسل.
استخدام خارجي
إجراءات التجميل مع عسل الغابات تصنف على أنها من النخبة وهي مكلفة للغاية. لكن استخدامه في المنزل لا يقل فاعلية ، لذلك يجب ألا تمنح نفسك هذه المتعة. في أغلب الأحيان ، لأغراض التجميل ، يستخدم عسل الغابات كقناع للوجه. يمكن العثور على خصائص مفيدة وصور المنتج وبعض الوصفات للعلاج به في هذه المقالة. ولكن في العناية بالبشرة ، لا غنى عن العسل أيضًا. يتم وضع قناع محضر منه على وجه نظيف ويترك لمدة عشرين دقيقة. يكتسب الجلد النعومة والنعومة ويحسنهااللون.
كمادات العسل لها تأثير علاجي على آلام المفاصل والعضلات.
موانع
على الرغم من النطاق الهائل للآثار المفيدة التي يتمتع بها عسل الغابات ، يجب مراعاة خصائصه الطبية وموانع الاستعمال عند استخدامه. لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وزيادة الوزن وعدم تحمل الأفراد لمنتجات النحل ، لا ينصح بتناولها.
