ارتفاع الكوليسترول مشكلة يمكن لأي شخص أن يواجهها. هذه الظاهرة خطيرة جدًا على جسم الإنسان بأكمله - فهي سبب تصلب الشرايين أولاً وقبل كل شيء. يمكن لأي شخص يتمتع بصحة جيدة ومبهج مع ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم أن يعاني من عدد كبير من المشاكل الصحية وحتى يصبح معاقًا.
كيف تخفض الكوليسترول في المنزل وباستخدام الأدوية؟ سيتم مناقشة هذا لاحقًا في المادة.
ما هو الكولسترول
الكوليسترول هو نوع من المواد الموجودة في جسم الإنسان. في المظهر ، هو عبارة عن تركيبة شبيهة بالدهون من اللون الأبيض ، وهي موجودة في الدم. هناك نوعان من الكوليسترول في الطبيعة: إيجابي وسلبي. والثاني هو البروتينات الدهنية.منخفضة الكثافة ، والتي تتكون نتيجة الجمع بين الكوليسترول والبروتين الموجود في دم الإنسان. في حالة وجود كثافة عالية للبروتينات الدهنية ، فإنها تسمى الكولسترول الإيجابي. ترسب الدهون السلبية لها خصائص سيئة ، حيث تترسب في الأوعية الدموية وتسدها وتشكل فجوات.
كيف تتصرف
كيف يدخل الكوليسترول إلى جسم الإنسان؟ تركها الرئيسي - مع الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. كقاعدة عامة ، تشمل هذه الأطعمة من أصل حيواني. غالبًا ما ينصح أخصائيو التغذية بتقليل كمية الأطعمة مثل اللحوم المقلية والحليب كامل الدسم والنقانق في نظامك الغذائي لتجنب زيادة مستويات الكوليسترول السلبية. ومع ذلك ، يتحدثون أيضًا عن الطعام الذي يساعد في تطهير الجسم - فهو يشمل العديد من الحبوب والفواكه والخضروات ، أي كل تلك التي تحتوي على الألياف.
ما هو الكولسترول المفيد
إن وجود الكوليسترول بكمية مقبولة في الجسم ضروري ببساطة ، لأنه يشارك في مجموعة واسعة من عملياته الحيوية ، على وجه الخصوص ، في إنتاج الهرمونات الجنسية (عند الرجال والنساء على حد سواء) ، وكذلك التوليف غير الجنسي.
يوجد الكوليسترول أيضًا في الغشاء ، أي في جدران خلايا الجسم ، مما يوفر كثافتها. أيضًا ، بسبب ذلك ، يتم تبادل المواد بين الخلية نفسها والمساحة الموجودة حولها. يتكون أساس فيتامين د الضروري للحفاظ على الأداء الطبيعي لجسم الإنسانالكولسترول.
ما هو خطر ارتفاع الكوليسترول
يعاني الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول من عدد كبير من الأمراض ، يرتبط معظمها بالجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك الكلى.
ما هو مستوى هذه المادة التي تعتبر آمنة؟ يتم تحديد مقبولية كمية الكوليسترول في الدم اعتمادًا على الفئة العمرية للشخص وجنسه. في المتوسط ، يتقلب المؤشر الطبيعي عند الرجال والنساء البالغين حول 3.6-5.2 مليمول لكل لتر من الدم ، ويعتبر طبيعيًا. في كبار السن (من 45 سنة) ، المستوى الطبيعي للمادة هو مقدارها من 6.27 إلى 7.77 مليمول / لتر.
الأسئلة حول كيفية خفض مستوى الكوليسترول في الدم إذا ارتفع مستواه يجب أن تقلق الناس بلا شك ، لأن ارتفاع معدل محتواه يؤدي إلى سكتات دماغية مفاجئة وتصلب الشرايين (غالبًا في الأطراف السفلية) والنوبات القلبية والذبحة الصدرية. ليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول من تصلب الأوعية الكلوية.
متى يمكن أن ترتفع مستويات الكوليسترول؟ يجيب الأطباء على هذا السؤال بنفس الطريقة - في أي عمر ، حيث يوجد في الممارسة العملية عدد كبير من هذه الحالات عندما تتفوق هذه المشكلة على الشباب وحتى المراهقين. يعتقد الأطباء أن السبب الرئيسي لتطور المرض هو سوء التغذية ، إلى جانب انخفاض النشاط البدني.
إذن ، كيف تخفض الكوليسترول في المنزل؟ما هي الخضار والفواكه والأطعمة الأخرى التي تساهم في ذلك؟ ما هي الأدوية الأكثر فعالية؟ دعونا نلقي نظرة على هذا بمزيد من التفصيل أدناه.
كيفية خفض الكوليسترول: نصيحة من الأطباء
يقدم العديد من خبراء التغذية وأخصائيي الجهاز الهضمي وغيرهم من المهنيين الطبيين مجموعة كبيرة من النصائح حول كيفية خفض مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ. للقيام بذلك ، يوصون بشدة بالتخلص من الأطعمة المقلية من نظامك الغذائي اليومي أو تقليل استهلاكها. من الضروري تناول الأطعمة الصحية فقط المطبوخة في صورة مسلوقة أو مطهية أو مطبوخة على البخار. يجب عليك أيضًا التخلي تمامًا عن شحم الخنزير والمارجرين - ويشار إلى هذه المنتجات بخلاف ذلك باسم الدهون المتحولة. من الأفضل استبدالها بزيت الزيتون أو زيت فول الصويا ، كما أن عباد الشمس مثالي لهذا الغرض.
يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في الدم رفضًا تامًا للوجبات السريعة ، وكذلك الكعك والمعجنات الحلوة ، وهذا ينطبق بشكل خاص على المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر.
قلة النشاط البدني ، وكذلك الإدمان على الكحول والتدخين ، تؤثر سلبًا أيضًا على جسم الإنسان ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه. أما النيكوتين فهو يساعد على ترسيخ الترسبات الدهنية على جدران الأوعية الدموية مما يؤدي إلى انسدادها تدريجياً.
أغذية ضارة ومفيدة
من أجل خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، يجب الالتزام بالوجبات الغذائية. ماذا يجب أن تكون؟ بادئ ذي بدء ، صحيح. يجب ألا يحتوي النظام الغذائي اليومي على أغذية محظورة ، بل يجب أن يتكون فقط من أغذية مفيدة وطعام مطبوخ بشكل صحيح.
كيف تخفض نسبة الكوليسترول لديك؟ بادئ ذي بدء ، تشمل المنتجات المفيدة للجسم كل تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف في تركيبتها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى الانتباه إلى المأكولات البحرية والأسماك (خاصة الحمراء) ، ولكن حاول عدم تضمين كمية كبيرة من الكافيار الأحمر في نظامك الغذائي. أوميغا 3 الموجودة في أسماك البحر الزيتية تخفض الكوليسترول بأفضل طريقة ، مما يؤثر بشكل مفيد على عمل العديد من الأعضاء الحيوية.
من بين الأطعمة النباتية ، هناك أيضًا عدد كبير من تلك التي تساعد في تقليل كمية الدهون الضارة. وتشمل البقوليات والشعير والجزر والأفوكادو ، وكذلك المكسرات وأنواع مختلفة من الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم بالتأكيد تضمين الزيوت النباتية المعصورة على البارد (الزيتون ، عباد الشمس ، بذور اللفت ، إلخ) في نظامهم الغذائي. هل زيت بذور الكتان يخفض نسبة الكوليسترول؟ نعم ، يقلل - ويوصى به أيضًا من بين المنتجات المفيدة للجسم.
ما هي الخضروات التي لها تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول في جسم الإنسان؟ غالبًا ما يتم ملاحظة الباذنجان والملفوف والخيار والكوسة فيما بينها. هل الثوم يخفض نسبة الكوليسترول؟ نعم ، علاوة على ذلك ، تتواءم مع المهمة على أكمل وجه. إلى جانب هذا المنتج ، يجب أيضًا ملاحظة الزنجبيل والبصل ، مما يحفز تمامًا عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى إفراز جميع الدهون غير الصحية بشكل أسرع.
ما الفواكه التي تخفض الكولسترول؟ بادئ ذي بدء ، يوصي الأطباء بتناول تلك التي تحتوي علىيحتوي على كمية كبيرة من الألياف. وتشمل التفاح والبطيخ والبرتقال (إذا لم يكن هناك حساسية من الحمضيات). يجب أيضًا إيلاء الكثير من الاهتمام للتوت البري - فهو توت ثمين حقًا يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، والتي من خلال تكسير الدهون الضارة ، ليس فقط لها تأثير مفيد على الحالة العامة للجسم ولكن أيضًا تمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
فيتامينات
في الطبيعة ، هناك كمية كبيرة من الفيتامينات التي تقلل الكوليسترول. يمكن العثور عليها في الصيدليات بشكلها النقي ، وتوجد أيضًا في العديد من الأطعمة.
له تأثير إيجابي على المستوى الإيجابي للكوليسترول في جسم الإنسان فهو تناول يومي وكافٍ للأطعمة التي تحتوي على فيتامينات E، F. احرصي على الانتباه لحمض الأسكوربيك ، فهو يباع في أي صيدلية وهو موجود رخيص جدا. يوصى أيضًا بفيتامينات ب ، وكذلك ميناكينون وبيتا كاروتين ، للأشخاص الذين يفكرون في كيفية خفض الكوليسترول.
يلفت بعض الأطباء انتباه المرضى إلى حقيقة أن العلاج بالفيتامينات أكثر أمانًا من الستاتين (عقاقير خاصة لخفض مستوى الدهون الضارة في الجسم). هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا الأخير غالبًا ما يسبب مضاعفات في عمل الأعضاء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عمل الفيتامينات لا يهدف فقط إلى تكسير الدهون ، ولكن أيضًا إلى تحسين الكائن الحي ككل والوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض.
أين يمكنني أن أجد الفيتامينات المدرجة؟ إذا تحدثنا عن بيتا كاروتين ، فهو موجود في الخضار والفواكه ذات اللون الأحمر ، وكذلك الألوان البرتقالية. ومن الأمثلة على ذلك: الجزر ، والبرتقال ، والتوت ، والفلفل ، وما إلى ذلك. أما بالنسبة للقاعدة المقبولة ، بالنسبة للكائن البالغ ، فإن تناول مليغرام واحد من بيتا كاروتين يوميًا ضروري بشكل كارثي. أما بالنسبة لفيتامين ب ، فهو موجود في نسبة عالية من الأطعمة مثل البطاطس ، والحبوب ، والمعكرونة ، وخميرة البيرة ، وما إلى ذلك. هذه المجموعة من المنتجات لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي بأكمله.
لا أعرف كيف تخفض الكوليسترول المرتفع؟ يجب أن تأكل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) ، فهو أحد مضادات الأكسدة الممتازة ، والذي يقوم على الفور بقمع أنواع مختلفة من العمليات الالتهابية. تساعد المنتجات التي تحتوي على فيتامين ج أيضًا بشكل فعال في مكافحة تصلب الشرايين. كما تعلم ، يوجد الجزء الأكبر من فيتامين سي في الحمضيات.
أما بالنسبة لفيتامين هـ ، فهو يعمل أيضًا كمضاد أكسدة ممتاز. استهلاكه المنتظم يمنع تطور تصلب الشرايين في الجسم ، وكذلك يمنع ظهور السرطانات. المصدر الرئيسي لهذا المكون هو القمح النابت ، والذي له أيضًا تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي.
فيتامينات F هي مواد دهنية ، وتتكون من ثلاثة أنواع من الأحماض: الأراكيدونيك ، واللينوليك ، واللينولينيك. يحفز هذا المكون أيضًا العمليات المرتبطة بالتخفيض تمامًاالكولسترول في الدم ، مما يسهل عملية التمثيل الغذائي لهذه المادة. يمكنك الحصول عليه من الزيوت النباتية المعصورة على البارد.
أعشاب
ما الأعشاب الخافضة للكوليسترول المعروفة للعلم الحديث؟ غالبًا ما يوصي العديد من الأشخاص الذين يعرفون الكثير عن الخصائص المفيدة للنباتات وأجزائها باستخدام مغليات مختلفة من الأعشاب المجففة والطازجة. من بين أكثرها فائدة هي تلك التي تحتوي على مزيج من البكتين وكمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.
الأعشاب الخافضة للكوليسترول تشمل الهندباء (جذور النباتات) ، الويبرنوم (اللحاء ، الأوراق) ، أوراق البرسيم ، الشوفان (العشب والحبوب) ، الزيزفون (الزهور) ، الآذريون ، عرق السوس (الجذر) ، والكتان (البذور). بالإضافة إلى هذه الأعشاب ، هناك أيضًا أعشاب أخرى لها تأثير إيجابي أيضًا على عملية خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
من بين جميع النباتات المفيدة ، يقوم العديد من الخبراء بعمل مجموعات مفيدة - مجموعات مثالية للطعم والخصائص الطبية. ومع ذلك ، قبل البدء في استخدام أي نوع من الأعشاب ، يجب عليك بالتأكيد زيارة الطبيب والتشاور معه حول صحة الاختيار الذي تم اتخاذه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن وجود الخصائص الطبية في العشب لا يضمن عدم وجود موانع الاستعمال المرتبطة باستخدامه.
شاي اخضر - مفيد للجسم
عشاق الشاي الأخضر الذين يستهلكونه بانتظام لا يفكرون أبدًا في كيفية خفض الكوليسترول. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أوراق الشاي الطبيعية ، التي يتم معالجتها بطريقة خاصة وتخميرها بشكل صحيح ،تعتبر من مضادات الأكسدة الممتازة وتساعد على محاربة الآثار السلبية للدهون الزائدة المتكونة في دم الإنسان. يكمن سر التأثير السحري لهذا المشروب في حقيقة أنه في بنية أوراق الشاي الأخضر يوجد مستوى عالٍ من مادة الكاتيكين - وهي عناصر تقلل من أكسدة البروتينات الدهنية ، مما يؤدي إلى تكوين رواسب سلبية. كما أظهرت التجارب التي أجراها العلماء ، نتيجة الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر (6-7 أكواب في اليوم) ، يتغير مستوى تركيز المواد الضارة في بلازما دم الإنسان بشكل ملحوظ.
الأدوية الخافضة للكوليسترول
الأشخاص الذين يعانون من أمراض مرتبطة بزيادة كمية الدهون في الجسم في الدم ، غالبا ما يسعون للقضاء على المشكلة القائمة بمساعدة الأدوية. في دراسة هذه المسألة ، تقدم الطب اليوم إلى الأمام بعيدًا ويوفر وجود عدد كبير من حبوب خفض الكوليسترول. كما تبين الممارسة ، فإن الأكثر فعالية من بينها حمض ألفا ليبويك ، كلوفيبرات ، ليكسول ، بايكول ، فينوفايبرات ، وكوليستيد.
ومع ذلك ، يجب على أي شخص مهتم بصحته فيما يتعلق بمستوى هذه المادة أن يفهم أن اختيار حبوب خفض الكوليسترول لا يمكن أن يتم بمفرده ، لأن استخدام الدواء الخاطئ لا يمكن إلا أن يؤدي إلى تفاقم الموقف أو يتسبب في حدوث مشاكل أخرى. الأمراض. لتحديد ملفالأدوية ، يجب استشارة الطبيب المختص الذي سيوصي بدواء معين بناءً على نتائج اختبارات الدم هذه ، بالإضافة إلى دراسات أخرى.
علاجات شعبية
هؤلاء الأشخاص الذين لسبب ما لا يستطيعون تحمل تكاليف العلاج بالأدوية ويستمرون في التفكير في كيفية خفض الكوليسترول باستخدام طرق أخرى ، يمكنهم تحويل انتباههم إلى خيارات القضاء على المشكلة التي طالما استخدمت في الطب الشعبي. لفترة طويلة ، أولئك الذين يعانون من مثل هذه المشكلة يتخلصون منها باستخدام صبغات من النباتات الطبية المختلفة.
أحد هذه العلاجات يعتمد على حشيشة الهر وحشيشة الدود. كما تظهر الممارسة ، فهو غير سار إلى حد ما في الذوق ، ولكنه فعال للغاية. لتحضير ديكوتيون للشفاء ، يجب أن تأخذ كوبًا من مزيج من أوراق حشيشة الهر الجافة وحشيشة الهر ، ممزوجًا بنفس النسبة. يجب سكبه بكوب من الماء المغلي والإصرار تحت الغطاء لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد تحضير المرق ، يوصى بتناول ربع كوب لمدة أسبوعين (مرة واحدة في اليوم). يتم التخلص من مشكلة ارتفاع مستويات البروتين الدهني لفترة طويلة إلى حد ما ، بشرط أن يستمر الشخص في تناول الطعام بشكل صحيح.
يدعي العديد من الخبراء في الطب التقليدي أن أفضل طريقة لخفض الكوليسترول هي تناول بذور الكتان كل يوم. كما يمكن استخدامها كدواء ممتاز. إنها تستعدبسيط: يجب طحن الكمية المرغوبة من بذور الكتان باستخدام مطحنة القهوة ، ثم تناولها في ملعقة صغيرة قبل الأكل. يفضل بعض الناس إضافة هذا المركب إلى الطعام ، وهو أيضًا مفيد جدًا.
أداة أخرى تساعد في مكافحة المشكلة قيد الدراسة وهي جذور الهندباء المجففة في مطحنة القهوة. يجب أن تؤكل بملعقة صغيرة قبل الأكل (كل يوم).
صبغة الزعرور لها أيضًا تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم. من أجل تحضيرها بشكل صحيح ، يجب أن تصب ملعقة كبيرة من التوت مع كوب من الماء المغلي (يمكنك تجفيفها مسبقًا) ، وتغطيتها بغطاء وتتركها تنقع لبضع ساعات. بعد أن يصبح المرق جاهزًا ، يجب ترشيحه من خلال غربال أو قماش قطني. يجب أن يؤخذ المنتج النهائي كل يوم بكمية صغيرة - 3 ملاعق كبيرة مباشرة بعد الأكل.
منذ الطفولة المبكرة ، يعرف كل طفل أن لسان الحمل نبات طبي يساعد في محاربة الأمراض المختلفة. إذا كان من الضروري خفض مستوى البروتينات الدهنية السلبية ، فيمكن أيضًا أن تكون بمثابة أداة ممتازة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير الصبغة المناسبة منه ، وهي مصنوعة حصريًا من الأوراق الطازجة وسيقان النبات. أولاً ، يجب غسلها جيدًا وسحقها وعصرها للحصول على عصير شفاء. يجب ترشيح السائل وخلطه بكمية متساوية من عسل النحل. يجب وضع المكونات في طبق مقاوم للحرارة ثم على نار خفيفة جدًا حتى تصبح الكتلةسائل (حوالي 15 دقيقة). يمكن أيضًا إجراء هذا الإجراء في حمام مائي. ينصح التركيب الناتج بأخذ ملعقة كبيرة مرتين في اليوم.
وأخيرًا ، علاج آخر لمكافحة ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، مصنوع من بذور الشبت وجذر حشيشة الهر. لتحضيره ، يجب أن تأخذ بضع ملاعق كبيرة من البذور المجففة ، ودمجها مع نفس الكمية من جذر فاليريان الجاف المسحوق ، صب الماء المغلي بكمية 500 مل. بعد الخلط ، يجب تغطية البرطمان مع الخليط بغطاء ، ولفه بمنشفة ، وتركه في مكان دافئ لينقع لمدة 10-12 ساعة. بعد الفترة المحددة ، يجب ترشيح الخليط جيدًا من خلال الشاش. بعد ذلك ، أضف 4 ملاعق كبيرة من عسل النحل إلى الصبغة الناتجة ، وحركها جيدًا حتى تذوب تمامًا وأرسلها إلى مكان بارد للتخزين. من الضروري شرب مثل هذا العلاج كل يوم قبل عملية الأكل (ملعقتان كبيرتان). كما تبين الممارسة ، فإن التركيبة المحضرة بهذه الوصفة فعالة للغاية ويوصى بها العديد من الأطباء لعلاج مشكلة ارتفاع مستويات البروتينات الدهنية السلبية في الدم.
رياضة
الرياضة هي أداة أخرى موثوقة تساعد بالتأكيد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم أو منعها من الارتفاع. كما تظهر الإحصائيات ، فإن الأشخاص الذين ينخرطون بانتظام في عمل مستقر ، ويتبعون أسلوب حياة سلبي ولا يهتمون بالرياضة على الإطلاق ، يكونون أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض. هذا هو السبب في أن كل شخص يريد الحفاظ على صحته فيهطبيعي ، فهو ملزم بزيادة مستوى النشاط البدني اليومي للجسم من خلال الاشتراك في صالة الألعاب الرياضية أو التمارين الرياضية أو ترتيب التمارين الصباحية أو الركض أو مجرد المشي اليومي.
كما تبين الممارسة ، فإن 30 دقيقة من التمارين البسيطة يوميًا كافية للحفاظ على مستوى البروتينات الدهنية عند المستوى الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعلم أن التمارين المنتظمة تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
