عند ذكر اليود ، يفكر معظمنا في قنينة صغيرة ومسحة قطنية. هذه هي الطريقة التي تعاملت بها أمهاتنا مع الخدوش والجروح في الطفولة. واليوم يمكنك أن تجد مثل هذا اليود ، وسعره في الصيدلية رخيص.
يعرف الكثير من البالغين أن اليود من المغذيات الدقيقة المهمة جدًا. يؤثر على عمل الغدة الدرقية ويشارك في عملية التمثيل الغذائي. سيكون للأدوية المحتوية على اليود سعر أعلى بكثير من سعر قنينة معالجة الجروح. مما يتكون اليود؟ ولماذا سعره مختلف جدا؟
ما هو اليود؟
اليود معدن موجود في المركبات غير العضوية: الماء والتربة وبعد المطر يمكن العثور عليه في الهواء. كما أنه موجود في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية. لذلك ، من المعروف أن هناك الكثير من اليود في الأعشاب البحرية عشب البحر ، وكذلك المأكولات البحرية الأخرى: الأسماك والمحار والقشريات.
يوجد اليود أيضًا في الأطعمة الشائعة المعروفة لنا: البيض ، ولحم البقر ، والحليب ، والزبدة ، والملفوف العادي ، والخضروات الأخرى ، والحبوب. المشكلة كلها أنها في نفوسهمليس كافي. لذلك ، على سبيل المثال ، يحتوي كبد سمك القد (يُعتقد أنه يحتوي على الكثير من اليود) على 800 ميكروغرام من المعدن ، ولتلبية الاحتياجات اليومية ، يجب تناول 180 جرامًا من هذا المنتج يوميًا.
عند تحديد الأفضل - الأخضر اللامع أو اليود ، لا نفكر في مدى أهمية اليود في حياة الشخص اليومية.
يحتاج البالغ إلى 150 ميكروجرامًا من اليود يوميًا ، وتحتاج المرأة الحامل إلى 200 ميكروجرام. المعدل الطبيعي للرضع هو 50 ميكروغرام ولطالب المدرسة 120 ميكروغرام.
مشكلة أخرى مرتبطة بإيصال هذه المادة إلى جسم الإنسان تتمثل في تدميرها أثناء عملية الطهي. لذلك ، أثناء الطهي ، يتم فقدان حوالي 50٪ من هذه المادة المفيدة. وعلبة الملح المعالج باليود في شهر ستحتوي فقط على 50٪ من الكمية المعلنة
ستؤدي زراعة النباتات في التربة الفقيرة بالمعادن إلى تقليل كمية المعادن بشكل كبير في الطعام المعني.
هنا ، يمكن أن يسمى حل المشكلة الأدوية التي تحتوي على اليود ، والسعر في الصيدلية بالنسبة لهم ، ومع ذلك ، غالبًا ما يكون بعيدًا عن متناول الجميع.
الاستخدامات الطبية لليود
لماذا هذا المعدن ، الموجود بكميات صغيرة جدًا في جسم الإنسان ، مهم جدًا بالنسبة لنا؟
هو فقط حوالي 25 ملليغرام ، لكنه يلعب دورًا مهمًا جدًا في عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، يوجد حوالي 15 ملغ من اليود في الغدة الدرقية وهو جزء من هرمونات ثلاثي يودوثيرونين وهرمون الغدة الدرقية التي يتكون منها. هذه الهرمونات مسؤولة عن العديد من الوظائف:
- لها تأثير محفز على نمو وتطور الجسم ككل ؛
- تنظيمتبادل الطاقة والحرارة
- المشاركة في أكسدة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ؛
- تسريع انهيار الكوليسترول
- تنظيم نشاط القلب لا غنى عنه بدونها ؛
- يمنعون تخثر الدم والجلطات الدموية ؛
- هم مهمون جدا لتطوير الجهاز العصبي المركزي
10 ملغ المتبقية موجودة في الأعضاء التناسلية للمبيض (عند النساء) وغدة البروستاتا (عند الرجال) والكلى والكبد والشعر والأظافر.
نقص هذه المادة في جسم الطفل يمكن أن يتسبب في تأخير نموه الجسدي والعقلي ، كما أن فائضها سيؤدي إلى تسمم يسمى "اليود" ، وربما تمزق الغدة الدرقية ، وهو مرض هائل. يسمى "فرط نشاط الغدة الدرقية".
لأغراض مختلفة ، تنتج صناعة الأدوية أدوية مختلفة. اليوم ، الأدوية التي تحتوي على اليود سهل الهضم غالية الثمن. وهذا لا يرجع فقط إلى العملية التكنولوجية لتصنيع الدواء ، ولكن أيضًا إلى حقيقة أن استخراج اليود نفسه معقد تقنيًا ومكلفًا ماليًا.
يهتم الكثير من الناس بالسؤال البسيط ما هو الأفضل - الأخضر اللامع أو اليود عند علاج الجروح الحديثة؟ يجب أن نتذكر هنا أن اليود لن يمنع فقط تطور الفطريات ويدمر العدوى ، بل إن Zelenka يتكيف بشكل جيد مع هذا. سيعزز التئام الجرح بشكل أسرع - وفي هذه الحالة يفضل اليود.
الاستخدام الصناعي للمعادن
اليود مهم ليس فقط للتزويددورة حياة الإنسان العادية ، يتم استخدامه في العديد من الصناعات ، فهو ضروري لإنتاج عدد كبير من المنتجات.
فباشتراك هذه المادة يقومون بأخذ صور بالأشعة السينية ، والتقاط الصور ، وإضافتها إلى الزيت للمحامل ، واستخدامها لإنتاج زجاج المصابيح الأمامية والمصابيح ذات المؤثرات الخاصة ، لا بد من الحصول عليها معادن عالية النقاء.
اليوم ، هناك اتجاه جديد يتطور في إنتاج المصابيح المتوهجة ، حيث يلعب اليود دورًا مهمًا. سيؤدي استخدامه إلى إطالة عمر المصابيح المتوهجة التقليدية ذات الفتيل التنغستن بشكل كبير.
وفقًا للإحصاءات ، يوجد 99٪ من احتياطيات اليود المعروفة في اليابان وتشيلي ، وهما الموردين الرئيسيين له في السوق العالمية. وهكذا ، تنتج الشركات التشيلية أكثر من 720 طنًا من اليود سنويًا.
القدرات الإنتاجية لروسيا تسمح بإنتاج ما يصل إلى 200 طن من المعادن الخام سنويًا ، وهو 6 مرات أقل من احتياجات البلاد.
استخراج اليود من الأعشاب البحرية
نشأ السؤال عن الحاجة إلى الاستخراج الصناعي لهذه المادة في القرن الثامن عشر. حتى ذلك الحين ، لوحظ أن النباتات البحرية تحتوي على محتوى متزايد من هذا المعدن المهم. كان أول إنتاج صناعي هو استخراج اليود من الأعشاب البحرية. في روسيا ، تم بناء مثل هذا المصنع في يكاترينبورغ (1915) ، أنتج معدنًا من نباتات نباتية (طحالب البحر الأسود).
اليوم ، يعد استخراج هذا المعدن الخام من الطحالب الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على اليود على نطاق صناعي. يجري بناء الإنتاج بالقربالبحار ، أثناء العملية ، يتم استخراج اليود البلوري من رماد نبات بحري جاف. تستخرج أكبر الشركات ما يصل إلى 300 طن من المعادن البلورية سنويًا.
يُصنف عشب البحر على أنه المصدر الرئيسي للإنتاج الصناعي لليود. يحتوي على 0.8-0.16٪ من اليود (في المادة الجافة).
عزل المعدن من نفايات الملح الصخري
يعتبر فصل اليود عن المحاليل الملحية الأم لإنتاج الملح الصخري من أرخص الطرق الصناعية. هنا ، على السؤال عن ماهية اليود ، ستكون الإجابة بسيطة - من النفايات.
وجد أنه في إنتاج الملح الصخري (تشيلي أو الصوديوم) في السائل الأم يبقى ما يصل إلى 4 جم من اليودات ويوديد الصوديوم لكل 1 كجم من المحلول الملحي (وهذا هو 0.4٪). تم استخدام الطريقة لأكثر من 200 عام في جميع أنحاء العالم ، ميزتها الرئيسية هي رخصتها.
الحصول على اليود من المحاليل الملحية
إجابة أخرى على السؤال حول ماهية اليود ستكون استخراج المعدن من المواد الخام الطبيعية غير العضوية - المحاليل الملحية الطبيعية.
الحقيقة هي أنه عند حفر آبار النفط في المياه المصاحبة ، تم العثور على كمية كبيرة من اليود ، أحيانًا تزيد عن 100 ميكروغرام لكل لتر ، ولكن في الغالب لا تزيد عن 40. Potylitsyn A. L (كيميائي روسي) في عام 1882 ، لكن استخراج المعدن من المحاليل الملحية كان مكلفًا وغير اقتصادي.
بدأ الاستخراج الصناعي فقط في الحقبة السوفيتية بعد اختراع طريقة الفحم لتراكم اليود (1930). الفحم قادر على تجميع ما يصل إلى 40 غرامًا من اليود لكل 1 كجم شهريًا. الآن هي إحدى الطرق الرئيسيةتعدين الكريستال الخام في روسيا
التعدين الأيوني
تستخدم هذه التقنية على نطاق واسع في اليابان. الطريقة جديدة وقد تم استخدامها على نطاق واسع فقط في العقود الأخيرة. هنا ، يتم استخدام راتنجات التبادل الأيوني عالية الجزيئية لاستخراج المواد الخام.
ومع ذلك ، في روسيا لا يتم استخدامه ، لأنه لا يجعل من الممكن استخراج كل اليود من المواد الخام ويترك كمية كبيرة منه في النفايات.
طرق مبتكرة لـ V. Ganyaeva
مؤخرًا في جامعة تيومين للنفط والغاز ، طور البروفيسور ف. غانيايف تقنية فريدة لاستخراج اليود من المياه المعدنية. في صيف 2016 ، تم إنشاء تثبيت خاص ، واليوم يتم اختباره بنجاح.
وفقًا لحسابات العلماء ، فإن التكنولوجيا الجديدة ليست فقط صديقة للبيئة ، ولكنها أيضًا أكثر فعالية من حيث التكلفة ، فهي لا تستخدم مركبات الكلوريد ومحلول ملحي من حامض الكبريتيك. عند استخدامه تكون كمية المعدن الخام المستخرج 24 جم لكل 1 لتر من المركز.
إذن ، بالنسبة للسؤال حول ماهية اليود ، يمكنك أيضًا الإجابة عن ذلك في روسيا - من المياه المعدنية. على الرغم من اعتقاد العلماء أن هذه التقنية ستسمح باستخدام أكثر كفاءة للمحاليل الملحية المرتبطة بإنتاج النفط.
كيف يتم إنتاج اليود الطبي؟
اليوم نحن معروفون بمطهر - كحول 5٪ يود ، يتناقص الاستخدام. تم استبداله بمستحضرات حيث يتم استخدام اليود مع النشا.
إذا نظرنا في ما إذا كان هناكوهل هناك فرق في انتاج اليود التقني والطبي فيجب الانتباه الى ما يلي
- في إنتاج المواد الخام على نطاق صناعي ، يتم إنتاجها على شكل معدن بلوري مع محتوى معين من اليود النقي (حسب الجدول الدوري).
- يصبح اليود الطبي هكذا بعد الجمع بين البلورات الخام مع مواد أخرى: الماء ، والكحول ، والإيثرات.
ومن هنا الاستنتاج: في البداية ، لا يتم تقسيم بلورات اليود إلى بلورات طبية وتقنية - فهي تتلقى هذه الحالة في عملية مزيد من المعالجة.
سعر مستحضرات اليود في الصيدليات لا يعتمد على المكون الاساسي بل على المكونات الاضافية التي سيتضمنها الدواء. في قنينة المطهر المعروفة ، يوجد فقط اليود والكحول الإيثيلي ، بينما ، على سبيل المثال ، ستكون الأدوية المستخدمة في علاج فرط نشاط الغدة الدرقية أكثر تكلفة بمقدار درجتين. تحتوي على العديد من المكونات الأخرى.
