الأكل عملية إلزامية لحياة أي كائن حي. الجهاز الهضمي ، الذي يتكون من العديد من الأعضاء ، هو المسؤول عن ضمان أن كل شيء يسير بسلاسة. أي فشل في تشغيل هذه الآلية ، التي تم تصحيحها بطبيعتها نفسها ، يمكن أن يتسبب في ضرر جسيم لصحة الإنسان. لذلك ، من الضروري الانخراط في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، وإذا لزم الأمر ، تأكد من الاتصال بمؤسسة طبية للحصول على المساعدة.
ملاحظة. تشير الإحصائيات إلى أن أمراض الجهاز الهضمي هي من بين أكثر الأمراض شيوعًا في العالم. على سبيل المثال ، في روسيا ، وفقًا للتقارير الطبية ، تحتل مشاكل الجهاز الهضمي المرتبة الثالثة بعد الأورام وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ما هو الجهاز الهضمي البشري؟
قبل أن نتحدث عن الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، فلنتحدث عن ماهية النظام ، العشراتالأعضاء التي تشارك في عملية طحن الطعام ومعالجته واستيعاب وإفراز منتجات التسوس وجميع الأطعمة الزائدة (غير المهضومة) من الجسم. ما تسمى هذه الدورة بعملية الهضم:
المحطة الأولى للطعام في هذه الرحلة "الطويلة" هي التجويف الفموي ، حيث يمضغ الطعام (يقطع) ويخلط مع اللعاب (يتم إطلاقه نتيجة للإشارات التي يعطيها الدماغ) ويتحول في كتلة صغيرة ناعمة
- علاوة على ذلك ، يمر الطعام عبر البلعوم ، ويدخل الأنبوب العضلي (طوله 22-25 سم) ، الذي له شكل أسطواني ، أي في المريء. ما الذي يمنع الطعام من العودة إلى تجويف الفم؟ اثنين من المصرات (الصمامات) تقع في الجزء العلوي والسفلي من المريء.
- المحطة التالية هي المعدة. هنا يبدا المرح. تشبه المعدة إلى حد كبير المرجل الذي يخلط فيه الطعام إلى حالة تشبه العجينة ويتم هضمه بفعل عصير المعدة (يتكون من حمض الهيدروكلوريك وأنزيمات معينة).
- علاوة على ذلك ، يدخل الطعام المعالج الأساسي الجزء الأكبر من الأمعاء الدقيقة ، وهو الاثني عشر (الاثني عشر). نذكرك: تكوين الأمعاء الدقيقة يشمل الاثني عشر واثنين من الأمعاء (الصائم والدقاق). لذلك ، في الاثني عشر ، تحت تأثير الإنزيمات والعصارة الصفراوية والأمعاء والبنكرياس ، تنقسم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بطريقة يمكن امتصاصها بسهولة
- في الأمعاء الدقيقة ، وتحت تأثير الإنزيمات وعصير الأمعاء ، تحدث عملية تكوين الأحماض الدهنية والسكريات الأحادية والأحماض الأمينية ، والتي يتم امتصاصها لاحقًا في الدم. وتجدر الإشارة إلى أن الأمعاء يمكنها امتصاص حوالي 2-3 لترات من السائل في 60 دقيقة.
هام! بعد الامتصاص ، المغذيات الذائبة في الماء لا تخترق الدورة العامة ، بل تتجمع في الدم في الوريد البابي وتتجه نحو الكبد.
- كذلك على طول الطريق هو الأمعاء الغليظة ، حيث يحدث امتصاص الألياف والشوارد والمياه ، وكذلك عملية التخمير وتكوين البراز.
- تتم عملية الهضم في المستقيم. يتم إفراغ محتويات الأمعاء من خلال فتحة الشرج.
ما هي الأعضاء الأخرى التي تشارك في عملية الهضم؟
هناك عدة:
- البنكرياس. هي التي تنتج الإنزيمات وتفرز عصير البنكرياس ، وهو أمر ضروري للغاية للمسار الكامل لهضم الطعام وعملية التمثيل الغذائي.
- المرارة. تتمثل وظيفة هذا الجهاز الهضمي في جمع الصفراء في حد ذاته وإطعامها في الاثني عشر ، حيث يتم تقسيم الطعام الذي يتم الحصول عليه من المعدة مع عصير البنكرياس. علاوة على ذلك ، تتم معالجتها إلى هذه الحالة بحيث يمكنها المرور بحرية عبر الأمعاء الدقيقة.
- كبد. وهي تقع في المراق الأيمن تحت الحجاب الحاجز وهي أكبر غدة في جسم الإنسان. الكبد عبارة عن مصفاة ، ونتيجة لذلك يتم تطهير الدم وتطهيرهمركبات ضارة. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم الجسم التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
- الكلى والغدد الكظرية. هم الأعضاء الرئيسية في عملية التبول. وبمساعدتهم يتم تنقية كل الماء الذي يخرج من القولون ، وينقسم إلى ما يصلح لحياة الإنسان والبول الذي يحتوي على شوائب ضارة.
هام! مما سبق يتضح أن جميع الأعضاء المشاركة في عملية الهضم مهمة للغاية. من الواضح أن كل واحد منهم يؤدي الدور المنوط به. لذلك ، من المهم للغاية القيام بالوقاية من أمراض الجهاز الهضمي. خلاف ذلك ، قد تنشأ مشاكل تهدد تطور أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي.
أمراض الجهاز الهضمي
قبل الحديث عن الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، دعونا نسرد الأمراض المحتملة للجهاز الهضمي:
- التهاب المعدة. يؤثر هذا المرض على حوالي 70 ٪ من إجمالي السكان البالغين في العالم. ومع تقدم العمر ، يزداد خطر الإصابة بالتهاب المعدة فقط. قد تكون نتيجة علم الأمراض قرحة في المعدة أو قرحة الاثني عشر.
- تليف الكبد. مرض مزمن يصاحبه عمليات لا رجعة فيها لاستبدال خلايا أنسجة الكبد النشطة بخلايا ليفية. هناك نقص أو زيادة في الجسم ، كما أنه يصبح خشنًا وكثيفًا ووعراً. في معظم الحالات ، لا يمكن علاج المرض وينتهي بالموت.
- قرحة هضمية في المعدة أو الاثني عشر. تشير الإحصاءات إلى أن كل 15 من سكان كوكب الأرض مصابين بعلم الأمراض.
- الاورام الحميدة في المعدة. مرض نادر إلى حد ما ، وكقاعدة عامة ، لا تظهر عليه أعراض واضحة. الاورام الحميدة هي مجموعة من الخلايا داخل المعدة.
- قرحة مثقوبة (مثقوبة). وجود ثقب من خلال جدار المعدة (أو الاثني عشر) تتدفق من خلاله محتوياته إلى التجويف البريتوني.
- التهاب الكبد. مرض التهابي خطير للغاية من أصل فيروسي.
- التهاب البنكرياس. يتميز علم الأمراض بعملية التهابية في البنكرياس. إنه يدمر ذاتيًا بسبب حقيقة أن الإنزيمات التي يفرزها لا تدخل الاثني عشر ، لكنها تبقى في العضو.
- سرطان القولون. تبلغ نسبة الوفيات من هذا المرض الخطير حوالي 10-12٪ من إجمالي عدد الوفيات بسبب الأورام.
- القولون العصبي. الصورة النسيجية لعلم الأمراض هي التغيرات في الأمعاء ذات الطبيعة التصنع.
- تحص صفراوي. هو تكوين حصوات في المرارة أو مجاريها.
- التهاب الزائدة الدودية. التهاب الأعور ، أو بشكل أكثر دقة ، التذييل الخاص به (الملحق). مرض شائع جدا يتم تشخيصه في الصفاق ويتطلب التدخل الجراحي.
- التهاب القولون. عملية التهابية في الغشاء المخاطي للقولون. الأسباب الرئيسية للمرض هي: الالتهابات ، دسباقتريوز ونقص الألياف الغذائية.
- مرض الجزر المعدي المريئي (جيرد). رمي محتويات المعدة أو الاثني عشر إلى المريء. هذا يمكن أن يحدث مرة واحدة فقطأو على أساس منتظم. نتيجة لذلك ، يتأثر المريء السفلي.
- التهاب الأمعاء. يتميز بعملية التهابية في الأمعاء الدقيقة والغليظة في نفس الوقت. ما الذي يمكن أن يثير علم الأمراض؟ يمكن أن تكون عدوى. تعاطي المشروبات "الساخنة" أو الأطعمة الغنية بالتوابل ؛ استخدام المضادات الحيوية لفترة طويلة. الديدان الطفيلية ، والحساسية تجاه بعض الأطعمة ، فضلا عن اتباع نظام غذائي غير متوازن.
- التهاب الاثني عشر (قد يكون مزمنًا أو حادًا).
- انسداد معوي. يتميز إما بنقص جزئي أو كامل في سالكية المحتويات من خلال الجهاز الهضمي.
- خلل حركة القناة الصفراوية. يتجلى هذا الاضطراب ذو الطبيعة الوظيفية من خلال ضعف حركية القناة الصفراوية.
- التهاب المعدة والأمعاء. يتميز علم الأمراض بعملية التهابية في المعدة والأمعاء الدقيقة ويصاحبها إسهال وألم في البطن وقيء. في أغلب الأحيان ، يمكن أن تحدث الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء ، بشكله الحاد والمزمن ، عن طريق الفيروسات (على وجه الدقة ، بكتيريا الإشريكية القولونية والفيروسات العجلية) ومسببات الأمراض الأخرى. في بعض الأحيان لا يرتبط سبب علم الأمراض بأي حال من الأحوال بأي عدوى. على سبيل المثال ، يمكن أن يحدث تطور المرض عند الأطفال بسبب سوء النظافة أو ضعف المناعة. ما هي الوقاية من الأمراض المعدية للجهاز الهضمي ، OGE على وجه الخصوص؟ بادئ ذي بدء ، هو مراعاة قواعد النظافة الشخصية (على سبيل المثال ، غسل اليدين المتكرر بالصابون وشرب الماء المغلي) ، وكذلك تناول المشروبات من الشركات المصنعة الموثوقة والمنتجات النظيفة ،بما في ذلك الخضار والفواكه.
- تضيق البواب (تضيق البواب). وهو تضيق كبير للفتحة في منطقة انتقال المعدة إلى الاثني عشر.
- فشل كبدي. يتميز بانتهاك العديد من وظائف الكبد (أو وظيفة واحدة فقط). سريريًا ، يتجلى هذا في رتابة الكلام ، والنعاس ، والحركات غير المنسقة ، والرعشة.
- خلل الحركة المعدية المعوية. مشاكل في الجهاز الهضمي مرتبطة بصعوبة نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي.
- التهاب المرارة. وهي أكثر مضاعفات مرض الحصوة شيوعًا. السبب الرئيسي لعلم الأمراض هو انتهاك في عملية تدفق الصفراء.
- دسباقتريوز الأمعاء. يمثل خللًا في البكتيريا الدقيقة للجسم. علاوة على ذلك ، دسباقتريوز في حد ذاته ليس مرضا ، ولكن وجوده قد يشير إلى مرض.
- إمساك
- إسهال.
- الأمراض المعدية للجهاز الهضمي: التسمم الغذائي ، الزحار ، السالمونيلا ، الكوليرا ، غزوات الديدان الطفيلية.
دعونا نتناول بعض النقاط بمزيد من التفصيل.
التهاب المعدة واعراضه
تتميز هذه الحالة المرضية بعملية التهابية في الغشاء المخاطي في المعدة ، والتي يمكن أن تحدث بسبب الصدمات النفسية والبكتيريا والأدوية غير المناسبة. نتيجة لذلك ، تفقد قشرة العضو قدرتها على تحمل تأثير البيبسين وحمض الهيدروكلوريك ، وهما سمة ضرورية لمعالجة الطعام.
يمكن أن يكون التهاب المعدة حادًا أو مزمنًا. علاوة على ذلك ، حسب مستوى الحموضةعصير معدي ، وينقسم علم الأمراض إلى نقص الحموضة (مع محتوى منخفض من حمض الهيدروكلوريك في المعدة) وفرط الحموضة (بكمية متزايدة).
ملاحظة! النوع الأخير من التهاب المعدة أكثر شيوعًا ويتميز بحقيقة أن التآكل يظهر على الغشاء المخاطي بمرور الوقت.
أعراض التهاب المعدة:
- وجود خمول عام و خمول و ضعف
- حالة مرضية ، تتحول أحيانًا إلى قيء.
- ألم في المراق.
- فقدان الوزن بسرعة.
- قصور عضلة القلب
- دوار.
- قلة الشهية
- وجود مشاكل معينة في البراز.
- التهيج المتكرر.
- انتهاك أحاسيس الذوق
- قدرة محدودة على التحرك بنشاط.
هام! الأعراض التي في وجودها تستحق التنبيه واستدعاء سيارة إسعاف: ترسبات على اللسان ، والتجشؤ برائحة طعام تم تناوله منذ فترة طويلة ، وكذلك ثقل أو ألم في حفرة المعدة.
علاج المرض
قبل أن نتحدث عن الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي للإنسان وعلى وجه الخصوص التهاب المعدة ، فلنتحدث عن علاجه. أهم شيء في هذه العملية هو تناول المضادات الحيوية التي يصفها الطبيب وكذلك اتباع نظام غذائي ملائم يختاره المختص.
يجب تناول الأدوية في غضون 10-14 يومًا. يجب أن يحدد الطبيب المقدار الدوائي. يمكن تضمين العديد من الأدوية في نظام العلاج. لتحسين التئام الغشاء المخاطيدواء مثل "Solkloseryl" مناسب للمعدة ، و "Motilium" يعطي تأثير جيد لتنشيط الوظيفة الحركية للعضو.
إذا كان المريض يعاني من التهاب المعدة المفرط ، فيجب اتباع التوصيات التالية:
ما الذي يجب أن يرفضه المريض؟ من الأطعمة المالحة والحارة والدهنية. وكذلك الملح والثوم والمشروبات الروحية والقهوة واللحوم المدخنة والفجل والفطر
- يجب أن يكون الطعام دافئًا وليس ساخنًا أبدًا.
- منتجات الألبان قليلة الدسم ، واللحوم والأسماك قليلة الدسم ، ومياه بورجومي المعدنية (اشرب كوبًا واحدًا قبل الوجبات بـ 30 دقيقة) ، والبطاطا المهروسة والهلام موضع ترحيب.
إذا تم تشخيص التهاب المعدة الناقص الحموضة ، فيجب اتباع التوصيات التالية:
- تناول الطعام في أوقات معينة.
- يجب أن تكون الوجبات متكررة ، 5-6 وجبات في اليوم.
- منتجات اللبن الرائب ، الحليب ، الجبن ، جميع أنواع البطاطا المهروسة ، عصائر الفاكهة ، وكذلك اللحوم والأسماك المطبوخة على البخار أو المسلوقة هي موضع ترحيب.
- يجب مضغ الطعام جيداً وببطء.
الطب التقليدي في مكافحة التهاب المعدة
قبل الحديث عن تدابير الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي (خاصة التهاب المعدة) ، فلنتحدث عن وصفات الطب التقليدي التي تساعد بشكل فعال في التعامل مع المرض. وهنا بعض منهم:
- قم بتسخين الوركين في الفرن وتناولها دافئة.
- خلط10٪ صبغة دنج وزيت نبق البحر بنسبة 1:10. نستخدم الخليط (20 نقطة) ثلاث مرات يومياً مع المياه المعدنية أو الحليب.
- صب حبات القمح (حوالي 100 جرام) مع الماء. بعد ظهور البراعم ، اقطعها واغسلها بالماء الجاري وانتقل إلى مفرمة اللحم. نستخدم الكتلة الخضراء مع الزيت النباتي (بضع ملاعق كبيرة) على معدة فارغة كل يوم.
صب ثمار الكرز للطيور (1 ملعقة كبيرة) مع الماء المغلي (1 كوب) ، اطبخ لمدة 15 دقيقة ، بارد ، أضف 10٪ خلاصة البروبوليس إلى الكحول (40 نقطة) واشرب ثلاث مرات في اليوم ، كوب
هام! قبل أن تبدأ في استخدام الطب التقليدي ، لا تنس استشارة طبيبك حول أفعالك.
إجراءات وقائية لمنع التهاب المعدة
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، مثل التهاب المعدة (كل من شكله الحاد والمزمن) ، وتشمل الأنشطة التالية:
- نتبع نظام غذائي صحيح ومتوازن. نحن نرفض البيتزا والنقانق وأنواع الوجبات السريعة الأخرى.
- نأكل كل 3-4 ساعات في وقت محدد جيدًا. يجب ألا يقل عدد الاستقبالات عن 5.
- نراقب حجم الأجزاء التي يجب ألا تكون أكثر مما يمكن أن يتسع في راحة يدك.
- نولي اهتمامًا كبيرًا لجودة الطعام الموجود على الطاولة. يفضل أن تكون مطبوخة طازجة ودافئة.
- عند الأكل لا تتعجل ولا تمضغ الطعام بسرعة
- بالحديث عن الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، لا يسع المرء إلا أن يذكر العادات السيئة مثل التدخين وشرب الكحول. نحن نرفضهم بالتأكيد. علاوة على ذلك ، فإن استخدام جودتها المنخفضة لا يؤدي فقط إلى التهاب الغشاء المخاطي في المعدة ، ولكن في بعض الأحيان يؤدي إلى التسمم.
- إذا كان نوع النشاط مرتبطًا باستنشاق الأبخرة الكيميائية ، فيجب علينا استخدام معدات الحماية الشخصية (القفازات والأقنعة والنظارات الواقية).
التسمم الوشيقي وأعراضه
قبل أن تتعرف على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي مثل التسمم الغذائي سنخبرك بأسباب و أعراض تطوره.
هذه واحدة من أخطر الأمراض المعدية التي يمكن أن تسببها السموم من بكتيريا التسمم الغذائي التي تعيش في التربة وتتكاثر في بيئة خالية من الأكسجين ، وتطلق مادة سامة. يتميز المرض بآفة خطيرة في الجهاز العصبي المركزي (الجهاز العصبي المركزي) ، وبصورة أدق ، العمود الفقري والنخاع المستطيل. في كثير من الأحيان ، يصاحب علم الأمراض خلل في عضلة القلب. تدخل الأبواغ إلى الجهاز الهضمي للإنسان من خلال اللحوم أو منتجات الأسماك ذات الجودة الرديئة أو الأطعمة المعلبة أو الفطر أو الخضار (خاصة مع المستحضرات المنزلية). في بعض الأحيان يمكن أن يتطور التسمم الغذائي نتيجة دخول البكتيريا إلى الجرح.
هام! يجب ألا تخاف من شخص مصاب بالتسمم الغذائي ، فهو آمن تمامًا للآخرين.
الأعراض الأولية لعلم الأمراض: صداع ، قيء (يمكن أن يتكرر) ، إسهال ، ألم في المنطقةالبطن (ولكن لا توجد حمى عادة).
علاوة على ذلك ، فإن علم الأمراض يتطور بسرعة كبيرة ، وبعد 24 ساعة قد يصاب المريض بجفاف الفم ، ويمكن استبدال الإسهال بالإمساك ، وشلل العضلات ، وفقدان البصر وغيرها من المظاهر السلبية ، وحتى الموت.
ملاحظة! في بعض الأحيان ، بدلاً من التسمم الغذائي ، يتم تشخيص المريض بالتهاب اللوزتين بسبب مظهر من مظاهر مثل اللون الأحمر الزاهي للبلعوم والبلعوم الأنفي. علاوة على ذلك ، في المنطقة الواقعة فوق الحنجرة ، هناك تراكم من المخاط اللزج السميك ، والذي يكون شفافًا في بداية العملية ، وبالتالي يصبح غائمًا.
علاج التسمم الغذائي
قبل الحديث عن الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ، مثل التسمم الغذائي ، دعونا نتحدث عن طرق علاج المرض. يتم علاج هذا المرض حصريًا في المستشفى. ماذا يمكنك أن تفعل أثناء انتظار وصول سيارة الإسعاف؟ نقوم بغسل المعدة بالماء المغلي للمريض وجمع القيء لمزيد من التحقيق. في المستشفى ، يتم استخدام مجسات خاصة لهذه الأغراض. بعد ذلك ، يتم حقن المرضى بمصل مضاد للتسمم ضد التسمم الغذائي ووصف الأدوية التي لديها القدرة على الارتباط والاحتفاظ بمجموعة متنوعة من المواد السامة (الماصة المعوية). العلاج بمدرات البول ممكن أيضًا.
ثبت أن جميع المرضى يثبطون النشاط الحيوي لبكتيريا "Levomycetin" أو "Tetracycline" أو "Ampicillin". في حالة شلل عضلات الجهاز التنفسي قد يقرر الأطباء توصيل المريض بالجهازتهوية ميكانيكية
التعافي من التسمم الغذائي عملية طويلة (من الأسهل العناية بالوقاية من الأمراض المعدية للجهاز الهضمي). من أولى العلامات على أن التحسن قادم هو وجود سيلان اللعاب. بمرور الوقت ، تستعيد قوة العضلات والرؤية (يمكن أن تضعف في غضون بضعة أشهر).
ملاحظة! على الرغم من حقيقة أن المريض يعاني أثناء فترة المرض من اضطرابات عصبية خطيرة ، إلا أنه بعد الشفاء يتعافى جميعها تقريبًا.
الوقاية من التسمم الغذائي
الإجراءات الوقائية ضد الأمراض المعدية للجهاز الهضمي مثل التسمم الغذائي وتشمل ما يلي:
- الامتثال المطلق لقواعد تخزين وإعداد الأسماك ومنتجات اللحوم نصف المصنعة ، وكذلك جميع أنواع الأطعمة المعلبة (على سبيل المثال ، الخضار).
- هل الغليان يمنع التسمم الغذائي؟ الشكل الخضري ممكن: يكفي غلي الطعام المعلب لمدة 5 دقائق ، وتموت البكتيريا. لكن من الصعب التعامل مع شكل البوغ ، لأن حتى الغليان لمدة 5 ساعات لا يعطي دائمًا نتائج إيجابية.
- لن تساعد أي تدابير للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي إذا قمت بشراء وتناول الأطعمة الفاسدة بشكل واضح. كن يقظًا ومنتبهًا.
هام! إن تدابير الوقاية من الأمراض المعدية في الجهاز الهضمي جيدة جدًا بالطبع. ولكن إذا كانت لا تزال هناك علامات المرض ، فذلكفعل؟ بادئ ذي بدء ، اتصل بمستشفى الأمراض المعدية للحصول على المساعدة (في الحالات القصوى ، اتصل بسيارة إسعاف) وتناول منتجات "ذات جودة مشبوهة" للاختبار المعملي.
الخلاصة
ما هي الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي؟ باختصار حول هذا ، على سبيل المثال ، حول التهاب المعدة والتسمم الغذائي ، اقرأ أعلاه. أهم شيء في العلاج هو تناول الأدوية واتباع نظام غذائي. يتم لعب دور مهم من خلال الوصول في الوقت المناسب إلى مؤسسة طبية والتشخيص. الوقاية الأولية من أمراض الجهاز الهضمي مهمة للغاية أيضًا. لا يشمل فقط نظامًا غذائيًا متوازنًا ومعدلاً ، ولكن أيضًا أسلوب حياة نشطًا ، وإجراءات منتظمة مثل الموجات فوق الصوتية للبطن ، والقدرة على التجريد من جميع أنواع المواقف العصيبة.
