جذر الشمندر هو من ألذ الخضروات ومكون في العديد من الأطباق الشهية. لكن بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على قدر كبير من الخصائص العلاجية ، لذلك كان علاج جذر الشمندر أحد أكثر الأدوية التقليدية فعالية.
خصائص مفيدة
يحتوي البنجر على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها الجسم بشدة. لذلك ، قبل أن نبدأ في فهم وصفات علاج جذر الشمندر ، دعونا نتعرف على كل شيء عن تركيبته البيوكيميائية.
- مادة البيتين الموجه للشحوم تجعل البنجر مساعدًا لا غنى عنه في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون وتطبيع ضغط الدم.
- المغنيسيوم يجعل الخضار مفيدة للغاية لعلاج ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
- حمض الفوليك في الشمندر يجعله حيويًا للنساء الحوامل ، حيث يساعد على تكوين نظام عصبي صحي للطفل.
- نسبة اليود العالية في الخضروات الجذرية تجعلها مفيدة في علاج أمراض نقص اليود في الغدة الدرقية.
- الصباغ بيتايسانين يعطي الشمندر القدرة على منع تطور الخلايا السرطانية وتعزيز العلاجالسرطان.
- مركبات البورون في الخضار تجعلها علاج ممتاز لاختلالات الهرمونات
- الفيتامينات A و B و C و P في تكوين الجذر تساهم في الصحة العامة للإنسان.
موانع
ومع ذلك ، قبل البدء في العلاج بالبنجر ، يجب أن تتعرف على بعض أضرار محصول الجذر الذي يمكن أن يسببه للجسم ، وموانع استخدامه.
- كمية كبيرة من جذر الشمندر تتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم ، لذلك لا ينبغي تناول هذه الخضار من قبل أولئك الذين يعانون من هشاشة العظام أو المعرضين لهذا المرض.
- الخضروات الجذرية تحتوي على جرعة عالية من السكر ، لذلك يجب استخدامها بشكل أقل لمن يعانون من مرض السكري.
- نظرًا لمحتوى حمض الأكساليك في جذر الشمندر ، فلا يجب استخدامه أبدًا لعلاج أي مرض إذا كنت تعاني من تحص بولي أو أمراض الكلى.
- جذر الشمندر ملين ولا يجب استخدامه للإسهال.
أوعية التطهير
إذا كنت تعاني من مشاكل في الأوعية الدموية ، وأظهرت الفحوصات وجود ارتفاع في نسبة الكوليسترول في الدم ، فسوف يساعدك العلاج الشعبي مع البنجر ، الذي تم اختباره بالفعل من قبل العديد من الأشخاص. وفقًا للمراجعات ، فإن حقن جذر الشمندر أو عصيره هو الأفضل في هذه الحالة. لصنع العصير ، تحتاج فقط إلى تمرير جذر الشمندر في الخلاط أو بشره بمبشرة ناعمة ، ثم عصره بشاش ، وبعد ذلك يمكنك شرب 100 مل يوميًا لمدة أسبوعين. لكن الشيء الرئيسي هنالا تفرط في تناول الجرعة ، لأنه ، بناءً على المراجعات ، في حالة الجرعة الزائدة ، قد يحدث دوار أو غثيان أو إسهال.
لكن من أجل تحضير مغلي ، سوف تحتاج إلى تناول كيلوغرام من البنجر و 2 حفنة من نبات القراص و 3 لترات من الماء المغلي. نقوم بتنظيف الخضار ، ونغسلها ، ونقطعها جيدًا ونسكبها بالماء المغلي ، ونرمي نبات القراص هناك ، ويمكنك تناول الدواء لمدة شهر ، وشرب كوب بعد الوجبة. الشيء الرئيسي هو طهي snanobe الطازج مع باقات نبات القراص كل يوم لمنع تخمر المشروب.
كفاس وفقًا لبولوتوف
سيكون علاج الكبد بالبنجر وتطهير الكائن الحي بأكمله بمساعدة البنجر كفاس فعالاً للغاية. كما أنه يعزز الصحة العامة وفقدان الوزن ، وهو ما أثبتته العديد من النساء اللواتي استخدمنه غالبًا للتخلص من الوزن الزائد ، وبعد ذلك زعمن أنهن لا يستطعن تحقيق ما يرغبن فيه فحسب ، بل يشعرن أيضًا بالتحسن. لعمل مثل هذا kvass ، تحتاج:
- كيلوغرام بنجر
- ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة ؛
- 2 ملاعق كبيرة من السكر ؛
- 2 لتر مصل اللبن.
بادئ ذي بدء ، ننظف البنجر ونبشره أو نقطعه في الخلاط. بعد ذلك ، نرميها في جرة سعة ثلاثة لترات ، وفي وعاء آخر نخلط مصل اللبن والقشدة الحامضة والسكر ، ونشعل النار في النار وتسخن إلى 35 درجة مئوية. ثم نسكب البنجر مع مصل اللبن الساخن ، ونغطي البرطمان بشاش مطوي في عدة طبقات ، ونضعه في مكان دافئ لمدة أسبوع حتى يتخمر السائل. في هذه الحالة ، ستحتاج كل يومين إلى الاقتراب من الحاويةمع مصل اللبن والبنجر ، وإزالة العفن من هناك. بعد أسبوع ، يمكن إخفاء البرطمان في الثلاجة ، حيث سيقف لمدة 5 أيام تقريبًا ، وسيكون الكفاس جاهزًا. سوف تحتاج إلى شربه لمدة تتراوح من شهر إلى شهرين ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات بثلاثين دقيقة. واستناداً إلى المراجعات حول هذا الموضوع ، فإن تأثير أخذ kvass سيكون رائعًا بكل بساطة.
بنجر لقوة الذكور والإناث
وفقًا لمراجعات العلاج بالبنجر ، فإن محصول الجذر هذا مفيد جدًا للرجال الذين يعانون من مشاكل في الفاعلية ، وللنساء اللائي دخلن عتبة سن اليأس. وفقًا للوصفات القديمة للطب التقليدي ، سيحتاج الرجال فقط إلى تناول جذر شمندر صغير يوميًا ، مسلوقًا في زيهم الرسمي ، ثم تقشيره وتقطيعه لجعله أكثر ملاءمة للأكل. الشيء الرئيسي هو عدم الملح أو الفلفل ، فالخضروات تحتاج فقط إلى أن تطهى حتى تنضج وتقشر وتؤكل. وفقًا للرجال ، تصبح البذرة أكثر وفرة من هذا ، وتكون الفاعلية أقوى.
كثيرا ما تعاني النساء من سن اليأس و غالبا ما يحدث له ألم شديد ونزيف. في هذه الحالة ، يمكن أن يساعد البنجر أيضًا. للقيام بذلك ، يجب عمل عصير من البنجر الطازج والجزر ، وخلطهما بنسبة 1: 2 ، وشرب هذا المشروب كل يوم في الصباح. يجب أن تكون مدة العلاج حوالي أسبوعين ، وبعد ذلك تعود الحالة الصحية إلى طبيعتها ، وفي سن اليأس في المستقبل سيكون غير مؤلم تمامًا.
علاج سيلان الأنف و التهاب الحلق
مع علاج سيلان الأنف والتهاب اللوزتين والتهاب اللوزتين ، سيساعد أيضًا محصول الجذر ، وهو ما يكفي للتطبيق وفقًا للوصفة الشعبيةالطب لتحقيق الشفاء التام في غضون أسبوعين.
- للتخلص من سيلان الأنف ، عليك بشر البنجر بمبشرة ناعمة ، ثم عصره بشاش ، ووضع السائل الناتج في مكان دافئ لبضعة أيام. ثم يجب غرس هذا العصير المخمر في كل منخر 2-3 قطرات ثلاث مرات في اليوم. تشير المراجعات إلى أن سيلان الأنف سيمر من هذا العلاج خلال 5 أيام.
- العلاج باستخدام جذر الشمندر النيء ، الذي يمكنك ببساطة مضغه ، يساعد في التهاب الحلق. إذا لم يساعد ذلك ، يمكنك عمل تسريب للغرغرة ، والذي يتم الحصول عليه عن طريق خلط كوب واحد من عصير الشمندر وعصير التوت البري والفودكا والعسل. يجب أن يستمر هذا التسريب لمدة ثلاثة أيام ، ثم يجب تناوله في ملعقة كبيرة أربع مرات في اليوم. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، بعد أسبوع من هذا العلاج ، لن يكون هناك أي أثر للمرض.
- للتخلص من التهاب اللوزتين ، يجب غسل البنجر وبشره بمبشرة خشنة مع قشرته. ثم اسكب هذه العصيدة بخمسة أكواب من الماء واتركها تطهى لمدة ساعة على نار خفيفة. بعد ذلك نقوم بتصفية السائل وتبريده وهذا سيحتاج للغرغرة كل مرة بعد الأكل.
علاج الصداع و الصداع النصفي
إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من الصداع والصداع النصفي ، ولا تريد استخدام مسكنات قوية للألم ، فيمكنك علاج جذر الشمندر ، الذي سيخفف هذه الآلام ، بناءً على المراجعات ، حرفيًا دفعة واحدة.
- إذا كنت تعاني من صداع ، فيجب عليك قطع شريحتين رفيعتين من البنجر ، وإرفاقهماالصدغين ولف رأسك بضمادة لتأمينها. وفقًا للمرضى ، هذا يسمح لك بنسيان الألم بعد 15 دقيقة.
- عصير الشمندر ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق تمرير البنجر في العصارة ، سيساعد في علاج الصداع النصفي. ومع ذلك ، لا يجب أن تشربه - ما عليك سوى ترطيب قطعتين من القطن ، يتم إدخالهما بعد ذلك في أذنيك. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، بعد نصف ساعة من هذا العلاج ، سينخفض الصداع النصفي بشكل ملحوظ.
علاج أمراض الجهاز الهضمي
يمكن أيضًا علاج أمراض الجهاز الهضمي بالبنجر. العلاج بالعلاج الشعبي في هذه الحالة لن يساهم فقط في الشفاء العاجل من الأمراض ، ولكن ، وفقًا للمراجعات العديدة ، سيكون غير ضار تمامًا ولن يسبب أي آثار جانبية ، كما يحدث عند تناول الأدوية.
- إذا كنت تعانين من مشاكل في البنكرياس فعليك تناول ملعقة صغيرة من عصير الشمندر يومياً على معدة فارغة ، وذلك بطحنه في الخلاط ثم عصره بالشاش. يمكنك زيادة جرعة عصير الشمندر تدريجيًا كل يومين ، وعندما يمكنك شرب نصف كوب من المشروب ، سيكون بنكرياسك على ما يرام.
- لعلاج التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب البنكرياس والتهاب القولون التقرحي يجب بشر البنجر النيء ثم تناوله قبل الغداء والعشاء بنصف ساعة. يجب أن تبدأ بـ 20 جرامًا من الخضار يوميًا ، ثم تدريجياً تصل إلى 100-150 جرام من البنجر.
علاج الجزر و الشمندر
لأن الجزرةيتم دمج البنجر بشكل مثالي في أطباق مختلفة ، كما يتم دمجهما في علاج الأمراض المختلفة. إذا قمت بصنع العصير منها ، فوفقًا للمراجعات ، سيساعد ذلك في تقوية المناعة ، واستقرار عمل المعدة والأمعاء ، وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وإزالة السموم من الجسم ومنع تطور أمراض الفم.
لصنعها نحتاج 300 جرام من الجزر و 100 جرام من البنجر و 50 مل من الماء. بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف وغسل الخضار ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ثم نمررها عبر العصارة. أولاً ، نعصر العصير من البنجر ، ونتركه لنقعه لمدة ساعتين ، ثم نضغط العصير من الجزر ، والذي نجمعه على الفور مع عصير البنجر المنقوع. نضيف لهم الماء ونقلب كل شيء ونشرب نصف كوب من الشراب قبل الوجبة بعشرين دقيقة مرة واحدة في اليوم. يجب أن يكون مسار الشفاء بمثل هذا الكوكتيل 3 أشهر.
وصفات الطب الشعبي من البنجر
لكن هذا ليس كل شيء. هناك عدد من الأمراض الأخرى التي يمكن علاجها بشكل أسرع بكثير إذا تم علاجها بشكل صحيح مع الشمندر الأحمر ، والتي صمدت أمام اختبار الزمن وتلقى العديد من الاستجابات الإيجابية.
- عندما يكون فقر الدم مفيدًا لأكل البنجر المخلل. لتحضيرها ، يجب تقشير الخضار وغسلها وتقطيعها ثم سكبها بالمحلول الملحي الناتج عن طريق إذابة ملعقتين كبيرتين من الملح في لتر من الماء البارد. غطي البنجر المملح بغطاء واتركيه حتى يتخمر لمدة أسبوعين. صحيح ، من حين لآخر مرة في اليومسوف تحتاج إلى النظر في الحاوية وإزالة الرغوة والعفن الناتج. ثم يمكن تناول جذر الشمندر هذا كإضافة إلى أي أطباق جانبية ، وبعد ذلك ، بناءً على التقييمات ، سيرتفع مستوى الهيموجلوبين بشكل ملحوظ في غضون أسبوعين.
- للتخلص من الامساك يجب تناول البنجر المسلوق مع العسل يوميا على معدة فارغة. لصنع مثل هذه السلطة ، يجب غلي خضروات جذرية واحدة ، وتقشيرها ، وفركها ، ثم سكبها بملعقة كبيرة من العسل. إذا كنت تأكل مثل هذا الطبق كل يوم ، وبناءً على المراجعات ، ستتمكن من الذهاب إلى المرحاض في غضون أيام قليلة.
- إذا كانت أذنك تؤلمك ، فعليك غلي البنجر ، وبشره ، وسحق العصيدة من خلال القماش القطني ، ودفن العصير الناتج في أذنيك 3-4 قطرات. يجب أن يتم ذلك في غضون أسبوعين ، لكن المستجيبين يقولون إن الألم يزول مبكرًا.
أسرار جمال الشمندر
بالإضافة إلى حقيقة أن البنجر يمكن أن يعالج الكبد وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم وأمراض الجهاز الهضمي وسيلان الأنف وغيرها الكثير ، يمكن لهذه الخضروات الجذرية أيضًا القضاء على بعض مشاكل الجلد.
- البنجر جيد للبشرة الجافة. للقيام بذلك ، يجب سلق خضروات واحدة وبشرها على مبشرة ناعمة وخلطها مع صفار البيض. يجب وضع الكتلة الناتجة على الوجه ، والاستلقاء معها لمدة نصف ساعة ، ثم شطفها بالماء الدافئ.
- البنجر جيد لالتهاب الجلد. للقيام بذلك ، ابشر محصولًا جذريًا خامًا ، ثم اخلطه مع البطاطس النيئة المبشورة. يجب إضافة القليل من الدقيق إلى الكتلة الناتجة ، وبعد ذلك يمكنك وضع هذا القناع على وجهك لمدة 15-20 دقيقة. بواسطةبعد الوقت المخصص ، يجب غسل القناع بالحليب البارد الممزوج بالماء بنسبة 1: 1.
- البنجر رائع للتخلص من حب الشباب. للقيام بذلك ، قشر البنجر واتركه يغلي ، ثم في 0.5 لتر من الماء حيث تم طهيه ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من الخل وخلط كل شيء جيدًا. هذا كل شيء ، غسول البشرة جاهز ، الآن يمكنك تخزينه في مكان مظلم وإخراجه كل صباح لترطيب مسحة قطنية به وامسح بها وجهك.
كما ترون ، البنجر ليس فقط خضروات جذرية لذيذة ، ولكنه أيضًا صحي جدًا.
