الأنظمة الغذائية هي الطريقة الأكثر فعالية لمنع ظهور تحص بولي والتخفيف من مسار المرض الموجود بالفعل. النظام الغذائي لبيلة الفوسفات هو منع استخدام اللبن الرائب ومنتجات الألبان والتوابل الساخنة والأطعمة المقلية وكميات كبيرة من القهوة.
عند حدوث المرض
إذا ظهرت البيلة الفوسفاتية كمرض مصاحب ، فإنها تستمر لفترة طويلة دون ظهور أعراض واضحة ، لكن فترة الهدوء عادة ما تكون قصيرة. يمكن أن يؤدي تفاقم المرض إلى انحرافات كبيرة عن الحالة الطبيعية ، الأمر الذي سيؤدي في النهاية إلى ألم شديد وشفاء طويل.
يمكن أن تحدث الفوسفاتية الأولية للأسباب التالية:
- اضطراب التمثيل الغذائي ؛
- أمراض الجهاز العصبي المركزي
- تدهور في الغدد الجار درقية ؛
- اضرار خلقية في الكلى او الحالب
- مشاكل امتصاص الفوسفات
- آفات بكتيرية و فيروسية
كل الأمراض تؤدي إلى فقدان الفوسفاتترسيب يحفز تكوين حصوات في الكلى والحالب.
تجميع التغذية الصحية للكبار
النظام الغذائي لبيلة الفوسفات عند البالغين يقوم على تطبيع مؤشر الحموضة ، وكذلك منع ترسب الأملاح والفوسفات في البول. للحصول على أفضل النتائج ، ينصح الخبراء باستخدام النظام الغذائي رقم 14 ، حيث إنها تساعد في قمع مظهر هذا المرض وتخفيف الأعراض. تعتمد التغذية من أجل الفوسفاتور على المؤشرات التالية:
- سعرات حراريه مستهلكة يوميا - لا يزيد عن 2500 كيلو كالوري
- يجب ألا يشرب المريض أكثر من 2.5 لتر من الماء يوميًا ؛
- محتوى الملح في الطعام المستهلك لا يزيد عن 5-7 جم ؛
- 300-500 جرام من الكربوهيدرات البسيطة / المعقدة يوميًا ؛
- دهون - لا يزيد عن 100 جرام
إذا لم يحدد الطبيب أي موانع خاصة لنظام الشرب ، فيسمح بشرب 2.5 لتر من السائل: تشمل هذه القاعدة العصائر والشاي ومغلي الشرب في اليوم.
الأطعمة الموصى بها
من المهم جدًا بالنسبة للمريض الذي يعاني من الفوسفاتور أن يراعي بدقة توازن الزيوت النباتية والحيوانية: يجب أن يكون الأخير في القائمة قدر الإمكان. من المهم جدًا الإقلاع عن الدهون الثقيلة غير القابلة للذوبان ، والحد من تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم: المكسرات ، والحليب ، والقشدة الحامضة ، والجبن.
من الجيد أن يشتمل النظام الغذائي على الحبوب والسمك المسلوق واللحوم الخالية من الدهون التي تساعد على زيادة حموضة البول. كمية كبيرة من السوائل التي تتناولها يوميًا هي إجراء مهم آخر للتعافي. من المهم أن تشرب قبل وبعدوجبات لكن الخبراء ينصحون بعدم شرب الماء مع الوجبات
استعادة الحموضة
أطعمة تساعد على استعادة الحموضة بسرعة:
- أي خضروات خضراء: بازلاء ، ملفوف ، حميض ؛
- فواكه وتوت طازجة: رمان ، توت ، تفاح أخضر ؛
- حبوب وبقوليات (يمكنك طهي العصيدة منها) ؛
- لحم قليل الدهن و سمك مسلوق
- بيض (يؤكل البروتين فقط) ؛
- أطعمة حلوة طبيعية: سكر البنجر والعسل
- بوفيهات تحتوي على حد أدنى من صفار البيض والحليب في التكوين ؛
- زيت نباتي
- كومبوت مع حد أدنى من السكر والصبغات العشبية والشاي والقهوة.
أيضًا ، يوصي خبراء التغذية مرضى البيلة الفوسفاتية بشرب المياه المعدنية ، مما يؤدي إلى زيادة الحموضة. المياه المعدنية "Narzan" أو "Naftusya" مناسبة تمامًا - فهي تحتوي على الكمية المناسبة من المعادن التي تحمض البول. تحتاج إلى شرب المياه المعدنية 30 دقيقة قبل الوجبة أو بعد 1.5 ساعة.
الأطعمة المحظورة
حدد المتخصصون مجموعة من المنتجات التي يجب إزالتها تمامًا من نظامك الغذائي.
وتشمل:
- أي مشروبات كحولية (بيرة ونبيذ ومشروبات طاقة غير كحولية) ؛
- كعك مافن بالكريمات
- اللحوم عالية الدسم ، شحم الخنزير
- جميع منتجات الألبان.
التأليفقائمة الفوسفاتوريا
قائمة بيلة الفوسفات للبالغين في المرتبة 14 هي الرفض الكامل للتغذية الجزئية ، فمن المهم تناول الطعام من 4 إلى 5 مرات في اليوم. يحرم الصيام والصيام
قام أخصائيو التغذية بتجميع قائمة تقريبية للمرضى من شأنها أن تساعد بسرعة على تطبيع مستوى الحموضة والحالة العامة للمريض:
- الإفطار الأول: المعكرونة المخبوزة بالفطر وبياض البيض. عصير التوت البري
- الفطور الثاني: حبتان من التفاح الأخضر والخبز المحمص المجفف
- الغداء: سلطة الملفوف ، البازلاء بالزيت ، الحنطة السوداء مع صدور الدجاج ، حساء الحبوب. كومبوت أو مشروب فواكه - تحتاج إلى شرب حوالي كوبين ، لا يشمل الحساء ؛
- وجبة خفيفة: أي منتج حلو بدون حشوة حلوة أو عصير توت العليق أو كومبوت ثمر الورد ؛
- عشاء: ثريد مع كعكة السمك و توست مجفف و كومبوت
قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك شرب كوب من مرق ثمر الورد. إذا شعر المريض فجأة بالجوع ، يمكنه أن يأكل الخبز المحمص أو الكعكة دون أن يشبع - الجوع مع النظام الغذائي ممنوع منعا باتا. يمكنك معالجة الطعام بأي طريقة: السلق ، القلي إلى قشرة بدون دهون حيوانية ، خبز للزوجين. تُستثنى منتجات الألبان المحتوية على الفوسفات ، لكن إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة قليلة الدسم إلى طبق مخبوز لن تؤثر على الصحة بأي شكل من الأشكال. يُسمح باستهلاك منتجات الألبان في هذا النموذج حتى الساعة 13:00.
إذا بقيت كمية الفوسفات الموجودة فيه كما هي ، بعد إعادة تشخيص البول ، فسيتعين علاج المرض بالأدوية. النظام الغذائي هو وسيلة لتجنب الفوسفات أيضاتقليل فرصة الانتكاس.
الأطفال المتضررون
في البداية قد لا يشعر الطفل بأي تغيرات في الجسم ولكن فقط حتى يصل الحجر إلى حجم كبير. بعد أن تبدأ الحجر في الحركة عبر الجهاز البولي ، يشعر الطفل بالألم وعدم الراحة. إذا كان للحجر حواف حادة ، فإنه أثناء الحركة سوف يتلف أنسجة الحالب ويحدث التهاب.
النظام الغذائي لبيلة الفوسفات عند الأطفال يتضمن استخدام:
- جميع الحبوب ؛
- الدواجن واللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة قليلة الدسم الغنية بالبروتينات الحيوانية ؛
- قرع ، كوسة ، بازلاء ، بطاطا ، خيار ؛
- أي فواكه حامضة.
في حالة عدم وجود موانع ، يُسمح بشرب الكثير من الماء.
نظرًا لأن هذا النظام الغذائي مقيد للغاية ، يجب الاستمرار في النظام الغذائي لأقل وقت ممكن ، ويجب أن يتم فحص الطفل بانتظام من قبل الطبيب وإجراء تحليل للبول بشكل متكرر.
بعد اكتشاف كمية كبيرة من الفوسفات في بول الطفل ، يجب على النظام الغذائي استبعاد الأطعمة التالية من النظام الغذائي:
- أي حلويات: حلويات ، شوكولاتة ؛
- حلويات: برجر ، كعك ؛
- أطعمة معلبة ومخللة ، لحوم مدخنة ؛
- تقليل كمية الملح المستهلكة ؛
- تجنب الأطعمة المقلية و القلي العميق
حمية للحوامل
إذا تم إجراء اختبار بول ثان بعد اتباع النظام الغذائيكشف عن كمية كبيرة من الفوسفات ، ثم يحدد الطبيب بيلة فوسفات ثانوية ، والتي يمكن أن تحدث على خلفية أمراض أخرى. اعتمادًا على السبب المحدد ، سيصف الاختصاصي علاجًا معقدًا للمرأة في وضع ما.
بعد تحديد سبب المرض توصف الحامل نظام غذائي لا يشمل الأطعمة التي تؤدي إلى تكوين الفوسفات في الجسم وتطور الفوسفاتوري. يحظر نظام الحمل الأطعمة التالية:
- خضروات ؛
- منتجات ألبان ؛
- شاي أو قهوة قوية ؛
- أطباق حارة
- مشروبات غازية حلوة
يجب أن يحتوي النظام الغذائي للبول الفوسفاتي عند النساء الحوامل على أكبر قدر ممكن من البروتين. من الخضار ، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام للهليون واليقطين وبراعم بروكسل. يمكنك إضافة التوت إلى القائمة - التوت البري والكشمش. يحظر تناول الأطعمة التي لا معنى لها ، حيث يتم معالجة الكثير منها بالفوسفات لإطالة عمرها الافتراضي.
يوصي الخبراء بأن تأخذ المرأة الحامل المصابة بالتسمم مركبات فيتامين مختلفة. الفيتامينات D و B و A وكذلك المغنيسيوم يسمح لها بزيادة مستوى الحموضة في البول.
عند اتباع نظام غذائي ، من المهم توخي الحذر بشكل خاص. يجب أن يظل استخدام المنتجات الغذائية ضمن الإطار العلاجي ، وإلا يمكنك تحقيق تحمض قوي للبول ، مما يؤدي إلى تكوين أكسالات ذات حواف حادة. بعد أسبوع من بدء النظام الغذائي ، تحتاج إلى إعادة إجراء اختبار للبول للتعرف عليهمؤشر الفوسفات
