كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟ توصيات خبراء التغذية وقائمة الطعام لليوم وقواعد التغذية

جدول المحتويات:

كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟ توصيات خبراء التغذية وقائمة الطعام لليوم وقواعد التغذية
كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟ توصيات خبراء التغذية وقائمة الطعام لليوم وقواعد التغذية

فيديو: كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟ توصيات خبراء التغذية وقائمة الطعام لليوم وقواعد التغذية

فيديو: كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟ توصيات خبراء التغذية وقائمة الطعام لليوم وقواعد التغذية
فيديو: السودان | بودكاست فنجان 2024, يوليو
Anonim

عادة الناس ، وخاصة الفتيات ، يميلون إلى النحافة. ما لا تقدمه النساء من تضحيات: اتباع نظام غذائي صارم ، وتدريبات مرهقة ، وتناول مكملات غذائية. لدى الرجال مواقف معاكسة تمامًا ، حيث يمثل فقدان الوزن مشكلة كبيرة. ومع ذلك ، يمكن أن يعاني كل من الرجال والنساء من نقص الوزن. غالبًا ما تكون أسباب هذا النقص هي أمراض الجهاز الهضمي (GIT) - التهاب المعدة ، في الغالب. كيف تتعامل مع مشكلة إنقاص الوزن؟ كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة؟

خصائص المرض

التهاب المعدة مرض يصيب المعدة ويتكون من التهاب غشاءها المخاطي. لأسباب مختلفة ، يحدث تهيج في الغشاء المخاطي ، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى ألم لا يطاق في الضفيرة الشمسية. تجاهل مثل هذه الإشارات من الجسم ينتهي بحقيقة أن خلايا ضمور الخلايا الظهارية المعدية يصعب هضم الطعام الوارد.

في الممارسة الطبية ، هناك نوعان رئيسيان من التهاب المعدة - الحاد والمزمن. بَصِيريمكن أن يحدث نوع من التهاب المعدة عن طريق تناول طعام منتهي الصلاحية ، وإدخال عنصر مهيج (أحماض ، ومعادن) في المعدة ، فضلاً عن الإصابة بعدوى معوية. في الحقيقة ظاهرة التهاب المعدة الحاد تحدث مرة وفجأة على خلفية تأثير سلبي على الغشاء المخاطي في المعدة.

ينقسم التهاب المعدة المزمن إلى 3 أنواع: التهاب المعدة بالمناعة الذاتية ، والتهاب المعدة البكتيري ، والتهاب المعدة الناتج عن الارتجاع. في 9 من كل 10 حالات ، يحدث التهاب المعدة الجرثومي بسبب عدوى الملوية البوابية. ومع ذلك ، فإن مسألة كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة والارتجاع المعدي المريئي ذات صلة في حالة التهاب المعدة الارتجاعي. سبب حدوثه هو الإطلاق الدوري للمادة الصفراوية من المعدة إلى المريء ، وهو الأمر الذي لا ينبغي أن يمتلكه الشخص السليم ، لأن العضلة العاصرة المغلقة عادة ما تحمي المريء من محتويات المعدة.

أعراض أمراض الجهاز الهضمي

العَرَض الرئيسي لجميع الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي تقريبًا هو الألم الحاد أو المؤلم في تجويف البطن ، وتحديداً في منطقة المعدة ، تحت المراق الأيمن والأيسر ، في الأمعاء. قد يترافق الألم مع حرقة في المعدة ، غثيان بعد الأكل ، فقدان الشهية ، خفقان القلب. من المظاهر الخارجية يمكن تمييز طلاء أبيض على اللسان ورائحة حامضة من الفم.

الشعور بالحموضة المعوية
الشعور بالحموضة المعوية

التهاب المعدة ، وخاصة المزمن ، يتميز براز رخو يستبدل بشكل دوري بالإمساك. قد يشكو المرضى من الضعف والتعب والصداع المتكرر وعدم الراحة والانتفاخ. مع الانتقال إلى الشكل الحاد ، قد يحدث القيء بعد الابتلاعالغذاء وآلام المعدة الشديدة.

لماذا يحدث فقدان الوزن؟

قبل الإجابة على السؤال: "كيف تكتسب الوزن مع التهاب المعدة؟" ، من الضروري ليس فقط فهم أسباب حدوث فقدان الوزن ، ولكن أيضًا للتخلص منها. السبب الرئيسي بالطبع يكمن في وجود مرض بالجهاز الهضمي أو بالأحرى وجود عملية التهابية في الجهاز الهضمي.

مع التهاب المعدة ، لا تستطيع جدران المعدة الملتهبة هضم واستيعاب الطعام بشكل كامل. لا يتم تكسير وامتصاص نسبة كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. أيضًا ، في كثير من الأحيان ، يشتكي مرضى المعدة المريضة من فقدان الشهية ، مما يؤدي في النهاية إلى انخفاض سريع في وزن الجسم.

فقدان الشهية
فقدان الشهية

بالنسبة للعديد من أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة أثناء تفاقم البراز السائل وحتى السائل المائي ، يعتبر الإسهال من السمات المميزة لها. قد يحدث الغثيان والقيء أيضًا بعد تناول الطعام. مزيج من هذه الأعراض يؤدي إلى الجفاف. يضطر إلى استخدام الاحتياطيات على شكل دهون في الجسم ، لأنه لا يستطيع أن يمد نفسه بالسعرات الحرارية الكافية. هذا يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن بشكل كبير.

الاستعداد لزيادة الوزن

البدء في اكتساب الوزن دون التخلص من أسباب انخفاضه هو تمرين عديم الفائدة. بادئ ذي بدء ، يجب علاج أمراض الجهاز الهضمي ، حيث يكون الامتصاص الكامل للعناصر الغذائية أمرًا مستحيلًا. أو على الأقل تعافي الأمراض المزمنة. بعد ذلك فقط يمكنك التفكير في كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة والتهاب المريء.

استقبالأخصائي أمراض الجهاز الهضمي
استقبالأخصائي أمراض الجهاز الهضمي

يتم علاج أمراض الجهاز الهضمي تحت إشراف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي. اعتمادًا على شدة المشكلة ، يمكن إجراء مسار العلاج في المنزل وفي العيادة الخارجية. أولاً ، يتم أخذ سوابق المريض: يتحدث المريض عما يقلقه ويتحدث عن مسار المرض. علاوة على ذلك ، يتم إجراء مجموعة من التحليلات ، بما في ذلك فحص الدم العام والكيميائي الحيوي ، وتحليل البول والبراز. فحوصات اجبارية مثل الموجات فوق الصوتية وتنظير المعدة.

علاج أمراض الجهاز الهضمي

بعد تشخيص الطبيب لواحد أو أكثر من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي ، يبدأ مسار العلاج مباشرة. على أي حال ، سيتضمن نظامًا غذائيًا متخصصًا - الجدول رقم 5 ، الذي يهدف إلى تقليل مخاطر التفاقم الجديد. النظام الغذائي السليم هو مساعدة مهمة في الإجابة على سؤال حول كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة. يجب أن تكون الوجبات جزئية ، صغيرة ، 4-7 مرات في اليوم.

أجزاء صغيرة ، وجبات كسور
أجزاء صغيرة ، وجبات كسور

ومع ذلك ، فإن نظامًا غذائيًا واحدًا لن يكون كافيًا. يمكن للطبيب المعالج فقط علاج التهاب المعدة والتهاب البنكرياس والتهاب المريء أو على الأقل تحقيق مغفرة مثل هذه الأمراض في الجهاز الهضمي. سيضع برنامجًا فرديًا لتناول الأدوية ، والذي بدونه يكون علاج التآكل والالتهاب في الجهاز الهضمي مشكلة كبيرة. زيادة الوزن مع التهاب المعدة الضموري ممكن فقط في حالة نجاح مسار العلاج.

عادة ، يوصف التهاب المعدة بالأدوية التي تقلل من حموضة العصارة المعدية ("مالوكس" ، "جاستال") وتثبطإنتاج إنزيمات المعدة ("Nolpaza" ، "De-Nol"). يمكن أيضًا وصف إنزيمات غذائية إضافية (Mezim ، Pancreatin) والأدوية المضادة للبكتيريا إذا تم الكشف عن عدوى Helicobacter pylori (Amoxicillin ، Clarithromycin).

مبادئ التغذية السليمة

أثناء علاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، من الضروري اتباع النظام الغذائي الخاص المذكور أعلاه في الجدول رقم 5. كما يجب زيادة عدد الوجبات في اليوم إلى 6 ، بفاصل 2-3 ساعات. يجب تقليل حجم كل حصة إلى 200-250 جرام. يجب مضغ الطعام جيداً.

مع التهاب المعدة والتهاب البنكرياس والتهاب المريء والمعجنات الطازجة والفطر واللحوم المقلية واللحوم المدخنة والكعك والمعجنات والشوكولاته والوجبات السريعة والصودا والكحول يجب استبعادها من النظام الغذائي. من القائمة تحتاج إلى إزالة كل شيء يصعب هضمه: مطبوخ بالزيت ، طعام صلب مع ألياف خشنة. لا يمكن لقائمة النظام الغذائي أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذلك ، فإن فقدان الوزن بسبب اتباع نظام غذائي هو القاعدة. ثم كيف تكتسب الوزن مع التهاب المعدة؟ في وقت لاحق ، بعد إزالة الالتهاب والأعراض السلبية لاضطرابات الجهاز الهضمي ، يمكن تخفيف النظام الغذائي بمزيد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية الغنية بالدهون والأحماض الأمينية والبروتينات. هذه هي الأسماك المخبوزة ، والديك الرومي المسلوق ، ولحم الأرانب ولحم البقر ، والمعكرونة القاسية.

قائمة عينة لهذا اليوم

عند تجميع القائمة ، يجب أن تنطلق من النسبة التالية من العناصر الغذائية: 50٪ كربوهيدرات ، 35٪ دهون و 15٪ بروتين.

الإفطار الأول والثاني. لأول فطور بعدالعصيدة مثالية للاستيقاظ - دقيق الشوفان والسميد المغلي في الحليب. يمكنك أن تأكل الجبن الممزوج بالعسل أو المربى أو الطاجن. بالنسبة للغد الثاني ، تعتبر العصيدة مناسبة أيضًا ، ولكن يمكنك طهي الفواكه المخبوزة أو صنع سلطة فواكه أو سوفليه الحليب

عصيدة هرقل
عصيدة هرقل

غداء. الإجابة على السؤال: "كيف تكتسب الوزن بعد التهاب المعدة؟" ، لا يسع المرء إلا أن يذكر أهمية تناول وجبة غداء مناسبة. حساء الدجاج الشعيرية ، حساء كرات اللحم ، البازلاء أو حساء اليقطين المهروس مناسب كدورة أولى إلزامية. ثانيًا ، كطبق جانبي ، يمكنك عمل البطاطس المهروسة أو طهي المعكرونة ، دون إغفال اللحم (يفضل أكل الدجاج أو الديك الرومي)

وجبة خفيفة. خلال وجبة خفيفة بعد الظهر ، يمكنك شرب الشاي الأسود الحلو الخفيف. تناول الفاكهة أو الزبادي أو جزء صغير من الجبن

عشاء. يجب أن تتكون دائمًا من أطباق اللحوم: شرحات ، كرات اللحم ، كرات اللحم. تناول اللحوم يجب أن تكون مصحوبة بالخضروات ويفضل سلطة خيار أو طماطم طازجة. كطبق جانبي ، يمكنك طهي الأرز أو الحنطة السوداء أو المعكرونة أو البطاطس المهروسة

قائمة العشاء
قائمة العشاء

قبل النوم. قبل ساعة ونصف من الذهاب إلى الفراش ، يمكنك شرب كوب من الكفير أو الحليب المخمر ، وتناول اثنين من البسكويت أو الخبز أو الخبز

نظام غذائي لالتهاب المعدة وحموضة منخفضة

بالإضافة إلى التهاب المعدة الحاد والمزمن ، يتميز التهاب المعدة بحموضة منخفضة وعالية أيضًا في الطب. يحدث التصنيف وفقًا لمبدأ إبراز كمية العصارة المعدية المنتجة. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فهو التهاب معدي منخفض الحموضة. اذا كانكثيرا ثم مع زيادة

كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة وحموضة منخفضة؟ الالتزام بالنظام الغذائي وقواعد الوجبات الخاصة:

  • الطعام يحتاج إلى أن يمضغ لفترة طويلة وشاملة. يجب أن تقاس الوجبة نفسها وتستغرق وقتاً طويلاً ، حوالي 15-30 دقيقة.
  • 10 دقائق قبل الوجبة ، اشرب كوبًا من المياه المعدنية لتحفيز إنتاج العصارة المعدية.
  • أثناء الوجبات ، يمكنك بل وحتى تحتاج إلى تناول الخضار. بعد الأكل يمكنك أن تأكل الفواكه الحامضة ولكن يجب تجنب الحلويات

يجب أن يكون النظام الغذائي نفسه غنيًا بالبروتينات. يعتبر لحم الديك الرومي والدجاج والأرانب ولحم البقر المسلوق مثاليًا. ينصح باستهلاك الخضروات والجزر والبروكلي والملفوف. تحتاج أيضًا إلى إضافة منتجات الحليب المخمر إلى النظام الغذائي.

نظام غذائي لالتهاب المعدة ذي الحموضة العالية

في التهاب المعدة ذي الحموضة العالية ، يكون نشاط العصارة المعدية مرتفعًا جدًا ، لذلك من الضروري تقليل ليس فقط نشاطها ، ولكن أيضًا تقليل حجمها.

كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة والحموضة العالية؟ يجب اتباع القواعد التالية:

  • الأطعمة ذات الألياف الصلبة والألياف الخشنة يجب استبعادها من النظام الغذائي (الخبز بالنخالة ، الموسلي).
  • بعض الأطعمة تحفز إنتاج العصارة المعدية ، يجب التخلص منها. هذه هي الصودا والمرق الدهني والملفوف والفواكه الحامضة والقهوة والكحول. يجب أيضًا استبعاد منتجات الألبان والمعجنات الطازجة من القائمة.
  • يجب أن يكون الطعام دافئًا. الأطعمة الساخنة أو الباردة المفرطة تؤثر سلباً على جدران المريء والمعدة.

مع التهاب المعدة مع الحموضة العالية ، يمكنك تناول اللحوم المسلوقة والأسماك الخالية من الدهون ، والمأكولات البحرية المختلفة ، والحبوب. يجب تخفيف النظام الغذائي بالخضروات والأعشاب الطازجة والتوت المبشور والفواكه.

وصفة شعبية مفيدة

حتى أسلافنا واجهوا اضطرابات مختلفة في الجهاز الهضمي. للتعامل معهم ، استخدموا الأعشاب والنباتات الطبية مهما كان في متناولهم. هذه المعرفة ، المتجسدة في شكل وصفات شعبية ، لا تزال ذات صلة ومفيدة كمساعدة في الإجابة على السؤال: "كيف تكتسب الوزن مع التهاب البنكرياس والتهاب المعدة؟"

على سبيل المثال ، فإن مغلي جذور الكالاموس يحفز تمامًا الهضم ويحسن الشهية. يجب شربه لمدة نصف ساعة ونصف كوب قبل كل وجبة. لتحضير مغلي ، طحن جذور الكالاموس. يجب سكب 3 ملاعق صغيرة من الجذور المهروسة في كوبين من الماء (400 مل) ، وبعد ذلك يجب غلي المزيج الناتج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

جذر كالاموس
جذر كالاموس

الرياضة افضل طريقه لاكتساب الوزن

بغض النظر عن مدى غرابة الأمر ، فإن النشاط البدني ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي سليم ومتوازن ، هو الذي يعطي أكبر نتيجة من حيث زيادة الوزن. كيفية زيادة الوزن مع التهاب المعدة للرجل؟ الصالة الرياضية ستكون مثالية. لن تؤدي الفصول الدراسية كل ساعة أو ساعة ونصف في صالة الألعاب الرياضية من 3-5 مرات في الأسبوع إلى تحسين البيانات الخارجية فحسب ، بل تساعد أيضًا في اكتساب كتلة العضلات. كتلة العضلات في حد ذاتها أثقل من كتلة الدهون ، لذا يمكنك زيادة الوزن بتحويل كتلة إلى أخرى.

نادي رياضي
نادي رياضي

من أجل ممارسة الرياضة لصالح وليس للضرر ، يوصى في البداية بأخذ دروس قليلة مع مدرب محترف. سيوضح لك كيفية أداء التمارين بشكل صحيح ووضع برنامج تدريبي ، مع مراعاة المؤشرات الطبية والشكل البدني الحالي. أيضًا ، يمكن للمدرب تقديم المشورة بشأن التغذية السليمة أثناء أحمال الطاقة وبشأن تناول البروتين. البروتين طريقة فعالة للغاية لمساعدتك على اكتساب كتلة العضلات بسرعة. علاوة على ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا لعلاج التهاب المعدة ، حيث يتم امتصاصه بسهولة عن طريق جدران المعدة. ومع ذلك ، يجب أن يكون البروتين نقيًا وغير منكه.

استنتاج عام

في معظم الأمراض المصاحبة للجهاز الهضمي: التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المريء ، ارتجاع المريء ، هناك فقدان في وزن الجسم. الغشاء المخاطي الملتهب في الجهاز الهضمي غير قادر على هضم الطعام بشكل طبيعي ، مما يؤدي إلى امتصاص غير كامل للمغذيات. فقدان الشهية المحتمل ، الإسهال والقيء عوامل منهكة للغاية.

من الممكن زيادة الوزن مع اضطرابات الجهاز الهضمي ، ومع ذلك ، تحتاج أولاً إلى علاج أو معالجة جميع الأمراض المرتبطة بعملية الهضم. خلال مسار المرض وبعده ، من الضروري اتباع نظام غذائي خاص - جدول رقم 5. قد يختلف قليلاً حسب نوع المشكلة ، على سبيل المثال ، في حالة التهاب المعدة مع ارتفاع وانخفاض الحموضة. ومن الضروري أيضا مراعاة قواعد خاصة للأكل حتى لا تهيج الجهاز الهضمي.

التدريبات الرياضية فعالة للغاية عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن. الرياضة صحيحسوف تساعدك التغذية والبروتين على اكتساب كتلة العضلات بسرعة. ومع ذلك ، تحتاج أولاً إلى استشارة طبيب ، ثم مدرب شخصي.

موصى به: