الصفات المفيدة للحبوب مثل الشوفان معروفة منذ وقت طويل جدًا. ومع ذلك ، لا يتم استخدام هذا المكون دائمًا في التغذية ، وعبثا.
في الطب الشعبي هناك وصفة لمشروب صحي جدا يحفظ الكثير من الأمراض ويمنع الكثير منها. اسمها هو قبلة إيزوتوف. كيف تطبخها وما هي خصائصها؟ المزيد عن ذلك لاحقًا.
التاريخ
حصل هذا المشروب الرائع على براءة اختراع من قبل الطبيب الروسي فلاديمير إيزوتوف في عام 1992. ومع ذلك ، وكما يظهر التاريخ ، فإن مؤلفه ليس هذا الشخص على الإطلاق. يرتبط هذا الرأي بحقيقة أن وصفة جيلي إيزوتوف كانت معروفة في القرن السادس عشر - في أدبيات هذه الفترة تم العثور على أول ذكر للشراب. حتى ذلك الحين ، عرف العالم وصفة هذا البروبيوتيك القوي جدًا واستخدم خصائصه المفيدة.
بالنسبة للوصفة الحاصلة على براءة اختراع لجيلي إيزوتوف ، فقد درس طبيب حديث بالتفصيل خصائص مشروب معروف سابقًا ،استكملت تركيبته ببعض المكونات الحديثة وحسنت تكنولوجيا الطهي بأساليب جديدة. ونتيجة لذلك ، حصل على مشروب صحي ولذيذ للغاية ، والذي كان موضع تقدير حتى في الخارج.
معلومات عامة
كيسل إيزوتوفا مشروب يمثل مخزنًا حقيقيًا للعديد من المكونات المفيدة. هذا نوع من منتجات التخمير ، يتم إنشاؤه على أساس الحبوب (الشوفان) ، مع إضافة كمية قليلة من العناصر الكيميائية والبكتيريا اللبنية.
يحتوي المشروب على مجموعة غنية من الفيتامينات ، بالإضافة إلى كمية هائلة من العناصر النادرة والمعادن التي تساعد على شفاء جسم الإنسان وإبقائه في حالة صحية ، وإثرائه بالمواد الضرورية لحياته الطبيعية.
التركيب الكيميائي
يحتوي هلامIzotov على مجموعة غنية من المكونات المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والعناصر الكيميائية الأخرى الضرورية للحياة الطبيعية للجسم وتطوره.
من بين المكونات الحيوية هنا مثل ليسين ، التربتوفان ، الكولين ، الميثيونين ، والليسيثين. المنتج غني بالفيتامينات A و B و E و PP. من بين المكونات المعدنية في الهلام ، يوجد محتوى مهم بشكل خاص من المغنيسيوم والفلور والأملاح المعدنية بأنواعها المختلفة وكذلك الحديد.
الخواص الضارة للمشروب
كما تبين الممارسة ، فإن جميع الأشخاص الذين يرون مستحضرًا طبيًا معينًا أو علاجًا شعبيًا مفيدًا للجسم يحاولون العثور على آثار جانبية من استخدامه وموانع الاستعمال. بخصوصضرر محتمل من هلام Izotov ، فهو ببساطة غير موجود. يمكنك شربه للناس في أي عمر ، بأمراض مختلفة. للوقاية من الأمراض من مختلف الأنواع وتقوية مناعتهم ، يمكن للممثلين الذكور والإناث الأصحاء تمامًا استخدام هذا المشروب.
التصريحات المذكورة أعلاه بخصوص هلام إيزوتوف تم الإدلاء بها فقط بعد دراسة مفصلة للشراب في معهد الأبحاث. بناءً على نتائج جميع الدراسات ، وجد أن المنتج آمن تمامًا للجميع ، فهو سريع الامتصاص وسهل الامتصاص ، يشبع الجسم بالمكونات الضرورية لحياة نشطة وصحية ، وله أيضًا نشاط بيولوجي مرتفع.
فوائد الجهاز الهضمي
يمكنك التحدث عن فوائد هلام Izotov لفترة طويلة جدًا. ومع ذلك ، إذا نظرنا إليها بشكل منفصل لكل نظام من أعضاء الإنسان ، فيمكن تحديدها بمزيد من التفصيل.
أما بالنسبة للصفات المفيدة التي تهدف إلى عمل الجهاز الهضمي بالجسم ، فإن مكونات مثل الليسين والميثيونين تلعب دورًا خاصًا في ذلك. هذه المكونات هي التي تقوم بعمل ممتاز في التخلص من دهون الجسم ، مما يساهم في إنقاص الوزن بشكل سريع وسليم ، كما يمنع زيادة الوزن الزائد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في حالة وجود مشكلة مثل فقدان الشهية ، فإن المشروب يساعد في التغلب عليها ، حيث يعمل بشكل كبير على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
فيتامين بي بي ، وهو جزء من المشروب ، يساعد على تحسين أداء البنكرياس. يمكن استخدامه أثناءمسار الأمراض المصاحبة لأعضاء الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، قرحة المعدة أو الأمعاء ، التهاب البنكرياس ، إلخ).
تقريبًا جميع المكونات التي يتكون منها الهلام لها تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي.
الأشخاص الذين يعانون بانتظام من دسباقتريوز ، من الضروري أيضًا عمل الهلام المحضر وفقًا للوصفة أدناه. هذا يرجع إلى حقيقة أنه له تأثير إيجابي على ترميم البكتيريا المعوية ، وكذلك على التخلص من المكونات المتبقية بعد تناول المضادات الحيوية والأدوية الأخرى ، وكذلك أثناء سوء التغذية.
فوائد القلب والأوعية الدموية
للدم والأوعية الدموية وأنسجة عضلات القلب ، يحتوي إيزوتوف جيلي أيضًا على مواد مفيدة في تركيبته. بادئ ذي بدء ، ليسين له تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية ، مما يجلب فوائد كبيرة في وجود أمراض القلب. يشارك هذا الحمض أيضًا بنشاط في إنتاج الأجسام المضادة والهرمونات.
لبعض الفيتامينات الموجودة في المشروب أيضًا تأثير إيجابي على هذه المجموعة من الأعضاء. على وجه الخصوص ، هذه هي PP و E. وهذه العناصر هي التي تؤثر بشكل مباشر على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، والتي يمكن أن يؤدي فائضها إلى إعاقة أو حتى وفاة الشخص. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه العناصر في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء ، كما تمنع تكوين الجلطات الدموية التي تؤدي غالبًا إلى الوفاة أوحدوث الأمراض. من الفوائد الخاصة لهذه المجموعة من الأعضاء أيضًا فيتامين B5 ، الموجود في تكوين الهلام المطبوخ بشكل صحيح. ونظرا لوجوده فغالبا ما يستخدم المشروب لعلاج العديد من أمراض القلب. أما بالنسبة لفيتامين PP فهو ضروري بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم - ارتفاع ضغط الدم.
المعادن الموجودة في المشروب ذات فائدة كبيرة للدورة الدموية والقلب. على وجه الخصوص ، هو الكالسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم. هذه العناصر المذكورة هي التي تمنع ضعف تخثر الدم ، وكذلك تحسين إنتاج الهيموجلوبين وتطبيع مستواه.
فوائد للجهاز العصبي
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز العصبي يجب عليهم أيضًا استخدام هلام Izotov. يحتوي على عناصر مثل التربتوفان والليسيثين ، والتي لها فائدة كبيرة للجهاز العصبي ، حيث تساعد في محاربة الاكتئاب والتوتر ، فضلاً عن العواقب التي تسببها. من بين أمور أخرى ، تساعد هذه المجموعة من العناصر على تحسين الذاكرة والتركيز ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأي شخص من أي جنس ، والبقاء في أي عمر.
فيتامين ب 4 ، المعروف أيضًا باسم الكولين ، يشارك بنشاط في تحسين أداء الجهاز العصبي.
بالنسبة للمعادن التي تقوي الجهاز العصبي ، فإن الكالسيوم والمغنيسيوم لهما تأثير إيجابي نشط عليه من بين المتواجدين في الهلام. هذه المواد تقلل بشكل كبير من استثارته ولها تأثير مضاد للتوتر.
مزايا أخرى
بالحديث عن فوائد ومخاطر هلام Izotov ، يمكننا التحدث لفترة طويلة عن مدى ضرورته للأعضاء البشرية الأخرى. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه في الوجود والوقاية من مشاكل الكلى والكبد ، حيث أن العناصر الموجودة في تركيبته تحفز بنشاط عملها الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المعروف منذ سنوات عديدة أن التربتوفان يمكن أن يحيد بشكل كبير الآثار الضارة للكحول والنيكوتين.
تحتوي بنية المشروب على عنصر مثل ليسين. وتجدر الإشارة إلى أنه يقوم بعمل ممتاز في استعادة الأنسجة وتقويتها وإضفاء المرونة على الألياف. هذا هو السبب في أن هذا المنتج موصى به بشدة لمحبي أسلوب الحياة النشط الذين يرغبون في الحفاظ على أجسامهم في حالة جيدة باستمرار ، وكذلك للأشخاص الذين خضعوا مؤخرًا لعملية جراحية لإزالة الأعضاء أو ترميمها. بسبب هذه الخاصية ، فإن المنتج مفيد جدًا للأطفال ، حيث يساعد اللايسين الموجود فيه على تسريع نموهم والتطور الطبيعي لأنسجة العظام والعضلات.
تحتوي تركيبة الفيتامينات في المشروب على نسبة كبيرة من العناصر التي تساعد على تقوية الشعر والعظام والأظافر وتحسين الرؤية. بالإضافة إلى أن المعادن الموجودة فيه تساهم بشكل فعال في تحسين المناعة والحفاظ عليها عند مستوى مناسب. بفضل مكوناته النشطة ، يتمتع الشخص بفرصة التخلص من المظاهر المستمرة لمرض البري بري ، والتي يتم التعبير عنها في الجلد الجاف ، والشفاه المتشققة ، وتساقط الشعر ، فضلاً عن إضعافها. شكرا لهم ، في جسد أيالعمر ، يتم استعادة توازن الماء والملح ، ويتم أيضًا ضمان الأداء السليم للأنزيمات.
وصفة خطوة بخطوة لهلام الشوفان من Izotov
ليس من الصعب تخمين أن القائمة الكاملة المدرجة للخصائص المفيدة للهلام لن تحتوي إلا إذا تم طهيها بشكل صحيح. فقط من خلال معالجة عالية الجودة للمكونات ، سوف يحتفظون بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، نظرًا لوجود وتوليفة المنتج الذي يتم تقييمه.
كما يقولون في مراجعات هلام Izotov ، فإن المشروب المُعد جيدًا عند المخرج هو منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما يسبب بسرعة الشعور بالشبع. وهذا ما يجب مراعاته عند التخطيط لاستخدامه من أجل التخلص من بعض الأرطال الزائدة.
هذا المشروب يعتمد على الشوفان والفواكه (أو التوت) أو الأعشاب الصحية. لتحضيره لا بد من تحضير مكون الفاكهة بشكل صحيح ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة.
ماذا تفعل كيسيل
لذا ، قبل أن تبدأ في طهي جيلي إيزوتوف وفقًا لوصفة خطوة بخطوة ، يجب أن تحدد الحاوية المناسبة لذلك. لهذا الغرض ، من الأفضل تجنب استخدام أواني الحديد أو الألومنيوم ، لأنه عند التفاعل مع المعدن ، تختفي بعض المكونات المفيدة ببساطة. لتنفيذ عملية تحضير مشروب علاجي يفضل استخدام برطمان زجاجي سعته ثلاثة لترات
إنشاء الأساس
بيجب أن تكون الخطوة الأولى هي إعداد الأساس للمشروب المستقبلي بمجموعة من الخصائص المفيدة. المكون الرئيسي لذلك هو الشوفان.
لكي تبرز أكبر كمية من المكونات المفيدة عن الحبوب ، قبل البدء في تحضير القاعدة ، يجب طحنها وتحويلها إلى مسحوق ، حيث يمكنك استخدام مطحنة القهوة. يجب وضع الكتلة الناتجة في جرة جافة مغسولة وممسحة مسبقًا ، حيث يتم تحضير هلام الشوفان من Izotov وفقًا للوصفة المقترحة في هذه المقالة. في هذه المرحلة ، قد يطرح سؤال حول مقدار الحبوب التي يجب تناولها. للمشروب الصحيح تحتاج ثلث العلبة
على الرقائق المصبوبة ، اسكب نصف كوب من منتج الحليب المخمر ، والذي يمكن استخدامه كزبادي أو كفير. تقول الوصفة خطوة بخطوة لجيلي إيزوتوف (من المؤلف) أنه إذا كان الغرض من شرب مشروب هو علاج مرض ما ، فمن الأفضل استخدام المنتجات المنزلية التي تحتوي على أكبر قدر من المكونات المفيدة في شكل من أشكال البكتيريا الحية.
فوق كل شيء ، اسكب حوالي لترين من الماء المغلي في البرطمان. في هذه المرحلة ، يجب الانتباه إلى درجة حرارة السائل - لا ينبغي أن يكون ساخناً. سيكون الماء الدافئ مثاليًا. عند ملء الحاوية ، يجب الانتباه أيضًا إلى حقيقة أنه لا يجب ملء البرطمان بالكامل - تحسباً لعملية التخمير ، تأكد من ترك مساحة صغيرة ، وإلا فسيتمزق الغطاء تحت الضغط.
بعد سكب الرقائقجميع المكونات الضرورية ، يجب تقليب الخليط الناتج بشكل صحيح باستخدام عنصر خشبي. بعد ذلك ، يجب إغلاق البرطمان بإحكام بغطاء ووضعه في مكان مظلم ودافئ لإجراء عملية التخمير. كقاعدة عامة ، لا يستمر أكثر من يومين. لا ينصح بترك الكتلة لفترة أطول ، لأن عملية التخمير المفرطة ستكون ضارة للجسم.
المرحلة الثانية: التصفية
بعد تخمر محتويات البرطمان بشكل صحيح ، يجب تصفيتها. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام مصفاة صغيرة أو قماش قطني أو مصفاة. عند اختيار عنصر مرتجل ، يجب إيلاء اهتمام خاص للمادة المصنوع منها - لا يزال يتعين تجنب المعدن في هذا الإجراء.
باستخدام أي من المواد الموجودة في متناول اليد المذكورة أعلاه ، قم بتصفية السائل في وعاء نظيف. بالنسبة للرقائق ، يجب تركها - ستظل ضرورية لمزيد من الطهي. بشكل منفصل ، من الضروري شطف الرقائق ، ويتم ذلك بمساعدة الماء المغلي ، ولكن المبرد بالفعل. يجب تكرار الإجراء عدة مرات حتى يصبح الماء شفافًا تمامًا. يجب أيضًا ترك السائل الذي يتكون أثناء عملية الغسيل.
نتيجة لهذا الإجراء ، هناك حاويتان بسائل متبقي بعد الرقائق. يجب تغطية كل منها بإحكام بغطاء والسماح لها بالتخمير لفترة معينة (لا تزيد عن 18 ساعة). لن تكون هناك حاجة إلى بقايا طعام على شكل سميك ،ومع ذلك ، لا يمكن التخلص منها ، ولكن استخدامها كغذاء - ستكون مفيدة جدًا للجسم.
المرحلة الثالثة: التصفية
بعد الوقت المخصص للتسريب ، يجب إجراء عملية الترشيح ، أي فصل الرواسب عن الماء الذي يغطيها. من الأفضل القيام بهذا الإجراء باستخدام أنبوب مطاطي ، لذلك من المهم جدًا في هذه المرحلة عدم خلط الطبقات الناتجة. بعد ضخ السائل ، يجب وضع السماكة المتبقية في وعاء منفصل.
في مراجعات الأطباء حول هلام Izotov ، غالبًا ما يقال أن الخصائص المفيدة للسوائل المختلفة (بعد الصب والغسيل) تختلف اختلافًا كبيرًا. لذلك ينصح معظم الخبراء بعدم خلطهم في طبق واحد ، بل فصلهم واستخدامهم لأغراض مختلفة. ينصح الأطباء باستخدام هذا السائل الأكثر تركيزًا في علاج التهاب المعدة والأمعاء الأكثر تعقيدًا.
المنتج المتبقي بعد الغسيل يمكن شربه بالشكل الذي يتوفر به في هذه المرحلة ، لأنه غني بالفعل بعدد كبير من المكونات المفيدة. يحفظ جيدًا في الثلاجة لعدة أيام. تقول الوصفة التدريجية لجيلي إيزوتوف أنه أكثر الرواسب تركيزًا التي يجب استخدامها لصنع مشروب علاجي. في حالة عدم التخطيط لإنتاجه في المستقبل القريب ، يمكن وضع التسريب في الثلاجة ، مغلق ، ولكن ليس أكثر من 21 يومًا.
الإنتاج
بعد أن يصبح التركيز جاهزًا ، يمكنك المتابعة إلى التحضير المباشر للهلام. للقيام بذلك ، خذ 3-4 ملاعق كبيرة من التركيز المحضر مسبقًا واسكبه مع كوب من الماء المغلي ولكن المبرد. بعد التحريك الكامل ، يجب وضع الخليط على نار بطيئة للتسخين. في هذا الشكل ، يجب غليها لمدة خمس دقائق ، مع التحريك المستمر - بعد هذا الوقت ، ستكون عملية تكثيف الكتلة ملحوظة. في هذه المرحلة ، يعتبر هلام الشوفان من Izotov جاهزًا. يمكنك شربه باردًا وساخنًا. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، يجب أن يستهلكوا بشكل حصري في شكل حرارة.
كما تبين الممارسة ، هذا المشروب ليس له طعم على الإطلاق. هذا هو السبب في أن الكثيرين يسعون إلى تنويعها بإضافات الفاكهة. لا يمنع ذلك ، بل إن العديد من الأطباء يوصون به ، لأن الفواكه والتوت تحتوي أيضًا على باقة غنية من المعادن والمكونات المفيدة.
تعليقات
منذ أن تعلم الناس في روسيا كيفية طهي هلام Izotov ، بدأ الكثيرون في التعرف على خصائصه المعجزة. واحد منهم هو الطبيب نفسه - فلاديمير إيزوتوف ، الذي سمي المشروب باسمه. كان هو الذي قام بتحسين تقنية تحضيره وشفى نفسه بهذا العلاج لعدد من الأمراض التي تلقاها في سياق المضاعفات بعد مرض رهيب - التهاب الدماغ الذي ينقله القراد. إذا حكمنا من خلال مراجعاته ، فقد شفى نفسه تمامًا خلال 8 سنواتالامراض ونسوا زيارة الاطباء الى الابد.
تشير المراجعات الأخرى لهلام دقيق الشوفان من Izotov إلى أن هذا العلاج يقوم بعمل ممتاز في تحفيز نشاط الدماغ ، وتحسين أداء نظام القلب والأوعية الدموية ، والجهاز الهضمي ، والأعضاء الحيوية الأخرى. في التعليقات التي تركها الأشخاص الذين تجاوزوا حاجز الخمسين عامًا ، يقولون إنهم يشعرون بتأثير تجديد كبير تم الحصول عليه من الاستخدام المنتظم لهذا "العلاج لجميع الأمراض". بالإضافة إلى ذلك ، يقول الأشخاص من مختلف الأعمار أنهم مع تناول المشروب باستمرار ، فإنهم يعانون من زيادة في الحيوية والطاقة ، مما أدى إلى زيادة مستوى القدرة على العمل بشكل كبير ، ويختفي التعب المزمن تدريجياً.
في تقييمات العديد من الأطباء الذين يمارسون علاج مرضاهم بهلام دقيق الشوفان من Izotov ، يقال إنهم يشعرون بالراحة من المرض المستمر في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر فقط من تناول الشراب المستمر. هذه نتيجة جيدة حقا تستحق الاهتمام
الآن ، بمعرفة كيفية طهي هلام الشوفان من Izotov ، يمكنك علاج نفسك من العديد من الأمراض ، وتقليل مظاهرها ، وكذلك منع التطور المحتمل للأمراض تمامًا. كما تبين الممارسة ويلاحظ في المراجعات ، فإن جميع الأشخاص الذين يعرفون تقريبًا كيفية صنع مثل هذا المشروب ، يصنعونه بانتظام ويشربونه كل يوم ، ويزيدون بشكل كبير من مناعتهم ويحميهم من أنواع مختلفة من الأمراض ، مما يؤدي إلى إطالة متوسط العمر المتوقع. بجانب،ينصح الكثير من الناس بهذا المنتج لمن يعانون من إدمان الكحول والنيكوتين - فهذا العلاج يساعد في التغلب على تسمم الجسم وزيادة مقاومته للأمراض المحتملة التي تحدث غالبًا على هذه التربة.
