ما هو التهاب المعدة؟ الأعراض والأسباب والأنواع والعلاج. النظام الغذائي لالتهاب المعدة

جدول المحتويات:

ما هو التهاب المعدة؟ الأعراض والأسباب والأنواع والعلاج. النظام الغذائي لالتهاب المعدة
ما هو التهاب المعدة؟ الأعراض والأسباب والأنواع والعلاج. النظام الغذائي لالتهاب المعدة

فيديو: ما هو التهاب المعدة؟ الأعراض والأسباب والأنواع والعلاج. النظام الغذائي لالتهاب المعدة

فيديو: ما هو التهاب المعدة؟ الأعراض والأسباب والأنواع والعلاج. النظام الغذائي لالتهاب المعدة
فيديو: كل ما تحتاج معرفته عن التهاب الكلى والتهابات مجرى البول | الاسباب والوقاية والعلاج 2024, شهر نوفمبر
Anonim

نظرًا لنمط الحياة الحديث للإنسان ، واجه الكثير منا مشكلة العملية الالتهابية للغشاء المخاطي في المعدة ، ونعرف ما هو التهاب المعدة. نظرًا لقدرة الأنسجة الغدية المبطنة للجدران الداخلية للمعدة على الشفاء الذاتي ، غالبًا ما يمر المرض دون أن يلاحظه أحد. ومع ذلك ، يمكن أن تكتسب عملية الانحراف المرضي شكلًا حادًا وحتى مزمنًا. تؤثر المرحلة الحادة من المرض على الظهارة الداخلية لجدران المعدة. تتفاقم المشكلة بسبب وجود العوامل المعدية. الشكل المزمن لالتهاب المعدة (سننظر في الأعراض والعلاج في المقال) يكمن في انتظار أولئك الأشخاص الذين لم يراجعوا الطبيب في الوقت المحدد ، ولم يتخذوا الإجراءات الوقائية وأهملوا العلاج في المراحل المبكرة.

دور المعدة في الهضم

قبل أن نتعرف على ماهية التهاب المعدة ، فلنتحدث عن دور المعدة في أجسامنا. إنها عضلة ذات هيكل مجوف. كجزء من الجهاز الهضمي ، يقع هذا العضو بين المريء والاثني عشر وله عدد من الخصائص.

وظائف المعدة الأساسية:

  1. المعالجة الميكانيكية والكيميائية للمنتجات الغذائية التي تأتي بعد المعالجة الأولية من تجويف الفم عبر المريء. تنتقل الكتلة الغذائية المتراكمة بعد عمل حمض الهيدروكلوريك الأنزيمي إلى الأمعاء.
  2. امتصاص مجموعة من العناصر الغذائية. تحدث هذه العملية في جميع أعضاء الجهاز الهضمي تقريبًا. يسود امتصاص كمية كبيرة من الماء والشوائب الذائبة من الأملاح المعدنية وكمية صغيرة من الأحماض الأمينية وجزيئات الجلوكوز في المعدة.
  3. وظيفة الحماية والجراثيم. في حالة انتهاك عمل الكلى المطروح ، يتم أخذ هذا الدور من قبل المعدة. لعصير المعدة تأثير قوي للجراثيم ، مما يؤثر سلبًا على نشاط الكائنات الحية الدقيقة. في الأساس ، هذا يرجع إلى حمض الهيدروكلوريك أحادي القاعدة.

علامات التهاب المعدة الحاد

يمكن أن يتطور التهاب المعدة الحاد تحت تأثير عوامل كيميائية أو ميكانيكية أو بكتريولوجية مختلفة. العلامات النموذجية لالتهاب المعدة هي: الشعور بالضيق والألم الحاد في المنطقة الشرسوفية. ربما حالة من الغثيان وحتى القيء. في مثل هذه الحالات ، تحتوي بقايا الطعام على شوائب من المخاط والصفراء. هناك شعور عام بالضعف في الجسم. في حالات استثنائية ، ينخفض ضغط دم المريض ويسرع النبض ويصبح الجلد شاحبًا. إذا كانت درجة حرارة جسم المريض المرتفعة من أعراض التهاب المعدة ، فيجب البدء في العلاج على الفور ، حيث إن تجاهلها قد يؤدي إلى خطورةتعقيدات

علاج التهاب المعدة
علاج التهاب المعدة

التعرف على المرض

التعرف الطبي على المرض بمساعدة تنظير المعدة يكشف انتفاخ واحمرار في بطانة المعدة. مسار المرض يمر بالنزيف النقطي والتآكل. للحصول على تشخيص أكثر دقة ، يوصي الأطباء بإجراء مخطط كهربية القلب. تحت أعراض مشابهة لالتهاب المعدة ، يمكن أن تحدث نوبة حادة من احتشاء عضلة القلب ، والتي تسبب الألم ليس في منطقة القلب ، ولكن في المنطقة الشرسوفية.

علاج المرحلة الحادة

يتم علاج التهاب المعدة في المرحلة الحادة عن طريق غسل المعدة وإدخال أدوية مثل "No-shpa" أو "Platifillin" أو "Papaverine". في الحالات الشديدة ، يلزم الاستشفاء العاجل وإدخال محلول ملحي ، وهو سائل يحتوي على نسبة 5٪ من الجلوكوز. يجب استخدام طريقة علاج التهاب المعدة بالمضادات الحيوية فقط مع عامل بكتيريولوجي واضح.

أسباب المرض

ما هو التهاب المعدة؟ ما الذي يمكن أن يستفزه؟ تسمى العوامل المحددة لحدوث التهاب المعدة:

  1. تسمم غذائي من أطعمة منخفضة الجودة.
  2. التسمم الكيميائي بالكواشف والمركبات السامة.
  3. التأثير الممرض للبكتيريا المسببة للأمراض.
  4. إجهاد بدني للجسم ، مع مراعاة الخصائص الفسيولوجية.
  5. عدم اتباع المبادئ الأساسية للتغذية السليمة وعادات الأكل.

هناك عدة أسباب رئيسية لهذا المرض. بادئ ذي بدء ، شرط أساسي لحدوث التهاب المعدةيمكن أن يكون بمثابة انتهاك مطول للتوازن الحمضي في بيئة المعدة. يحدث اختلال التوازن الحمضي والقلوي في المعدة تحت تأثير حمض الهيدروكلوريك. أي انحراف في تركيبته عن القاعدة يؤدي إلى اضطرابات عسر الهضم وغيرها من المشاكل ذات الطبيعة الإفرازية الحركية. يمكن أن تكون الحالة الحمضية القاعدية لعصير المعدة منخفضة أو عالية أو ضمن المعدل الطبيعي.

أسباب مبيد للجراثيم

قد تكون البكتيريا سالبة الجرام حلزونية الشكل عاملاً مؤهلاً للإصابة بالتهاب المعدة. وفقًا لبعض التقارير ، تؤدي بكتيريا Helicobacter pylori إلى تشوهات وظيفية في جهاز المناعة في أكثر من 80٪ من الحالات المسجلة لأمراض المعدة. تتحرك بنشاط على طول السطح الداخلي ، وتثبت البكتيريا على الطبقة المخاطية. يتبع ذلك توليف متسارع من إنزيمات مجموعة الأميداز. تحت تأثير اليورياز ، يحدث تغيير موضعي في الحموضة ، والذي سيتم مناقشته لاحقًا.

حموضة منخفضة

يمكن أن تؤدي المواقف العصيبة المتكررة والعمليات الالتهابية إلى انخفاض حاد في مستوى الحموضة في المعدة. تحت تأثير النسيج العصبي السمبثاوي ، يكون القسم الوريدي الموجود على جدران العضو متحمسًا. يؤثر التأثير المدمر للإشارات المزعجة التي تأتي من المركز بشكل مباشر على تكوين عصير المعدة. يؤثر التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة سلبًا على جودة هضم الطعام ، وغالبًا ما يؤدي إلى حدوث تأثير متقطع. بالنسبة للمريض ، يتم التعبير عن ذلك من خلال الشعور بالغثيان ونوبات انتفاخ البطن. يتم ضغط بقايا الطعام في تجويف العضلات وتحت تأثير البكتيريا الطفيلية تبدأ في التعفن. الشعور بالغثيان هو استجابة لانقباضات متشنجة في المعدة. تتوقف العملية الطبيعية لامتصاص العناصر المفيدة وتؤدي إلى اضطراب عام في الجسم ككل. تجدر الإشارة إلى أنه على خلفية الشيخوخة الطبيعية ، فإن هذه الظاهرة حتمية وتتجلى تدريجياً (ولكن فقط في الشيخوخة). تؤدي زيادة حماية المعدة بدلاً من تكاثر الطفيليات إلى التهاب شديد. ستصبح بعض الأدوية ، في هذه الحالة ، حافزًا لمزيد من قمع إنتاج حمض الهيدروكلوريك. كل هذا يؤدي إلى إنتاج حمض اللاكتيك الذي يمكن أن يهاجم جدران المعدة المعرضة للخطر بسبب نقص المخاط.

حموضة عالية

خلافًا للاعتقاد الشائع ، فإن فرط حموضة المعدة أقل شيوعًا من فرط الحساسية. يؤدي فرط نشاط الغدد القاعدية إلى إفراز مفرط داخلي ، مما يهدد ظهور القرحات ليس فقط في المعدة ، ولكن أيضًا في القناة الهضمية. الآلام الحادة والحموضة المعوية تزعج المريض. من أجل التشخيص الصحيح لالتهاب المعدة ذي الحموضة العالية وتمايزها ، من الضروري إجراء فحص طبي فعال. الإجراءات الأساسية لتحديد الأمراض المعتمدة على الحمض هي التحقيق وقياس الأس الهيدروجيني. يمكن الحصول على أدق البيانات باستخدام الطريقة الثانية ، حيث تقوم المستشعرات بقياس مستوى الحمض مباشرة من المعدة.

التهاب المعدة الارتجاعي

هذا شكل آخر من أشكال المرض عندما تنحرف آلية الهضم عن القاعدة بسببالتدفق العكسي للكتل الغذائية من الاثني عشر عبر العضلة العاصرة لبواب المعدة. عادة ما يكون لهذا الصمام سماكة للطبقة الدائرية المسؤولة عن تنظيم تدفق المواد من المعدة نحو الأمعاء. يجب أن تمنع ألياف البواب عودة بقايا الطعام.

يكمن الخطر الرئيسي لانسياب الطعام العكسي في تجويف المعدة في السائل الصفراوي والإنزيمي ، مما يؤدي إلى تآكل الطبقة المخاطية وسطح جدران المعدة. يمكن أن يكون التهاب المعدة الارتجاعي من أمراض التهاب الاثني عشر المزمن ، أو مضاعفات ما بعد الجراحة في الجهاز الهضمي ، أو اضطراب العضلة العاصرة العضلي ، أو عاملاً جانبياً بعد تناول بعض المسكنات.

يتطور التهاب المعدة الناتج عن ارتجاع الاثني عشر بعد طرد رجعي للمحتويات من القسم الأولي من الأمعاء الدقيقة. يتم تسهيل ذلك من خلال العمليات الالتهابية المختلفة التي تحدث في هذه المنطقة ، والتي يرتفع فيها الضغط. ونتيجة لذلك تفشل العضلة العاصرة العاصرة ويتطور قصور القلب أي ضعف الصمام السفلي للمعدة.

أسباب التهاب المعدة الناتج عن ارتجاع العصارة الصفراوية غالبًا احتقان الاثني عشر. يمكن أن يحدث الشكل الصفراوي لهذا المرض بسبب تقلص عضلات البواب غير الكافي أو اضطراب التنسيق في تسلسل هذه الانقباضات بين المعدة والأمعاء.

أعراض التهاب المعدة
أعراض التهاب المعدة

تصنيف درجات الشكل الحاد للمرض

ما هو التهاب المعدة الحاد وما هي درجاته المعروفة؟ سيتم مناقشة هذاالتالي

التهاب المعدة النزلي

فترة الالتهاب في الغشاء المخاطي ناتجة عن انتهاك منهجي للنظام الغذائي أو التسمم في مرحلة خفيفة. يتضمن هذا النموذج جميع العلامات الرئيسية لالتهاب المعدة.

التهاب المعدة الليفي

يعمل التهاب المعدة الفبريني كمرض ثانوي للالتهابات الشديدة مثل الدفتيريا أو السل. تتركز الآفات على جدران المعدة وتشبه غشاء بروتيني. يظهر النسيج الندبي بسبب الفبرين ضعيف الذوبان.

التهاب معوي نخر

نخر ، درجة شديدة من التهاب المعدة مرتبطة بشكل ليفي من المرض مباشرة بنفس الأسباب. ومع ذلك ، فإن النخر التخثرى يرجع إلى ابتلاع مواد كيميائية واضحة ، عندما يحدث نخر في بعض المناطق نتيجة للتسمم الحمضي. يتميز نخر التجميع عن طريق تشريب المنطقة المصابة بأملاح الكالسيوم. في هذه الحالة ، يتم ملاحظة ظاهرة التحجر ، عندما تظهر رواسب ملح الكالسيوم في المنطقة الميتة. مع هذه الحالة التي تصيب أنسجة الجهاز الهضمي ، يلزم التدخل الطبي الجراحي.

التهاب المعدة الفلغموني

شكل صديدي من التهاب المعدة لا يؤثر فقط على الأنسجة الرخوة المخاطية تحت المخاطية ، ولكن حتى الهيكل العضلي للعضو. عادة ما يرتبط هذا النوع من المرض بإصابات سابقة أو قرح مفتوحة أو نمو ورم. في حالة إصابة الغشاء المصلي ، يكون المرض خطيرًا مع حدوث مضاعفات خطيرة في شكل التهاب حوائط المعدة أو التهاب الصفاق ، عندما تتغلغل كتل الطعام فيمساحة في البطن. بدون إجراءات طبية عاجلة تتعرض الضحية لخطر الموت

مرض مزمن

شكل مزمن من التهاب المعدة يتجلى في التهاب الغشاء المخاطي في المعدة لفترة طويلة. يمر مسار المرض بشكل متموج ، على شكل نوبات حادة ومغفرات بطيئة لاحقة.

أعراض التهاب المعدة تعتمد على تكوين ومستوى حموضة العصارة المعدية. مع القصور النسبي الإفرازي للمعدة ، يتم الشعور بالثقل في البطن وآلام في المنطقة الشرسوفية في الغالب. - لا تترك الشعور بالامتلاء والغثيان بعد الأكل. قد يشكو المريض من قلس مستمر. بسبب عدم الراحة في المعدة ، يبدأ الكثيرون في الحد من كمية الطعام التي يتم تناولها. وهذا بدوره يؤثر على الجسم كله ويؤدي إلى فقدان الوزن. تشمل المشاكل الإضافية الميل إلى الإسهال. في كثير من الأحيان يصبح البراز سائلاً وطريًا ولكن بدون شوائب من الدم أو المخاط.

عند فحص المريض بجس البطن ، يتميز التهاب المعدة المزمن بألم معتدل في المنطقة الشرسوفية. التهاب المعدة مع الحموضة الطبيعية أو المتزايدة لعصير المعدة ، يحدث بشكل رئيسي عند الشباب. بالإضافة إلى متلازمة الألم ، يصاحب المرض حرقة في المعدة بعد الأكل ، والتجشؤ بطعم حامض واحتمال الإصابة بالإمساك. غالبًا ما يكون سطح اللسان مغطى بطبقة وفيرة من اللون الأبيض. في كثير من الأحيان ، إلى جانب التهاب المعدة ، يتطور التهاب الغشاء المخاطي الاثني عشر (التهاب الاثني عشر). ثم الأعراضلوحظ التهاب المعدة من نوعية مختلفة قليلا.

التهاب المعدة المزمن
التهاب المعدة المزمن

تشخيص الشكل المزمن للمرض

يتم تحديد تشخيص التهاب المعدة المزمن بنفس طريقة تنظير المعدة كما في المرحلة الحادة من المرض. بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، والاعتماد على المعلومات من المريض ، يتم التوصل إلى استنتاج حول حالة الغشاء المخاطي. يمكن أن تكون التغييرات في الغشاء المخاطي في المعدة كبيرة - تورم ودرجات متفاوتة من الاحمرار ، وعملية واسعة النطاق (ما يسمى الآفة الكلية) - أو جزئية (تتأثر مناطق معينة فقط). قد يتآكل سطح المعدة التالف وتظهر عليه علامات الضمور. سيساعد فحص الهيكل الداخلي عن طريق التصوير الشعاعي في استبعاد عدد من الأمراض ، بما في ذلك سرطان المعدة أو القرحة الهضمية. المسار السريري لهذه الأمراض متشابه للغاية. على الرغم من أن هذا النوع من الفحص فقد أهميته المحددة ، إلا أنه يظل مناسبًا في بعض الحالات عندما تكون حالة المريض غير مستقرة ولا تسمح بإجراء إجراءات أخرى. لتحديد العلاج المناسب لالتهاب المعدة ، من الضروري معرفة مستوى حموضة عصير المعدة باستخدام مسبار. طرق اختبار الحمض الأخرى (باستخدام الأجهزة اللوحية) ستعطي نتائج تقريبية فقط.

علاج التهاب المعدة المزمن

الشكل المزمن للمرض يتطلب مقاربة متكاملة للعلاج. يجب الجمع بين النظام الغذائي المختار بشكل صحيح ومجموعة من أدوية العلاج الدوائي. الأدوية المتعلقة بالأغشية المخاطية وجدران المعدة تقوم بتغليف ووظائف التصالحية. كقاعدة عامة ، يصف الأطباء الأدوية المضادة للحموضة والممتصة. يوصى بتناول الدواء بعض الوقت بعد الأكل. تقلل الأقراص من شدة التهاب الغشاء المخاطي وتسمح للمعدة باستئناف عملها الطبيعي. لتحسين أداء الجهاز الهضمي ، يتم استخدام الإنزيمات التي تكسر الهياكل الغذائية المعقدة إلى عناصر أبسط.

لا تعالج التهاب المعدة بأي حال من الأحوال. أعراض أشكال المرض المختلفة متشابهة تمامًا. قبل البدء في العلاج ، تحتاج إلى تحديد نوع المرض ، ولا يمكن القيام بذلك إلا من قبل متخصص.

التهاب المعدة مع حموضة عالية
التهاب المعدة مع حموضة عالية

التهاب المعدة البؤري الضموري

يتم التعبير عن التهاب المعدة الضموري البؤري بشكل معتدل من خلال الانزعاج الطفيف والإحساس بالحرقان غير السار في منطقة شرسوفي. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث الشعور بالثقل وحالة من الغثيان حتى بعد تناول وجبة خفيفة. يتم تعويض عمل الخلايا المصابة محليًا عن طريق الأنسجة الظهارية السليمة. بعد تجاهل العلامات الأولى لالتهاب المعدة الضموري ، تضاف إليها حرقة المعدة وفقدان الشهية والارتفاع البطيء في درجة الحرارة.

يشير هذا المرض إلى الشكل المزمن لالتهاب المعدة ، حيث تختفي الخلايا الجدارية تدريجياً. بمعنى آخر ، يتناقص عدد الخلايا الجدارية المسؤولة عن إنتاج حمض الهيدروكلوريك. كل هذا يؤدي بدوره إلى نقص فيتامين ب 12 ويهدد بفقر الدم الضخم الأرومات. بسبب عملية تدمير الغدد الجدارية ، فإنها تصبح أرق تدريجياًطبقة مخاطية في المعدة. يتلف المرض المتفاقم قاع المعدة ويؤثر تدريجيًا على جدرانها. بدأ العلاج الصحيح في الوقت المناسب لمنع تطور التهاب المعدة الضموري إلى ورم سرطاني.

التهاب غار المعدة

التهاب المعدة الغضروفي هو التهاب مزمن يصيب الجزء البواب من المعدة. بطريقة أخرى ، يسمى هذا المرض التهاب المعدة من المجموعة ب عندما يكون العامل المسبب هو بكتيريا تسمى هيليكوباكتر بيلوري (هيليكوباكتر بيلوري). يتراوح الموطن المريح لهذا العامل الممرض من 4 إلى 6 من حيث حموضة الأس الهيدروجيني. في الظروف العدوانية ، تتكيف البكتيريا وتتخذ شكلاً غير نشط. في بداية اللحظة المواتية ، يمكن أن يصيب الخلايا السليمة للعضو مرة أخرى. تؤثر الإنزيمات التي تنتجها البكتيريا سلبًا على البيئة داخل المعدة. تحت تأثيرهم ، يتم تحويل اليوريا إلى أمونيا ، وتفقد الطبقة المخاطية اللزوجة المعتادة. بعد ذلك ، تنتقل الميكروبات الضارة إلى أسفل ما يسمى غار المعدة (ومن هنا جاءت تسميته - التهاب المعدة الغار). اختراق خلايا الظهارة ، تتكاثر بنشاط. يتم انتهاك سلامة الأنسجة ، مما يؤدي لاحقًا إلى تعقيد عمل غدد الإفراز.

التهاب المعدة المنتشر

المتطلبات الأساسية لهذا النوع من التهاب المعدة هي عمليات ضمور في أنسجة المعدة. يكون الانقسام الخلوي لغدد الإفراز معيبًا ، لذلك لا ينتهي تنكس الأنسجة بشكل صحيح. بمرور الوقت ، يتم استبدال الخلايا السليمة بشكل متزايد بخلايا غير ناضجة. كدليل واضحهذا المرض سيكون هبوط معدي على شكل حفر.

شكل تآكل من المرض

ظهور الجروح المتآكلة في الغشاء المخاطي في المعدة غالبا ما يكون نتيجة المواقف العصيبة. قد يكون سبب المظهر أيضًا هو تغيير مواسم الربيع والخريف ، عندما يشتد الإدراك النفسي. تساهم التغذية غير السليمة وغير المنتظمة أيضًا في تطور التهاب المعدة التآكلي. تعتمد الاستعادة الكاملة للمناطق المتأثرة بالتعرية على الحالة المحددة التي لها خصائصها الخاصة. احيانا يكون التئام الجروح بطيئا ثم يتأخر العلاج لعدة اشهر

مع الشكل التآكلي من التهاب المعدة ، يكون مكون الألم بترتيب من حيث الحجم أعلى من الأنواع الأخرى من المرض. هذه الحقيقة مرتبطة مباشرة بتناول الطعام. يحدث هذا بسبب حالة جدران المعدة ، ويكون معقدًا بسبب النزيف الداخلي. لا يعتمد التهاب المعدة التآكلي على مستوى الحموضة. لا يمكن إجراء هذا التشخيص إلا باللجوء إلى تنظير المعدة.

التهاب المعدة الضخامي العملاق

نوع نادر جدًا من التهاب المعدة ، والذي يشار إليه بخلاف ذلك باسم مرض Menetrier. يتجلى ذلك من خلال الحثل الهضمي في الأطراف السفلية وفقر الدم القطني الجزئي في المناطق المصابة. يتطور المرض على خلفية الإرهاق العام ، نتيجة لاضطراب التمثيل الغذائي التدريجي. العلامات السريرية الرئيسية ليست فقط الوذمة الخالية من البروتين ، ولكن أيضًا الألم في المنطقة الشرسوفية ، والغثيان ، والقيء الدوري ، وهي أمور عادية للمرض. هناك انخفاض في كمية البروتينات في الدم بسبب التغيرات في بنية الغشاء المخاطيأغشية العضو المصاب. بفضل تنظير المعدة ، يتم التعرف على طيات منتفخة واسعة من الغشاء المخاطي. يُظهر فحص الدم ، في مثل هذه الحالات ، انخفاضًا في مستوى الهيموجلوبين والبروتين (نقص بروتينات الدم). يجب أن يتم العلاج فقط في المستشفى.

التهاب المعدة
التهاب المعدة

الوقاية من التهاب المعدة

ستساعد التوصيات العامة لأطباء الجهاز الهضمي على تجنب المشاكل الخطيرة ليس فقط في المعدة ، ولكن أيضًا في الجهاز الهضمي ككل. يجب عليك الالتزام بقواعد المنع التالية:

  1. السعي للحصول على تغذية سليمة واتباع نظام غذائي متوازن. حاول تجنب الإفراط في تناول الطعام ، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة الشعبية. يمكن أن يكون لأطباق اللحوم أو الأسماك المعطرة طعمًا استثنائيًا ، ولكن في نفس الوقت تسبب تهيجًا في الغشاء المخاطي. يعطل عدد كبير من المواد المضافة والبهارات عمل الغدد الأنبوبية ، مما يؤثر سلبًا على الظهارة بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، يصر خبراء التغذية على التناوب الإجباري للأطعمة الصلبة والجافة مع الأطباق السائلة.
  2. انتبه لجودة الماء والطعام الذي تتناوله. إذا كانت جودة المنتجات موضع شك ، فمن الأفضل عدم استخدام هذه المنتجات في الطهي. راقب بصرامة مظهر ورائحة الطعام عند زيارة المقاصف العامة. إذا أمكن ، اطلب من البائعين الحصول على شهادات الجودة أو إقرارات المطابقة ، إذا كانت متوفرة لهذا النوع من البضائع. عند التسوق لشراء الطعام ، ركز على المكونات الطبيعية وتجنب المكونات الاصطناعية.
  3. واحد منطريقة فعالة لمنع أي مظاهر من التهاب المعدة هو اتباع النظام الغذائي. اليوم ، أصبحت ثقافة الطعام موضوعًا وثيق الصلة بالموضوع بشكل متزايد. يتم تعيين دور مهم لجدول استهلاك الغذاء. من خلال الالتزام بالوقت المحدد والانتظام في هذا الأمر ، يمكن تطبيع مستوى إفراز المعدة.
  4. من الجدير بالذكر أن النظام الغذائي لالتهاب المعدة ليس فقط مناسبًا. لا يساهم الحمل المفرط على المعدة أثناء الإفراط في تناول الطعام في ظهور التهاب المعدة فحسب ، بل يمكن أن يؤدي إلى السمنة. سيتفاقم الوضع بسبب وليمة في وقت متأخر من المساء. تحكم في كمية الطعام الذي تتناوله.
  5. من الحقائق المعروفة أن الموسيقى الهادئة والممتعة تتمتع بأفضل هضم. ينصح الأطباء بعدم التسرع ومضغ الطعام جيدًا ، دون تشتيت الانتباه بسبب العمليات الأخرى.
  6. التدخين لا يؤثر بشكل مباشر على حالة الغشاء المخاطي في المعدة ، ولكن بالاشتراك مع الكحول أو عوامل أخرى ، يؤدي بشكل غير مباشر إلى إحداث تغييرات في تركيبته. غالبًا ما تسبب المنتجات الكحولية المزيفة ليس فقط الالتهاب ، ولكن أيضًا تسبب حروقًا كيميائية خطيرة. يؤدي تعاطي المشروبات التي تحتوي على الكحول إلى عواقب لا رجعة فيها في جميع أنحاء الجسم. مرض مثل التهاب المعدة ليس استثناء.
  7. تتطلب ميزات العمل مع المركبات السامة والكيميائية استخدام معدات حماية خاصة. في حالة الابتلاع العرضي أو المتعمد لهذه المواد في الجهاز الهضمي ، تتطور أشكال التآكل التقرحي من التهاب المعدة.
  8. للوقاية من خراج المعدة لابد من التعامل بصرامة وفي الوقت المناسبعلاج عمليات التهابات قيحية ذات طبيعة معدية.

نظام غذائي لالتهاب المعدة ذي الحموضة العالية

يجب تقليل استهلاك الطعام بطريقة جزئية: وجبات متكررة بجرعات صغيرة. في حالة وجود بكتيريا Helictobacter ، يُحظر تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والمشروبات الكحولية في النظام الغذائي اليومي. يوفر النظام الغذائي لالتهاب المعدة غلبة مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه في النظام الغذائي. علاوة على ذلك ، يمكنك استخدامها طازجة ومسلوقة. تقريبا أي نظام غذائي لالتهاب المعدة يستبعد استهلاك الأطعمة الدهنية. أثناء التفاقم ، يجب تقليل استهلاك الأطباق التي تحتوي على البطاطس أو الأرز المسلوق أو دقيق الشوفان. أثناء ركود التهاب المعدة ، يمكن إضافة منتجات اللحوم عالية الجودة إلى النظام الغذائي اليومي.

التهاب المعدة التآكلي
التهاب المعدة التآكلي

تقييد الطعام بسبب التهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة

بادئ ذي بدء ، يجب أن يركز النظام الغذائي الخاص بالتهاب المعدة مع انخفاض مستوى الحمض على تحفيز الأداء السليم للعضو. يحدث تنشيط إفراز المعدة تحت تأثير الكيمياء الحيوية لبعض المواد الموجودة في مرق اللحم ، الحساء ، البرش ، وكذلك في المنتجات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة. كل من الخضار الطازجة والأطعمة المخمرة والمخللة لها تأثير محفز.

نظام غذائي لالتهاب المعدة
نظام غذائي لالتهاب المعدة

مسموح بالمشروبات في حالة المرض

لا يشمل النظام الغذائي لالتهاب المعدة الطعام الصحيح فحسب ، بل يشمل أيضًا المشروبات. يتم امتصاص بعضها جيدًا ، وتقليل مستوى الحمض في المعدة ، وتحييده جزئيًا. لهمبما في ذلك الجيلي والحليب ، ولكن في كلتا الحالتين لا ينبغي للمرء أن يفترض أن هذه السوائل ستحل محل الأدوية. يمكن استخدامها كمكمل غذائي للأطعمة الجافة.

يوصى بشرب الشاي المثلج. من غير المرغوب فيه استخدام العصائر الحامضة من مجموعة الحمضيات. لهذه الأغراض ، العصائر التي يتخللها اللب مناسبة: الموز أو الكمثرى أو الطماطم. يجب أن تكون العصائر في درجة حرارة الغرفة. ستساعد المياه المعدنية القلوية على التعامل مع المرض بشكل أسرع. النظام الغذائي لالتهاب المعدة يستثني استخدام أي نوع من الماء الفوار الحلو

موصى به: