يسمى الجينسنغ الكوري إنسام. يعتبر نباتًا فريدًا لخصائصه الطبية بالإضافة إلى أهميته التاريخية. هذا هو الجينسنغ الذي يعتبر صحيحًا. ينمو في مناخ مثالي لذلك ، حيث يتم نطق جميع فصول السنة الأربعة. الفترة النشطة للمصنع هي نصف عام ، وهي في المتوسط عدة أشهر أطول من تلك الخاصة بالنباتات الصينية والأمريكية.
التاريخ
شوهد أول ذكر لهذا النبات في القرن الأول قبل الميلاد. حتى ذلك الحين ، كان الجينسنغ الكوري يعتبر الدواء الشافي لجميع الأمراض. منذ القرن السادس عشر في الصين ، كان يعتبر هذا النبات نادرًا ، لذلك تم حظره من الاستهلاك. فقط الإمبراطور كان له الحق في استخدامه. لفترة طويلة ، كانت الصين المستهلك الرئيسي للجينسنغ ، لذلك غالبًا ما كانت كوريا تشيد به. نتيجة لذلك ، في الوقت الحالي ، يتم استخدام هذا النبات ليس فقط كعلاج ، ولكن أيضًا كمنتج غذائي عادي.
أنواع الجينسنغ
ينقسم الجنسنغ الكوري إلى عدة أنواع حسب المعالجة.
- Pexam. هذا هو الجنسنغ الأبيض. يجفف بعد إزالة الجلد منه. افعل ذلك دون التعرض لأشعة الشمس. اعتمادًا على مقدار تجفيف الجذر ، يتغير شكله أيضًا. يتم تخزين هذا الجنسنغ لمدة عام تقريبا
- سوسام. هذا نبات طازج يتم تجفيفه فقط في الريح. ومع ذلك ، يمكن استهلاك النباتات التي يبلغ عمرها من 4 إلى 6 سنوات فقط في هذا النموذج.
- خونسام - الجنسنغ الأحمر. يعتبر الأكثر شيوعًا وفائدة. تتم معالجة الجذر الطازج ليصبح صلبًا وحمراء.
- Taegeusam هو جينسنغ طازج تم معالجته بالماء. كقاعدة عامة فهو يستخدم للطبخ.
إنتاج الجينسنغ
حتى نهاية القرن العشرين ، احتكرت كوريا تصدير الجينسنغ ، ولكن الآن تم إلغاؤه. وبسبب هذا ، فإن الإنتاج يخضع لرقابة صارمة. بفضل هذا النهج الحكومي ، فإن منتجات الجنسنغ الكوري دائمًا ما تكون من الدرجة الأولى.
عند تجميع إنسام ، يتم فرزها دائمًا. لكي يفهم السيد هذا الأمر تمامًا ، يجب أن يدرس لعدة سنوات.
عادة ما يسمى الجذر مع عدد معين من العمليات وبدون عيوب السماوية. إذا كان للجينسنغ عدد قليل من البراعم ، أو إذا كان لا يبدو كشخصية بشرية ، فإن اسمه هو الأرض. تسمى بقية الجذور جيدة. في حالة تلف الجينسنغ ، فإنه لا يحدثمعباه. اسمها مقطوع
يتم التغليف بعناية قدر الإمكان. تُلف الجذور بالورق ، ثم توضع في صندوق خشبي. البنك ملحوم. بفضل هذا النهج ، يمكنك إطالة العمر الافتراضي للمنتج. تلك الجذور التي لم تقع في البنوك تخضع للمعالجة. من أجل صنع مستخلص الجينسنغ ، يتم استخدام منتج سماوي. يتم غسل الباقي في مسحوق ، ثم يضاف إلى الطعام.
تزايد المشاكل
هذا النبات لا يتحمل أشعة الشمس إطلاقا ولا يجب تخصيبه. أمضى الكوريون سنوات عديدة في محاولة لخلق الظروف المثلى لنمو الجينسنغ. يحتاج إلى كمية معتدلة من الضوء.
من المستحيل زراعة جذر النبات بشكل متكرر في منطقة واحدة. إذا تم زرع الجينسنغ ونما وحصاد ، فلا يمكن زراعته مرة أخرى هنا إلا بعد 8-10 سنوات.
تكلفة الجينسنغ
سعر هذا النبات والمنتجات الغذائية به يعتمد كليا على عمره ومكان شرائه وبأي شكل.
يمكنك العثور على شاي الجنسنغ الكوري في متجر عادي. ستكون تكلفة ذلك حوالي 500 روبل. ومع ذلك ، من المستحيل تمامًا معرفة مقدار جذر النبات هنا. لهذا السبب ينصح الكثير من الناس بشراء زجاجات هذا المنتج بشكل منفصل وإضافته إلى الشاي بنفسك.
إنتاج الجنسنغ الأحمر والأبيض
الجينسنغ الأحمر الكوري من إنتاج الشركات المملوكة للدولة. لأصحاب المشاريع الخاصةيحظر تصنيع هذا المنتج. وفقًا للشائعات ، فإن هذا المصنع يجلب الكثير من المال للدولة.
يمكن زراعة الجينسنغ الأبيض من قبل الشركات الخاصة. ستكون تكلفة هذا النبات أرخص قليلاً من نظيره الأحمر ، ومع ذلك ، فإن خصائص الشفاء أضعف قليلاً. في إنتاج الجينسنغ ومعالجته ، تخضع الشركات لاختبارات صارمة. هذا لأن المصنع لا تستخدمه شركات الأدوية المحلية فحسب ، بل يتم تصديره أيضًا.
مكونات الجينسنغ
مع تقدم التكنولوجيا إلى المستوى الحالي ، شرع العلماء في اكتشاف ما يجعل هذا المنتج مفيدًا للغاية. تم تطوير الصابونين بحيث يشبه رغوة الصابون. وهي موجودة في جذر النبات ، مما يجعل خصائصه متنوعة قدر الإمكان.
يحتوي الجينسنغ على فيتامينات C و B وكمية هائلة من الأحماض الأمينية والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
ميزة المنتج
تقدر قيمة جذر الجنسنغ الكوري لفوائده الصحية. مكوناته مسئولة عن العلامات الحيوية
ينشط Saponin Rg1. بفضله ، يمكن استخدام الجينسنغ للتعب. يحسن الأداء. بعد ذلك ، يصبح الجسم أكثر مرونة جسديًا ونفسيًا.
يعمل Saponin Rb بشكل مختلف. يسمح للجسم بالاسترخاء والتخلص من التوتر وتخفيف التوتر الجسدي والعقلي.
نظرًا للعدد الكبير من المواد المفيدة ، فإن للجينسنغ العديد من الخصائص. بفضله ، يتم تقوية العضلات وزيادة قوتها. الجينسنغله تأثير إيجابي على النشاط البدني. له تأثير على الدورة الدموية ، لذلك بعد فترة من استخدامه ، يمكنك الشعور بالحرارة. لا ترتفع درجة الحرارة ، فقط الدم يبدأ بالدوران بشكل أفضل.
طول العمر الآسيوي ممكن بسبب حقيقة أن جذر الشفاء لا يسمح للجفاف بالتطور. إنه قادر على تقوية الأعضاء مثل الرئتين والطحال والمعدة. يتم استخدامه لنزلات البرد الفيروسية ، حيث يقوي الجنسنغ الكوري جهاز المناعة. وغالبًا ما يستخدم لإزالة السموم من الجسم.
باستخدام الجينسنغ
ينصح باستخدام هذا المنتج من قبل كبار السن وكذلك من يعانون من إرهاق وضعف في الجسم. لكن هذا لا يعني أن الأنسام سيكون أقل فائدة للآخرين. كل ما في الأمر أنه على الكائن القديم سيكون تأثيره واضحًا قدر الإمكان. إذا أعطيت الجينسنغ للأطفال ، يمكنك منع مشاكل النمو وتحسين نشاط الدماغ وكذلك القدرة على التحمل. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن جرعة الأطفال اليومية أقل بقليل من جرعة الشخص البالغ.
في أوروبا وأمريكا ، يستخدم الجذر كدواء. في هذه البلدان ، يتمتع مستخلص الجنسنغ الكوري بشعبية خاصة. الوضع مختلف في الصين وكوريا. هنا اعتادوا على أكل النبات ، لذلك فإن المنتجات الغذائية مع هذا النبات شائعة. الآن تباع الحلويات والمربى والشاي ورقائق الجنسنغ بنشاط.
6 سنوات استخراج الجينسنغ
يعتقد العلماء ذلكيحتوي المستخلص على عدد كبير من الخصائص المفيدة. وهي متوفرة إما في شكل سائل أو في كبسولات. تحتوي العبوة القياسية على حوالي 30 جم من المستخلص. يبلغ محتوى الصابونين حوالي 12 مجم لكل جرام. هذا الرقم كبير جدا. سعر المستخلص يعتمد كليًا على نوع الجنسنج المصنوع منه - سماوي ، أرضي ، جيد أو مقطوع.
مكتمل بخلاصة الجنسنغ الكوري الأحمر بملعقة. يناسب 1 جرام بدون شريحة - هذه هي الجرعة اليومية. المستخلص نفسه يشبه كتلة سوداء لزجة سميكة. يذكرني بالراتنج. عند الاستخدام ، من الأفضل أولاً إضافة المستخلص إلى الماء الساخن ، ثم تخفيفه بالماء البارد. خلاف ذلك ، بسبب الاتساق اللزج ، سوف تذوب الكتلة لفترة طويلة.
حسب نصيحة الأشخاص الذين يستخدمون المستخلص بانتظام ، يجب شرب هذه المادة بعد الأكل. طعمها مثل جذر عرق السوس. ينصح باستخدام المستخلص في فترة الخريف والربيع. في هذا الوقت يمكنك تخفيف التعب والمناعة. بفضل الخلاصة ، يمكنك تحسين الجسم. حتى بعد الاستخدام غير المنتظم ، تتحسن الحالة العامة للإنسان.
تعليقات
كما ذكرنا سابقًا ، فإن تقييمات الجذر الأبيض والأحمر للجينسنغ الكوري إيجابية. يؤكد المشترون أنه من الأفضل شراء هذا المصنع مباشرة في كوريا الجنوبية. في هذا البلد ، لا توجد منتجات مزيفة بنسبة 100 ٪ ، حيث يتم تنظيم إنتاجها بشكل صارم على المستوى التشريعي. إذا لم يكن من الممكن شرائه في آسيا ، فأنت بحاجة إلى الاختيار بعناية في المتاجر المحلية. يجب أن تتعلم المزيد من المعلومات حول المنتج على الإنترنت ، انظر ماذاكيف تبدو العبوة. لذلك يمكنك تجنب شراء مزيفة.
في المراجعات ، يشير الكثير إلى أنه لا يستحق تجاوز الجرعة اليومية من الجذر أو المستخلص. هذا يمكن أن يؤدي إلى تدهور عام في الرفاه وحتى التسمم.
يلاحظ بعض الناس التكلفة العالية ، لكن لها ما يبررها تمامًا من خلال الخصائص المفيدة للمصنع. للوقاية من نزلات البرد والأمراض الأخرى ، يمكنك شربه ، وسوف يساعدك على البقاء حتى في أبرد فصل الشتاء.
النتائج
يتم التعامل مع هذا النبات باحترام. إنه يكلف الكثير ، لكن خصائصه تبرر السعر تمامًا. يعتقد الآسيويون أنه إذا كان هناك علاج لجميع المشاكل ، فإن الجينسنغ هو واحد.
التعليقات حول الجنسنغ الكوري من كل من الآسيويين والروس جيدة قدر الإمكان. هذا هو المنتج الذي يمكنه حقًا تحسين أداء الجسم. يقول الكثيرون أنه إذا كان الشخص متعبًا ، أو يشعر بالضعف ، أو بالنعاس باستمرار ، فإن الجينسنغ سيساعد بشكل مثالي على الابتهاج. إذا كنت تشربه بانتظام ، حتى مع مشاكل النوم وكمية ضخمة من العمل ، يمكنك التعافي والشعور بالراحة قدر الإمكان.
في الأيام الخوالي ، تم وصف مغلي جذر الجنسنغ للمرضى. ساعد على تقوية الأوعية الدموية والرئتين والمعدة وتحسين النشاط البدني. بالإضافة إلى ذلك ، تم استخدامه لنزلات البرد. بفضله تحسن أداء الجهاز المناعي وتعافى الشخص بسرعة.
