من أكثر الأمراض شيوعًا على وجه الأرض حساسية الجلد: البقع الحكة ، والتهاب وتورم. يعاني الكثير من الناس من عدم الراحة وحرقان ودموع في العين ودغدغة في الأنف والبلعوم الأنفي ونوبات من الغثيان والدوار وتشنجات في المعدة وتورم وتهيج. يمكن أن تكون أسباب حدوث مثل هذا التفاعل مختلفة تمامًا ، ولكن الأسباب الرئيسية هي: حبوب اللقاح أو الغبار أو الحمضيات أو شعر الحيوانات. ومع ذلك ، قد تحدث احمرار وطفح جلدي مختلفين بسبب تفاعلات مع مواد أخرى تبدو غير ضارة للوهلة الأولى. يمكن أن تكون خيوطًا اصطناعية في الملابس أو الشمس أو البرد أو طعام مثل الأسماك أو العسل أو منتجات الألبان. غالبًا ما يحدث التفاعل حتى على الطماطم. الحساسية هي مرض فردي ، لذلك قد يكون لكل شخص مادة مختلفة للحساسية ، ونتيجة لذلك ، سيظهر كل شخص أعراضه الخاصة. فما هو هذا المرض الذي يعانون منهالملايين من الناس حول العالم؟ دعونا نحاول فهم ماهية هذا المرض ولماذا يحدث.
ما هي الحساسية؟
يمكن أن يحدث رد فعل تحسسي للجسم كرد فعل للجهاز المناعي لتأثيرات أي مادة مهيجة (مسببة للحساسية). ومع ذلك ، هناك مئات من العوامل المختلفة تؤثر علينا باستمرار ، لكن الجسم لا يتفاعل معها بأي شكل من الأشكال. لا تسبب أي ضرر للصحة ، لذلك يتجاهلها جسمنا ببساطة. تظهر أعراض الحساسية عندما يتصور الجهاز المناعي أن أحدها يمثل تهديدًا ويبدأ في الدفاع عن نفسه ضده. في بعض الأحيان ، يمكن أن يكون رد الفعل الوقائي لجسمنا قويًا جدًا لدرجة أن أعضائنا وأنسجتنا تعاني.
يعاني معظم الأشخاص الذين لديهم حساسية من الطماطم من أعراض غير سارة بعد تناولها. لذلك ، غالبًا ما يتم تصنيف مظاهر فرط الحساسية هذه على أنها حساسية غذائية. شرط ظهوره هو استجابة الجهاز المناعي لتأثيرات بعض المستضدات - الأنثوسيانين أو الليكوبين. وهي عبارة عن مركبات نباتية تتكون منها الخضروات والفواكه والتوت ذات اللون العنابي الأحمر. ومع ذلك ، هناك حالات تظهر فيها علامات الحساسية استجابةً للعديد من الإضافات الكيميائية الضارة الموجودة في المنتجات النباتية بسبب خطأ الشركات المصنعة.
متى تحدث الحساسية؟
هناك ثلاث مراحل في تطور حساسية الطماطم:
- في المراحل الأولى من تطور الحساسية ، لا توجد استجابة مناعية واضحة للجهاز ،هناك عملية توعية - زيادة الحساسية للمستضد.
- الخطوة التالية هي تعطيل الخلايا البدينة ، والتي تعد جزءًا مهمًا من جهاز المناعة. بسبب عدم استقرارها ، تدخل المواد الفعالة إلى مجرى الدم ، مسببة تغيرات في أنسجة الجسم - الهيستامين والسيروتونين.
- المظاهر الخارجية على شكل احمرار ، حكة ، عطس ، غثيان ، ألم في البطن وأعراض أخرى هي المرحلة الأخيرة في تطور حساسية من الطماطم. كيف يبدو رد فعل الجهاز المناعي تجاه المستضد يعتمد على خصائص جسم الإنسان.
من الذي يصاب بالحساسية؟
فرط حساسية الجسم لتأثيرات المستضدات المهيجة تتجلى في الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لتخليق الغلوبولين المناعي E ، والذي يستغرق إنتاجه وقتًا معينًا.
يدرك الجهاز المناعي أن المواد الموجودة في هذه الخضار ضارة ويحاول التخلص منها. تتحد الأجسام المضادة المنتجة مع العوامل الأجنبية لتكوين مجمعات مستضد. تحفز هذه العملية تكوين الأجسام المضادة وتحلل الخلايا البدينة للجهاز المناعي. تبدأ عملية مظاهر الحساسية.
الطماطم لها القدرة على التأثير بشكل مباشر على الخلايا البدينة ، وهي عملية تسمى الحساسية الزائفة للطماطم. في هذه الحالة ، ستكون الأعراض هي نفسها مع فرط الحساسية الحقيقي ، ولكن بدون مظاهر الأشكال الشديدة. يتجلى رد فعل الجسم بعد تناول الطماطم بكميات كبيرة ولا يتم اكتشافها على الإطلاق بعد استبعادها من النظام الغذائي. لكنتذكر الحساسية الحقيقية بنفسها حتى مع ابتلاع بسيط لخضروات تشكل جزءًا من الطبق. يمكن تحفيز الأعراض الكاذبة لحساسية الطماطم عن طريق تناول بعض الأدوية التي تسبب إنتاج الهيستامين أو السيروتونين في الدم.
أعراض ومظاهر ردود الفعل
قد تظهر أعراض الحساسية الشديدة في غضون ساعة ونصف بعد تناول الطماطم ، وقد تحدث في غضون أيام قليلة. عادة ما يتم التعبير عن علامات المرض:
- من جانب القناة المعوية. آلام في البطن ، اضطرابات في الجهاز الهضمي ، إسهال ، غثيان ، قيء ، حرقة في المعدة.
- على الجلد. يمكن أن تحدث حكة ، خلايا ، أكزيما ، تورم ، بقع مختلفة حتى مع وجود حساسية من حبوب لقاح الطماطم. اعتمادًا على شدة مسار المرض ، قد يكون تهيج الجلد موضعيًا أو منتشرًا في جميع أنحاء الجسم.
- تهيج الأغشية المخاطية. بعد تناول الطماطم ، يبدأ الكثير من الناس في العطس والسعال ، ويظهر سيلان الأنف وزيادة الدمع. ويرجع ذلك إلى تخليق الهيستامين ، مما يؤدي إلى زيادة نفاذية الأوعية الدموية. نتيجة لذلك ، تبدأ الأوعية الصغيرة الموجودة في الأنف والبلعوم الأنفي بفقدان السوائل بسرعة ، مما يؤدي إلى إطلاقها من العين والأنف. في حالات نادرة للغاية ، يمكن أن يسبب تناول الخضار صدمة الحساسية ، وهي رد فعل قاتل للجسم. في هذه الحالة ، هناك تطور فوري لتورم الوجه والشفتين والعينين واللسان. يحدثفشل الجهاز التنفسي بسبب وذمة في الشعب الهوائية. غالبًا ما تكون مثل هذه العملية قاتلة.
المضاعفات المحتملة
إذا لم يتم الكشف عن وجود المرض في الوقت المناسب ولم يبدأ العلاج في الوقت المحدد ، تبدأ الحساسية في التحول إلى أشكال مختلفة من التهاب الجلد التحسسي أو الربو القصبي. سوف تتفاقم حساسية الطماطم لاحقًا بسبب الحساسية لمسببات الحساسية الأخرى ، مثل حبوب اللقاح من النباتات المزهرة ووبر الحيوانات الأليفة وبعض الأطعمة وغيرها من المهيجات المحتملة.
التشخيص
يمكن أن يكون لفرط الحساسية هذه العديد من المظاهر المختلفة ، لذلك من المهم أن تكون على دراية بأي أعراض لحساسية الطماطم. هل هناك تعرق بعد تناول هذه الخضار ، شرود الذهن أو تهيج ، قلق ، زيادة إفراز اللعاب ، سيلان الأنف أو دموع في العين؟ أو ربما تكون علامات الحساسية مختلفة؟ في حالة وجود هذه الأعراض المميزة ، يجب استشارة طبيب الحساسية.
دراسات معملية
الطرق الرئيسية لتحديد المرض هي اختبارات الدم واختبارات الحساسية. تعطي دراسة تكوين الدم النتيجة الأكثر دقة لوجود تفاعل في شكل تخليق الأجسام المضادة من الغلوبولين المناعي E.
الاختبار الذي يتم إجراؤه في شكل تطبيقات يعطي أيضًا نتيجة معينة. لإجراء ذلك ، يتم وضع عينة من منتج يحتمل أن تكون خطرة على قضيب خاص وتثبيته على ظهر المريض. إذا ظهر على الجلد في غضون يومينالتهاب ، مما يعني أن الخضار يسبب الحساسية حقًا. في بعض الأحيان يتم إجراء اختبارات الوخز. يتم حقن كمية صغيرة من مسببات الحساسية المحتملة تحت الجلد. ظهور أي تفاعلات يشير إلى وجود حساسية من الطماطم أو حساسية من شتلات الطماطم.
كيف نعالج المرض
أفضل طريقة للتعامل مع أعراض الحساسية هي اتباع نظام غذائي خاص. غالبًا ما يلجأ الناس إلى مساعدة الأدوية. يمكن أن تكون هذه مضادات الهيستامين أو الكريمات والمراهم الخاصة.
طريقة أخرى لمكافحة الحساسية هي زيادة الخصائص الوقائية لجهاز المناعة. يساعد إثراء النظام الغذائي بالأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة على تقوية جهاز المناعة. الجسم القوي والصحي قادر على تحمل تأثيرات الهيستامين والذي بدوره يساعد على منع علامات حساسية الطماطم.
مضادات الهيستامين وحبوب الحساسية
قائمة الأدوية المستخدمة في أشكال مختلفة من ردود الفعل التحسسية واسعة جدًا. سيساعد استخدام المراهم الخاصة في تخفيف الأعراض المزعجة على الجلد: فينيستيل ، فونديل ، سكين كاب ، لوراتادين وغيرها من الكريمات.
كعقاقير عن طريق الفم ، يوصي الأطباء عادة بـ: Dimebon و Dimentinen و Difigidramine أو Doxylamine و Kestin و Clemastine و Mebhydrolin و Loratadine و Meclozin. يمكنهم وصف "بروميثازين" و "سيفينادين" و "تلفاست" و "فيكسوفينادين" و "سيتريزين" و "هيفينادين" و "سيبروهيبتادين". لكنيمكن استخدام كل هذه الأدوية فقط وفقًا لتعليمات الطبيب. مدة الدورة العلاجية 2-3 اسابيع
يصف أيضًا أدوية الجلوكورتيكويد ذات الخصائص المضادة للالتهابات - "هيدروكورتيزون" أو "بيتاميثازون" أو "تريامسينولون" أو "فلوتيكاسون". بالإضافة إلى ذلك ، قد يوصي الطبيب بالبريدنيزولون أو الديكساميثازون أو الفلوسينولون أسيتونيد. يتم وصفها للحساسية الشديدة وفي فترة قصيرة وإلا فإنها يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة.
إلى قائمة حبوب الحساسية ، يمكنك إضافة مواد ماصة - "Attapulgite" و "كربونات الكالسيوم" و "Hydrolytic Lignin" و "Laktofiltrum" أو "Filtrum" و "Enterosgel" و "Eubicor".
في المظاهر الشديدة لردود الفعل التحسسية مع احتمال حدوث فرط الحساسية ، يوصف "الإبينفرين" في العضل. لتخفيف أعراض الربو القصبي ، يتم وصف موسعات الشعب الهوائية. لفرط الحساسية مع أعراض الإسهال ، يتم استخدام "Attapulgite" أو "Lignin hydrolysis" ، وللقيء - "Meclozin".
الطب البديل
في الطب الشعبي هناك طرق عديدة للتعامل مع علامات الحساسية. تستخدم ديكوتيون الأعشاب الطبية على نطاق واسع بسبب تأثيرها العلاجي الممتاز وسلامتها. ومع ذلك ، حتى أخذها يجب أن يبدأ بالتشاور مع أخصائي الحساسية.
هناك العديد من الوصفات لعمل الصبغات الطبية. ها هم القليل منهم ، الأكثر شهرة بين الناس.
على سبيل المثال ، لتحضير ديكوتيون من جذر فاليريان ، الخلافة ، الزعتر ، الزعتر ، أوراق البنفسج ، نبات القراص ،البابونج وجذر عرق السوس وعشب ذيل الحصان. خذ 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة ، تُقلب في نصف لتر من الماء الساخن وتُغلى المرق لمدة 5 دقائق. بعد ذلك يتم ترشيحها وتبريدها واستهلاكها 4 مرات يوميا بنصف كوب.
من أجل إزالة مسببات الحساسية من الجسم ، يوجد في الطب الشعبي مثل هذه الوصفة.
خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من لحاء النبق وجذر عرق السوس وجذر الأرقطيون والهندباء والشمر. يتم طحن الأعشاب وخلطها ووضع 5 ملاعق كبيرة في الترمس. صب الماء المغلي والإصرار 12 ساعة. بعد ذلك ، يتم ترشيح المحلول واستهلاكه قبل الأكل بـ 30 دقيقة ، نصف كوب.
حمية
يمكن القضاء على أعراض الحساسية بمساعدة نظام غذائي معين. يجب التخلص تمامًا من مسببات الحساسية من النظام الغذائي. تحتاج إلى التوقف عن استخدام الطماطم وأي من مشتقاتها - عصير ، صلصات حمراء ، كاتشب. إن الدراسة الدقيقة بشكل خاص لتكوين الأطباق المستهلكة هي أساس مثل هذا النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك محاولة استبدال الطماطم الطازجة بأخرى مسلوقة أو مقلية ، لأنه من المعروف أن المعالجة الحرارية لا تدمر الفيتامينات المفيدة فحسب ، بل أيضًا بعض المستضدات.
