في الآونة الأخيرة ، أصبحت المكونات المختلفة منتشرة على نطاق واسع في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية وغيرها. في مقالتنا ، سنلقي نظرة على ماهية البروبيلين جليكول والجلسرين. كيف يتم استخدام هذه المواد من قبل البشر؟ ما هو ضررهم؟ هل يمكن أن تكون مفيدة؟
مفهوم
البروبيلين غليكول عبارة عن كحول ثنائي الهيدروجين. إنه سائل لزج عديم اللون له طعم حلو ورائحة غريبة. لها خصائص استرطابية. درجة غليان هذه المادة 200 درجة ، ونقطة التجمد 60 درجة. يعتبر مذيب جيد
البروبيلين جليكول هو جزء من الأغشية الدهنية للخلايا على شكل أحماض دهنية أساسية تشارك في نقل الجزيئات الكبيرة إلى الخلايا.
الجلسرين هو مركب كيميائي من الدهون والماء ، حيث يقوم الماء بفصل الدهون إلى عناصر صغيرة. وهو سائل لزج عديم اللون له طعم حلو وعديم الرائحة. درجة غليانها 290 درجة. يمكن تقديم الجلسرين على شكل بلورات تذوب عند درجة حرارة معينة.
الاسم
البروبيلين جلايكول مصنوع في ألمانيا. تم تصنيعه واعتماده لأول مرة في بداية القرن العشرين. يتكون مصطلح "بروبيلين جليكول" نتيجة اندماج كلمتي "بروبيلين" (جذري هيدروكربوني) و "جليكول" (كحول ثنائي هيدروكربوني). الأسماء المحتملة لهذه المادة هي:
- البروبيلين جلايكول.
- البروبيلين جلايكول.
- مونوبروبيلين جلايكول.
- ديبروبيلين جلايكول.
- تريبيلين جلايكول.
- E-1520.
ينتج الجلسرين في روسيا. صنعت هذه المادة لأول مرة في نهاية القرن الثامن عشر. تمت ترجمة مصطلح "الجلسرين" من اللاتينية إلى "حلو". الأسماء المحتملة لهذه المادة هي:
- جليسيرين.
- E-422.
تكوين
يتكون البروبيلين جلايكول من الكربون والهيدروجين والأكسجين. هذه العناصر مأخوذة بنسب مختلفة. الصيغة الكيميائية للمكون هي C3H8O2. إنه سائل عبارة عن خليط راسمي من عدة هياكل متشابهة. يقوم أحدهما بتدوير مستوى الاستقطاب إلى اليسار والآخر إلى اليمين. هذا بسبب الوضع غير المتماثل لذرة الكربون.
يحتوي الجلسرين على الكربون والهيدروجين والأكسجين. ترتبط كل ذرة كربون بذرة كربون ومجموعة هيدروكسيل. الصيغة الكيميائية للمادة هي C3H5 (OH) 3. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي كل ذرة كربون على رابطة إضافية مع ذرة الهيدروجين. الجلسرين له تكافؤ أربعة. هذا يشير إلى أنه يميل إلى تكوين أربع روابط.
الإنتاج
غالبًا ما يتم إنتاج البروبيلين جلايكولمن بعض المنتجات البترولية عن طريق طرق التسامي والتنقية ، مع مزيد من الاختبارات للتوافق مع الخلايا من أصل حيواني.
تسمح الخصائص الكيميائية والفيزيائية للبروبيلين جليكول بإنتاجه من أكسيد البروبيلين عند درجة حرارة وضغط معينين. منتجات الإنتاج هي ثلاث مواد: ثلاثي بروبيلين جليكول ، بروبيلين جليكول ، ديبروبيلين جليكول. الخطوة التالية هي عملية فصل المواد. المنتجات النهائية جاهزة للأكل. مدة صلاحيتها سنتان.
كان الجلسرين يصنع من الصابون. كانت هذه العملية صعبة للغاية. صُنع الصابون من الدهون الحيوانية والنباتية. عندما تتلامس الدهون مع القلويات ، يتم الحصول على محلول صابوني. عندما يضاف الملح يتكون الصابون. وبقي خليط من الجلسرين مع الشوائب. في المرحلة التالية ، تم عزل المادة بالتحلل المائي ، ثم تمت تصفيتها وتنقيتها.
في الآونة الأخيرة ، تحسنت عملية تصنيع المادة. يتكون الجلسرين من الزيوت الحيوانية والنباتية. يتم إنتاج المادة على النحو التالي: يتم إضافة كمية معينة من الماء إلى الدهون ؛ يسخن الخليط ويتحلل إلى أحماض دهنية وجلسرين ، يتم فصله وترشيحه وتنقيته. العمر الافتراضي للمنتج 5 سنوات
استخدم
يعتبر البروبيلين جليكول مضافًا غذائيًا غير سام يستخدم في صناعة الحلويات والخبز كمكون للاحتفاظ بالماء وتليينه. يسمح لك بتحسين جودة المنتجات الغذائية وزيادة مدة صلاحيتها. غالبا ما تسمى هذه المادةE-1520.
يتمتع البروبيلين جلايكول بقدرة رائعة على الاحتفاظ بالرطوبة. لذلك ، يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لتصنيع المنتجات المخصصة لترطيب البشرة وتطهيرها. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم البروبيلين غليكول في إنتاج المستحضرات الصيدلانية.
البروبيلين غليكول على شكل محلول مائي يستخدم في صناعات مختلفة. يتم استخدامه في تشغيل معدات التبادل الحراري (التبريد). هذه المادة ، على سبيل المثال ، تستخدم لتبريد وتجميد المنتجات الحرارية ، والتوت ، والخضروات ، والفواكه ، وما إلى ذلك.
في صناعات الإنتاج والنقل الصناعي ، يُستخدم البروبيلين غليكول كمضاد للتجمد في نظام تبريد المياه للمعدات وسائل الفرامل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام المادة في صناعة البلاستيك.
يستخدم الجلسرين كمادة مضافة غذائية للحلويات والخبز:
- لتحسين مذاقهم
- لزيادة مدة صلاحيتها ؛
- لمنحهم ملمسًا ناعمًا ومذاقًا حلوًا خاصًا ؛
- لمنع تغيير اللون ، إلخ.
يتم تضمينه في مختلف المشروبات الكحولية وغير الكحولية. يسمى هذا المكون E-422.
يستخدم الجلسرين في التجميل لانتاج كريمات ترطيب واقنعة للوجه واليدين والجسم. هذا المكون جزء من أقراص مختلفة ومراهم لمشاكل الجلد. تستخدم هذه المادة في صنع الأدوية الملينة. هناك العديد من وصفات الطب التقليدي على أساسجلسيرين. هذه وصفات للسعال ولآلام المفاصل.
يستخدم الجلسرين في الزراعة والصناعة. يتم استخدامه لمعالجة البذور. يتم استخدامه في صناعة النقل: فهو جزء من سائل مانع التجمد و سائل الفرامل. يمكن استخدام الجلسرين كزيت تشحيم للأجزاء الميكانيكية من المنتجات. هذا يرجع إلى حقيقة أن البنزين والبنزين لا يذوبان في الجلسرين. الجلسرين لا غنى عنه في الحياة اليومية. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه لإزالة البقع ، وتنظيف المصنوعات الجلدية ، وتألق الأرضيات الخشبية ، وما إلى ذلك.
فائدة
باعتدال البروبيلين جلايكول لا يعتبر سام وخطير على جسم الإنسان. لا يهيج العيون والأغشية المخاطية ولا يسبب الحساسية. بسبب هذه الخاصية ، يتم استخدامه في مستحضرات التجميل لتصنيع أنواع مختلفة من الشامبو والبلسم وأحمر الشفاه ومستحضرات التجميل الأخرى. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المكون يربط الدهون تمامًا ، ويزيل السائل إلى الطبقات العليا من البشرة ، مما يؤدي إلى تأثير نعومة الجلد.
هذه المادة ارخص من الجلسرين. لذلك فهو المكون الرئيسي في العديد من مستحضرات التجميل والتي تحتوي غالبًا على 10-20٪ بروبيلين جلايكول. يستخدم هذا المكون بجرعات معتدلة في الإنتاج الصيدلاني لتصنيع الأدوية المختلفة.
يستخدم البروبيلين جليكول في صناعة المواد الغذائية كعامل مشتت واحتفاظ بالماء وعامل تليين. توجد في المنتجات التالية: ملفات تعريف الارتباط ، ومشروبات الطاقة ، والمشروبات الغازية ، والحلويات ، وما إلى ذلك.
الخصائص الفيزيائيةيستخدم البروبيلين غليكول ليغلي ويتجمد عند درجة حرارة معينة في الإنتاج الغذائي والصناعي. يتم استخدامه ، على سبيل المثال ، لتجميد التوت والخضروات والفواكه. يستخدم محلول مائي من هذه المادة كمبرد لمعدات مختلفة.
ملاحظة: يستخدم البروبيلين جليكول لخلق "تأثير دخان" في الحفلات الموسيقية. لهذا الغرض ، يتم استخدام آلات الدخان الخاصة. بفضل التركيز الصحيح لهذه المادة ، يمكن تحقيق تبخير عالي وغير ضار.
الجلسرين منخفض التكلفة. لذلك ، من السهل استخدامه في مختلف الصناعات. يحسن طعم وجودة الحلويات والمعجنات باعتدال. القدرة على امتصاص الرطوبة من البيئة تسمح باستخدامها في مستحضرات التجميل لإنتاج المرطبات.
يحتوي الجلسرين على خصائص مطهرة وشفائية جيدة ، مما يسمح باستخدامه في إنتاج المستحضرات الصيدلانية. تعتبر الاستعدادات التي تعتمد عليها أكثر تركيزًا. الجلسرين له خصائص ملين ممتازة. يقلل من تهيج الأغشية المخاطية. على سبيل المثال ، يتم استخدامه لتقليل ضغط العين. يعزز الجلسرين فقدان الوزن.
لمعلوماتك: أحد أسرار الجمال والصحة للعارضة اليابانية Masako Mizutani هو قناع فيتامين E والجلسرين الذي تستخدمه بانتظام.
المستحضرات ، التي تشمل هذا المكون ، تحمي لحاء الأشجار تمامًا من الآفات. بدنيتسمح خصائص الجلسرين باستخدامه بفعالية في الصناعة.
ضرر
يستخدم البروبيلين غليكول في التجميل. لكن بكميات كبيرة فإنه يسبب الإدمان على الجسم وآثار جانبية مختلفة. قد تحدث تفاعلات تحسسية على الجسم مصحوبة بالتهاب الجلد. في الجرعات الكبيرة ، يعتبر البروبيلين جليكول مكونًا سامًا للجهاز التنفسي ويمكن أن يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي والجهاز المناعي. لذلك ، يحاول المصنعون استخدام هذا المكون بتركيزات معتدلة.
يتغلغل البروبيلين غليكول في جسم الإنسان ، ويتصرف مثل السموم الوعائية والبدائية التي يمكن أن تسبب تغيرات في الكبد والكلى والأعضاء الأخرى. البروبيلين جلايكول النقي يحرق الجلد.
أبخرة هذا المكون لا تهيج العينين والأغشية المخاطية ، ولا تسبب تفاعلات حساسية خطيرة ، لكن لا يوصى باستنشاقها حتى الآن. في التركيزات العالية ، يمكن أن يفسد البروبيلين غليكول الحلويات والمعجنات ، مما يتسبب في طعم غير سار.
الجلسرين إذا استخدم بشكل غير صحيح يسبب جفاف الجلد. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يسحب الرطوبة بشكل مكثف من الطبقات العميقة للبشرة إلى السطح ، بدلاً من أخذها من البيئة. يصبح الجلد أكثر جفافاً ، ويزداد جفاف الطبقات العليا من البشرة.
عند تناوله عن طريق الفم ، قد تحدث آثار جانبية على شكل انتفاخ ، قيء ، دوار. الجلسرين مضاد استطباب للأطفال الحوامل والمرضعات.امرأة. عند الأشخاص الحساسين ، يمكن أن يسبب تهيجًا ورد فعل تحسسي بسبب عدم تحمل المكونات.
مستحضرات التجميل يجب أن تحتوي على حوالي 7٪ من هذه المادة فعندها يكون لها مفعول إيجابي. يعتبر الجلسرين مدر للبول بدرجة عالية ، لذلك نوصي بتناوله باعتدال.
أبخرة الجلسرين ثقيلة جدًا بحيث لا يمكن تنفسها وطعمها حلو. كانت هناك حالات إغماء معروفة من دخان الجلسرين. عند استخدامه هناك حاجة لاستخدام المعدات الحديثة التي تحول هذه الأبخرة إلى دخان غير ضار بمساعدة سوائل خاصة.
الجلسرين سام. تعتبر المادة الكيميائية النقية غير سامة بجرعات معتدلة. ولكن عندما تتحلل حرارياً وتخزن لفترة طويلة ، فإنها تشكل مادة الأكرولين ، والتي يمتصها الجلد بسهولة ويسبب السرطان بكميات كبيرة. أود أن أؤكد مرة أخرى أن أبخرة الجلسرين خطيرة بشكل خاص ، حتى لو نسينا مادة الأكرولين.
مقارنة
البروبيلين غليكول والجلسرين لهما نفس الاستخدامات تقريبًا. سنحاول في مقالتنا معرفة المكون الأفضل. يستخدم البروبيلين جلايكول والجلسرين في مستحضرات التجميل وإنتاج الأغذية والأدوية والصناعة.
يحتوي الجلسرين والبروبيلين جليكول على خصائص فيزيائية متشابهة. يحتوي الجلسرين على لزوجة أعلى من البروبيلين جليكول. يمتص الجلد بروبيلين جلايكول بشكل أفضل. يتبدد البخار الناتج عن البروبيلين جليكول بشكل أفضل وأسرع ويعطي إحساسًا بالقوة. يسبب البروبيلين غليكول تهيجًا ورد فعل تحسسي شديد حتى بكميات صغيرة ، على عكسمن الجلسرين. هذا المكون يكلف أقل من الجلسرين.
الجلسرين له طعم حلو أكثر وضوحا. أرق الجلسرين. يحتوي البروبيلين جليكول على تركيز أكثر سمكًا. جزيئات هذه المواد لها قواعد مماثلة. يتكون البروبيلين جلايكول والجلسرين من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين ، لكن صيغتها الجزيئية وعملية الإنتاج مختلفة.
تفاعل
في مقالتنا ، سننظر فيما إذا كان مزيج البروبيلين غليكول والجلسرين مفيدًا. تستخدم هذه المواد بنسبة معينة في مجالات الإنتاج المختلفة.
على سبيل المثال ، تم العثور على البروبيلين غليكول والجلسرين في خراطيش السائل الإلكتروني للسجائر الإلكترونية. البخار الذي يستنشقه محبي السجائر الإلكترونية هو نسبة معينة من الجلسرين والبروبيلين جليكول. يؤدي تحلل المواد إلى إطلاق مادة الأكرولين ، والتي يمكن أن تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الإصابة بالسرطان.
هذا هو ما هي المواد الخطرة على البشر يمكن أن تكون البروبيلين جلايكول والجلسرين! يبدو النيكوتين ، الذي يتم إطلاقه في دخان التبغ ، مثل حديث الأطفال! بالإضافة إلى ذلك ، فإن أبخرة هذه المواد لها تأثير مزعج وحتى مخدر. كل هذا يتوقف على تركيز وجرعة البخار.
حاليًا ، أثبت العلم أن هذه الأبخرة تستقر في رئتي الإنسان ، ولا تذوب ، ولا تفرز من الجسم. يجدر بنا التكهن بما سيحدث لمحبي السجائر الإلكترونية خلال 15-20 سنة ، عندما تمتص الرئتان هذه المواد الضارة.
بسبب الممتزاتالبروبيلين جليكول هو العنصر النشط الرئيسي في خراطيش السائل الإلكتروني للسجائر الإلكترونية. تمت مناقشة مقارنة المواد أعلاه.
لمعلوماتك: حوالي 65٪ من المدخنين في روسيا يستخدمون السجائر الإلكترونية حاليًا. هذا رقم مذهل بالنظر إلى مدى كلفتها. أبسط جهاز سيكلف 1000 روبل.
تختلف المكونات في خصائصها الفيزيائية. من المهم جدًا اختيار النسبة الصحيحة من الجلسرين والبروبيلين غليكول. تعتبر النسب التالية مثالية: 70٪ بروبيلين جليكول ، 30٪ جلسرين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البروبيلين جليكول أخف ، ويمتص الرائحة ويذوقها بشكل أفضل. لإنتاج سائل ، يتم خلط الجلسرين والبروبيلين غليكول. تمت إضافة النكهات أخيرًا.
من أين تشتري
يمكن شراء الجلسرين والبروبيلين جليكول من أي صيدلية بكميات صغيرة بدون وصفة طبية. فهي غير مكلفة. على سبيل المثال ، يمكن شراء 100 مل من الجلسرين مقابل 95 روبل. مزيج من هذه المكونات هو أكثر تكلفة. يستخدم البروبيلين غليكول والجلسرين بشكل رئيسي في سوائل السجائر الإلكترونية.
يمكن شراء الجلسرين والبروبيلين جلايكول بكميات كبيرة من مواقع مختلفة على الإنترنت أو من المتاجر المهنية المتخصصة في بيع هذه المواد. قبل الشراء ، ننصحك بالتأكد من موثوقية الموقع ودراسة المراجعات والشهادات. في الوقت الحالي ، هذه المكونات لها أسعار مختلفة ، اعتمادًا على منطقة روسيا. على سبيل المثال ، 100 مل من خليط (بروبيلين جليكول ، جلسرين) في موسكو ومنطقة موسكو ستكلف أكثر من المناطق الأخرى في روسيا.
الخلاصة
في آخر 15 عامًا ، هناك القليل من الإحصائيات حول استخدام البروبيلين غليكول والجلسرين. ومع ذلك ، أصبح من المعروف أن بخار هذه المواد يسبب بالفعل ضررًا أقل لصحة الإنسان. ويرجع ذلك إلى استخدام التقنيات الحديثة الحديثة في جميع الصناعات. لا تزال المواد وعملها غير مدروسة بشكل كافٍ من قبل الإنسان. كيف يؤثر الجلسرين والبروبيلين جليكول على الجسم؟ يمكن أن تكون نسب هذه المكونات مختلفة جدًا. كل شيء يعتمد عليهم
ومن هنا الاستنتاج: من الضروري دراسة البروبيلين غليكول والجلسرين. يجب استخدام المعدات الحديثة للعمل مع هذه المواد ، ويجب دراسة تفاعلاتها لجعلها غير ضارة بالجسم. يجب أن تكون مفيدة لصحة الإنسان. هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من أن هذه المكونات الهامة في خدمة الشخص.
