الكحول مادة نفسية التأثير بشكل كبير على عمل الجهاز العصبي المركزي للإنسان. المشروبات الكحولية الاسترخاء ، وتحسين المزاج ، وتجلب المتعة. لهذا الغرض يستخدمه الكثير من الناس.
ومع ذلك ، بالنسبة للبعض ، كوب واحد من النبيذ يكفي للسكر ، بينما يشرب البعض الآخر كميات كبيرة من الكحول ويستمرون في الظهور بمظهر رصين ، بينما يتصرفون بشكل طبيعي تمامًا. لكن لماذا لا يسكر الناس على الكحول؟ هذا يرجع إلى عوامل مختلفة ، والتي يجب أن تشمل أيضًا الخصائص الفردية لجسم الإنسان. دعونا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل.
تأثير الكحول على جسم الإنسان
للإجابة بدقة على سؤال لماذا لا يسكر بعض الناس من الكحول ، يجب أن تفهم التأثير المحدد الذي يمكن أن يحدثه الإيثانول على جسم الإنسان.
عندما يدخل الكحول في الجهاز الهضمي ، يبدأيتم امتصاصه في الدم. مع تدفق الدم ، ينتشر إلى بقية الأنسجة. عندما يدخل الكحول إلى الدماغ ، فإنه يتفاعل مع الخلايا الدماغية ، وبالتالي يبدأ عملية الإثارة والتثبيط. من خلال تثبيط وظيفة بعض المراكز في الدماغ ، يؤثر الإيثانول على كلام الشخص ومظهره وسلوكه.
عندما يستهلك الشخص كمية صغيرة من الكحول ، يتم ملاحظة الإجراءات التالية: تسريع الكلام ، يتكلم الشخص بصوت أعلى ، يتصرف بحرية أكبر ، يتحسن المزاج.
إذا استمر الشخص في شرب الكحول ، فسوف يتسبب ذلك في تماسك خلايا الدم الحمراء معًا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه تحت تأثير الإيثانول ، تفقد الأغشية الواقية لخلايا الدم خصائصها. في الحالة الطبيعية ، تتنافر خلايا الدم الحمراء مع بعضها البعض ، أي أنها موجودة بشكل مستقل. في حالة تدمير أغشيتهم ، يبدأون في فقدان هذه القدرة ، ويتحدون مع بعضهم البعض. لا تستطيع مثل هذه التكتلات التغلب على الأوعية الدموية الصغيرة ، حيث تبدأ بالتعثر فيها.
كل هذا يؤدي إلى تدهور تدفق الدم إلى الدماغ ، كما يؤدي إلى نقص الأكسجة. كمية غير كافية من الأكسجين وبعض المواد يضعف عمل أجزاء مختلفة من الدماغ ، عملية التمثيل الغذائي مضطربة ، ونتيجة لذلك تموت العديد من الخلايا العصبية.
الإنزيمات الأساسية
نواصل التفكير في سبب عدم إدمان الناس للكحول. نظرًا لأن جسم الإنسان يتفاعل مع الكحول بطريقة مماثلة ، فإنه يحاول التخلص منه في أسرع وقت ممكن. لنزع فتيلالإيثانول ، يحتاج الجسم إلى مواد معينة. يطلق عليهم الإنزيمات ، ويتم إنتاجهم من قبل أعضاء الجهاز الهضمي ، وكذلك الكبد.
هذا الأخير يشارك بنشاط في استخدام الكحول ، حيث أن الوظيفة الرئيسية لهذا الجسم هي تصفية وإزالة المركبات الضارة وغير الضرورية من الجسم. إنزيم نازعة هيدروجين الكحول مطلوب لأكسدة الإيثانول.
عندما يدخل الكحول الجسم ، يبدأ التكوين التلقائي لهذا الإنزيم. نتيجة لذلك ، يبدأ الإيثانول في التحلل إلى مركبات محايدة وأسيتالديهيد شديد السمية. هذه المادة هي سم خطير. هو تأثيره على الأنسجة الذي يسببه رد فعل سلبي من أعضاء مختلفة.
لجعل المركب غير ضار وتحويله إلى حمض أسيتيك ، ينتج الكبد إنزيمًا آخر يسمى أسيتالديهيد ديهيدروجينيز. يتم تصنيعه بمعدل معين ، والذي سيعتمد على الخصائص الفردية لجسم بشري معين.
الكبد ليس لديه الوقت للاستفادة من جزء من الأسيتالديهيد ، وهذا هو السبب في أنه يدخل إلى مجرى الدم وينتشر إلى أعضاء أخرى. لهذا يحدث التسمم عند شرب كمية كبيرة من الكحول.
عمليات التبادل التي تحدث بمشاركة الكحول
لكل شخص معدله الخاص في تخليق تلك الإنزيمات الضرورية لتفكيك الأسيتالديهيد والإيثانول. هناك 3 سيناريوهات محتملة هنا:
- كلا الإنزيمينتتشكل ببطء. هذا النوع من النشاط هو أكثر ما يميز الأشخاص الذين يعيشون في آسيا والذين لا يشربون أو يصبحون مدمنين بسرعة كبيرة.
- كلا الإنزيمين يتشكلان بسرعة. في هذه الحالة ، يشرب الناس كمية كبيرة من الكحول ، بينما لا تظهر عليهم علامات التسمم. هذا هو السبب في أنهم لا يسكرون على الكحول.
- يتم تصنيع نازعة هيدروجين الكحول بسرعة إلى حد ما ، بينما يتم تصنيع نازعة هيدروجين الأسيتالديهيد ببطء. مع هذا النوع من نشاط الإنزيم ، لا يعاني الناس من التسمم لفترة طويلة ، لكن نقص إنزيم ثان يتسبب في شرب الكحول بكميات كبيرة لإحداث مخلفات شديدة بسبب التركيز العالي لمادة الأسيتالديهيد السامة في الأنسجة.
أسباب عدم ثمل الناس
هناك سببان رئيسيان لعدم إدمان الشخص للكحول. اعتبرهم كل على حدة.
تدريب الجسم
الأول يتميز بلياقة الجسم. في حالة الاستخدام المنتظم ، يبدأ الشخص في زيادة مستوى نشاط الإنزيم ، لذلك فهو قادر على عدم الشعور بآثار مشروب قوي لفترة طويلة. لهذا السبب يشربون الكحول ولا يسكرون. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الحقيقة تشير إلى تطور إدمان الكحول لدى الشخص ، خاصة إذا ظهرت مثل هذه الحالة في شخص يعاني من ثمل منتظم.
المرحلة الثانية من إدمان الكحول تتميز بضرورة تناول كمية كبيرةكمية الكحول لتحقيق "الشرط". هذا بسبب التأثير المدمر للإيثانول على الدماغ.
مع الاستخدام المنتظم ، هناك عدد أقل وأقل من الخلايا العصبية في الدماغ ، وهذا هو السبب في أنها تبدأ في الموت بشكل أبطأ. إذا استمر الشخص في الشرب ، فسيبدأ دماغه في الانخفاض في الحجم بسبب فقدان الخلايا. في الوقت نفسه ، يتوقف مركز الجهاز العصبي عن العمل بشكل فعال ، مما يؤدي إلى أن تبدأ الشخصية في التدهور ، بالتوازي مع انخفاض مستوى الذكاء أيضًا.
علم الوراثة
ما السبب الثاني لعدم إصابتك بالسكر من الكحول؟ يتكون في مجموعة خاصة من الجينات. يتم تحديد معدل تخليق الإنزيمات الضرورية لتفكيك الإيثانول في الجسم ، عند الأشخاص المختلفين بدقة من خلال تكوين الجينوم الخاص بهم.
أثناء البحث العلمي ، ثبت أن سكان مناطق زراعة العنب لديهم المجموعة التي تساهم في التكوين السريع للأنزيمات الضرورية في الجسم. أنتج أسلاف هؤلاء الناس منذ العصور القديمة مشروبات قوية ، وبعد ذلك شربوا الكحول. لهذا السبب تكيف الجسد في مسار التطور
يتميز الفرنسيون والإيطاليون واليونانيون وغيرهم من الشعوب التي كانت تزرع العنب في العصور القديمة بحقيقة أنهم لا يسكرون لفترة طويلة. وهذا سبب آخر يجعل الشخص يشرب الخمر ولا يسكر.
من يشرب بسرعة
إذا تحدثنا عن ممثلي شعوب الشمال فإن معظمهم لم يعرف عن الكحول إطلاقاً قبل وصول الأوروبيين إلى أراضيهم. على سبيل المثال ، الأسكيمووكذلك بعض الشعوب الأصلية في الأمريكتين لم تنتج الخمور. لم ينتج الإسكيمو الكحول بسبب نقص الموارد ، ولم يتم العثور على سبب قلة المشروبات الكحولية بين الأمريكيين.
نظرًا لأن أسلاف هذه الشعوب لم يكونوا على دراية بالإيثانول ، فإن ممثلي الجيل الحالي لديهم نشاط منخفض في جسم الإنزيمات. يبدأون في فقدان السيطرة على أجسامهم بسرعة ، مما يؤدي إلى تطور إدمان الكحول. لهذا السبب تسكر بسرعة من الكحول. لكن هذه ليست كل العوامل.
ما الذي يؤثر على معدل السكر؟
نواصل النظر في ملامح سرعة السكر. لماذا تسكر بسرعة من الكحول؟ ولماذا يستغرق الحصول على النتيجة المتوقعة وقتًا طويلاً؟ كل هذا سيتأثر ببعض العوامل ، فضلاً عن الخصائص الفردية لجسم الإنسان. يجب أن تشمل:
- الجنس.
- العمر.
- الوزن والطول
- كمية الدم المتداولة
- المعدل الذي يشرب به الشخص
- عدد المشروبات القوية ، الحصن.
- جودة وكمية الوجبات الخفيفة
- ميول وراثية
العمر
عند الحديث عن سبب إصابتك بالسكر من كمية صغيرة من الكحول ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن عمر الشخص سيلعب دورًا خاصًا في هذا الأمر. على سبيل المثال ، يسكر الشباب بسرعة. بعد كل شيء ، لم يعتاد أجسامهم بعد على الكحول وينتج الإنزيمات ببطء. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح المسنون في حالة سكر أسرع من أي شخص مرتبط بهفي منتصف العمر. ويرجع ذلك إلى تباطؤ النشاط الحيوي ، وبطء التمثيل الغذائي ، فضلاً عن انخفاض نشاط الإنزيم.
الوزن والطول والجنس
لماذا يسكر الشخص من كمية صغيرة من الكحول؟ تعتمد هذه الحقيقة على الطول والجنس والوزن وكذلك كمية الدم. كقاعدة عامة ، يمكن للرجال شرب المزيد من الكحول دون أن يصابوا بالخمور. وذلك لأن وزنهن أكبر من وزن النساء ، كما أن كمية الدم في الجسم أكبر. هذا هو السبب في أن النساء الضعيفات يمكن أن يشربن من كأس واحد فقط من النبيذ ، والرجل القوي لن يشعر حتى بآثار الإيثانول من شرب الكثير من الكحول.
سرعة
ردا على سؤال لماذا لا تسكر من الكحول كما في السابق من المهم جدا الانتباه للسرعة التي تشرب بها الكحول. إذا شربت زجاجة واحدة من الكحول القوي دفعة واحدة ، فسوف يسقط الشخص في حالة سكر. في بعض الحالات ، يؤدي حتى إلى الموت. أما إذا كان الإنسان يشرب ببطء ، فإن الكبد لديه الوقت لإنتاج الإنزيمات ، ونتيجة لذلك ينخفض التأثير المسكر.
وجبة خفيفة
لماذا يسكر الشخص من كمية صغيرة من الكحول؟ من المحتمل أنه لم يأكل شيئًا أثناء تناول المشروبات الكحولية. الحقيقة هي أنه عند تناول الطعام ، يبطئ الشخص بشكل كبير من امتصاص الإيثانول في الدم ، وهذا هو السبب في أن التسمم سيأتي بعد ذلك بكثير.
الحالة النفسية والعاطفية
إذا كان لديك سؤال حول سبب توقفك عن السكر من الكحول ، فمن المحتمل ذلكلعبت الحالة النفسية والعاطفية دورًا مهمًا. الحقيقة هي أنه إذا تم تناول الكحول في شركة ممتعة ، وفي مزاج جيد ، فإن احتمالية إصابة الشخص بالسكر تقل. لكن إذا شربت من الحزن ، وشعرت برغبة في السكر في أسرع وقت ممكن ، فسيحدث هذا للإنسان.
توصيات
إذن ، اكتشفنا سبب شربك لجرعة صغيرة من الكحول سريعًا ، ولماذا أيضًا لا يمكن لأي شخص أن يشرب من المشروبات الكحولية لفترة طويلة. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن المشروبات الكحولية ستؤثر على أي شخص تمامًا. لا يوجد شيء من هذا القبيل لا يشربه الناس على الإطلاق ، بغض النظر عن مقدار ما يشربونه. تتجلى هذه الظاهرة بشكل مختلف في الأشخاص المختلفين.
ستعتمد سرعة هذه العملية على العديد من العوامل التي تم وصفها أعلاه. ومع ذلك ، هناك بعض الحيل التي تساعدك على عدم السكر لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، عندما تذهب إلى حفلة.
الأشخاص الذين يشربون بشكل صحيح بانتظام سيشعرون باليقظة لفترة أطول. هذا يرجع إلى حقيقة أن الإنزيمات في هؤلاء الأشخاص لتكسير الإيثانول تتشكل بشكل أسرع. ولكن إذا كان الشخص نادرًا ما يشرب ، فيمكنك إثارة إنتاج الإنزيمات بنفسك. للقيام بذلك ، قبل ساعتين من الحفلة ، تحتاج إلى شرب 40 مل من الكحول ، والتي ستكون حاضرة في الحدث.
أيضًا ، يوصي الخبراء بتناول كمية صغيرة من الدهون ، مثل شحم الخنزير أو الزيت النباتي ، قبل ساعة من الحفلة. يساعد هذا الإجراء على إبطاء امتصاص الإيثانول ، وكما يؤخر التسمم
الخلاصة
إذن ، اكتشفنا لماذا يشرب الشخص الكحول ولا يسكر ، وأيضًا لأي أسباب يحدث التسمم بسرعة. إذا كنت ترغب في تأخير هذا الشرط ، فاتبع التوصيات الموضحة أعلاه.
