يواجه العديد من زوار نوادي اللياقة البدنية والصالات الرياضية في أوقات معينة الحاجة إلى استخدام المنشطات التي تسمح لك بزيادة مقدار الكتلة العضلية المكتسبة ، وتحسين المظهر ، ويمكن أن تزيد من القوة. لكن ليس الجميع على استعداد لاستخدام عقاقير الستيرويد. بالنسبة للأشخاص من هذه الفئة يوجد بروتين. نكهة الشوكولاتة للمنتج تحظى بشعبية كبيرة.
أساسيات البروتين
البروتين هو بروتين عادي ، وهو بدوره عنصر أساسي. بدونها ، لا يمكن أن تنمو كتلة العضلات وتتطور نوعيًا. يستهلك جسد الرياضي الذي يتدرب باستمرار كميات كبيرة من الطاقة. يمكنك تجديد تكاليف الطاقة بضرب كمية الطعام المستهلكة. ومع ذلك فهذه الطريقة لا تفيد دائمًا في حالة المعدة والدهون.
خصائص
منتظميساهم تناول البروتين في حقيقة أن الجسم مشبع بالبروتين ، والذي يعوض الطاقة المنفقة في التدريب. المعدة ليست محملة فوق طاقتها ، ولا تبدأ رواسب الدهون في النمو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام البروتين كبديل جزئي للوجبات إذا كان الشخص يريد إنقاص وزنه. غالبًا ما يستهلكه لاعبو كمال الأجسام خلال فترة التجفيف ، حيث يمكن أن تحل حصة واحدة من مخفوق البروتين محل كمية صغيرة من الطعام.
قواعد اختيار البروتين
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن البروتين موجود في مجموعة متنوعة من النكهات المتنوعة ، والتي لا تؤثر على تكوين المادة المضافة وفعاليتها واتساقها ، ولكنها تؤثر فقط على الطعم. هذا يسمح لكل رياضي باختيار بروتين لأنفسهم وفقًا لتفضيلاتهم. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص يحب الشوكولاتة ، فعليه الانتباه إلى منتج بهذا الطعم.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي لبروتين الشوكولاتة:
| العناصر الغذائية | الكمية |
| سعرات حراريه | 390 سعرة حرارية |
| بروتينات | 72 جرام |
| دهون | 4.5 جرام |
| كربوهيدرات | 15g |
له طعم لطيف ، ويزيد من الشعور بالامتلاء ، ويسمح لك باستبدال منتج ضار تمامًا أثناء الوجبات الغذائية المرهقة ، ويحسن مزاجك بشكل كبير.
أصناف
إذا كان اختيار نكهة البروتين بالفعلممتاز ، إذن عليك دراسة أصنافها. هناك عدة أنواع من المكملات الغذائية. فيما يلي أهمها:
- بروتين مصل اللبن. منتج هذا الصنف هو الأكثر شعبية وانتشارًا ، حيث يجمع بين الكفاءة العالية والأمان والتكلفة المعقولة. يتكون بروتين مصل اللبن من الفضلات التي يتم الحصول عليها أثناء إنتاج الجبن أثناء تخثر الحليب. وبالتالي ، فإن منتج مصل اللبن آمن تمامًا. لن يكون هناك ضرر حتى مع الاستخدام المستمر لعدة سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص جسم الإنسان بروتين مصل الشوكولاتة بنسبة 100٪ تقريبًا. هذا يجعل هذا المنتج شائعًا بين الأشخاص الذين لا يتطلعون فقط إلى اكتساب كتلة عضلية ، بل إنقاص الوزن أيضًا.
- بروتين الصويا. إنه أرخص من بين كل الآخرين. ليس له مزايا فحسب ، بل له أيضًا عيوب معينة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يستخدم بروتين الصويا من قبل النباتيين والأشخاص الذين لديهم عدم تحمل جسديًا للبروتينات الحيوانية. في الوقت نفسه ، يتميز بروتين الصويا بضعف هضمه ، فهو يحتوي على فيتويستروغنز التي يمكن أن تضر بجسم الذكر ، وتسبب السمنة ، والتثدي ، وفقدان خصائص القوة. كقاعدة عامة ، بروتين الصويا المفضل لدى الفتيات والنباتيين
- بروتين البيض. منتج هذا الصنف هو الأغلى ثمناً ، ولكنه في الوقت نفسه أداة فعالة مصممة لزيادة كتلة العضلات. يتم هضم بروتينات البيض بشكل ممتاز وتتميز بأعلى قيمة غذائية وبيولوجية. السعرمن هذا البروتين مرتفع بشكل لا يصدق ، وبالتالي فإن استخدامه المستمر غير مربح.
- بروتين اللحوم أيضًا له تكلفة عالية نسبيًا ، ولكنه أسوأ بكثير من هضمه من نظائره التي يتم الحصول عليها من مواد الألبان الخام. بروتين اللحوم ذو الصلة للرجال الذين يعانون من عدم تحمل بروتين الحليب ، لكن لا يرغبون في الحصول على الآثار الجانبية التي تتميز بها بروتين الصويا.
- بروتين الكازين (كازينات الكالسيوم). تصنع بروتينات هذا الصنف من اللبن الرائب. يوصى باستخدامه قبل النوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن بروتين الكازين هو مصدر ممتاز للبروتين ، والذي لا يثقل كاهل المعدة أثناء النوم.
قواعد الاستخدام الأساسية
لجعل استخدام البروتين (الشوكولاتة أو أي نوع آخر) مفيدًا قدر الإمكان ، تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية. تشمل التوصيات الرئيسية:
- تأكد من تناول البروتين في الصباح ، ويفضل بعد الإفطار أو بدلاً منه. ترجع هذه التوصية إلى حقيقة أنه قبل الظهر يمكن لجسمنا أن يمتص ويهضم الطعام الذي يدخله إلى أقصى حد. وهذا ينطبق أيضًا على البروتين الذي يمنح العضلات في الصباح أكبر قدر ممكن من مواد البناء في صورة بروتين يمتص بشكل أفضل.
- يوصى بتناول مخفوقات البروتين قبل وبعد التمرين. يجب أن يؤخذ قبل نصف ساعة إلى ساعة من النشاط البدني مع الطعام. بالاقتران مع الكربوهيدرات من الطعام ، يوفر البروتين فائدةتعزيز الطاقة للرياضة ، يسمح لك بممارستها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. بعد 10-15 دقيقة من التمرين ، يجب أن تشرب مخفوق البروتين. سوف يشبع ألياف العضلات التالفة أثناء التدريب بالبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوصية بتناول مشروب البروتين بعد التمرين ترجع أيضًا إلى حقيقة أن الرياضي لديه "نافذة كربوهيدرات" مفتوحة في هذا الوقت. بفضله ، يمكن للجسم استيعاب أي طعام تقريبًا بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، وتحويله إلى مواد بناء للعضلات. تظل النافذة نشطة بعد 30-50 دقيقة من التدريب ، وخلال هذه الفترة يجب تشبع الجسم ببروتين عالي الجودة ، مما يسمح لك باستخدام البروتين.
- من الضروري استخدام المنتج في أيام الراحة من التدريب. في هذه المرحلة ، كل شيء بسيط للغاية - إذا التزم الشخص بنظام غذائي صارم ، فعليه استبدال وجبة الغداء بوجبة من البروتين. في حالة اكتساب كتلة عضلية ينصح بتناول الخليط كحلوى بعد العشاء.
أفضل تصنيف بروتين
في الوقت الحالي ، يتنوع اختيار البروتينات لدرجة أنه يستحق التحقق من تصنيف أفضل العلامات التجارية قبل شرائها:
- بروتين شوكولاتة مصل الحليب Gold Standard Optimum 100٪. يحتوي على مصل اللبن المعزول والمركز.
- سلسلة الأداء MuscleTech Nitro-Tech. يحتوي على مركز مصل اللبن ، معزول ، كرياتين.
- BSN Syntha-6. وهو بروتين معقد ، يحتوي على حليب معزول ، كاسينات الكالسيوم ، بياض البيض ، مركز ، معزول.
- SyntraxMatrix 5.0.0 تحديث بروتين الشوكولاته "ماتريكس" يحتوي على بروتين مصل اللبن والبيض والكازين.
دعونا نلقي نظرة على كيفية تنويع استقبال هذا المشروب.
وصفات بروتين الشوكولاتة
بعد شراء البروتين ، يمكنك البدء في تحضيره ، وبالتالي استخدامه. عادة تحتوي كل عبوة من المكملات الرياضية على طريقة أساسية لتحضيرها ، ولكن إذا أصبح الطعم الرتيب مملًا ، فيمكن استخدام وصفات أخرى.
- بروتين الشوكولاتة والمكسرات. لتحضير مشروب ، تحتاج ملعقة واحدة من البروتين ، كوب من عصير الليمون. يجب أن نتذكر أن عصير الليمون يجب أن يحتوي على السكر وليس الأسبارتام. من الضروري طحن اللوز أو الجوز بخلاط ، وبشر لوح شوكولاتة ، ووضع كل شيء في شاكر ، وإضافة البروتين ، وسكب عصير الليمون واهتز. يجب تناول المشروب المحضر حسب هذه الوصفة قبل التمرين.
- كاكاو ساخن يعتمد على بروتين الشوكولاتة. يفضل تناول المشروب المُعد وفقًا لهذه الوصفة في المساء. لتحضيره ، سوف تحتاج إلى: كاكاو (50 جرام) ، جبن قريش أو جبن منزلي (150 جرام) ، حليب خالي الدسم (300 مل) ، مغرفة من البروتين بنكهة الشوكولاتة. يجب تسخين الحليب بدون غليان. يجب وضع الكاكاو والبروتين والجبن في الخلاط ، وطحن الخليط حتى يتم الحصول على كتلة من الاتساق المتجانس. يوصى بشرب مشروب معد حسب هذه الوصفة قبل الذهاب للنوم. انها مناسبة لهؤلاءالذين يكتسبون كتلة ، ولمن يفقدون الوزن. الحقيقة أن طعم بروتين الشوكولاتة حسب هذه الوصفة سيغرق شهيتك ويمنع رحلة مسائية إلى الثلاجة. إلى جانب ذلك ، فإن الكاكاو يشبع الجسم بالمواد اللازمة لنمو العضلات.
الحاجة للبروتين
يقول الخبراء أن البروتين مكمل رياضي ضروري ، وبدونه سيكون من الصعب تحقيق نتائج مهمة في رفع الأثقال وكمال الأجسام. كما أنه يساعد على إنقاص الوزن بشكل ممتاز لأنه يمكن أن يحل جزئيًا محل الوجبات اليومية دون حرمان الجسم من العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل بشكل كامل وصحي.
مراجعات بروتين الشوكولاتة
جميع تقييمات استخدام البروتين تقريبًا إيجابية. هذا المكمل الرياضي ليس ضارًا فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا لمن يتبعون شخصياتهم ويذهبون لممارسة الرياضة. يساهم استخدام البروتين في إنقاص الوزن ، ويشبع الجسم ببروتين عالي الجودة ، ويسمح لك ببناء كتلة عضلية عالية الجودة.
