تشتهر جمهورية تتارستان بمدنها الجميلة والعديد من عوامل الجذب. عاصمة الجمهورية هي قازان ، بينما بوغولما هي المركز الإداري. هذه المدينة لها ماض مضطرب ، وقعت فيها أحداث دخلت التاريخ.
Bugulma هي مسقط رأس البلسم الذي يحمل نفس الاسم ، وهو مشروب عطري يحتوي على الكثير من الخصائص الطبية. بطريقة ما ، أصبحت سمة مميزة لجمهورية تتارستان ، حيث يحاول السائحون غالبًا شرائها كهدية أو تذكار. هناك عدد غير قليل من المؤشرات لاستخدام بلسم Bugulma ، فهو يستخدم ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضًا في الطهي. ماذا يتكون هذا المشروب ، وكيف يتم استخدامه وما هي المؤشرات التي يحتوي عليها ، سيتم وصفها في هذه المقالة.
الخصائص العامة
بلسم بوجولماهو مشروب عطري يحتوي على أعشاب متنوعة وزيوت أساسية وجذور. الأساس الأساسي هو الكحول المنقى عالي الجودة. نظرًا لتركيبته الغنية ، فإن البلسم له لون بني غني وطعم حار معتدل يترك طعمًا لطيفًا لفترة طويلة.
بالرغم من شدته - 40 درجة إلا أنه لا يحرق الفم ويشرب بسهولة شديدة. سمح الجمع الناجح للعديد من المكونات المدرجة في التكوين لهذا المشروب بالحصول على جائزة في المسابقة الجمهورية "أفضل سلع جمهورية تتارستان". يتم إنتاج المسكن بواسطة Tatspirtprom JSC ، التي تأسست في عام 1997. متوفر في عبوات زجاجية داكنة بجرعات مختلفة - 100 مل ، 250 مل ، 500 مل.
خطوات تحضير المسكن
يتطلب تحضير هذا المشروب تحضيرًا دقيقًا. الخطوات الرئيسية هي كما يلي:
- كل مكون فردي من المسكن يمر بعملية التسريب بالكحول.
- بعد ذلك ، يتم تقطير كل مكون.
- اعتمادًا على التكوين ، يتم الاحتفاظ بكل مكون لفترة معينة.
- ثم يتم خلط جميع المكونات بنسب مخصصة بدقة
- في المرحلة التالية ، يتم تصفية المشروب.
- الخطوة الأخيرة هي تعبئة المشروب في زجاجات زجاجية داكنة.
الشركة المصنعة جادة ومسؤولة في تصنيع منتجاتها ، لذلك ، في مؤشرات استخدام بلسم "Bugulma" يشار إلى أن هذا هو عامل علاجي وقائي في نفس الوقت.
تكوين بلسم
المشروب له تركيبة فريدة من نوعها ، فهو يضم 24 نوعا من النباتات الطبية. يحتوي على المكونات التالية:
- مياه شرب نقية ؛
- حشيشة الهر الجذر ؛
- جذر الزنجبيل ؛
- قرنفل ؛
- الراسن ؛
- الكحول الإيثيلي المنقى ؛
- بذور الكزبرة ؛
- الخولنجان ؛
- لحاء القرفة
- براعم البتولا
- أوراق وسيقان مزهرة من البرسيم الحلو
- ينبع الاوريجانو المزهر
- أوراق وأزهار نبتة سانت جون ؛
- زهور القطيفة
- أوراق الشجر والزهور من الحشيش ؛
- لحاء البلوط ؛
- زهور الزيزفون
- ميليسا يترك ؛
- نعناع ؛
- أوراق الشيح
- motherwort ؛
- براعم الصنوبر
- فاكهة الكرز الطيور ؛
- يارو ؛
- فواكه خنق ؛
- ثمار روان المشتركة ؛
- زيت الكراوية العطري ؛
- زيت الشبت العطري
- عسل طبيعي
- فانيلين ؛
- صبغ.
إنه مزيج من كل هذه المكونات ، التي تحتوي على الكثير من الخصائص القيمة ، مما يجعل هذا البلسم مفيدًا للغاية.
خصائص الشراب
نظرًا للجمع الناجح للمكونات ، يحتوي المسكن على عدد من الصفات الطبية:
- مضادات الأكسدة
- مضاد للتشنج
- مضاد للفيروسات
- منشط ؛
- مضاد للالتهابات
- مضاد للبكتيريا ؛
- ارتفاع درجة الحرارة ؛
- توسع الأوعية.
كمية صغيرةهذا المشروب يحسن الدورة الدموية ويقوي دفاعات الجسم ويحفز نشاط الجهاز العصبي.
بلسم بوجولما: مؤشرات للاستخدام
لهذا المشروب العطري مجموعة واسعة من الاستخدامات. يوصى بتناوله في:
- إرهاق عام للجسم ؛
- الإرهاق العقلي والجسدي ؛
- فقدان الشهيه
- نعسان ؛
- نزلات البرد والأمراض الفيروسية ؛
- أرق ؛
- التهيج و الاستفزاز العصبي
- أمراض المفاصل والجهاز العضلي الهيكلي ؛
- آلام عضلية ؛
- متلازمة الألم بسبب الإصابات والالتواء
يمكن تناول بلسم للوقاية من قرحة المعدة والتهاب المعدة ، وكذلك لتقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
موانع
مثل أي علاج ، هذا المشروب له عدة قيود على تناوله. أولاً ، هذا تعصب فردي لمكونات الدواء ، لذلك قبل شرب بلسم Bugulma ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي. للقيام بذلك ، يجب عليك استشارة أخصائي واجتياز الاختبارات اللازمة.
بما أن المشروب يحتوي على الكحول ، فإنه يمنع استخدامه بشكل صارم للأطفال دون سن 18 عامًا ، والنساء الحوامل والأمهات المرضعات. الأشخاص الذين يرتبط نمط حياتهم بقيادة المركبات أو العمل مع المعدات الثقيلة أو الإنتاج الخطير ، فإن تناول المسكن ممنوع منعا باتا. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح به للمرضى:
- ثأمراض الكبد ؛
- التهاب المعدة ؛
- خلل الحركة الصفراوية ؛
- مرض الحصوة
يجب ألا تتناول مشروبًا بجرعات تتجاوز بشكل كبير المعايير التي حددها طبيبك. بما أن البلسم منتج طبي ، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب التسمم.
كيف تشرب بلسم بوجولما؟
تعتمد الكمية المناسبة من المسكن على الغرض من تطبيقه. كدواء يوصف "Bugulma" في الجرعات التالية:
- مع الإرهاق والإرهاق العقلي والجسدي ، يتم وصف 25-30 نقطة من المشروب بعد نصف ساعة من تناول الطعام ، مرة واحدة في اليوم ؛
- مع فقدان الشهية لفترات طويلة ، يوصى بشرب 30 جم من المسكن قبل الوجبات بـ 30-40 دقيقة ؛
- إذا كنت تعاني من الأرق ، يمكنك تناول كوب صغير من الشراب قبل وقت قصير من موعد النوم ؛
- مع الإثارة العصبية والتهيج ، يمكنك شرب 30-50 جم من المشروب في المساء ، قبل ساعتين من موعد النوم ؛
- يستخدم بلسم بوغولما كعلاج لمتلازمة الألم بسبب الإصابات والالتواء وأمراض المفاصل (يحتاج المنتج إلى التسخين قليلاً ، ضع كمية صغيرة على راحة اليد وافركه في المنطقة المؤلمة باستخدام حركات تدليك ناعمة ثم دافئة بالوشاح أو الشال).
للوقاية من القرحة والتهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى ، يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 20 جرامًا من المشروب يوميًا.
في الطقس البارد ، للتدفئة واستعادة القوة ، يمكنك إضافة بضع قطرات من المشروب إلى الشاي الساخناو قهوة.
في مؤشرات استخدام بلسم "Bugulma" لا يتم إعطاء المكان الأخير لاستخدامه في الطهي. الرائحة والطعم الحار الرقيق للبلسم تجعله لا غنى عنه في تحضير أطباق الذواقة والكوكتيلات الكحولية. يتم استخدامه في صلصات اللحوم والمخللات. سيتم فتح مجموعة كاملة من النكهات مع عصير الحمضيات الطازج والعسل الطبيعي. تتناسب هذه الصلصة غير العادية بشكل جيد مع أطباق لحم الخنزير. مع إضافة المسكن ، يمكنك تحضير موس الشوكولاتة المعطر والحساس. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الشوكولاتة الداكنة والقشدة وبيض الدجاج والتوت الموسمي والقليل من البلسم. إضافة قطرات قليلة من مشروب إلى كوكتيل ستنوع وتؤكد مذاقه.
تكلفة بلسم
اعتمادًا على منطقة البلد ، قد يتقلب سعر بلسم Bugulma. على سبيل المثال ، في كازان ، يكلف هذا المشروب من 250 إلى 270 روبل. في أجزاء أخرى من روسيا ، يتراوح سعره من 250 إلى 350 روبل.
ماذا يقول الخبراء؟
المراجعات حول بلسم "Bugulma" ، وكذلك حول أي علاج ، متنوعة. اكتسب هذا المشروب شعبية كبيرة بين الأطباء بسبب خصائصه المفيدة الفريدة. يوصف كعامل منشط ومضاد للالتهابات. على الرغم من حقيقة أن الكحول موجود في التركيبة ، يعتقد الأطباء بحق أنه إذا تم تناوله باعتدال ، فإن المسكن لن يضر ، بل يستفيد فقط.
رأي المستهلك
تشتهر مدينتا كازان وبوغولما منذ فترة طويلة بإنتاج منتجات عالية الجودة ، وهذا هو السبب في أنها مرّة بعض الشيء ، لكنها طرية وممتعة في المذاقتقدر قيمة المشروب بين سكان روسيا. تؤكد معظم المراجعات الجودة الممتازة للمنتج. يدعي أولئك الذين جربوا القوة العلاجية لهذا البلسم أن بضع قطرات مضافة إلى الشاي الساخن أو القهوة أو حتى المياه المعدنية تساعد في التغلب على إجهاد الخريف وتطبيع النوم وتهدئة الأعصاب وتحسين الصحة. بالطبع ، هناك معارضو هذا المشروب ، الذين يعتقدون أن المسكن مر للغاية. لكن هذه مسألة ذوق ، وكما تعلم فلا خلاف حول الأذواق.
الصحة لك
