ماذا تعني الدهون المحايدة في برنامج كوبروغرام؟ التشخيص

جدول المحتويات:

ماذا تعني الدهون المحايدة في برنامج كوبروغرام؟ التشخيص
ماذا تعني الدهون المحايدة في برنامج كوبروغرام؟ التشخيص

فيديو: ماذا تعني الدهون المحايدة في برنامج كوبروغرام؟ التشخيص

فيديو: ماذا تعني الدهون المحايدة في برنامج كوبروغرام؟ التشخيص
فيديو: خلاصه ادويه الاكتئاب كامله | اهم مضادات الاكتئاب | antidepressant medications 2024, شهر نوفمبر
Anonim

البراز - المنتج النهائي لمعالجة المنتجات التي تدخل الجسم. الشخص السليم الذي لا يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي يكون لديه براز لا يحتوي على دهون متعادلة. يجب تغطية نتيجة هضم الطعام وامتصاص المنتجات المتبقية في الأمعاء بكمية صغيرة من المخاط والخلايا الظهارية الأسطوانية. إذا كانت الدهون المحايدة موجودة في البراز ، فإن هذه الحالة تسمى الإسهال الدهني. يعتبر مرضي وقد يشير إلى أمراض البنكرياس أو القنوات الصفراوية أو الكبد.

ما هي الدهون؟

الدهون المحايدة هي استرات الأحماض الدهنية والجلسرين. اعتمادًا على عدد مجموعات الهيدروكسيل من الجلسرين التي يتم استيرتها بالأحماض الدهنية ، يتم تمييز الأنواع التالية من الدهون في هذه المجموعة:

  • الدهون الثلاثية - ثلاث مجموعات ؛
  • ديجليسيريدات - مجموعتان ؛
  • مونوغليسريد - مجموعة واحدة.
الدهون المحايدة
الدهون المحايدة

الدهون المحايدةموجود في جسم الإنسان على شكل مادة احتياطية أو يصبح دهونًا بروتوبلازمية ، وهي جزء من الخلايا. دور هذه الأشكال مختلف. تحتوي الدهون البروتوبلازمية على تركيبة ثابتة وتوجد في الخلايا بكمية معينة لا تتغير مع تطور السمنة أو في حالة فقدان الوزن. تميل كمية الدهون الاحتياطية إلى التقلب.

الدهون الثلاثية

هذه المجموعة هي الأكثر عددًا بين جميع ممثلي الدهون المحايدة. يمكن أن تكون الأحماض الدهنية التي تتكون منها التركيبة غير مشبعة ومشبعة. الأكثر شيوعًا هي: الأحماض الأوليك ، الدهنية ، النخيلية. إذا كانت الجذور المكونة للدهون الثلاثية تنتمي إلى حمض واحد ، فيطلق عليها بسيطة ، في حالة علاقتها بأحماض مختلفة - مختلطة.

تعتمد الخواص الفيزيائية والكيميائية للدهون المحايدة على الأحماض المتضمنة في التركيبة. الميزات كالتالي:

  • كلما زاد عدد وطول بقايا الأحماض الدهنية المشبعة ، زادت نقطة انصهار الدهون ؛
  • كلما زادت الأحماض الدهنية غير المشبعة وكلما كانت سلسلتها أقصر ، انخفضت نقطة الانصهار ؛
  • يمكن أن تشارك الدهون الثلاثية في تفاعل التصبن ، مما يؤدي إلى الانهيار إلى الأحماض الدهنية والجلسرين ؛
  • عملية التصبن هي سمة من سمات التحلل الأنزيمي ، وعمل القلويات والأحماض.

خصائص الدهون

دهون متعادلة - مادة تذوب بسهولة فهي أخف من الماء ولكنها غير قابلة للذوبان فيها. في درجة حرارة الغرفة ، تكون الدهون صلبة أو شبيهة بالمرهم أو سائلة.حالة ويمكن أن تذوب على نطاق واسع من درجات الحرارة.

المواد غير قابلة للذوبان عمليًا في الماء ، لكن إضافة الصابون أو نوع من المستحلب إليها يؤدي إلى تكوين مستحلبات مائية ثابتة. تذوب الدهون المحايدة جيدًا في الكحول والمذيبات المختلفة (الأثير ، والبنزين ، والبنزين ، والكلوروفورم).

الدهون المحايدة في البراز
الدهون المحايدة في البراز

الفوسفوليبيدات عديمة اللون ولكنها تغمق بسرعة عند تعرضها للهواء. يحدث هذا نتيجة أكسدة الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تتكون منها التركيبة. خواص الدهون المحايدة الموجودة في جسم الإنسان كالتالي:

  • الهياكل ذات الطبقات ، التي تتشكل عند ملامسة المحاليل ، تمكن الدهون من المشاركة في بناء أغشية الخلايا ؛
  • الدخول في علاقة وثيقة مع البروتينات الموجودة على سطح أغشية الخلايا ، وتنظيم عمليات الدخول إلى خلية المواد العضوية التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي ؛
  • من مضادات الأكسدة التي تحدث بشكل طبيعي.

اعتماد الخواص الفيزيائية والكيميائية للدهون المحايدة على بنيتها يفسر إمكانية مشاركتها في العمليات الحيوية التي تحدث في جسم الإنسان. يوجد الكثير من الفسفوليبيدات بشكل خاص في الأنسجة العصبية والكبد والقلب.

الإسهال الدهني وأنواعه

الدهون المحايدة في البراز هي حالة مرضية. اعتمادًا على المسببات ، يتم تمييز الأنواع التالية من الإسهال الدهني:

  1. نوع معوي. لأسباب معينة ، لا يتم امتصاص الدهون في الأمعاء ، بل تخرج معهاالبراز.
  2. النوع الغذائي. أساس هذا المرض هو التغذية غير العقلانية. مع الطعام تدخل كمية هائلة من الفسفوليبيدات إلى جسم الإنسان ، والتي لا يمكن امتصاصها بالكامل.
  3. نوع البنكرياس. يحدث نتيجة لاضطرابات في البنكرياس. هناك انخفاض في تخليق الليباز - الإنزيم المسؤول عن التحلل الطبيعي للدهون.

يختلف الإسهال الدهني أيضًا في تنوع المكونات. قد يحتوي البراز على كميات كبيرة من الدهون المحايدة (الدهون الثلاثية) والصابون والأحماض الدهنية أو الثلاثة جميعها.

أسباب الإسهال الدهني في البنكرياس

قد تظهر الدهون المحايدة في براز الطفل أو البالغ على خلفية عدد من الحالات غير الطبيعية.

1. أمراض البنكرياس:

  • التهاب البنكرياس الحاد خلال الأشهر الستة الأولى ؛
  • التهاب البنكرياس المستمر لأكثر من ستة أشهر (عملية مزمنة) ؛
  • تضييق قناة Wirsung (من خلالها يدخل عصير البنكرياس إلى الاثني عشر) ؛
  • متلازمة زولينجر إليسون هي عملية ورم ينتج عنها تقرح في المعدة والأمعاء.
الدهون المحايدة في الكوبروجرام
الدهون المحايدة في الكوبروجرام

2. أمراض الكبد:

  • التهاب الكبد الحاد والمزمن
  • التهاب الكبد الناجم عن تعاطي الكحول ؛
  • تليف الكبد
  • التهاب الأقنية الصفراوية المصلب - مرض التهابيالقنوات الصفراوية داخل الكبد ، والتي يصاحبها ندبات ؛
  • داء ترسب الأصبغة الدموية هو انتهاك لعمليات التمثيل الغذائي المرتبطة بالحديد ، والذي يصاحبه تراكم مرضي في الجسم ؛
  • داء النشواني الكبد ؛
  • اورام و كيسات

3. أمراض المرارة والقنوات:

  • مرض الحصوة ؛
  • التهاب المرارة الحاد و المزمن
  • التهاب الأقنية الصفراوية - التهاب القنوات الصفراوية.
  • إصابة القناة الصفراوية بالجيارديا.

أسباب الإسهال المعوي

قد تحدث الدهون المحايدة في برنامج coprogram في أمراض الأمعاء نتيجة للحالات التالية:

  • في داء كرون - التهاب مزمن في الأمعاء ، يتطور فيه تضيق وتقرح.
  • مع مرض ويبل - مرض يصيب الأمعاء والحمير الليمفاوية الإقليمية ذات الطبيعة المعدية ؛
  • مع ورم الغدد الليمفاوية المعوي - ورم يتكون من الخلايا الليمفاوية ؛
  • في حالة ما بعد الاستئصال ؛
  • مع التهاب الأمعاء والتهاب الأمعاء والقولون
  • للداء النشواني ؛
  • مع رتج - عملية مرضية مصحوبة بتكوين رتوج (نتوءات) في جدار الأمعاء.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية للدهون المحايدة
الخصائص الفيزيائية والكيميائية للدهون المحايدة

عوامل مسببة أخرى

أسباب ظهور الفسفوليبيد في البراز قد تكون أمراض الغدد الصماء. قصور الغدة الدرقية ومرض أديسون (الغدة الكظرية

البروتينات الدهنية الدهنية (ضعف امتصاص ونقل الدهون) ، والتليف الكيسي (إفرازات جميع الغدد شديدة اللزوجة وسميكة) و cealkia (مرض لا يتحلل فيه الغلوتين تمامًا) هي حالات خلقية تؤدي إلى ظهور دهون متعادلة في براز الأطفال

يمكن أن يصاحب حدوث الفسفوليبيدات في البراز الصدفية والأكزيما ، وكذلك الاستخدام طويل الأمد للملينات والأدوية المستخدمة لفقدان الوزن.

الصورة السريرية

أول مظهر من مظاهر علم الأمراض هو الإلحاح المتكرر للتغوط. البراز دهني ويصعب غسله عن سطح حوض المرحاض. يترك البراز أثر دهني. قد يظل لون البراز طبيعياً أو يتغير باتجاه الظل الفاتح أو الرمادي.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنعكس الدهون المحايدة ، التي يحتوي تركيبها على الأحماض الدهنية والجلسرين ، والتي تظهر في البراز ، في الأعراض التالية:

  • سعال جاف
  • دوار ؛
  • آلام المفاصل والظهر ؛
  • انتفاخ ؛
  • أداء ضعيف
  • ضعف ؛
  • الأغشية المخاطية الجافة ؛
  • استنفاد ؛
  • نزيف اللثة
خصائص الدهون المحايدة
خصائص الدهون المحايدة

ظهور البراز الدهني وواحد على الأقل من الأعراض المصاحبة هو سبب لطلب المساعدة المؤهلة.

إجراءات التشخيص

جمع الشكاوى وسجلات الدم مصحوبة بتوضيح متى ظهرت الأعراض وماذايربط المريض حدوثها عندما يكتسب البراز صفة زيتية. يوضح الأخصائي وجود أمراض خلقية أو أمراض موروثة في أقارب المريض. بعد ذلك يقوم الطبيب بفحص المريض. يتم تحديد وجود الإرهاق وحالة الجلد والأغشية المخاطية ويتم ملامسة أعضاء البطن وإيقاعها.

علم الأحياء (دراسة معملية للبراز) يتكون من تقييم المؤشرات التالية:

  1. المجهر - يظهر الإسهال الدهني على شكل براز أخف مع لمعان من الدهون المتصلبة.
  2. الفحص المجهري يحدد وجود الدهون والأحماض الدهنية والصابون. عادة ، لا يجب إخراج أكثر من 5 جرام من الدهون المحايدة مع البراز خلال 24 ساعة. النتائج أعلاه مرضية.

إذا لزم الأمر ، استخدم دراسة النظائر المشعة ، والفحص بالموجات فوق الصوتية لأعضاء البطن ، وتنظير القولون ، وتقييم التوازن الهرموني للجسم ، واستشارة أخصائي الغدد الصماء والمعالج.

القضاء على الإسهال الدهني

بداية العلاج يستهدف المرض الذي تسبب في ظهور دهون متعادلة في البراز. يتم أيضًا الاختيار الفردي للنظام الغذائي على أساس علم الأمراض الأساسي. وجوب استبعاد المنتجات المقلية والمخللة والمدخنة.

يجب على المريض التوقف عن شرب الكحول والتخلص من العادات السيئة. من المستحسن أن تضيف إلى النظام الغذائي تلك الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الريتينول ، توكوفيرول ، كالسيفيرول وفيتامين ك. توصف هذه الفيتامينات التي تذوب في الدهون على شكل أدوية.المخدرات.

تكوين الدهون المحايدة
تكوين الدهون المحايدة

المضاعفات و العواقب

تتطور المضاعفات فقط في حالة العلاج المتأخر. هناك انتهاك لامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء. على هذه الخلفية ، يتطور نقص البروتين ومرض البري بري ونقص البروتين ونضوب الجسم. تتجلى أمراض توازن الماء والكهارل في الشعور المستمر بالعطش والتورم والجفاف والنوبات التشنجية.

يقوم الأخصائي بتشخيص ظهور أكسالات البول (إفراز مرضي مفرط لأملاح حمض الأكساليك من الجسم مع البول) وتشكيل حصوات بولية من أصل أكسالات. تحدث هذه الحالة المرضية بسبب حقيقة أنه في ظل الظروف العادية ، لا تدخل الأكسالات إلى الدم من الأمعاء ، لأن دمجها مع الكالسيوم يجعلها غير قابلة للذوبان. مع تطور الإسهال الدهني ، يتم إفراز الكالسيوم بكميات كبيرة من الجسم مع البراز. هذا يؤدي إلى تدفق كبير للأوكسالات من الأمعاء إلى الدم.

يفقد المريض وزن الجسم بشكل حاد إلى حد ما. يتم تعطيل الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة الداخلية. مثل هذه المظاهر تؤدي إلى مشاكل نفسية (أرق ، تغيرات في التواصل ، قلة الأداء)

الإجراءات الوقائية

يمكن تقسيم التدابير الوقائية إلى أولية وثانوية. يتم تنفيذ الوقاية الأولية حتى لا يظهر المرض. يعتمد على الوقاية من تطور الأمراض التي يصبح فيها الإسهال الدهني أحد الأعراض. نقاط مهمةتعتبر:

  • الإقلاع عن التدخين والإفراط في الشرب ؛
  • تصحيح النظام الغذائي
  • زيادة الأطعمة النباتية ؛
  • كسور الوجبات في أجزاء صغيرة ؛
  • استخدام مجمعات الفيتامينات ؛
  • تقوية دفاعات الجسم
الدهون المحايدة في براز الطفل
الدهون المحايدة في براز الطفل

أساس الوقاية الثانوية (بعد ظهور المرض) هو العلاج العقلاني في الوقت المناسب للحالة المرضية.

الخلاصة

سيسمح التشخيص المبكر والتشخيص الصحيح للأخصائي باختيار نظام علاج فردي وتجنب تطور مضاعفات المرض. لا ينصح بالتطبيب الذاتي ، لأن الطبيب المؤهل بدرجة عالية فقط هو القادر على تحديد السبب الحقيقي لظهور الدهون المحايدة في البراز والقضاء عليها. يعد التشخيص مواتياً لأولئك المرضى الذين يتبعون نصائح وتوصيات أخصائي العلاج ، ويشاركون أيضًا في الوقاية الثانوية من علم الأمراض.

موصى به: