لفترة طويلة ، درس أفضل العقول البشرية قدرة المنتجات الغذائية على شفاء بعض الأمراض البشرية. ومن المعروف من الرسائل الطبية المصرية القديمة أن كهنة أعظم حضارة في العالم يمتلكون سر علاج العمى الليلي (ضعف البصر عند الغسق) بمساعدة كبد الحيوانات والأسماك ، دون معرفة ما هو فيتامين أ.
في الزبدة والقشدة الحامضة وصفار البيض وغيرها من المنتجات ، سيتم العثور على هذه المادة الفريدة في وقت لاحق.
قليلا من التاريخ…
في مطلع القرنين التاسع عشر والعشرين ، بدأ العمل النشط في دراسة العناصر والمركبات الحيوية والخاصة التي تساعد في الحفاظ على الصحة وإطالة عمر الإنسان. وكان من بين الباحثين عالم الكيمياء الحيوية الروسي ن. آي. لونين ، وعالم البكتريا الهولندي كريستيان إيكمان ، وعالم الكيمياء الحيوية الإنجليزي فريدريك هوبكنز ، والعديد من العلماء الروس والأجانب الآخرين. في عام 1911 ، وجد الباحث البولندي كازيمير فونك ، لأول مرة ، علاجًا لمرض البري بري ، العصبي الشديد ، الذي يحدث على خلفية نقص فيتامين ب 1. بلورات معزولة من نخالة الأرز أطلق عليها اسم "فيتامين"أو فيتامين. ترجمت من اللات. فيتا - تعني "الحياة" ، ومن اللغة الإنجليزية. المنجم - "أمين" ، مما جعل من الممكن تصنيف هذا الدواء كمركب يحتوي على النيتروجين. كما اقترح العالم أن العديد من الأمراض تنشأ بسبب نقص بعض المواد في الجسم. كان هذا بداية حقبة كاملة من الاكتشافات ، كان أولها إنتاج فيتامين أ أو الريتينول.
في عام 1913 ، استخلصت مجموعتان مستقلتان من العلماء (المجموعة الأولى إلمر ويرنر ماكولوم ومارجريت ديفيس ، والثانية - توماس أوزبورن وزملاؤه) من الزبدة وصفار الدجاج ، وهي مادة لا تذوب في الماء ، ولكن بشكل مثالي يتصرف في الدهون. وقد أطلق عليه "العامل أ القابل للذوبان في الدهون" ، حيث أعاد تسمية "فيتامين" الشهير لفيتامين فونك إلى "العامل ب القابل للذوبان في الماء". وهكذا تم إنشاء أساس علم الفيتامينات - الفيتامينات ، و "الرائد" منها الريتينول.
الفوائد الفريدة لفيتامين أ
"أسيتات الريتينول" أو "فيتامين أ في الزيت" دواء يسهل العثور عليه في كل صيدلية. لها تأثير معجزة حقًا على جسم الإنسان.
هذا المكون الحيوي ، كونه مضادًا للأكسدة ، يشارك في جميع تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويحمي أجسامنا بشكل موثوق من الآثار السلبية للجذور الحرة. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في عمليات تخليق البروتين ، ويطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على تقوية الحاجز والوظائف الأخرى للخلية والأغشية داخل الخلايا.
للجهاز العضلي الهيكليالجهاز والجلد والشعر
فيتامين أ ضروري لتكوين أنسجة العظام ، بما في ذلك الأسنان ، لتجديد خلايا الجلد والشعر والأظافر ، كما أنه يبطئ بشكل كبير من عملية ذبول الجلد وشيخوخة الجسم ككل.
الريتينول مفيد في علاج حب الشباب ، ويحسن حالة مرضى الصدفية ، ويحفز إنتاج المواد التي تسرع التئام الجروح وإصابات الأدمة الأخرى. يوصف فيتامين أ لأمراض الجلد والأظافر والشعر: الجلاد المزمن ، وجفاف الجلد (الجلد الجاف) ، والأكزيما الدهنية ، والتهاب الجلد العصبي ، والأرتكاريا ، وأنواع مختلفة من الأشنة ، وفرط تصبغ الجلد ، وجفاف وهشاشة ألواح الظفر ، والثعلبة ، وغيرها. اضطرابات نمو ألياف الكيراتين وكذلك شيب الشعر
لصحة العين
التأثير المفيد لفيتامين (أ) على حدة البصر ، واستقبال الضوء ، وتطبيع نشاط المحلل البصري ، وكذلك إدراك الضوء من قبل أعيننا معروف منذ فترة طويلة. تخترق الأصباغ الموجودة في بيتا كاروتين شبكية العين بسهولة ، مما يحميها من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتغيرات التنكسية في البقعة.
للحماية من العدوى
يصف الطبيب فيتامين أ في الزيت ، والذي يعد استخدامه ضروريًا لتطبيع عمل الجهاز المناعي ، في العلاج المعقد للأمراض المعدية. لا يحافظ الريتينول على بنية الأنسجة الظهارية والأغشية المخاطية ويعيدها فحسب ، بل يزيد أيضًا من وظيفة الحاجز. وبالتالي ، يكون لها تأثير مفيد على العمل.الرئتين و بشكل جيد يكمل علاج القرحة الهضمية من القناة الهضمية و التهاب القولون.
يمكن لفيتامين أ أن يحمي من العدوى أو يخفف بشكل كبير من نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي أو المسالك البولية والجهاز الهضمي والأمراض الفيروسية: الحصبة والجدري وحتى الإيدز.
بماذا يشتهر الريتينول أيضًا؟
يستخدم فيتامين أ في الزيت على نطاق واسع أثناء الحمل مع فيتامين هـ لتقليل مخاطر حدوث مضاعفات ومنع ظهور تشوهات في نمو الجنين.
يحفز الريتينول تخليق هرمونات الستيرويد ، ويطبيع تكوين الحيوانات المنوية وينظم وظيفة الغدة الدرقية. يعتبر بيتا كاروتين أو بروفيتامين أ أحد مضادات الأكسدة القوية ، فهو يساهم في الوقاية والعلاج المعقد للسرطان ، ويمنع تكرار المرض بعد الجراحة. تشتهر شظايا جزيئات فيتامين أ (السترال ، سيكول) بتأثيرها كمضاد للهستامين على البشر.
بالإضافة إلى أن تراكم الريتينول في الكبد يزيد من مستوى الجليكوجين في هذا العضو وفي القلب والعضلات ، مما يزيد من حيوية الإنسان. فيتامين أ يعزز تركيز الكولسترول الأساسي في الدم ، وله تأثير مفيد على عمل الغدد الصماء والغدد الصماء.
الأطعمة مصادر فيتامين أ
الرائد في محتوى فيتامين (أ) هي المنتجات الحيوانية ، حيث يستقبلها جسم الإنسان على شكل ريتينويدات. زيت كبد سمك القد وزيت السمك من أفضل الأطعمة المفضلة في هذه القائمة
يوجد الكثير من هذه المادة المفيدة أيضًا في صفار الدجاج وبيض السمان ، في القشدة ، والحليب كامل الدسم ، والجبن ، ومخلفاتها ، وكبد الحيوانات والأسماك ، وكافيار الحفش ، ومنتجات الألبان المخمرة. يمتص جسم الإنسان الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K في الزبدة تمامًا كما هي في بيئة مثالية. فقط 50 جم (على الرغم من أن خبراء التغذية لا يوصون بأكثر من 30 جم) من هذا المنتج الفريد يغطي ثلث الاحتياجات اليومية للفرد من الريتينول. لكن الزبدة غنية بالسعرات الحرارية ، لذلك من خلال الحد من استهلاكها إلى حد معقول ، يمكنك تعويض نقص فيتامين أ من الكاروتينات. من جزيء بيتا كاروتين ، أو بروفيتامين أ ، يستطيع جسم الإنسان تصنيع جزيئين من الريتينول. الكاروتينات غنية بالخضروات والفواكه والأعشاب والتوت بألوان "إشارات المرور" الزاهية: الجزر والقرع والمشمش والسبانخ والخوخ والبروكلي والعنب والكرفس والبقدونس والمريمية والشوفان والقراص وجذر الأرقطيون والنعناع وغيرها
ما هي تكلفة هذا الفيتامين المعجزة؟
اليوم ، في تشكيلة أي صيدلية يمكنك أن تجد "إكسير الشباب" - فيتامين أ في الزيت ، ثمنه مجرد بنسات. الدواء من الشركات المصنعة الروسية في كبسولات: 10 قطعة. - 7 روبل 30 قطعة. - 25-40 روبل ، وفي زجاجات سعة 50 مل من أسيتات الريتينول يكلف 70-100 روبل. تتميز المستحضرات التجميلية الأجنبية مع إضافة هذا المكون الفريد بسعر أعلى - من 1500 إلى 2000 روبل.
كيفية استخدام فيتامين أ في الزيت؟
الشكل الأكثر شيوعًا لاستخدام الريتينول هوأسيتات الريتينول أو بالميتات الريتينول في زيت أو كبسولات. تعود راحة الكبسولات إلى كمية الجرعات من فيتامين أ ، وكذلك حقيقة أن المادة الفعالة لا تتلامس مع الهواء بسبب الغلاف.
كما تعلم ، الريتينول عرضة للأكسدة السريعة عند ملامسته للأكسجين ، مما يقلل من تأثيره بشكل كبير. غالبًا ما تجد في الصيدليات مستحضر فيتامين "Aevit" - "دويتو" من الفيتامينات A و E ، حيث يحمي توكوفيرول ، جنبًا إلى جنب مع تغذية الجسم ، الريتينول من الأكسدة. للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة ، فيتامين أ في الزيت أو "افيت" يصفه الطبيب. ولأغراض وقائية ، يوصي الأطباء: الأطفال بتناول 0.5-1 مجم ، والبالغين - 1.5 مجم ، والنساء الحوامل أو المرضعات - 2.0-2.5 مجم. يمكن أن يتأثر هذا المقدار بمستوى النشاط البدني واستخدام بعض الأطعمة والأدوية. لذلك ، مطلوب استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين أ!
فيتامين أ في التجميل
من الصعب المبالغة في تقدير أهمية الريتينول لجمال وصحة الجلد وحالة الأظافر والشعر. إن إضافة بضع قطرات من محلول زيتي من أسيتات الريتينول أو أفيت إلى قناع للوجه أو الجسم أو ألياف الكيراتين يحوله إلى دواء حقيقي يوقف عملية شيخوخة الجلد ، ويعيده إلى مظهر صحي متوهج ، والشعر - مرونة ومرونة وتألق طبيعي
فيتامين أ في الزيت للبشرة هو هدية ثمينة من الطبيعة التي تغذيها وترطبها. يستخدم التجميل على نطاق واسع الريتينول في إجراءات مكافحة الشيخوخة: لتنعيم التجاعيد الدقيقة وتقوية تورم الجلد وفرط التصبغ وعيوب جمالية أخرى.
في المنزل ، فقط بضع قطرات من فيتامين أ بالزيت أو أفيت في قناع عادي (بمعدل 2-3 قطرات لكل 50 جرام من الخليط) ستمنح بشرتك مظهرًا صحيًا وعناية جيدة.
يمكن إضافة فيتامين أ الموجود في زيت الوجه إلى أي خليط لا يحتوي على الأطعمة الحمضية: عصير الليمون أو الليمون ، مشروبات الحليب المخمرة ، الفواكه الحمضية أو التوت. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي تسخين القناع الذي يحتوي على الريتينول كثيرًا ، ولكن من الأفضل إضافته إلى كتلة دافئة. يمكن الحصول على تأثير رائع مضاد للشيخوخة للأقنعة التي تحتوي على فيتامين أ إذا تم تطبيقها في المساء ، قبل الذهاب إلى الفراش ، حيث يتم تنشيط عملية تجديد خلايا الجلد في الليل.
يساعد فيتامين أ الموجود في زيت الشعر على جعل الشعر ناعماً وحريرياً.
إذا كان في 20-40 مل (حسب طول قضبان الكيراتين) من زيت الأرقطيون أو الزيتون أو اللوز أو الخوخ ، أضف 7-15 مل من فيتامينات A و E ، على التوالي ، أو 5-10 كبسولات من مستحضر Aevit ، حركي المكونات ، ضعيها على شعرك ، ثم لفي رأسك بضمادة واستمري لمدة ساعة ، وبعد ذلك بعد عدة إجراءات حتى الشعر الضعيف سوف يسعدك بقوته ، ولمعانه الطبيعي الصحي ، وجماله المذهل.
فيتامين أ في الزيت هو "إكسير" فريد من نوعه ومثالي للشفاء وتقوية وتجديد شباب الجسم. متحد مع فيتامينات C و E و D والزنك والفلور والكالسيوم والحديديمتص بشكل أفضل ويعود بالنفع على الشخص.
