نبق البحر ، الخصائص الطبية وموانع الاستعمال التي سيتم عرضها أدناه ، يحتوي على مجموعة فريدة من المواد المفيدة والفيتامينات التي يحتاجها الشخص. ليس فقط المعالجون التقليديون ، ولكن الأطباء مقتنعون بذلك أيضًا.
معلومات عامة
نبق البحر هو جنس من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الماعز. هذه شجيرة أو شجرة شائكة ارتفاعها من 1 إلى 3-7 أمتار (تصل أحيانًا إلى 15 مترًا).
أوراق النبق البحري ضيقة ومنتظمة وطويلة. لونها أخضر مع نقاط صغيرة رمادية أو ذهبية صدئة.
تظهر أزهار هذا النبات قبل الأوراق. يتم تلقيحها بواسطة الرياح وأحيانًا بواسطة الحشرات.
توت البحر النبق هو ثمار كاذبة (دروبس) ، والتي تتكون من الجوز مع وعاء متضخم ، ناعم ، كثير العصير ، لامع ولحم. إنها مرتبة بشكل كثيف ويبدو أنها "تلتصق" بالفروع ، ولها شكل مستطيل أو كروي ، بالإضافة إلى لونها البرتقالي أو المحمر.
ما هي فوائد الفاكهة؟
يُحرم توت البحر النبق دون وجه حق من انتباه كثير من الناس. طعم لاذع ومر من هذهالفاكهة هي السبب الرئيسي للإهمال. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه من المستحيل العثور على منتج أكثر قيمة للصحة.
يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة لهذا التوت حتى أثناء المعالجة الحرارية والتجميد العميق.
هذا النبات البسيط ركز كمية كبيرة من الفيتامينات (B1 ، C ، B2 ، E ، B6 ، P) وبروفيتامين أ ، أي كاروتين. وفقًا للنسبة الفريدة لهذه المواد ومحتواها ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والكليّة الأخرى ، يُعرف نبق البحر بأنه التوت الأكثر فائدة لصحة الإنسان.
ملعقتان كبيرتان من الفاكهة أو العصير أو المربى تحتوي على المعيار اليومي للمواد الضرورية للجسم.
خصائص الشفاء
ما هو استخدام البحر النبق؟ الفيتامينات الموجودة فيه محفوظة تحت أي ظرف من الظروف. لذلك ، غالبًا ما تصنع الأدوية المختلفة من هذه التوت. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم البحر النبق في الطب الشعبي.
تناول التوت الطازج الغني بفيتامين سي يساعد على تقليل مخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية ويقوي عضلة القلب. كما أن هذا المنتج يعطي مرونة لجدران الأوعية الدموية وله تأثير علاجي على الكلى والكبد والغدد الكظرية ويمنع النزيف الداخلي وتحت الجلد.
المكونات المفيدة الموجودة في التوت تخفض مستويات السكر والكوليسترول ، وتمنع السرطان ، وتؤخر نمو الأورام الخبيثة ، وتعزز فعالية العلاج الإشعاعي. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل هذا المنتج من مخاطر الانسداد والجلطات الدموية.الأوعية الدموية.
بماذا تستخدم؟
نبق البحر ، الذي يعرف العديد من المتخصصين بخصائصه الطبية وموانع استعماله ، يحتوي على بيتا كاروتين. هذا المكون له تأثير مفيد على عمل الغدد العرقية والجنس والغدد الدمعية. يساعد في علاج أمراض البنكرياس ، ويقلل أيضًا من نشاط الأنسولين في حالة زيادة وظيفة الغدة الدرقية.
تستخدم هذه التوت في مختلف المجالات الطبية. يعالجون مرض البري بري وأمراض النساء وفقر الدم وأمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
تحتوي ثمار نبق البحر على الكثير من فيتامين E. وله تأثير مفيد على تكوين الهرمونات الجنسية ، مما يساهم في إخصاب البويضة ، وكذلك تحسين نمو الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المكون يدفع الشيخوخة إلى الوراء ، ويمنع تراكم السموم ويطيل العمر.
نبق البحر ، سعره المدرج أدناه ، يحسن التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والمناعة ، ويطبيع جميع العمليات في الجسم ، وينظف الكلى والكبد ، ويساعد على التئام الجروح واستعادة الأنسجة.
ميزات المنتجات على أساس البحر النبق
ما هو ملحوظ في البحر النبق؟ يساهم استخدام هذا التوت وكذلك الأوراق في علاج الروماتيزم المفصلي والنقرس. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المنتج يزيل الفائض من حمض الأكساليك واليوريك من الجسم.
يستخدم الزيت المصنوع من توت البحر النبق بنشاط في ممارسة طب العيون. يعالجون أمراض العيون وإعتام عدسة العين وحروق الأعضاء البصرية. كما أنها تستخدم في التئام الجروح القيحية ، مع قضمة الصقيع ،القرح الغذائية وحروق الجلد وتقرحات الفراش والتآكل.
زيت نبق البحر فعال جدا لقرحة المعدة والاثني عشر ، الشقوق الشرجية ، التهاب المستقيم والبواسير الداخلية. يتم استخدامه لعلاج التهاب اللوزتين والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب اللثة والتهاب لب السن. كما يقومون بتليين الأنف بالزيت في حالة الإصابة بالبرد
شاي نبق البحر يساعد على تخفيف معاناة مريض السرطان وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والانفلونزا والاسهال والسمنة. كثيرا ما يشرب مع مرض السكري والبكتيريا وفقر الدم والتسمم.
يتم شطف الفم بمرق النبق البحري لالتهاب اللثة والتهاب الفم ، الحلق لالتهاب الحلق والمستحضرات مصنوعة للطفح الجلدي.
شاي مع النبق البحري يخفف من الاكتئاب والأرق ، ويزيل الضغط العاطفي ويهدئ الجهاز العصبي.
يمكن استخدام منقوع أوراق هذا النبات ولحاء وأغصان هذا النبات كغسول للشعر. يقضي على القشرة وعلاج جيد لنمو الشعر الكثيف.
مربى البحر النبق لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري. لا يُمنع الباقي من الاستمتاع بهذه الحلوى. إنه لذيذ جدا ومفيد للغاية. يمكن استخدام مربى البحر النبق كمعزز للمناعة.
موانع
نبق البحر ، الخصائص الطبية وموانع الاستعمال الموصوفة في هذه المقالة ، هو نبات طبي. يساعد في التخلص من الأمراض المختلفة. ولكن ، مثل أي دواء ، فإن هذا المنتج المذهل له خصائصه الخاصةموانع للاستخدام. لذلك قبل العلاج احرصي على استشارة الطبيب
وفقا للخبراء ، هذا التوت هو بطلان في الأمراض الحادة من المرارة والكبد وعسر الهضم.
يمنع منعا باتا استخدام ثمار النبق البحري وعصيرها للأشخاص الذين يعانون من تحص بولي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا النبات قادر على زيادة حموضة البول.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن نبق البحر مع السكر يمنع استخدامه في مرضى السكري والسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يحظر استخدام هذا المنتج في التهاب المرارة والتهاب المعدة المفرط.
زيت نبق البحر لا يمكن استخدامه لعدد من أمراض البنكرياس ، بما في ذلك التهاب البنكرياس الحاد.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن ثمار وأوراق هذا النبات تحتوي على العديد من المواد الفعالة التي يمكن أن تسبب الحساسية. لذلك ، يُطلب من الأشخاص المعرضين لها استخدام التوت بحذر شديد واستخدام أدوية النبق البحري للعلاج.
وصفات شعبية
كيف يستخدم البحر النبق في الطبخ؟ تشير المراجعات إلى أن هذا المنتج سهل المعالجة. تُستخدم ثمار هذا النبات لتحضير زيت نبق البحر ، والكومبوت ، والمربى ، والتسريب ، والإغراق ، وما إلى ذلك. أيضا ، أوراق وحتى فروع نبق البحر تستخدم لصنع مستحضرات طبية.
وصفة وطريقة استخدام زيت البحر النبق
يتم فرز التوت الطازج ، وغسله جيدًا بالماء الجاري ، وتجفيفه ، ووضعه على منشفة ، ووضعه في الشمس حتى يسخن جيدًا. بعد، بعدمايُستخرج العصير من هذه الفاكهة ويسكب في وعاء نظيف ويغلق بغطاء ويوضع في مكان مظلم وبارد ليوم واحد.
بمرور الوقت ، يجب أن يرتفع الزيت إلى القمة. يجب إزالته بعناية وصبه في زجاجة زجاجية داكنة. ينصح بتخزين مثل هذا المنتج في الثلاجة
كثيرا ما يستخدم زيت البحر النبق لأمراض الجهاز الهضمي. يشرب مقدار ملعقة حلوى واحدة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. استخدم هذا المنتج أيضًا كقناع للوجه.
بالنسبة لأمراض النساء ، يتم نقع السدادة القطنية فيه ، والتي يتم إدخالها في المهبل.
وصفة شاي الشفاء
لإعداد شاي البحر النبق اللذيذ والصحي للغاية ، يلزم نصف لتر من الماء المغلي. يسكبون بضع ملاعق كبيرة من أوراق الشاي الأسود وحوالي 150 جرامًا من الفواكه الطازجة المهروسة و 20 جرامًا من عسل مايو. بعد الإصرار على الخليط لمدة 10 دقائق ، يمكن تناوله بأمان من الداخل.
هذا الشاي يعزز التجدد ويحسن الصحة.
مربى البحر النبق
تفقد معظم أنواع التوت خصائصها بعد المعالجة الحرارية ، ولكن ليس النبق البحري. يظل هذا المنتج مفيدًا حتى بعد الطهي الطويل.
إذن كيف يجب طهي مربى البحر النبق؟ لا يوجد شيء صعب فيه
يتم فرز الثمار وإزالة السيقان وغسلها بالماء البارد وتجفيفها جيدًا. ثم تُسكب مع شراب السكر الساخن وتترك جانباً لمدة 4 ساعات. بعد ذلك ، يتم ترشيح التوت مرة أخرى. يصل الشراب إلى درجة حرارة 106 درجة ويبرد قليلاً. بواسطةبعد فترة ، تُسكب الثمار فيه مرة أخرى وتُطهى على نار خفيفة حتى تنضج تمامًا.
يمكن تحديد جاهزية المربى من خلال الميزات التالية: يجب توزيع التوت بالتساوي في شراب صافٍ وليس عائمًا.
بعد طهي النبق البحري بالسكر ، يتم تبريده وتوزيعه في برطمانات جافة. ثم يتم إغلاقها بغطاء ووضعها في الثلاجة. لتحضير مثل هذا المربى ل 1 كجم من الفاكهة ، استخدمنا 1.5 كجم من السكر و 1.2 لتر من الماء.
يفضل استخدام مثل هذه الأطعمة الشهية في فصل الشتاء ، عندما يحتاج الجهاز المناعي إلى حماية خاصة.
السعر والمراجعات
الآن أنت تعرف كيف يتم استخدام البحر النبق. تم عرض الخصائص الطبية وموانع الاستعمال لهذا التوت أعلاه.
قد يختلف سعر هذه الفاكهة ويعتمد على منطقة بلدنا. في المتاجر ، يمكن شراء النبق البحري المجمد مقابل 220-280 روبل / كجم. أيضًا ، غالبًا ما يُباع هذا المنتج في الصيدليات (في صورة مجففة). بالإضافة إلى ذلك ، تحظى أوراق النبق البحري بشعبية كبيرة بين المستهلكين. من بينها يمكنك تحضير الشاي ومختلف مغلي والحقن. سعر النبات المجفف حوالي 40-50 روبل.
وفقًا للخبراء ، يمكن استخدام المنتج المعني ليس فقط في شكله النقي ، ولكن أيضًا كإضافات للأدوية المختلفة. على سبيل المثال ، تحاميل الشرج المصنوعة من زيت نبق البحر تقضي بشكل فعال على التهاب البواسير.
اما المرضى فهم يفضلوناستخدم فقط المنتجات الطبيعية. يأكلون فواكه البحر النبق الطازجة ، ويصنعون منها المربى ، ويصنعون العصائر ، والكومبوت ، والاستخلاص ، والصبغات ، وما إلى ذلك. الاستخدام اليومي لمثل هذا المنتج يمنع تطور الأمراض المختلفة ويحسن المناعة. لذلك ، فإن العديد من مؤيدي الطب التقليدي يخزنون توت البحر النبق للمستقبل ويستخدمونه طوال فصل الشتاء.
