ما هو الحديد الذي يمتص بشكل أفضل: ما يساهم في امتصاص أفضل

جدول المحتويات:

ما هو الحديد الذي يمتص بشكل أفضل: ما يساهم في امتصاص أفضل
ما هو الحديد الذي يمتص بشكل أفضل: ما يساهم في امتصاص أفضل

فيديو: ما هو الحديد الذي يمتص بشكل أفضل: ما يساهم في امتصاص أفضل

فيديو: ما هو الحديد الذي يمتص بشكل أفضل: ما يساهم في امتصاص أفضل
فيديو: ١٢ نصيحه مهمه لازم تعرفها قبل ما تاخد حبوب الحديد 2024, يوليو
Anonim

العلاج الأكثر شيوعًا لفقر الدم هو مكملات الحديد الفموية: أقراص للبالغين ، وقطرات للأطفال. دعونا نتحدث عن أفضل ما يمتص الحديد به.

كيف تشرب الحديد لامتصاص أفضل
كيف تشرب الحديد لامتصاص أفضل

الجوانب النظرية

فقر الدم الخفيف إلى المتوسط لا يتطلب دخول المستشفى. في مثل هذه الحالات ، فإن مسألة كيفية تناول مكملات الحديد بحيث يتم امتصاص الكاتيون المعدني بشكل أفضل يتم تحديدها من قبل الطبيب المعالج. لكنه لا يملك القدرة على التحكم في غذاء المريض. تتفاعل العديد من المنتجات التي تحتوي على الحديد مع أدوية ومكونات غذائية أخرى ، مما يقلل من فعالية مسار العلاج.

هناك أيضًا أطعمة تساعد الجسم على امتصاص الحديد. لهذا السبب يجب أن يعرف الأشخاص الذين يعانون من IDA ما هو الأفضل لامتصاص الحديد في الجسم ، وما الأفضل رفضه تمامًا.

مستحضرات الحديد غير عضوية بطبيعتها ، لذلك عند التفاعل مع مواد معينة (مثبطات) ، فإنها تتشكل بشكل سيئ الذوبانأو مركبات غير قابلة للذوبان. نتيجة لذلك ، تقل كمية الحديد التي تدخل الجسم ، ويزداد وقت العلاج ، ويعاني المريض من انخفاض الهيموجلوبين.

ماهي افضل طريقة لامتصاص الحديد؟
ماهي افضل طريقة لامتصاص الحديد؟

ما الأفضل أن تتخلى عن

من بين الأدوية والأطعمة التي من الأفضل تجنبها عند تناول مكملات الحديد:

  • الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الجبن والبيض ومنتجات الألبان والحليب ؛
  • مجمعات فيتامين بالكالسيوم
  • مضادات الحموضة والمضادات الحيوية ؛
  • كاكاو ، قهوة ، شاي ؛
  • مكسرات ، بذور ، حبوب (تحتوي على فيتات ، مما يمنع بشكل كبير امتصاص الحديد في الدم) /

أظهرت التجارب العلمية أن الشاي يقلل من فعالية مكملات الحديد بنسبة 62٪.

العديد من الخضار والفواكه (الخضر ، الباذنجان ، الزيتون ، القرع ، العنب ، البرسيمون ، التمر ، الفاصوليا ، الجزر) تحتوي على مركبات فينولية. يحتاجونها لحمايتهم من الآفات

الفينولات هي عوامل مخلبية للحديد ، لذلك فهي تؤثر سلبا على كمية الحديد الممتص.

يمتص الحديد بشكل أفضل بفيتامين ج
يمتص الحديد بشكل أفضل بفيتامين ج

عند تناول أقراص الحديد

تحتوي بعض الأطعمة على مواد محفزة تحفز امتصاص المغذيات الدقيقة. يمتص الحديد بشكل أفضل بفيتامين سي

يوجد في الخضار والفواكه الطازجة غير المطبوخة. حمض الاسكوربيك يساعد الجسم على امتصاص الحديد.

إذا كان علاج فقر الدممن خلال مستحضرات من معدن ثلاثي التكافؤ ، يعمل فيتامين سي كمحفز للانتقال إلى شكله الثنائي التكافؤ ، والذي يمتصه الجسم في الأمعاء.

تمكن العلماء من إثبات أن مكملات الحديد تمتص بشكل أفضل مع مخلل الملفوف. تعتمد فعالية العديد من مستحضرات الحديد على نسبة المثبطات (المثبطات) والمحفزات (المسرعات) في الأطعمة.

كيفية تشبع الجسم بالحديد بشكل صحيح
كيفية تشبع الجسم بالحديد بشكل صحيح

قواعد القبول

كيف تشرب الحديد حتى يمتصه الجسم بشكل أفضل؟ هل يجب استبعاد مثبطات الطعام من النظام الغذائي؟ الأطباء مقتنعون بأن رفض الكبار لبعض الأطعمة أقل خطورة من فقر الدم.

لهذا السبب يشجعون المرضى على إجراء تعديلات على القائمة. وماذا عن النساء الحوامل والأطفال الذين يجب عليهم استهلاك الخضار والحبوب ومنتجات الألبان؟ كيف يجب أن يأخذوا الحديد لامتصاص أفضل؟

الخيار الأفضل هو اختيار دواء لا يتفاعل مع المواد المثبطة. من بين هذه المستحضرات ، التي تم إنشاؤها على أساس الحديد الطبيعي الهيم ، نبرز "الهيموبين".

يتكون المكون النشط للمكمل من الهيموجلوبين في دم الحيوان المنقى. يحتوي المستحضر على حمض الأسكوربيك الذي يساهم في أقصى امتصاص للحديد في دم المريض.

المعدن في المستحضر مرتبط بالبروتين ، لذلك يسهل امتصاصه ، ولا يشكل مركبات بمواد من الطعام.

يقدم مصنعو هذا الدواء إضافات خاصة للتخصيبالحليب ومنتجات الألبان المخمرة المخصصة لأغذية الأطفال بالحديد.

ماذا نأكل مع فقر الدم
ماذا نأكل مع فقر الدم

وقت الاستقبال

بعد أن اكتشفنا ما هو الحديد الذي يمتصه بشكل أفضل ، دعنا ننتقل إلى تحليل الوقت الأمثل لأخذ مستحضراته.

الجرعة اليومية مقسمة إلى ثلاث جرعات: صباحاً ، بعد الظهر ، مساءاً. قد لا يتم احترام الوقت المحدد. من المهم التأكد من وجود فترة زمنية متساوية بين الجرعات.

إذا نسيت جرعة واحدة ، فلا تتناول جرعة مضاعفة من الدواء في المرة القادمة. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الحديد مما يؤثر سلبًا على صحة المريض.

فقط مع المدخول المنتظم والسليم ، يمكنك الاعتماد على تحقيق النتيجة المرجوة - التخلص من فقر الدم.

ينصح الأطباء بتناول الحبوب قبل الوجبات بساعتين. إذا ساءت صحة المريض أثناء تناول الدواء ، فيسمح باستخدام الدواء مع الطعام.

لا يسبب Hemoblin آثارًا جانبية ، لذا فهو مناسب لتناوله مع الطعام أو بدونه.

الأطعمة التي تحتوي على الحديد
الأطعمة التي تحتوي على الحديد

نقاط مهمة

عند مناقشة الشكل الذي يمتص فيه الجسم الحديد بشكل أفضل ، نلاحظ أنه يعتمد على الخصائص الفردية للشخص.

إذا تم وصف الكالسيوم للمريض في وقت واحد أو دواء آخر يؤثر على امتصاص الحديد ، فمن الضروري أخذ 2-2.5 ساعة راحة بين تناول أقراص مختلفة.

لتحسين التوافر البيولوجي للعناصر النزرة ، يصف الطبيب مكملات الفوليك أو الحديد مع مستحضرات الحديد.حمض الاسكوربيك.

يحدد الأخصائي مدة دورة المستحضرات المحتوية على الحديد ، مع مراعاة قيم الهيموجلوبين الأولية ، وكذلك الديناميكيات المرصودة.

متوسط مدة العلاج من شهر إلى شهرين ، وفي بعض الحالات يتم تمديد الدورة حتى 6 أشهر. يستمر العلاج حتى بعد استقرار الحالة ، حيث يحتاج الجسم إلى تكديس مخازن الحديد حتى لا يتكرر المرض.

قواعد القبول

دعنا نواصل الحديث حول ما هو الحديد الذي يمتصه بشكل أفضل. دعونا نتطرق إلى السؤال المتعلق بقواعد أخذ مستحضرات هذا المعدن.

الحديد هو العنصر الرئيسي الذي يضمن تدفق العديد من عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. تشير نتائج الدراسات الإحصائية إلى أن ما يقرب من نصف النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 25 و 30 عامًا يعانين من نقص الحديد. أسباب نقص الحديد هي:

  • نظام غذائي خاطئ
  • فقدان دم الحيض
  • امتصاص ضعيف للحديد

الأسباب قابلة للإزالة تمامًا ، ما عليك سوى إجراء تغييرات معينة في النظام الغذائي.

اهمية الحديد للجسم

يحتوي جسم الشخص البالغ على 4-5 جرام من الحديد. العنصر هو جزء من بروتين الهيموجلوبين ، ويوجد في نخاع العظام والطحال والكبد والعضلات. الحديد هو ناقل الأكسجين في الجسم. هذا المعدن الموجود في الطعام يتحد مع البروتين في الأمعاء الدقيقة لتكوين مركب الفيريتين.

مع نقص الحديد فيفي الجسم ، ينخفض دوران الأكسجين ، يحدث فقر الدم. يؤدي نقص المعادن إلى عواقب سلبية عديدة على جسم الإنسان: انخفاض في الأداء البدني والنشاط العقلي والتركيز.

أيضًا ، في حالة نقص الحديد ، من الممكن حدوث اضطرابات في ضربات القلب. في أغلب الأحيان ، لوحظ عدم وجود عنصر في النساء ، وهو ما يفسر بخصائص علم وظائف الأعضاء.

يعتبر فقر الدم المرحلة الأخيرة من نقص المعادن. يتميز بتركيز غير كاف من الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء. يحدث هذا المرض في كثير من الأحيان ، ولا يمكنك التعامل مع المشكلة إلا باتباع نظام غذائي متوازن وتناول مكملات الحديد.

ما هو أفضل شكل من أشكال الحديد لامتصاصه؟
ما هو أفضل شكل من أشكال الحديد لامتصاصه؟

خيار حمية فقر الدم

يعود نقص المعدن إلى قلة الكمية الموجودة في الطعام ، فضلًا عن قلة امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي. للتعامل مع مثل هذه المشكلة ، من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن. نحن نقدم مجموعة متنوعة من "قائمة الحديد". من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، هناك حاجة إلى 2 مجم من الحديد يوميًا. يتم تضمين هذا العنصر في العديد من المنتجات.

لكن 10٪ فقط من الحديد يمتص من الطعام. لذلك ، لسد حاجة الجسم بالكامل للمعادن ، من المهم زيادة تركيزه في النظام الغذائي بمقدار 10 مرات.

يتم امتصاص حديد الهيم الموجود في المنتجات الحيوانية بشكل أفضل بكثير من الموجود في الأطعمة النباتية. لحل مشكلة نقص الحديد ، يوصي خبراء التغذيةالأطعمة التالية: البيض والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون. يجب أن تحتوي القائمة الأسبوعية للشخص البالغ على 3-4 بيضات.

يحسن امتصاص معدن ثمين للجسم ، وفقا للعديد من الأطباء ، حمض الفوليك. توجد في الملفوف والسبانخ ، لذا يجب تضمينها أيضًا في النظام الغذائي لمريض فقر الدم.

المكسرات والبذور والشوكولاتة الداكنة والفواكه المجففة تعتبر أطعمة صحية. كمكونات تضمن جودة امتصاص الجسم للحديد ، لاحظ خبراء التغذية فيتامينات ب ، وكذلك حمض الأسكوربيك.

يوجد فيتامين ب 6 في اللحوم والجبن والخوخ المجفف والكبد والأفوكادو والمكسرات. فيتامين ب 12 غني بالبيض والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء. يوجد حمض الأسكوربيك بكميات كبيرة في الكشمش الأحمر والأسود.

لتحقيق الامتصاص الأمثل للحديد ، يجب اتباع جميع توصيات الأخصائي ، ومراعاة الفترات الفاصلة بين جرعات الأدوية.

موصى به: