تمت ممارسة العلاج بالأعشاب منذ أكثر من مائة عام ، وحتى يومنا هذا لا تتخلى الأدوية العشبية عن مواقعها. شفاء المسكنات الكحولية على الأعشاب لها مكانة خاصة في طب الأعشاب. يُنسب إليهم العديد من الخصائص المفيدة التي تساعد في التعامل مع أنواع مختلفة من الأمراض. هل هو حقا؟ هل للصبغات الكحولية والمسكنات العشبية خواص خارقة حقًا ، أم أنها مجرد عذر لتناول جزء من مشروب قوي ، لأن جميع أنواع المسكنات الكحولية لها قوة عالية - من 15 إلى 70٪؟ نلفت انتباهك إلى الوصف الكامل لهذا المنتج ، وسنخبرك بمؤشرات وموانع استخدامه.
قليلا من التاريخ
يعود تاريخ ظهور البلسم العشبي الكحولي إلى العصور القديمة. حتى في الأزمنة الوثنية ، ابتكروا مثل هذا المشروب ، والذي كان يسمى في ذلك الوقت "سوريا". صنعتم صنعه من عدد كبير من الأعشاب وكان يعتبر مشروب الآلهة. على أراضي روسيا ، ظهر البلسم لأول مرة في القرن الثامن عشر - في الوقت الذي أعده فيه صيدلي ريغا خصيصًا لكاثرين الثانية. تم تحضير الصبغة على الفودكا مع إضافة العديد من الأعشاب الطبية. كانت الإمبراطورة تحب البلسم ، وأعطت الحق في صنع هذا المشروب للصيدلي. هكذا ظهرت "ريجا بلسم" بالمناسبة كانت قوتها 16٪
الوصف
بلسم هو منتج خمور يتميز برائحة عشبية واضحة. يشير إلى المشروبات متعددة المكونات ، المحضرة على أساس الكحول مع إضافة مجموعة متنوعة من الجذور والأعشاب والفواكه والمكونات الأخرى المنصوص عليها في الوصفة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام المسكن كدواء. غالبًا ما تكون قوة هذا المشروب 30-40٪ ، ربما أقل قليلاً أو أعلى.
خصائص مفيدة وتكوينها
أي بلسم يحتوي على أحماض عضوية: سيتريك ، ماليك ، طرطريك ، فورميك ، أسكوربيك ، خليك ، إلخ. يحتوي على عناصر دقيقة وكبيرة ضرورية للجسم: الزنك والنحاس والكروم والكوبالت والحديد والبوتاسيوم والصوديوم ، الكالسيوم. بالإضافة إلى البروتينات والدهون والجلوكوزيدات والكربوهيدرات والعفص. الجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه يجلب فوائد استثنائية للجسم ، ورفع.
موانع
لا ينبغي أن ننسى أن المسكنات الكحولية يجب أن تؤخذ ضمن الجرعات الموصى بها. نعلم جميعاأنه حتى الدواء بكميات كبيرة يمكن أن يصبح سمًا ويسبب تسممًا سامًا للمريض. لا يجب تناول هذه المشروبات من قبل مرضى الكلى والكبد وكذلك الأطفال والأمهات المرضعات والنساء الحوامل
بلسم عشبي: مشروب كحولي أو دواء
البلسم عبارة عن خليط بين الصبغات والمشروبات الكحولية. تشمل هذه الفئة كحولًا قويًا جدًا (من 40 إلى 70 ٪) ، ذو طعم حار ومرير ، مملوء بالأعشاب والتوابل. يختلف المسكن عن الأنواع العشبية الأخرى للكحول من حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الراتنجية والزيوت الأساسية ، مما يكتسب معها رائحة عميقة وطعم مر ولون غامق غني. من أجل إنزال المرارة قليلاً على الأقل ، تضاف الفاكهة أو العسل إلى وصفة بعض المسكنات.
من قبل ، كانت المسكنات الكحولية المليئة بالأعشاب تؤخذ كدواء حصريًا. يترجم اسم المنتج ، المترجم من اليونانية ، إلى "دواء". نظرًا لاحتوائه على تركيبة كيميائية غنية ، فإن له تأثير مفيد على جسم الإنسان.
اليوم ، يستخدمه عدد كبير من الأشخاص الذين أحبوا المشروب الحار الداكن بهذا الشكل. وهكذا ، بدأت المسكنات في تكوين مجموعة منفصلة من المشروبات الكحولية التي يتم تقديمها على المائدة. يرجى ملاحظة: لا يمكنك استخدامه أكثر من 150 مل في اليوم. تجاوز الكمية الموصى بها من المسكناتلن يسبب تسممًا حادًا بالكحول فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى مشاكل معوية بسبب الأعشاب الموجودة في التركيبة.
كيف يتم اختيار الأعشاب
دعونا نفكر في ما يسترشد به مبتكرو المسكنات العشبية الكحولية عند اختيار المواد الخام. عادة ، يتم تضمين فقط تلك النباتات التي لها خصائص طبية في وصفة الشراب. أود أن أشير إلى أنه من أجل المشاركة في إنتاج مثل هذا المنتج ، من الضروري أن يكون لديك فهم كامل للخصائص الطبية لجميع النباتات التي ستستخدمها. بالمناسبة ، في الأيام الخوالي ، فقط الصيادلة الذين كانوا على دراية جيدة بالأعشاب كانوا يعملون في إنتاج المسكنات. الأسماء والخصائص المفيدة للنباتات:
- يانسون نجمي - يحسن وظيفة الأمعاء ، وله خصائص مضادة للتشنج.
- لحاء البلوط - خصائص قابضة ؛
- اليانسون - له تأثير مفيد على الأمعاء وأعضاء الجهاز التنفسي ؛
- الكركم - خصائص مفرز الصفراء ؛
- الهيل - مضاد للميكروبات ، خافض للضغط ، مهدئ خفيف ؛
- القرفة - تزيد الشهية وتحسن الهضم
- الجنطيانا - يساعد في الحمى وعسر الهضم ؛
- حشيشة الملاك - يخفف التشنجات ، ويزيد من لون الجسم ؛
- النعناع - نبات مسكن ومهدئ ؛
- اليارو - يقتل البكتيريا ويحسن تخثر الدم
- كالجان - قابض ومضاد للالتهابات ؛
- إكليل الجبل - يثبط فيروس الهربس ، ويقوي جهاز المناعة ؛
- العرعر - يعالج أمراض الكبد ومدر للبول
- الغار - يخفض نسبة السكر في الدم ؛
- شيح -يحسن الهضم ويزيد الشهية
أنواع بلسم الكحول
اليوم يتم إنتاج حوالي ستين ماركة من المسكنات الكحولية في روسيا. الأكثر شعبية سيبيريا والتاي. يطلق على البلسم الذي يتم إنتاجه في أمريكا والدول الأوروبية اسم المر. أصل الكلمة هو اللغة الإنجليزية ، وترجمت إلى كلمة "مرير". فيما يلي قائمة بأشهر أنواع المسكنات في العالم:
- Bittner (النمسا) ؛
- "مرّة سويديّة" ؛
- "Gorno-Altai" (روسيا) ؛
- موريرا (السويد) ؛
- كامباري (إيطاليا) ؛
- "أوسوري" (روسيا) ؛
- Jägermeister (ألمانيا) ؛
- "Rizhskiy" (لاتفيا) ؛
- "بورياتيا" (روسيا) ؛
- Unicum (المجر) ؛
- "Karelian" (روسيا) ؛
- Abbots (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
- "البيلاروسية" (بيلاروسيا) ؛
- "Parnet" (روسيا).
ريجا بلاك بلسم
هذا مشروب كحولي قوي إلى حد ما ، داكن اللون وذوق حلو ومر. في هذه الفئة من المشروبات هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية. أنه يحتوي على التوت البري وجذر فاليريان والتوت والزنجبيل وزهور الزيزفون وبراعم البتولا ومكونات أخرى مفيدة إلى حد ما. يتم إنتاجه في لاتفيا ويتم تعبئته في زجاجات من السيراميك.
بلسم بيتنر
كدواء كحوليستخدم مرهم بيتنر لتفاقم الأمراض المزمنة ، وله تأثير علاجي من خلال تعزيز القدرات الوقائية للجسم وزيادة المناعة. هذا ينطبق بشكل خاص على وقت السارس والإنفلونزا ونزلات البرد. يوصى باستخدام المسكن من قبل الأشخاص الذين يعانون من أي مرض خطير من أجل الشفاء العاجل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كإجراء وقائي.
وفقًا للمرضى ، فإن هذا المشروب له تأثير مفيد ليس فقط عند تناوله داخليًا ، ولكن أيضًا عند استخدام الحمامات العلاجية. لتحضير مثل هذا الحمام ، تحتاج إلى إضافة 1 مل من المسكن لكل لتر من الماء ، مثل هذه الإجراءات المائية ، عند تناولها بانتظام ، تساعد في التخلص من الالتهابات المختلفة للجلد.
بلسم "Gorno altaysky"
يحتوي هذا المشروب على أعشاب لها خصائص منشط فعالة. يحتوي المسكن على نباتات فريدة مثل الجذر الذهبي ، والأعشاب النارية ، والبرغينيا ، والحور وبراعم البتولا ، والكرز ونبق البحر ، وجذور مارين ، والمارال ، وشفاء عسل ألتاي المر.
قواعد الشرب
في هذا الجزء من المقال سنخبرك عن طرق استخدام المسكنات الموجودة. يمكن تناوله بعدة طرق.
في أنقى صورها
يمكن استخدام المشروبات كمقبلات للشهية أو للهضم ، والتي يتم تقديمها عادة قبل أو بعد الوجبة. كيف تشرب بلسم 40-45 درجة؟ هذه القلعة بها عدد أكبر من المسكنات. يوصى بالشرب من أكواب الخمور الصغيرة في رشفات صغيرة. عادة ما يتم استخدام المسكن بدونالوجبات الخفيفة ، لأنها يمكن أن تتغلب على المذاق اللطيف للأعشاب.
مع القهوة أو الشاي
كيف تشرب مرهم الكحوليات؟ يضاف إلى الشاي أو القهوة فقط 1-2 ملعقة صغيرة. من هذا المنتج سيجعل المذاق المعتاد للمشروبات معروفًا للجميع فريدًا. كوب واحد فقط يكفي لرفع نغمتك وتحسين مزاجك. بالمناسبة ، لا يشرب الشخص بعد تناول الشاي أو القهوة.
مع مشروبات أخرى
حول طريقة الاستخدام هذه في بلدنا ، قلة من الناس يعرفون أنها أكثر شيوعًا في الغرب. تُضاف بضع قطرات من المسكنات إلى العديد من المشروبات الكحولية ، مثل الفودكا والجن والكونياك والنبيذ والويسكي. عند الخلط ، يتم الحصول على مجموعات نكهة مثيرة للاهتمام ومبتكرة. يرجى ملاحظة: قوة هذا المشروب عالية جدا
في كوكتيلات.
يضاف البلسم عادة لبعض الكوكتيلات الكحولية. من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا كوكتيل Black Night Dancer ، يتم تحضيره بناءً على النسب التالية (في أجزاء):
- 1 ملعقة صغيرة ريجا بلسم
- ½ ملعقة صغيرة من شراب الكشمش الأسود ؛
- 2 ملعقة صغيرة كولا ؛
- ¼ ملعقة شاي عصير ليمون
يتم خلط جميع المكونات في شاكر وتصب في كوب مارتيني. ضع فوقها شريحة من الكرز أو الليمون.
مثل الطب.
قبل الشروع في العلاج ، من الضروري معرفة كيفية تناول بلسم عشبي كحولي كدواء. غالبًا ما يتم تناول المسكنات لنزلات البرد.أمراض ، سيلان الأنف ، عسر الهضم ، بالإضافة إلى زيادة النغمة العامة للجسم ورفع المناعة. في حالة المرض الشديد والأمراض المزمنة عليك استشارة الطبيب الذي سيصف لك الجرعة اللازمة.
كيفية صنع بلسم
نقدم لك تحضير بلسم عشبي كحولي بيديك ، حسب الوصفة. ربما تقوم أنت بنفسك بجمع الأعشاب ولديك كل المكونات الضرورية في متناول يدك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن شراء جميع المواد الخام العشبية بسهولة من أقرب صيدلية أو سوق.
بلسم مهدئ
مطلوب:
- الفودكا - 1 لتر ؛
- حكيم ، Motherwort ، بلسم الليمون ، جذر فاليريان - 50 جم لكل منهما ؛
- عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- لحاء البلوط - 25 جم
نقطع جميع المكونات ونسكب الفودكا. ينقع البلسم لمدة 21 يومًا ، ثم يصفى ويضاف إليه العسل ، ويخلط بلطف ويترك لينقع لمدة أسبوع آخر.
بلسم روسي
لنقدم وصفة أخرى لبلسم مفيد للغاية وسهل التحضير. أفضل علاج للشفاء مع تضمين المكونات الطازجة هو أفضل إعداد في الخريف ، عندما ينضج التوت ومكونات أخرى من المسكن.
مطلوب:
- 1 لتر من الفودكا ؛
- 50 مل كونياك ؛
- 50 غ سكر محروق (بني) ؛
- 30 جم كل من جذر الهندباء ، وأقماع القفزة ، ولحاء البلوط ؛
- 50 غ من الويبرنوم ونبق البحر لكل منهما.
لحاء البلوط وأقماع القفزات وجذور الهندباء يصب الفودكا وإزالته ليغرس لمدة 15 يوما. بعد انقضاء الوقت ، نقوم بتصفية المشروب الناتج وإضافة العصير المعصور من توت نبق البحر والويبرنوم إليه. بعد ذلك ، صب الكونياك في المسكن وأضف السكر المحروق. المنتج جاهز للاستخدام.
