اليوم ، وصل الطب إلى مرحلة ازدهار معينة ، مما يسمح لك بالسيطرة على العديد من الأمراض ، بل وحتى هزيمة بعضها تمامًا. لسوء الحظ ، مرض السل ليس واحداً منهم. هذا مرض خبيث يبدأ في الظهور عندما تسقط رفاهية السكان. كلما زاد عدد الأشخاص الذين يقعون تحت خط الفقر ، زادت المخاطر الشخصية.
الأنفلونزا الشديدة والالتهاب الرئوي - والآن أصبحت أعضاء الجهاز التنفسي معرضة تمامًا لمسببات الأمراض. ونظرًا لأنك لا تعرف أبدًا من كان أمامك في الحافلة ، فلا يمكن استبعاد إمكانية مقابلة عصية مسببة للأمراض أيضًا. يتم علاج هذا المرض لفترة طويلة وشاقة. اليوم سنتحدث عن رجيم السل
الوصف العام
دعونا نخصص بضع كلمات للمرض نفسه. هذا مرض معد يسببه ميكروب يسمى عصا كوخ. ينتقل هذا المرض عن طريق الرذاذ المحمول جواً. في السابق ، لوحظ تفشي مرض السل خلال فترة الحروب والقمع ، ولكن اليوم ، في وقت السلم ، يعاني منه الملايين من الناس. العامل المسبب مقاوم للغاية للمطهرات. إنه قادر على البقاء على قيد الحياة حتى في البلغم الجاف.
إذا تم تشخيص شخص بهذا المرض ، فيمكن وضعه في المستشفى أو العلاج في العيادة الخارجية. عادة ما يكون العلاج طويلاً لأن التحسن يكون بطيئاً. بالإضافة إلى العلاج من تعاطي المخدرات ، يلزم اتباع نظام غذائي خاص. في مرض السل ، تعتبر التغذية من أهم العوامل التي تساهم في الشفاء.
الأعراض الرئيسية
يجب أن يعرفهم الجميع. يعتبر مرض السل مرض يصيب الطبقات الدنيا من السكان ، من المشردين والسكارى. لسوء الحظ ، تشير الإحصائيات إلى أنه حتى شخص محترم يمكن أن يصاب به. البحث عن التشخيص والعلاج ليس محرجًا ولا مخيفًا. على العكس من ذلك ، كلما أسرع التشخيص ، كلما كان مسار العلاج بأكمله أسهل.
أهم أعراض هذا المرض الضعف وقلة النوم وفقدان الوزن والدوخة المتكررة. التعرق الشديد وتضخم الغدد الليمفاوية ، يجب التنبيه إلى زيادة درجة حرارة الجسم حتى 37 درجة. بالإضافة إلى كل هذا ، إذا كان لديك سعال مصحوب بالبلغم ، خاصة إذا ظهرت فيه خطوط دموية ، فعليك الخضوع للتشخيص على الفور.
حول التغذية
لماذا يتحدث الأطباء كثيرًا عن أهمية اتباع نظام غذائي سليم؟ لأن النظام الغذائي لمرض السل عامل أساسي. مع اتباع نظام غذائي سيء وسوء التغذية ونقص الفيتامينات ، تكون فرصك في الشفاء الناجح ضئيلة للغاية. من الضروري لفت انتباه النساء اللواتي ، من أجل الموضة ، غالبًا ما يحكمن على أنفسهن بوجود نصف جائع. الحميات الطويلة المرهقة والإضراب عن الطعام ،صالة رياضية وممارسة الرياضة إلى درجة الإرهاق. في كثير من الأحيان ، في هذه الفئة من الناس ، يتم تشخيص المرض عن طريق الصدفة ، أثناء الفحص الروتيني ، أثناء مرور التصوير الفلوري.
كما ذكرنا سابقًا ، من أهم مكونات العلاج اتباع نظام غذائي لمرض السل ، جدول رقم 11. يهدف إلى زيادة وزن المريض وتقليل التسمم وزيادة مقاومة الجسم للمرض. تأكد من زيادة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي. يجب ألا تكون التغذية كاملة فحسب ، بل يجب أن تكون متوازنة أيضًا. هذا يسمح لك بتطبيع التمثيل الغذائي وإثراء الجسم بجميع الفيتامينات والمعادن الضرورية. هناك حاجة أيضًا إلى نظام غذائي لمرض السل الرئوي للمساعدة في استعادة أنسجة الجسم المصابة.
ملامح النظام الغذائي
عند الاستماع إلى الحاجة إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، قد يسيء الناس فهم جوهر هذه التوصية. أهم شيء هو توازن نظامك الغذائي. كل يوم على طاولة المريض يجب أن تكون المنتجات التي تحتوي على المواد التالية:
- فيتامين سي - ليمون ، برتقال ، بصل.
- الريتينول - جزر ، قرع ، سبانخ.
- فيتامينات ب - حبوب ، بقوليات ، بيض.
بالطبع ، هذا ليس كل شيء. ولكن مع نقص هذه المواد الأساسية ، فإن التعافي هو موضع تساؤل. لذلك ، يمكن وصف نقص العناصر الأساسية في شكل حقن. تم تعزيز النظام الغذائي الموصى به لمرض السل ، ولكن ليس بشكل مفرط. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هدفك هو زيادة مقاومة الجسم ، وليس اكتساب أرطال إضافية.محتوى السعرات الحرارية اليومية - 2800-3500 سعرة حرارية. علاوة على ذلك ، كلما زاد الوزن ، يجب أن يكون هذا المؤشر أقل. لكن لا ينصح بالشرب المفرط. يكفي 1 لتر في اليوم. إذا كان المريض يعاني من انتفاخ فيستبعد الملح من النظام الغذائي.
حمية البروتين
دعونا نلقي نظرة على نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي ستكون مثالية في علاج مرض السل. يجب أن يأخذ النظام الغذائي في الاعتبار الخصائص الفردية للشخص ، وكذلك الأمراض. البروتين هو أهم عنصر بالنسبة للشخص خلال فترة الشفاء. الحقيقة هي أنه في جسم المريض ، لوحظ تسوسه المعزز. لكننا نعلم أن هذا هو أساس أجسامنا. لذلك ، يجب أن تشمل القائمة بالضرورة اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان الزبادي والبيض. يحسب معدل البروتين بشكل فردي فهو 100-120 جرام في اليوم
دهون وكربوهيدرات
لا تنسوا أن هذا لا يزال حمية علاجية. لا ينبغي أن يكون جدول مرض السل مثقلًا بالدهون. يجب ألا يتجاوز عددهم القاعدة ، ويقاس اعتمادًا على جنس الشخص وعمره ووزنه. في المتوسط 80-120 جم ، سيخبرك طبيبك المعالج بدقة أكبر. يجب أن يأتي حوالي ثلث هذا من الزيوت النباتية. يجب استبعاد الدهون الحرارية (دهن الضأن ولحم البقر) ، واستبدالها بالزبدة والقشدة الحامضة.
الكربوهيدرات ضرورية أيضًا ، لأنها مصدر للطاقة. تحتاج إلى حوالي 400-500 جرام من الكربوهيدرات يوميًا. يجب أن تكون المصادر الرئيسية هي الخضار والفواكه ، هناك حاجة إلى القليل من الحبوب. لكن يجب أن يكون الخبز والحلويات بالحد الأدنىالكمية
الأطعمة المسموحة و الممنوعة
رقم النظام الغذائي لمرض السل هو 11. وهو ليس صارمًا بشكل خاص ، لأن الهدف ليس إنقاص الوزن ، ولكن تعافي المريض. تشمل الأطعمة المسموح بها اللحوم الخالية من الدهون والدواجن. الزعيم هو الديك الرومي الذي يجمع بين الفوائد التي تعود على الجسم وتقريبا لا دهون
يمكن أن يكون البيض كل يوم ، ولكن ليس أكثر من بيضتين في اليوم. الحليب ومنتجات الألبان الإلزامية والحبوب. المدرجة في النظام الغذائي والمعكرونة والخضروات والفواكه والبقوليات والتوت. كلما زاد تنوع النظام الغذائي ، كان ذلك أفضل. يمكنك ويجب أن تأكل الخبز الرمادي والخضروات والزبدة. يمكنك أيضا الجبن والنقانق والمربى والعسل. أي أنه يكاد يكون من المستحيل أن تظل جائعًا. ما الذي يجب التخلي عنه؟ هذه هي اللحوم الدهنية ولحم الخنزير ودهن الضأن. أوزة وبطة ، سمكة حمراء. لا ينصح بالصلصات وكعك الزبدة والكحول.
تخطيط القائمة
النظام الغذائي لمرض السل الرئوي عند البالغين لا ينص على قيود على عدد المرات التي تجلس فيها على الطاولة. يعتمد فقط على بنيتك ووزنك ورغبتك وتوصيات طبيبك. يمكنك أن تأكل عدد غير محدود من المرات. الشيء الرئيسي هو اتباع المعدل المحدد للدهون والبروتينات والكربوهيدرات. يتم احتساب السعرات الحرارية اليومية أيضًا بشكل فردي.
أثناء فترات الراحة بين الوجبات ، يوصي الأطباء بشرب الماء النقي أو مغلي الأعشاب. يمكنك تحضير مشروب ورد الورد أو التوت البري أو التوت البري. هذا سوف يشبع الجسم بالفيتامينات.
قائمة عينة للأسبوع
هذه مجرد رسومات ، لذا لا تتبع هذا النمط بالضبط. يمكن ويجب تغيير مجموعة المنتجات. أربع وجبات مقررة كل يوم.
- اثنان من عجة البيض وشطيرة الزبدة. بورش ، فيليه دجاج مشوي وسلطة خضار. كوب من الكفير. الجبن مع القشدة الحامضة والتفاح.
- شوفان وكعكة. شوربة دجاج مع خبز وسلطة جزر مبشور. كأس حليب. بطاطس مهروسة مع كرات اللحم وسلطة الخضار
- عصيدة سميد بالتوت. جذر الشمندر مع شرحات البخار والسلطة. كوب من الكفير. سباغيتي بالمأكولات البحرية وسلطة الدجاج
- عصيدة الحنطة السوداء وتفاحة. شوربة ملفوف اخضر ، فيليه ديك رومي وسلطة خيار. شطيرة الجبن. السمك المشوي والخل.
- شوربة الحليب والكمثرى. شوربة دجاج ، اسباجيتى بالجبن و سلطة. كأس حليب. الحنطة السوداء ، شرحات البخار وسلطة الخضار الطازجة.
كما ترى ، النظام الغذائي متوازن تمامًا. يتم تضمين مجموعة متنوعة من المنتجات في القائمة كل يوم. هذا مهم جدا لمن يتعافى لأنه يمنحه القوة والطاقة.
مساعدة المنتجات
النظام الغذائي في علاج السل الرئوي ليس فقط التغذية ، ولكن في كثير من الأحيان العلاج. يمكن لبعض المنتجات أن تحل محل الأدوية. على وجه الخصوص ، هذه هي منتجات تربية النحل. من الضروري لهذا المرض أن يدرج في النظام الغذائي ليس فقط العسل ، ولكن أيضًا البروبوليس. ويشمل ذلك أيضًا خبز النحل والغذاء الملكي وأقراص العسل. كل هذه المنتجات منبهات مناعية قوية تزيد من دفاعات الجسم.
في حالة مرض السل ، يشار أيضًا إلى مغلي الأعشاب. أنها تساعد في تسريع مكافحة السعال. يجب النظر في موانع الاستعمال على أساس كل حالة على حدة. بالطبع هذا المرض شديد. وعلاجه طويل ومعقد. لذلك ، من غير المقبول القيام بذلك بنفسك. من الضروري التسجيل مع طبيب أمراض الرئة وأخصائي أمراض الرئة. سيطورون علاجًا فرديًا ، وسيخبرك اختصاصي التغذية عن ميزات النظام الغذائي. لقد تلقيت معلومات عامة اليوم ، يبقى فقط تكييف النظام الغذائي مع الخصائص الفردية للجسم. إذا كانت زيارة الطبيب في الوقت المناسب ، فسيستغرق العلاج من 6 إلى 8 أشهر ، وبعد ذلك يمكنك اعتبار نفسك شخصًا سليمًا مرة أخرى.
